アワード受賞レストランに感動……！　シンガポールとっておきグルメ5選

は前菜・メイン・デザートを選べます。私がメインで選んだ「MOULES FRITES（ムール貝とフライドポテト）」はたっぷりのムール貝を白ワインで蒸し上げ、フライドポテトを添えたフランスで人気の料理。店内はB1階と1階にも席があり、1階はマーライオン像を遠くに望む明るい空間で食事を楽しめました。

・MAISON BOULUD BY DANIEL BOULUD

住所：The Shoppes at Marina Bay Sands, #B1-15 & L1-83, 10 Bayfront Avenue, Singapore, 018956

HP：https://jp.marinabaysands.com/restaurants/maison-boulud.html

4. 「WAGYU」の真のおいしさを知る「CUT BY WOLFGANG PUCK」

マリーナベイ・サンズB1階の「CUT BY WOLFGANG PUCK」も、「Trip.Gourmet Global Awards」で「プラチナム」を受賞したファインダイニング。世界中から厳選した最高級の牛肉を、ウッドチップと炭を用いて香ばしく焼き上げるステーキを食べることができます。