巨峰の皮、どう剥くべき？　目からウロコの裏技に「感動した」「発明」

待っている間に、ボウルに氷水を用意しておきます。バタバタするのは嫌という人は、お湯を沸かす間に用意しておきましょう。


鍋から巨峰を取り出し、用意しておいた氷水の中に入れていきます。


巨峰全体が冷えるように、指でくるくる回します。


すべての粒が冷たくなったら、皮むきのメインイベントです。巨峰をボウルから取り出し、皮のはじけているところ、もしくは軸が付いていたほうを上にして、下から押し出してみましょう。気持ちいいくらいトゥルンッとむけます。お湯を沸かしたり氷水で冷やす手間はありますが、地道に皮をむくよりも圧倒的に簡単です。時間のかかっていた皮むきが簡単＆楽しくなるので、おかわりが増えてしまうかもしれません。

イソカカさんのフォロワーさんたちからも、驚きの声が上がっていました。

「コレはナイス発明」

「気持ち良いですね〜。今年はこれでやってみます」

「すごーい。これならパクパク食べれて嬉しい」

「感動しました。本当にトゥルンと剥ける。教えて頂きありがとうございました」

イソカカさんのInstagramでは、試したくなるような野菜のレシピをたくさん紹介しています。ぜひチェックしてみてください。