デザートバー「ジャニス・ウォン」の冬スイーツ - お酒と合う温かいティラミスなど、日本の四季から着想

「ごぼうとチョコレートトリュフ」や「ゆずとココナッツのリゾット」など素材の良さを最大に引き出したスイーツがラインナップ。なお、専属バーテンダーが、これらスイーツに合うアルコール、またはノンアルコールのペアリングを提案してくれる。

なお、12月23日(金)から25日(日)の3日間は、クリスマス限定のディナーコースも登場する。気になる人は早めに予約を。

【詳細】
ジャニス・ウォン 冬限定メニュー
発売日：2016年12月6日(火)
価格：
・京都庭園 冬 1,500円+税
・温かいティラミス 1,500円+税
・シトラスキューブ 1,600円+税
デザートコース
・ランチデザートのコース 3品 2,500円+税 5品 3,500円+税
・スペシャルデザートのコース 7品 4,800円+税
■クリスマス限定コース
期間：12月23日(金)～25日(日) ※予約受付中
※17:00 または20:00 のみ予約可能。
内容：おすすめの5品とお飲み物(ペアリング) 10,000円+税
じゃがいものフォーム～温泉卵のせ、パン粉をつけたスモークチーズケーキ、栗のスープとコーヒーの液体窒素、和牛とマッシュルームペーパー、いちご・ルバーブ・ピスタチオのタルト(小さなお菓子)