エリンギの肉巻きに意外な食材を足す！　ミツカンのレシピに「合わせたことなかった」「絶対作る」

あとは皿に盛り、お好みでカイワレ菜を散らせば完成です！

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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キノコとアボカドの食感と、『味ぽん』を使ったさっぱりとした味付けに、食べる手が止まらなくなりそうですね。

投稿には、「おいしそう」「作ってみたい」といったコメントが寄せられていました。

・ちょうど全部の食材が家にあるので、絶対に作ります！

・アボカドとエリンギにお肉を巻くんですね！エリンギの歯応えがあっておいしそうです。

・キノコとアボカドを組み合わせたことがなかった！チャレンジします。

特に秋は、無性にキノコが食べたくなる季節。

気になった人は、作ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]