“恋に悩める乙女”をキュートでダークなスイーツの数々で表現!秋の味覚が楽しめる 『ラブホリック・ハロウィンパーティー~スイーツブッフェ~』開催
ハロウィンシーズンに仮装をしてお出かけしたい方々にぴったりのイベントです。
『ラブホリック・ハロウィンパーティー~スイーツブッフェ~』概要
▲魅惑のドレス~ショートケーキ~ 竹炭を使い真っ黒に仕上げたスポンジケーキ。北海道産生クリームをたっぷり使 用。色のコントラストが美しい一品。
▲囚われのバタフライ~チョコレートムース~ 濃厚なホワイトチョコレートのムース。 中には、爽やかなレモンの酸味を感じられるシロップをたっぷりしみこませたジェノワーズ入り。
▲ラブホリック~チーズケーキ~ 生クリームでスフレチーズケーキを閉じ込め、相性の良いベリーソースをドリップ。 見た目と味わいのギャップが楽しめる。
▲愛しのカシスムース カシスシロップのビスキュイショコラ・カシスコンフィ・カシスムースの3種の異なる仕立てが楽しめるカシスづくしのムース。甘さを抑えた大人な味わい。
▲秋の味覚が楽しめるスイーツ 旬の巨峰や栗、生姜を使用し、ハロウィンシーズンに楽しみたいダークなイメージのスイーツを考案。見た目と味のギャップを感じる仕掛けが楽しい。
▲フード “魚介とイカスミのペンネ”や“紅芋とジャガイモのポタージュ”、“ストリングスホテル特製カレー”など、食べ応えのあるメニューを取り揃えました。