５分でできる『モチモチ簡単ピザ』　使ったのは…？

仕上げにブラックペッパーとハチミツをかけて完成！盛り付ける時は、開いたままでも半分に折っても大丈夫です。


食べてみると、ライスペーパーのもちもちな部分と、パリパリな部分があって楽しい食感です。


チーズとハチミツも相性抜群！好みにもよりますが、ハチミツは多めにかけたほうがおいしいかもしれません。

これなら２～３枚あっという間に食べてしまいそうです！

筆者の４歳の子供もパクパク食べていましたが、少し固かったようです。次回は焼く時に水を多めに入れて、柔らかめで作ってみようと思います。

５分ほどで作れて満足感もあるので、小腹が空いた時やおつまみにもおすすめです。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]