【界】カステラ味のかき氷など21種のかき氷が勢ぞろい「界のご当地かき氷2023」開催～今年は界 由布院・界 出雲・界 雲仙が仲間入り～｜期間：2023年7月8日〜8月31日

を提供します。練乳をかけて、さくらんぼやみかんなどのフルーツ、あずき豆をトッピングしています。可愛らしい見た目で思わず写真を撮りたくなるかき氷です。

界 由布院（大分県・由布院温泉）
【NEW】ザボンかき氷



界 由布院では大分県名物の「ざぼん漬け」にちなみ、ざぼんの実とシロップを使用したかき氷を提供します。すっきりとした酸味と優しい甘さが特徴のざぼんに合わせ、ヨーグルトのソースをかけたさわやかな風味の一品です。

界 出雲（島根県・出雲温泉）
【NEW】ぜんざいかき氷



出雲地方で旧暦の10月に執り行われる神事「神在祭（かみありさい）」にて振る舞われる「神在（じんざい）餅」が「ぜんざい」の始まりと言われています。ぜんざい発祥の地ならではのかき氷をお召し上がりください。

界 雲仙（長崎県・雲仙温泉）
【NEW】カステラ味のかき氷



ポルトガルから伝わった南蛮菓子をもとに、日本で独自に発展した和菓子「カステラ」。日本におけるカステラは長崎県が本場とされていることから、界 雲仙ではカステラ風に仕上げたかき氷を提供します。

＊1：出典 とちぎの百様[ http://www.100sama.tochigi.jp/100sama/page.php?id=68]{ http://www.100sama.tochigi.jp/100sama/page.php?id=68}
＊2：出典 NAGANO WINE[ https://www.nagano-wine.jp/winery/kikyogahara/]{ https://www.nagano-wine.jp/winery/kikyogahara/}
＊3：出典 The・おおいた[ https://theoita.com/sanpinintro/1002/]{ https://theoita.com/sanpinintro/1002/}
＊4：出典 一般社団法人全国トマト工業会[ http://www.japan-tomato.or.jp/knowledge/]{ http://www.japan-tomato.or.jp/knowledge/}

「界のご当地かき氷2023」