2023年7月1日 12:17
茹でない「ゆで卵」の作り方が超時短 ポイントはお湯の使い方？
この時、卵は相当熱いので注意してください。
あとは普段通り殻をむいたら完成です。これで、あっという間に美味しいゆで卵ができ上がります。
完成した卵を割ってみるとこんな感じです。
もっと固めにしたい場合は、加熱時間や蒸らし時間を長くしてください。逆に柔らかめにしたい場合は、短くしてください。
本来なら、沸騰するのに４～５分かかるところ、この方法ならたった２分弱！お湯が沸騰するまでの時間がかなり短縮されます。忙しい朝でも、手軽にゆで卵を作ることができますね。ぜひ、試してみてください。
[文・構成／grape編集部]
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