生クリームをひたすら振ると? 明治の方法に「楽しい」
トーストに塗ると、おいしいバター。
多くの人が、スーパーマーケットなどで販売されている、市販品を使っているでしょう。
実は、生クリームだけでバターを手作りできることを知っていますか。
生クリームを振ってバターを作ろう!
株式会社明治(以下、明治)は、ウェブサイトを通じて、子供の自由研究向けに、生クリームを振ってできるバターの作り方を紹介しています。
用意する材料と用具は、こちら。
【材料2人ぶん】
・クリーム20〜50ml
(植物性脂肪が入っていない、「乳脂肪」だけのもの)
用具
・コップ型のふた付き容器
またはふたつきの小さいあきびん 1個
・小さいボウル 1個
株式会社明治ーより引用
必要な材料はいたってシンプルで、生クリームのみ!
トーストにバターが欠かせない筆者は、手軽なバター作りに挑戦してみました。
用意したクリームは、明治がおすすめする『明治おいしい生クリーム200㎖』。
まずは、ふた付きの容器に『明治おいしい生クリーム』を50㎖ぶん入れます。
中身が飛び出さないように、ふたをしっかりと閉めてください。
容器の上下を押さえて、ひたすら振り続けます!すると…。