【簡単時短レシピ】おうち時間にぴったり！栄養たっぷりもやしレモン♡

大豆もやしには、たんぱく質や食物繊維、大豆イソフラボン、アスパラギン酸といった、体に大事な栄養素がたっぷり含まれています。レモンといっても酸味はマイルドなため、幅広い世代が食べやすいのもうれしいポイント。アレンジもしやすいので、常備菜として大活躍するんです！

ここでは、そんなもやしレモンのアレンジレシピを少しだけ紹介します♪

もやしレモンハンバーグ

豆腐を使ったふわふわハンバーグの上に、しょう油を混ぜた大根おろしを乗せ、さらにその上にもやしレモンを乗せたという、ハルスケさんのアレンジレシピ。しょう油ともやしレモンのさっぱりしたタレが混ざり、ポン酢のような風味に仕上がるんだとか♪

大豆もやしを使うことで、食感も栄養もプラスされたうれしい一品です！もやしレモンとサラダチキンのホットサラダ「あまり食欲が出ない」「ちょっと冷える日でもサラダが食べたい」そんなときにぴったりなのが、もやしレモンを使ったホットサラダ。もやしレモンの上に、食べやすく切ったサラダチキンを乗せてレンジで温めるだけの超簡単レシピです！

栄養が採れる上にヘルシーなサラダをぜひお試しください♪

卵かけご飯が料亭の味に大変身♪『ちこり村旨味だし』

お次にご紹介するのは、ちこり村の旨味だし。