くらし情報『苦みのあるシメジ、捨てた方がいい? 企業の情報に「それが原因か!」』

苦みのあるシメジ、捨てた方がいい? 企業の情報に「それが原因か!」

ご購入後は、できるだけ早めにお召し上がりください。

きのこ料理検索サイト 雪国レシピーより引用

購入後は、なるべく早めに食べ切るほうがいいようですね。

シメジは季節問わず手に入れやすく、どんな料理にも合わせやすい名脇役。苦みがあるからといって捨てるのではなく、おいしく食べてみてくださいね。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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