2023年3月26日 02:10
【業務スーパー】新商品ハンターも感涙!フランス直輸入のバターリッチな絶品ブリオッシュ2種!
というフランスのメーカーの商品。
ふんわり高さのある大きなブリオッシュ。
そのまま食べてみると、しっとりふんわりとした生地で一切パサつきもなく、卵とバターのコクがたっぷり。甘みがあってとってもおいしい! シンプルながら味わい深いパンです。
トーストするとさらにおいしい!
そのままでもおいしいバターブリオッシュですが、オーブントースターで焼くと周りがさっくり香ばしくなり、さらにおいしさがアップします。
トーストしたブリオッシュにマスカルポーネチーズを塗って食べました。クリーミーなチーズがほんのり甘い生地と相性抜群です! 次章ではチョコいっぱいのブリオッシュを紹介します。
まるでスイーツな「チョコチップブリオッシュ」
もう1種類は「チョコチップブリオッシュ」(購入時:538円)です。
バターブリオッシュよりも高さはなくアルミのケースに入って焼き上げられています。
割ってみるとこのチョコチップの量! カスタードクリームもたっぷり練り込まれています。
バターのコクが利いたブリオッシュにカスタードクリームとチョコチップ……間違いないおいしさです。チョコチップはビターテイストで甘すぎないから、ブリオッシュの生地とのバランスが良く、カスタードクリームの部分を食べると、スイーツのような味わい。