エキストラバージンオリーブオイル”ちょい足し”アイデア8選!
を使用してます。
若々しいグリーンフルーティ風味でありながら、口の中で甘みが広がり、パンや野菜・果物との相性が抜群です!
「一期一会エキストラバージンオリーブオイル カスペ村」
こちらは、スペインに自社農園を所有する日本オリーブのオリーブオイル鑑定士が、現地のオリーブ生産者とのお付き合いの中で出会ったプレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルを使用したオリジナルブランドです。
「一生に一度の出会い」がもたらした商品で、スペインから直輸入したものを、一期一会の心を大切に牛窓の自社工場で丁寧に瓶詰めを行っています。
味わいは、口に入れた瞬間青りんごや完熟一歩手前のトマトやバナナのような若い果実の香りが広がり、次第にフレッシュハーブの青い香りが楽しめます。その中に丁寧に入れた煎茶の茶葉のような苦味や旨味がわずかに感じられます。
いかがでしたか?
ぜひこのご機会に、おうちの一皿をグレードアップさせてみませんか?
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