新作や限定品など約150ブランド・2,500種類以上の商品が一堂に! 名古屋タカシマヤで「アムール・デュ・ショコラ」開催

公表をスタート。結果、各ブランドの競争に繋がり、ランキングを上げるため、各シェフが連日会場に来場されるようになる。
◆2017年 売上22億円を突破。
◆2018年 会場を9階に拡大展開。
◆2019年 会場を7・8階にも拡大展開。
◆2020年 会場を3階にも拡大。売上32億円を突破。

初出店ブランド （全19ブランド）

＜メゾンミクニ＞ フレンチの第一人者三國シェフのショコラが初登場

【先行販売】ボンボンショコラ（8個入）4,301円
フレンチレストラン〔オテル ドゥ ミクニ〕のオーナー三國シェフが手掛けるブランドが初登場。＜ショコラティエ パレ ド オール＞三枝シェフと共同開発したボンボン。

＜ル フルーヴ＞ 店舗を持たず手作りにこだわるショコラティエ

【当店限定】はちみつガナッシュ 6 （6個入）2,592円
兵庫県養父市にアトリエを構え、店舗を持たず手作りにこだわったショコラを作る。限定ショコラは、養蜂を営む実家のはちみつ6種を使ったボンボン。

＜アトリエうかい＞ 鉄板料理店から誕生した映えるクッキー

【当店限定】フールセック・ショコラ スペシャリテ （180g）3,801円
高級鉄板料理店「うかい亭」