火も包丁も使わない！　トマトと鶏ももの簡単ごちそうチーズ焼きのレシピ

美容や健康にいいとされる「リコピン」を豊富に含んでいるトマト。そのまま食べたりサラダやオリーブオイルに漬け込んで食べるのもおすすめですが、鶏肉やチーズとともに熱調理すると、より食べやすくなります。

簡単・時短でできるおいしいレシピを紹介しているでんぼ（denbo_kitchen）さんは、レンジで作る材料４つだけの超簡単なトマトレシピを紹介しています。

詳しいレシピ内容や材料、上手に作るポイントを詳しく見ていきましょう。

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トマト１個でできるおいしいレシピ

火を使わずにできる「トマトと鶏ももの簡単ごちそうチーズ焼きレシピ」の材料と作り方は次のとおりです。

材料（１人前〜）

・トマト：１個

・鶏もも肉：１５０g

・ピザ用チーズ：お好みで

・塩胡椒：適宜

・パセリ：適宜


まず、トマトと鶏もも肉をひと口大にカットし、グラタン皿などの耐熱容器に鶏もも肉を並べて塩こしょう（ハーブソルトでも可）をします。


トマトを乗せてふた（もしくはラップ）