2023年7月3日 12:47
そうめんつゆを簡単アレンジ 思わぬ5選に「コレは飽きない」「今晩やる」
2人分の材料は以下の通り。
・卵黄:2個
・天かす:10g
・青のり:適量
(A)
・キッコーマン濃いだし本つゆ:60ml
・水:180ml
作り方は非常に簡単です。ボウル等に(A)を合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。冷えたら器に注ぎ、卵黄と天かす、青のりを加えて完成です。
ガスパチョ風!スパイシーつゆ
「ガスパチョ風!スパイシーつゆ」は、酸味の効いたトマトジュースと和風だしを合わせたサッパリ系のタレです。2人分の材料は、以下を参考にしてください。
・キュウリ:1/3本
・トマト:1/4個
・黒こしょう:適宜
(A)
・キッコーマン濃いだし本つゆ:大さじ4
・デルモンテ食塩無添加トマトジュース:180ml
・ペッパーソース:小さじ1/4
まずキュウリとトマトは5mm角に切ります(ダイス切り)。ボウルに(A)を合わせ、キュウリとトマトを加えて冷やします。
器に注いで、黒こしょうをかけたら完成です。
香りさわやか!青じそレモンつゆ
「香りさわやか!青じそレモンつゆ」はだしのうま味に、青じそ・レモンの爽やかさをプラスした夏にぴったりなそうめんタレです。2人分の材料は以下。