2017年4月29日 06:58
「星野リゾート ロテルド比叡」に行ったら必ず立ち寄りたい。近江の文化を味わう周辺観光
名物料理が楽しめる「芙蓉園本館」
坂本の伝統的建造群保存地区内にあって、名勝庭園を眺めながら食事が楽しめる芙蓉園本館。まるでそこだけ時が止まっているかのような美しい庭です。
比叡ゆば重
1200年前に最澄が中国から仏教とともに比叡山に伝えたと言われている湯葉。そんな湯葉を使った比叡ゆば重や、近江牛を卵でとじた柳川膳を、ここ芙蓉園本館で楽しめます。趣きのある庭を眺め、平安の昔に思いを馳せながら味わいたい名物料理です。
近江牛を卵でとじた柳川膳
スポット情報
- スポット名：芙蓉園本館
- 住所：滋賀県大津市坂本四丁目5番17号
- 電話番号：077-578-0567
取材・文／小野アムスデン道子
スポット情報
- スポット名：星野リゾートロテルド比叡
- 住所：京都府京都市左京区 比叡山一本杉
- 電話番号：0570-073-022
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