ホテルニューオータニの“スーパーショートケーキ”など23種のいちごメニューが登場する「いちごフェア2017」

（7,000円）をテイクアウトで用意。大観苑では「博多あまおう(R)」のコンポート入りのあんと生地に練り込んだいちごの風味豊かな「草苺饅頭」（900円）が販売される。その他、ビュッフェやランチのデザートにもいちごスイーツも多数展開。ベッラ・ヴィスタでは「博多あまおう(R)」をまるごと11個積み上げたいちご尽くしのデザート「季節のプリフィクスコース～あまおうのタルト」（2,000円）を、石心亭では葛をまとってなめらかな食感のミルクジェラートと甘酸っぱいいちごを合わせた「冬の鉄板焼レディースランチ～いちごと八丈島ジャージージェラートの葛掛け」（5,500円、男性／6,000円）を提供する。また、リブルームではレディースランチのデザートの最後に、バニラ風味のパンナコッタといちごジェラートを合わせた「冬のレディースステーキランチ～パンナコッタ いちごジェラート添え」（3,500円、男性／4,500円）が登場。VIEW ＆ DINING THE Skyでは、デザートコーナーで提供している「ニューオータニ特製パンケーキ」をアレンジし、「博多あまおう(R)」を使用したソースを用意した「ビュッフェデザート～ニューオータニ特製パンケーキ あまおうソース」が提供される。