“恋に悩める乙女”をキュートでダークなスイーツの数々で表現！秋の味覚が楽しめる 『ラブホリック・ハロウィンパーティー～スイーツブッフェ～』開催

神秘的な雰囲気があり、赤の情熱性と青の内向性を持ち合わせたキーカラー「紫」を使用し、“魅力的な見た目とは裏腹に、ちょっと病んでいてほっとけない・・・”そんな乙女達を、スイーツの数々で表現しました。
シェフパティシエ一押しの“魅惑のドレス～ショートケーキ～”は、“もろい”という語原をもつショートケーキの上に、薔薇をイメージしたホイップクリームをグラデーションし、美しいドレスケーキに仕上げました。美しく華やかでありながら、恋に自信の持てない乙女心を表現した一品。ドレスのスカート部分は、竹炭を使い真っ黒に仕上げたスポンジケーキに北海道産生クリームをたっぷり使用。断面のモノクロコントラストが美しいショートケーキです。
その他、 “囚われのバタフライ～チョコレートムース～”や“悩める乙女のカシスオペラ”など、全19種類の独創的なスイーツをご用意。
フードは、“ストリングスホテル特製カレー ”をはじめ、“魚介とイカスミのペンネ”や“紅芋とジャガイモのポタージュ”など、ボリューム感のあるメニューを食べ放題でお楽しみいただけます。
会場内は、ゴシック＆キュートの世界観が広がっており、フォトスポットも充実。