カロリーを気にせず食べられる手づくりスイーツで、大満足のクリスマス

(c)Chris Potako
日ごろはダイエットで甘いものをガマンしているおひとりさまでも、「クリスマス」という大義名分があれば、美味しいケーキをたっぷり味わえますよね。でも、家族連れや恋人同士で賑わうケーキ屋さんで「ショートケーキひとつ」というセリフを口にするのは、愛の告白より勇気が必要。だからといってホールケーキを買っても、余ってダメにするか、食べ尽して後悔の念にさいなまれるか……。そこで、自宅でかんたんに作れてクリスマス気分も味わえ、さらにダイエットの味方もしてくれる「お家スイーツ」をご紹介します！

食べるほどダイエット効果が上がる!? 不思議なケーキやわらかな口溶けとほろ苦さがたまらない“ティラミス”。でも、自分で作るとなると材料を揃えるだけでも一苦労なうえ、混ぜて浸して……と、かなりめんどう。でも、家にある材料だけで、ミキサーもボウルも使わず、かんたんに作ることができるんです。

ジンジャー入りティラミス【材料】
・クリームチーズ…36g
・ビターチョコレート…30g
・生クリーム…小さじ1
・おろししょうが（チューブ）…3～4㎝
・クッキー…1枚

【作り方】
①クッキーを細かく砕き、カップに敷き詰める
※ビニール袋に入れ、口をしっかり閉じて叩くとかんたんにできます

②「クリームチーズ、チョコレート、生クリーム、おろししょうが」