「The Okura Tokyo」が2019年9月12日にリニューアルオープン！

「The Okura Tokyo」のレストラン

日本料理「山里」(「オークラ ヘリテージウイング」4階)
五味・五法・五旬を基本に、朝食から会席に至るまで本物の和食を追求・提供する日本料理店です。 寿司カウンターや割烹カウンターが設置されます。 内装設計は、谷口建築設計研究所が担当し、日本庭園と一体となった和の空間を演出しました。

ファインダイニング(「オークラ ヘリテージウイング」5階)
日本のフランス料理の父とも称され、オークラフレンチの礎を築いた総料理長・故小野正吉の系譜を引くフランス料理店です。

食通達が愛してやまないオークラフレンチの世界に、四季が織りなす日本の食文化も融合させた新しいスタイル。 和を感じる静謐な店内で、お客さん一人一人に合わせた料理が提供されます。

オールデイダイニング「オーキッド」(「オークラ プレステージタワー」 5階)
食のオークラの集大成ともなる料理の数々がいただける、スタイリッシュ＆スマートがテーマの洗練された上質なホテルダイニングです。 シェフ・パティシエ・バリスタの動きが見える吹き抜けの開放的な空間にはライブ感あふれるオープンキッチン、テラス席などが備えられます。