キル フェ ボン“秋の味覚”タルトが集結、イチジク×ゴルゴンゾーラチーズや紅玉リンゴ＆チョコレート

や、みずみずしい葡萄と濃厚なレアチーズの風味を、香り豊かなはちみつが優しく彩る「葡萄とレアチーズのタルト～はちみつの香り～」もラインナップ。「洋梨とシェーブルチーズのタルト ～オレンジ風味～」は、ひと口食べるごとにほのかな酸味と爽やかさが特徴のシェーブルチーズと、まろやかな甘みの洋梨のハーモニーを楽しめる。

「秋のフルーツ×チョコレート」
「秋のフルーツ×チョコレート」をテーマにしたタルトは、なめらかなチョコレートの風味と鮮やかな彩りがポイント。コクのあるチョコレートムースに、イチジクやイチゴといった赤いフルーツを合わせた「イチジクと赤いフルーツのチョコレートタルト」や、サクサク食感ときれいな橙赤色が特徴の甘柿「秋王」をオレンジリキュールでマリネし、ずらりとあしらった「福岡県産 “秋王”とチョコレートタルト」は、見ているだけでも心躍るような仕上がりに。

甘酸っぱいリンゴとチョコレートの組み合わせも見逃せない。濃厚なチョコレートに、キャラメリゼしたクルミとじっくり煮詰めたリンゴの風味が折り重なる「クルミとリンゴのチョコレートタルト」や、白ワインで煮た「紅玉」リンゴとイチゴにチョコレート風味のカスタードを合わせた大人の味わいの「紅玉とイチゴのタルト～チョコレート風味～」