旬の味覚「いちごスイーツ」“とちおとめ”タルトや“あまおう”苺大福など、エキュート各店に集結

とクリームを贅沢にサンドした＜パティスリー アンドゥ＞による「イチゴプリンセス」も用意。加えて、＜ダロワイヨ(DALLOYAU)＞のピンク色のマカロンコックでヴァニラムースや「とちおとめ」を挟んだ「とちおとめのランソラン」、＜ラ ブランジュリ キィニョン＞の「いちごのホイップサンド」などが揃う。

福島県矢祭町産のいちごを使用したスイーツ
続いて「エキュート 品川 × 福島県 矢祭町ストロべリーフェア」を紹介。日本有数のベリーの産地である福島県矢祭町産の「とちおとめ」や、夕焼けのように染まった大玉の実が魅力の「ゆうやけベリー」を使用したスイーツを楽しめる。

イチオシは、＜サンドイッチハウス メルヘン＞が作る「ゆうやけベリー」を使用したフルーツサンド「まるごといちご生クリーム」。上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが相性抜群だ。

ほかにも、パイ生地でカスタードクリームと「とちおとめ」をサンドした＜カッフェクラシカ＞の「とちおとめのスポルカムッス」など。それぞれ、いちごの魅力を引き出したスイーツとなっている。エキュート立川、毎年人気の「いちごウィーク」
エキュート立川の「いちごウィーク」