パン・ベーカリー

日本各地の様々なパンが一堂に集まる「パンのフェス2020春 in 横浜赤レンガ」が2020年3月6日（金）から8日（日）の3日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催されます。地元神川県の有名パン屋さんや全国各地の人気のパン屋さんが集まる…

2020年1月30日（木）より「驚きの柔らかさ・幸せの甘さ・サクサク新食感」がテーマの新しいバゲット「バゲットヌーボー」が、パネッテリア・アリエッタ五反田本店、および他7店舗にて本格販売されます。全く新しいバゲット「バゲットヌーボー」「バ…

卵黄が掴める程リッチな「日の出たまご」等を使用した、約100種類のスイーツやフードがいただける「たまご専門店 TAMAGOYA」が、新たに「たまご専門店 TAMAGOYA ベーカリーカフェ」をオープンしました。広大な箱根の山々と自然、富士…

有名店の2号店や、“町のパン屋さん”など、さまざまなベーカリーが集まる自由が丘。今回は、そんなパン激戦区の人気店3軒をご紹介します。1.〈Boulangerie cerisier〉マロンフィグカンパーニュ（ハーフ） 444円地域で愛される…

大阪で行列ができる高級食パン専門店「嵜本（さきもと）」。その東京第一号店が大田区・田園調布にあります。ガラス張りで暖かな日差しが差し込む店内は、木を基調とした開放感のある落ち着いた空間です。「嵜本」では、2年の開発期間を経て誕生した「極美…

ブーランジェリー「BOUL’ANGE」から、フランボワーズの酸味が程よく効いた「チョコモンブラン」をはじめとしたフルーツチョコスイーツが、期間限定で2020年1月24日（金）より登場します。バレンタインにぴったりな「チョコモンブラン」やバ…

東京・足立区に、自社で手掛ける日本初の牛乳食パン専門店「牛乳食パン専門店みるく」が2020年1月18日（土）にオープンします。牛乳屋さんが作る食パン「東京みるく食パン」とは？「牛乳食パン専門店 みるく」は東京都足立区の老舗の牛乳屋さんがオ…

山梨・富士河口湖に地元の食材や富士の水を使用した食パン専門店「FUJISAN SHOKUPAN」がオープンしました。名物は、青×白の2種類の生地で構成された可愛らしい「FUJISAN SHOKUPAN」。青×白のコントラストが美しく山梨県…

老若男女問わず大人気の「パン」。パンが大好きで、「パン屋さんに行くだけでワクワクする！」という方も多いのではないでしょうか。今回は、関西地方の人気ベーカリーをピックアップ。わざわざ足を運んででも行きたいおすすめのパン屋さんを厳選してご紹介…

一度は行ってみたいあの名ベーカリー。わざわざ足を運ぶのは大変でも、駅ナカや駅直結の百貨店・商業施設に出店していたら、仕事やショッピング帰りにも寄れちゃいますよね！今回は、東京都内にある主要駅近くの名ベーカリー4軒をご紹介します。1.〈フェ…

グルメの激戦区、東京の人気パン屋さんを厳選して6店舗ご紹介します。どこも個性的で絶品のパンを取りそろえており、パン好きの方は要チェック。東京でおいしいパン屋さんを探す際に参考にしてみてくださいね。【北千住】SUZA bistro東京・北千…

築210年の邸宅がそのままカフェに出汁や抹茶を使った“京都限定メニュー”季節の京野菜をトッピングしたご当地パンも築210年の邸宅がそのままカフェに店内には縁側席もあり、庭園を間近に眺めながらくつろげるお店があるのは、嵐山の観光名所である渡…

いまの季節に食べたいおかずパンとは？芋や南瓜、きのこ…ほっくりとした秋の味覚がぎゅっと詰まった、東京都内にある人気ベーカリー・カフェの総菜パン4選をご紹介します。1.〈HIMMEL 自由が丘店〉の「秋の味覚のフォカッチャ」／自由が丘駅の中…

ベーカリー「メゾン・イチ」が、2019年11月1日(金)に開業する渋谷スクランブルスクエア内にオープンする。人気ベーカリー「メゾン・イチ」が渋谷スクランブルスクエアに「メゾン・イチ」は、2006年に西馬込で創業したベーカリー。パンだけでな…

科学の街つくばは、パンの街だった！ハイレベルなパン屋が集結。独自のパン文化を成立させ、盛り上がりを見せています。今回は、茨城・つくばで訪れたいフランスのエスプリ感じるベーカリーをご紹介。【取り寄せ可】〈david pain〉ダヴィッドさん…

2019年10月23日（水）～29日（火）の期間中、大阪・あべのハルカス近鉄本店で『パン＆スイーツフェスタ』が開催されます。人気のベーカリーやスイーツ店が約25店舗出店！今回は『パン＆スイーツフェスタ』で食べられる絶品メニューをご紹介しま…

FASHION HEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第12回目は「梅鶯堂（ウグイスドウ）」をピックアップ! 梅鶯堂無添加・天然酵母にこだわった「和風のぱん」を展開する京都・嵐山のベーカリー、梅鶯堂（ウグイスドウ…

第18回は、シンガポールのパン・トレンド。実力派ブランジェの独立オープンや、日本以外のアジア圏のベーカリーが上陸するなど、パンまわりのニュースが賑わっています。1.フランスの名ブランジェ、ゴントラン・シェリエさんがプロデュースした〈Tio…

科学の街つくばは、パンの街だった！ハイレベルなパン屋が集結。独自のパン文化を成立させ、盛り上がりを見せています。今回は、茨城・つくばで訪れたいユニークなベーカリー3軒をご紹介。1.〈Boulangerie encuit〉ガソリンスタンドか…

年に一度のパンの祭典「世田谷パン祭り2019」が、10月13日と14日の2日間に渡って今年も開催。「New Bread Era（パン新時代）」をテーマにパンとパンのおとも各日約120店舗が出店し、三宿エリア全体がパンのお祭り会場になる。今…

パンラボ・池田浩明さんによる、Hanako本誌連載「まちをつなげるパン屋さん」を掲載。今回は、神奈川県・鎌倉市にある〈Lumière du b（リュミエール ドゥ べー）〉をご紹介します。湘南の日常に馴染むいつものパンに隠れたたゆまぬ探求…

一度は行ってみたいあの名ベーカリー。わざわざ足を運ぶのは大変でも、駅直結・駅近の百貨店や商業施設に出店していたら、ショッピング帰りにも寄れちゃいますよね！今回は、東京都内の好アクセスな名ベーカリー4軒をご紹介します。1.〈日比谷シャンテ〉…

FASHION HEADLINE編集部が今気になるパンを紹介する【今週のパン】。第5回目は、私編集Sが愛してやまない「デュヌ・ラルテ（d’une rarete）」のパンをご紹介します。d’une rareteキャッチーなゴシック体のロゴに…

話題のお店はウサギが描かれたのれんが目印！東京・新高円寺にあるパン屋「ベーカリー兎座LEPUS」は駅から4分ほど歩いたところにお店を構えています。2017年3月にオープンしたこのお店は、ウサギの形をした食パンがSNSで話題となり大人気のお…

まるでNY！？ アメリカンスタイルのレストラン世界の情報発信基地、NYのブルックリン地区は、歴史ある建物と若いアーティストの感性が共存するおしゃれな街です。外観は、そんなおしゃれなブルックリンを彷彿とさせる店構え。重厚な木の扉のある趣のあ…

千葉・松戸の人気ベーカリー「ツオップ(Zopf)」が東京初出店となるカレーパン専門店「ツオップ カレーパン専門店」を、東京駅エキナカに2019年7月10日(水)オープンする。千葉県松戸市の駅から離れた閑静な住宅地の中にひっそり佇む「ツオッ…

せっかく福岡に来たなら朝食から特別な一日を始めたい。Hanako『福岡シティガイド』「気持ちいい福岡の朝は何から始めたらいい？」より、人気ベーカリー・ブーランジェリーで食べたい、絶品フルーツサンドと小倉トーストをご紹介します。〈The R…

ベルギー発祥のベーカリーレストラン〈Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）〉が、国内5店舗目となるたまプラーザ店をオープン。既存の店舗と同様に、テイクアウトはもちろん、広々としたカフェスペースでゆっくりイートインも…

ベルギー発のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)」の国内5店舗目となる新店舗が、2019年5月下旬にたまプラーザにオープンする。「ル・パン・コティディアン」は、1990年に誕生した、オーガニ…

おいしいパンがたくさん集まる街・神戸。老舗ベーカリーなどもあり、パンの食べ歩きも楽しいエリアですよね。その神戸の中心部から北に位置する六甲に、売り切れ必至の食パン専門店『地蔵家（じぞうや）』があります。遠方から買いに訪れるほど根強いファン…