好きなフルーツを凍らせて！　明治直伝ドリンクレシピに「うま」「さわやか」

好みでミントを飾れば彩り鮮やかなラッシーの完成です。

気になる味は…

完成したラッシーを実際に飲んでみると、お店で飲むラッシーに近いさわやかな味わいでした。

フルーツ自体が凍っているので、冷たさがキープされるだけではなく、味が薄くならないのも嬉しいポイントです。

火や特別な道具を使わず作れ、子供と一緒に作るのもおすすめ。また彩り豊かなので、パーティーメニューとして出しても喜ばれるでしょう。

もしフルーツが自宅になければ、マンゴーやりんごなどのフルーツ系のジャムを使うのもいいかもしれません。その際はグラニュー糖の量を少なめに調整してみてください。好きなフルーツを組み合わせて、さわやかな味わいのラッシーを楽しみましょう。

[文・構成／grape編集部]