くらし情報『短時間でも『豚の角煮』は作れる! 使う調味料に「意外」「試してみるか」』

短時間でも『豚の角煮』は作れる! 使う調味料に「意外」「試してみるか」

少し時間を置いてみても、固くなることはありません。

レシピや使う調理器具にもよりますが、豚の角煮のレシピの中には、調理に3時間以上かかるものもあります。

しかし宝酒造が教えるレシピであれば、本みりんと料理清酒の効果によって約2時間で完成するので、比較的手軽に作れるはずです。

「角煮は調理が面倒」とあまり作ったことがない人は、本記事を参考にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

[文・構成/grape編集部]

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