「ファーム星野」の乳製品を味わうファームカフェ 「ファームデザインズ」オープン～牛や羊などの動物が暮らす牧歌的な風景を一望できるカフェ～｜オープン日：2022年9月1日

モッツァレラチーズ以外にもトマム牛乳（＊3）を使用したスイーツもライブスタジオで製造します。
＊2全てのチーズの元となる原料。牛乳のタンパク質を固めた物。
＊3ファームエリア内で放牧する牛から搾った牛乳。

3ファーム星野の乳製品を使用したメニュー



当カフェでは、ファーム星野で生産された乳製品を使用したメニューを堪能できます。数ある乳製品を使ったメニューの中でも、「生ハムモッツァレラのパニーノ」がおすすめです。ライブスタジオで製造された、フレッシュなモッツァレラチーズのミルク感と生ハムの塩味の相性が抜群です。その他にも、まろやかな酸味とフルーツの甘味を一緒に楽しめる「ホエードリンク」（＊4）やトマム牛乳を使用したソフトクリームなど、手軽に楽しむことができる乳製品のメニューを多数提供します。また、好きなメニューをテイクアウトしてファームエリアでピクニックするのもおすすめです。
＊4チーズ製造の際に発生する副産物。牛乳から分離した黄金色から黄緑色の液体。

「ファームデザインズ」オープン概要

オープン日：2022年9月1日
料金：生ハムモッツァレラパニーノ1,300円、ホエードリンク900円、トマムソフトクリーム500円（いずれも税込）