「カジュアルに楽しめるおうちフレンチ！」この夏は【成城石井】のフランスフェアに立ち寄ってみよう

最後は目玉焼きを作ってサラダにのせて、黄身を崩しながら食べるのがおすすめ！ペアリングで登場したのはなんと氷の入ったロゼ！温サラダに冷えたロゼは文句なしのおいしさでした。サラダなのに気持ちが華やぎ、フレンチ気分たっぷりの一皿でした♪
（クール ドゥ カルドリンヌ プロヴァンス ロゼ／750ml／2,189円）

3品目は「九州産黒毛和牛のステーキ～ブルー・ド・オーヴェルニュと燻製ナッツ～。通常のステーキだと最後はソースで仕上げることが多いですが、この料理にはそれは不要です。水野シェフがおすすめしていたのは、ステーキに盛ったブルー・ド・オーヴェルニュチーズをバターのようにお肉の上で伸ばしながら食べること。これ、やってみたらホントにコクと旨味が相まってまろやかで…なんとも贅沢な味が口いっぱいに広がり、これはもう幸福ならぬ口福モード全開！そして肉料理には、しっかりした重めのメドック産ボルドーが抜群の相性で互いを引き立てあっていました♡
（2022 CH パリ／750ml／2,189円）

店舗で買えるフード＆デザートとワインのペアリング

さらに店舗で買える商品とのペアリングも堪能。成城石井はお惣菜が充実しているのも有名ですが、フランスフェアにあわせて登場する「成城石井自家製 海老の旨みをとじ込めた濃厚ビスク風リゾット（755円）」