2019年10月28日 16:30
表参道ヒルズにクリスマス限定スイーツが登場、貴腐ワインのパフェや真っ白なモンブラン
本館3階のハンバーガー専門店・ゴールデンブラウンが提案するのは、1日5食限定のパンケーキのスイーツバーガー「チョコレートスフレ パンケーキバーガー」(税込1,980円)。ふわふわのスフレパンケーキに、チョコアイスやココアホイップ、フレッシュフルーツをサンド。とろりと溶けたアイスと温かいパンケーキのマリアージュを味わえる贅沢な一品。
この他、コスメキッチン アダプテーションの豆腐やナッツなどでマスカルポーネの風味を再現した「ヴィーガンティラミス ショコラパフェ」(税込1,518円)、バール ア ヴァン パルタージェの大人な味の濃厚な生チョコにフルーティーなグラスワインを合わせた「生チョコとワインのマリアージュ」(税込1,100円)、フラテリパラディソの濃厚なチョコレートプリンに、チョコレートを練りこんだパスタとマスカルポーネクリームを飾り付けた「ボネ アル カカオ」(税込1,100円)、シュペッツレ カフェ&ワインの「ザッハトルテ 2種の温かいソース添え」(税込1,738円)が登場。また、インパーフェクトの「チョコレートバーク ストロベリー&ヘーゼルナッツ」(税込842円)は、ギフトにもおすすめ。