火も包丁も使わない！　トマトと鶏ももの簡単ごちそうチーズ焼きのレシピ

をしてレンジで加熱します（６００Wで３分、５００Wで３分４０秒）。


レンジから取り出し、皿の底にたまった汁を別の容器に移します。容器が熱くなっているので、取り出す時に注意しましょう。


ピザ用チーズをお好みの量で乗せ、さらにオーブンで焦げ目が付くまで焼きます。焼き上がりにパセリをかけて完成です。

トマトは汁までおいしくいただく

※写真はイメージ

別皿に取り分けておいた汁は、おいしいスープとしていただけます。そのまま水を継ぎ足して、コンソメやキャベツ・玉ねぎなどと一緒に煮込めば本格的なミネストローネのできあがり。

まとめ

レンジだけでできる、簡単・時短料理を紹介するでんぽさんおすすめの「トマトと鶏ももでできる簡単ごちそうチーズ焼き」。ご自宅でもぜひチャレンジしてみてください。

[文・構成／grape編集部]