体験型複合施設「バーミキュラ ビレッジ」名古屋に誕生、運河を望むベーカリーカフェ&レストラン

ここでは、バーミキュラの鍋で焼きあげたパン、サンドウィッチ、シチュー、焼き菓子など20種以上のメニューを味わえる。

なお、これらレストランとベーカリーカフェは、数多くの人気レストラン＆カフェを手掛けてきたトランジットジェネラルオフィスがプロデュースする。

ワークショップなど“食”を学ぶスタジオエリア
スタジオエリア(STUDIO AREA)では、バーミキュラのフラッグシップショップに加えて、ワークショップや料理教室を実施するエリア。

フラッグシップショップでは、日本で唯一バーミキュラの全ラインナップを揃える。限定製品の販売や、新製品の先行発売も行われ、実演を交えながら、それら商品の魅力を伝える。

料理教室は、バーミキュラ コンシェルジュ・専属シェフを講師に迎えて定期的に開催。大人から子供まで参加できるように親子料理教室も実施予定だ。そのほか、同エリアには、世界各国の食に関する2,000～3,000冊の本を備えるライブラリーや、ものづくり体験ができるワークショップを実施するラボ、バーミキュラブランドの新製品や新レシピが生まれるアトリエなどを設ける。

【詳細】
バーミキュラ ビレッジ
オープン日：2019年12月3日(火)