アボカドが爆ウマ！ ロバート馬場さん史上「一番簡単な10分レシピ」。パパッと作れてアレンジ自在！

漬け込み時間不要⁉

（※画像はイメージです／PhotoAC）

YouTubeでさまざまなレシピ動画を公開している馬場さんですが、「アボカド漬け」 はこれまで紹介した中で「一番簡単な10分レシピ」だといいます。簡単にできてアレンジも自在なんて万能じゃないですかー！

材料はアボカド1個、焼肉のタレ大さじ1、しょうが10g、酢小さじ1/2、ごま油適量です。たったこれだけ!?

まずはアボカドを回転させながら縦に一周切れ目を入れ、半分に。種を取る際は、包丁の角を刺して回すだけで、身が崩れることなく種だけつるんと取れます。

皮付きのままでさらに半分にカットしてから、皮をむきます。馬場さんいわく、その方が皮をむきやすいとのこと。皮をむいたら、薄切りや一口大の乱切りなどお好みの形にカットしましょう。

あとはアボカドをタッパーに入れ、よく洗って皮ごとすりおろしたしょうがとしょうが汁、焼肉のタレ、酢、ごま油をかけて混ぜるだけ！アボカドのとろみによって、味がまんべんなくつくので、漬け込む時間不要ですぐに食べられます。

さらにアボカド漬けを使ったアレンジレシピも！完成したアボカド漬けを耐熱容器に入れて、その上からツナ缶（オイルタイプ）