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炭酸がシュワシュワにならない注ぎ方に「まさか」 氷を○○す…
くらし情報『炭酸がシュワシュワにならない注ぎ方に「まさか」 氷を○○するだけで…!?』
2023年5月12日 12:29
炭酸がシュワシュワにならない注ぎ方に「まさか」 氷を○○するだけで…!?
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実は炭酸が泡立ってしまうのは、氷の表面にできた凹凸が原因。割り箸を炭酸水やビールに入れると泡立つ原理と同じです。
あらかじめ氷を水で濡らして凹凸をなめらかにしておくことで、炭酸の泡立ちが軽減されるのです。
泡立った炭酸が収まっていくのを静かに見届けるのは今日でおしまい!コーラやサイダーなど、氷でキンキンに冷やして飲みたい人はぜひ試してみてください。
[文・構成/grape編集部]
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炭酸
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