2023年9月9日 09:16
トーストの焼き色 上下で違うのはなぜ? 理由に「納得」「そういうことか」
網やトレイを使うと加熱の具合が変わり、うまく火が通らなくなってしまいます。
これら3つの原因に当てはまる点がないかどうか、ぜひ自宅のオーブントースター使用状況を確認してみてください。
焼き色を同じにするためのポイントとは
「トーストを焼いた時、上面と比べて下面の焼き色が薄い」というお悩みを解決するための対処方法は以下のとおりです。
・オーブントースター内をきれいに掃除する
・厚切りパンを焼く時は「厚切りモード」を使う
・オーブントースターの使い方を確認する
オーブントースターの下ヒーターは、加熱中に落下した食材やパンくずで汚れがちです。汚れに気付かないまま放置すると、焦げ付いて落としづらくなってしまう可能性も。
できるだけこまめに確認して、清潔な状態をキープしましょう。ヒーターがきちんと働くことで、上面と同じように焼き色を付けられます。
厚切り食パンが好みという場合は、オーブントースターの「厚切りモード」を使用しましょう。
厚切りパンの使用を前提として上下ヒーターの具合を調整してくれるので、タイマーをセットするだけで上下ともにこんがりと、おいしい状態に仕上げてくれます。
また、パンをオーブントースターに入れる際は食パンの上部分を手前にして入れると、よりまんべんなく焼けて、おいしく仕上がるよう。