2022年12月7日 11:00
【OMO7大阪】串カツに見立てた串スイーツをクリスマス期間限定で提供 ~うずらをイメージしたチーズケーキや、串カツの衣に似た食感が楽しめるミルフィーユなど、全5種の串スイーツ~
「なにわラグジュアリー」を体感できる都市ホテル「OMO7大阪(おも) by 星野リゾート」は、2022年12月1日~25日の期間、OMOカフェ&バルにて串カツに見立てたオリジナルスイーツを提供します。うずらをイメージしたチーズケーキや、串カツの衣に似た食感が楽しめるミルフィーユなど、全5種の串スイーツです。串スイーツと相性抜群のノンアルコールスパークリングも用意しています。
串カツに見立てたオリジナルスイーツ
クリスマスの期間限定で、OMOカフェ&バルにて、串カツに見立てたオリジナルスイーツを提供します。うずらの串カツの形や黄身を表現したチーズケーキや、串カツの衣をイメージしたココナッツの果肉をのせたガトーショコラなど、全5種の串スイーツです。プレゼントボックスのように仕立てたお皿に載せて提供するので、クリスマスの気分を味わいながら、目でも舌でも満喫できちゃいます。
串スイーツ5種 メニュー紹介
・シュトーレン
串カツらしく丸い形で焼き上げられ、ラム酒の香りが際立ちます。
・タンカンエアーチーズケーキ
うずらの串カツをイメージ。タンカンの酸味がきいた黄身部分と、はちみつの風味を感じる白身部分のエアチーズケーキはふわっと軽い食感です。