「無限にポリポリいける」　キュウリの豚肉巻きに「こんな食べ方もあったんだ！」

タッパーに入れて漬ける場合は、落しフタとしてラップを被せておくと、全体にタレが行き渡りやすくなりますよ。

タレに浸し、冷蔵庫で１時間以上漬けて置いたら、完成です！


さっぱりとした大葉とみずみずしいキュウリが、こってりとした豚肉を『夏の味』にしてくれるとのこと。甘じょっぱいタレがなんともクセになる味です。１つ食べれば、無限にポリポリと食べ続けたくなってしまうことでしょう！

ネット上では、レシピを参考に早速作ってみる人が相次ぎ、感想が寄せられていました。

・「キュウリと肉は合うの？」と思った私がバカでした！肉がサッパリと食べやすくなって最高に合う。

・うますぎる！ロース肉で作ったけど、粉をふるったので柔らかな食感でした。リピートします！

・冷たいままでも、肉が柔らかく、ポリポリおいしく食べられました！

冷たい状態でもおいしく食べられるとのことなので、お弁当にもよさそうですね！

『夏の味』を堪能してみたい人は、ぜひ試してみてください！

[文・構成／grape編集部]