くらし情報『冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの』

冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの

冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの
ガトーショコラ ¥3,600

カカオの風味を存分に。グルテンフリーのガトーショコラ

まずご紹介するのは、11月15日に発売したばかりの新作のガトーショコラ。半年かけて開発したというこのケーキは、インド産のカカオ豆70%のチョコレートを贅沢に使い、卵とオーガニックのきび砂糖、バターを加えて仕上げたシンプルな一品。小麦粉は一切加えず、グルテンフリーのガトーショコラとしてチョコレート専門店だからこその美味しさを実現しているのです。ヨーグルトやレーズン、レモングラスなどの味わいを持つインド産カカオを使うことで、まるでチーズケーキのような濃厚で芳醇な味わいに。常温でそのまま食べてもいいけれど、温めたり冷やしたりすることで味わいや口どけが変化するので、そのたびに新たな感動を味わえますよ。


冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの
冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの


冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの
冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの


冬はやっぱりチョコレート。『ダンデライオン・チョコレート』で見つけた甘い贈りもの


単一産地のカカオ豆のみで作られているシングルオリジンのチョコレート、新鮮で弾力のある「マキシマムこいたまご(アマダ東京)の卵、サンパウロのサトウキビ農園によるオーガニックなきび砂糖、良質なバター。この4つの材料のみで作られている品質の高いガトーショコラを、ファクトリーにあるキッチンでひとつひとつ丁寧に焼き上げているそう。

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
Instagram
Instagram
X
X
YouTube
YouTube
漫画家・脚本家募集LPバナー 上へ戻る
エキサイトのおすすめサービス

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.