団子を作るなら豆腐を活用して! 作り方に「モッチモチ」「真似する」
白玉はこねる時の水加減が難しく、食感が悪くなりがちですが、これなら失敗なく作れそうです。
ちなみに、食べ切れなかったお団子は冷凍保存もできるとのこと。
キッチンペーパーや布巾で水分を取り、ラップで包んで保存袋などに入れ、冷凍庫へ入れます。食べる時には、流水で解凍してください。
簡単においしいお団子が作れるレシピはいかがでしたか。
紹介したレシピで、いつでも気軽に手作りのお団子を楽しんでみてください。
[文・構成/grape編集部]
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