2024年1月15日 13:30
1/17発売『オレンジページ2/2号』は「健康寿命を延ばす7つの提案」を大特集~TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』1/16出演!~
のコーナーに『オレンジページ』編集部が不定期出演、おすすめレシピを紹介しています。2024年最初の出演は1月16日(火)。17日(水)発売の2月2日号の「体をバランスよく整える たんぱく質ばっちりおかず」から3品を番組内でご試食いただきます。
※次回の出演は、2月20日(火)の予定です。
『ジェーン・スー 生活は踊る』
「健康寿命を延ばす7つの提案」からPick up!
■体をバランスよく整える たんぱく質ばっちりおかず
今年こそ、少しずつでいいから体を整えて、すっきりしたい!
それには毎日の食事で、たんぱく質を中心に糖質、脂質をバランスよく食べることが近道です。本企画では、適正なカロリーを守りつつ、たんぱく質がしっかりとれる主菜・副菜を紹介しています。
・レシピ例:鶏胸肉と豆腐のピカタ(たんぱく質38%、脂質43%、糖質19%)
豆腐と鶏胸肉をドッキング。しっとりした焼き上がりに驚きます。
1人分207kcal、塩分1.4g
鶏胸肉と豆腐のピカタ
■ビタミンDや食物繊維の宝庫たっぷり2週間分! まいたけ副菜
ヘルシー食材のきのこ類のなかでも、抜群に栄養価が高い「まいたけ」。整腸作用のほか、生活習慣病や骨粗鬆症などの予防にも役立つといわれるまいたけを毎日無理なく食べられる、簡単レシピ14品を収録。