ミモザイエローが鮮やか！ グランド ハイアット 東京「ミモザの日」限定メニュー

など、ミモザイエローのメニューが楽しめます。

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
提供期間：2024/3/1（金）～3/10（日）

提供時間：11:30～14:30

メニュー：＜ランチビュッフェ＞ 平日 5,280円／土日祝日 グラスシャンパン1杯付 8,580円 ※税込・サービス料15％別

東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2F

■ミモザイエローで彩られたディナーコース



一皿ごとに多幸感あふれる全6品のフレンチディナーコースにも注目。

旬のホワイトアスパラガスをミモザサラダ風に仕上げる前菜、サフランが豊かに香る鰆のポワレ、鮮やかな黄色が特長のインカポテトを添えた牛フィレ肉のロースト、優しい酸味が広がるフロマージュブランのムースなど、前菜からデザートまでのすべてのメニューが鮮やかなミモザイエローで彩られた春の訪れも感じられるディナーコースを楽しめます。

オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」

提供期間：2024/3/1（金）～3/10（日）

提供時間：18:00～22:00（最終入店21:00）

メニュー：＜ミモザ ディナー＞ 9,900円 ※税込・サービス料15％別

・アミューズ

ホワイトアスパラガスのサラダ ゆずドレッシングミモザ 菜の花のマリネ

・スープ

さつまいもスープ アーモンド クルトン

・魚料理

サフランが香るナージュと鰆のポワレ

・肉料理

ニュージーランド産牛フィレ肉のロースト ベアルネーズソース

ヤングコーンのグリル トリュフの香りのインカポテト

・デザート

フロマージュブランムースエキゾチッククーリ オレンジのコンフィチュール

バニラアイスクリーム

東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2F

■オリジナルカクテル「ミモザカクテル」