2024年2月25日 12:10
巻きすがなくても大丈夫！ 巻かない恵方巻きの作り方に「これはありがたい」「やってみる」
並べた具の上からご飯を均等に乗せたら、ラップで全体を包みます。
箱のふたを閉じて全体をしっかりと握り、そのまま５分ほど置いて形を整えます。
待っている間に、のり巻き用ののりを用意しておきましょう。
５分たったら箱のふたを開けてラップを広げ、ラップの箱を裏返してのりの上にご飯をのせます。
ご飯をのりで巻き、再度ラップで包みましょう。
ラップで包んだのり巻きをもう一度ラップの箱に入れ、５分置いて形をなじませます。
５分たったらのり巻きを取り出し、食べやすい大きさにカットして完成です。
ラップの箱を使えば、巻きすが要らないだけでなく、巻く手間も少なく済みます。また、何本作っても同じサイズに仕上げられるので、お皿に並べた時も見栄えするでしょう。
お花見や運動会など、これからの季節にぜひ、挑戦してみてください。
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[文・構成／grape編集部]
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