くらし情報『子供が「なにこれ、おいしい」 キユーピーが教える『簡単ご飯レシピ』』

子供が「なにこれ、おいしい」 キユーピーが教える『簡単ご飯レシピ』

『パスタソースで!カルボナーラリゾット』の完成写真

パスタソースの濃厚なチーズと卵黄のコクのおかげで、とてもおいしいリゾットになっています。

ご飯に水を入れて煮たので味が薄くならないか心配でしたが、むしろちょうどよい塩加減!クリーミーな優しい味わいに仕上がっていました。

黒コショウのかかっていない部分を筆者の子供に分けたところ、「なにこれ、おいしい!」と喜んで食べていました。

リゾットは面倒なイメージがありましたが、このレシピはとても手軽なので、試してみてくださいね。

[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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