くらし情報『泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」』

泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」

目次

・メレンゲを楽に泡立てる方法は2つ
・ビニール袋の破れに気を付けて
※写真はイメージ

メレンゲを作る時に、必要になるのが泡立て器です。泡立て器なしでメレンゲを作るためには、根気が必要。はしを何本も持って混ぜる方法もありますが、体力勝負です。角が立つ頃には、すっかり腕がだるくなってしまった…というケースも少なくありません。

少しでも楽にメレンゲを泡立てたいなら、アイリスオーヤマの公式TikTokアカウント(@irisohyama_official)が紹介している方法なら、こうしたお悩みも解決できます。泡立て器が手元にない場合、ぜひ活用してみてください。

メレンゲを楽に泡立てる方法は2つ

泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」

まずは1つ目の方法です。ボウルに卵白を入れたら、使うのは「かす揚げ」。泡立て器と同じように、卵白を混ぜていきましょう。混ぜた時に、泡立て器よりも空気を含ませやすいため、素早くメレンゲが完成します。

泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」
泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」
泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」

2つ目の方法は、ビニール袋を使ったものです。ビニールの中に、砂糖と卵白を入れましょう。


泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」
泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」

袋の口をしっかりと結びます。

手で持って思いきり振れば、簡単に泡立てられるでしょう。


泡立て器を使わずに? ふわふわのメレンゲを作る方法に「知らなかった」「天才だ!」

ビニール袋から取り出せば、メレンゲの完成です。

ビニール袋の破れに気を付けて

ビニール袋を使って卵白を泡立てる場合、ビニール袋が破れないように注意しましょう。

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