岡田結実さんが5月30日の『アーモンドミルクの日』をお祝い　アーモンドミルクの魅力をクイズで学び、手作りに初挑戦！これからの暑い夏にぴったりなアーモンドミルクレシピの美味しさも新発見

と「名前は聞いたことがある」をあわせたアーモンドミルクの認知率は日米ともに高く、日本で80.8％、アメリカで98.5％でした。また、アーモンドミルク認知者に飲用経験を聞いたところ、アメリカでは85.5％が「飲んだことがある」と回答。日本の飲用経験率49.2％に比べると、約1.7倍と高い状況でした。


【アーモンドミルクに関する日米実態調査】アーモンドミルク飲用経験

■アメリカでは「ダイエット」や「免疫を高める」他、
幅広い健康・美容イメージのあるアーモンドミルク
アーモンドミルクの持つ健康・美容イメージについて質問したところ、日本は「アンチエイジング・老化防止」(20.3％)がトップに。ただし、提示した健康・美容イメージで「あてはまるものはない」と答えた人が46.3％と半数近くに。アメリカは1位が「ダイエット」(41.3％)、2位は「免疫を高める(風邪予防)」(40.5％)、3位が「美肌・美白」(39.8％)と続きました。「腸内環境を整える」、「生活習慣病対策」、「冷え性改善」を加えた6項目でイメージスコアが2割を超えており、幅広い健康・美容イメージが浸透していることが伺えます。


【アーモンドミルクに関する日米実態調査】アーモンドミルクのイメージ

■「そのまま飲む」