2021年6月20日 11:05
ビアードパパ“和”のシュークリーム新業態「髭乃助」新宿に第1号店オープン
・雪化粧の苺大福
求肥を練りこんだ“もちもち”食感の生地に、お餅をかぶせた“大福”のようなシュークリーム。中には、十勝産小豆のこしあんと、甘酸っぱい苺を詰め込んでいる。
・焦がし黒糖のかりんとう
黒糖蜜で二度焼きし“カリッ”とした食感に仕上げたかりんとう生地。コクのある黒糖の甘さと、十勝産小豆入りクリームが、絶妙のコンビネーションを描く。
手土産にもぴったり
またそんな和のムードを詰め込んだシュークリームに合わせて、パッケージも和モダンなデザインで登場。上品なボックスも用意しているため、ちょっとした手土産にも喜ばれそうだ。
【詳細】
「髭乃助」西武新宿ペペ店 オープン
オープン日:2021年7月7日(水)
場所:東京都新宿区歌舞伎町1丁目30-1 西武新宿ぺぺ2F
営業時間:11:00~22:00
<メニュー>
・和三盆糖のカスタード 250円
・天空の抹茶 250円
・深み焙煎のきな粉 260円
・焦がし黒糖のかりんとう 280円
・雪化粧の苺大福 260円
・芳醇の日本酒 300円
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