くらし情報『面倒な鶏ササミの筋取り たった3秒で完了する『裏ワザ』とは 「スルッといく」』

2023年5月23日 13:52

面倒な鶏ササミの筋取り たった3秒で完了する『裏ワザ』とは 「スルッといく」

フォークは大きいものより、小さめのものを使うことがポイント。もし取りにくい場合は、筋の向きを変えて試してみるといいかもしれません。

下処理した鶏ササミは冷凍をしておけば、長く保存できる上、解凍してすぐ使えるので便利です。

筋取りがうまくできないと思っている人は、フォークを使ったやり方を試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成/grape編集部]

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