フォションホテル京都にてクリスマスアフタヌーンティー開催！

、フルーツジュース
■クリスマス特別ランチ&ディナー メニュー
販売期間：2022年12⽉16⽇(⾦)～12⽉25⽇(日)
場所：フォションホテル京都 10階／ グラン カフェ フォション
時間：ランチタイム／11:30〜15:00 (L.O.14:30)、ディナータイム／17:00〜22:00 (L.O.21:00)
価格：ランチメニュー(1人)／18,000円、ディナーメニュー／18,000円、25,000円
※すべてサービス料込
メニュー：
・アミューズ／⼀⼝のお愉しみ
・前菜⼀⽫⽬／50種類の冬野菜とクリスマスリースのコンポジション プーレ・フェルミエのロティとラズベリーのクーリー アールグレイを⾹らせて
・前菜⼆⽫⽬／アワビとクレームドゥーブルのブレゼ パイ包み焼き ブルターニュ産海藻バターとビーツのリエゾン
・⿂料理／特選ヒラメの低温ロースト バニラ⾹るセップ茸とシャテーヌのコンフィ、ヴァンジョーヌ“シャトーシャロン”とコンソメドゥーブルの軽やかなエミュリッション
・⾁料理／近江⽜のチャコールグリエ ⿊トリュフとブリドモーのグラティネミルフィーユ、ハーブや花のジャルダン・ポタジェ⾵
・デザート／“ブッシュドノエル2022” マロンムースとグラス、アプリコットコンフィをアクセントにして
■フォションピンク・ツリー ライトアップイベント
開催日時：11⽉25⽇(⾦)