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スラリとした美脚は、女性なら誰もが憧れますよね。しかし、一生懸命努力してもなかなか細くならないのが「太もも」。太ももを上手に鍛えてあげることが、美脚への近道と言っても過言ではありません。今回は夏まで続けたい骨格から整える!太ももマッサージ&エクササイズをご紹介します。腿(もも)が太く見えるのには、ワケがある太ももには、脚のなかでも特に大きな筋肉があります。そのためネーミング通り、太くなってしまうのは仕方がないこと。特に、太ももの前面(足の付け根から膝まで)にある大腿四頭筋と、後ろ面外側にある大腿二頭筋は、歩いたり、走ったり、座ったりする際に必要不可欠なもの。定期的に運動などをしていない女性の太ももは、この2つの筋肉だけが日常的に使われてしまうため、筋肉が固くこわばってしまうそうです。反対に、後ろ面内側にある半腱様筋は走ったりするときに使う筋肉。運動をしていない人はこの筋肉がほとんど使われいないためやわらかく、代わりに余分な脂肪が蓄積されて血流が悪くなったり、老廃物が溜まってしまうため筋肉は固まってしまいます。 冷え性の人によく見られる症状でもあります。美脚を手に入れるには、半腱様筋についてしまった脂肪をほぐして落としてあげることと、使われすぎて固くこわばってしまった大腿四頭筋と大腿二頭筋をほぐしてあげることが大切なのです。美脚をめざして!ほぐしマッサージ&簡単エクササイズの方法エクササイズをする前に、まずは冷え固まった太ももをほぐすことがポイント。 そこでおすすめなのが「ほぐしマッサージ」です!【パート1】太ももほぐしマッサージ1: イスに座り、前ももをグーでプッシュします。ひざから太ももの付け根まで3か所ぐらいを均等に押しましょう。片方ずつでも、両方同時でもOK!2: 前ももが終わったら、続いては外ももを同じくグーでプッシュ。こちらもひざから太ももの付け根まで5か所ほど均等に押します。その後、内ももも同じように行います。全体がほぐれたら続いては、ももの後ろや太もも全体を引き締めるエクササイズで引き締め効果を狙いましょう!【パート2】太ももエクササイズ1: まずはうつぶせになります。2: 右脚を上にして脚を交差させ、股関節の横にある骨のでっぱり(大転子)をグーでプッシュ。3: 交差させたまま両脚と上体をゆっくり上げていきV字の状態になり、きついと感じるところで5秒キープ。ゆっくりと脚をおろしたら、今度は左脚も同様に。 これを1セットとして3セット行いましょう。※大転子はこのあたりです※美脚ラインをキープできる!ウォーキング術続いては、美脚ラインを手に入れるウォーキングの方法をご紹介します。このウォーキングは「姿勢」も重要!まずは基本の立ち方をマスターしましょう。基本の立ち方壁に背中をくっつけるようにして立ちます。後頭部、肩、ヒップ、ふくらはぎ、かかとの5点をぴったりと壁につけましょう。腰は、壁との間に手のひらがギリギリ入る程度の隙間であればOK。手がすっぽり入る人は腰がそりすぎているので要注意です。肩がつかない人はデスクワークなどで、肩関節が内側に入るクセが考えられます。ふくらはぎがつかない人は、猫背になっていたり高いヒールをはいていて膝が伸びていない可能性がありますよ。美脚ウォーキング基本の立ち方ができたら、壁から離れた状態で立ちます。その姿勢を維持しながら、1本の線の上を歩くようなイメージでウォーキング。その際、以下のことに注意するように。1. 必ずかかとから着地する2. 膝をあまり曲げない3. 下を向かず、目線は10メートルほど先を見るはじめはフローリングなど線があるところから始めて、慣れてきたら日常生活の中でも取り入れるようにするとよいでしょう。夏は目前。ミニスカートやショートパンツなど、脚が太いからとあきらめていた夏ならではのオシャレアイテムを思いっきり楽しむために、さっそく美脚づくりを始めてみませんか?
2016年06月14日肌の露出が増える本格的な夏到来の前に、ケアしておきたいのが背中ニキビ。普段、背中に何の問題がなくても、夏の間だけニキビに悩まされる女子は意外に多いのです。ニキビで背中がただれていると、せっかくの夏ファッションも台無しに。オトナ女子として、見えそうで見えない、微妙な部分のお手入れこそ、念入りに行いたいですよね。そこで今回は、ズボラさんでも手軽にできる、背中ニキビのお手入れ方法についてご紹介します。夏だけ背中ニキビができる女子は多い!夏は汗を大量にかき、皮脂量が増加するため、自然とニキビの元であるアクネ菌が発生しやすい状態になっています。そこに日焼け止めやシャンプー、リンスの洗い残しが付着することで、アクネ菌がますます増えてしまうことに!また、高温や紫外線の影響の下、肌のターンオーバーは通常よりも早いペースで行われています。そのため、新しい角質層のバリア機能が弱く、外側からの刺激を防ぎきれないことも、ニキビを悪化させる原因になっているのだそう。家に帰ったら、即シャワー!夏の背中ニキビを予防&撃退するためには、外から戻ったらすぐにシャワーで汗や皮脂汚れを洗い流すことが必須。ですが、日焼け止めや皮脂汚れをしっかり落とそうとゴシゴシこするのはNG。逆に肌を傷つけ、アクネ菌を増殖させてしまいます。また、ツヤ出し効果のあるシリコン剤入りのシャンプーを使っている場合は、洗い残しが背中に付くことで、毛穴の皮脂が詰まってしまうことも。夏の間はノンシリコンシャンプーを代用するといいかもしれません。「サリチル酸」入りスプレーでアクネ菌を撃退!Photo by Amazon (Oxe Derm)既にできてしまった背中ニキビには、肌の炎症を抑え、毛穴の詰まりを取り除いてくれるサリチル酸入りのボディースプレーがおススメです。アメリカで人気のニキビ用スプレー『Oxe Derm Body Care Spray』なら、手の届きにくい背中にも簡単にスプレーすることができます。ジムやビーチなどのアウトドアシーンに携帯できるのも◎。アクネ菌をしっかり殺菌してくれますよ。Amazonから購入可能です。敏感肌でもOK!汚れをしっかり落とすボディーウォッシュPhoto by QVまた、ニキビができた敏感な肌用のボディーウォッシュには『QV Gentle Wash』もおススメです。汚れを優しく落としながら保湿もしてくれる優れもので、毛穴を詰まらせない=ニキビができにくい肌にしてくれます。ePharmacyのウェブからオーダーすることが可能です。背中も忘れずしっかり保湿汗と汚れをオフした後は、背中もしっかり保湿することが大切。乾燥することで皮膚が硬くなり、皮脂が毛穴に詰まりやすくなるとニキビの原因に繋がります。忘れずにしっかり背中も保湿しましょう。なるべく無添加で肌に優しいものをチョイスすると◎個人輸入においての注意現地の会社からサイトから購入した場合、Australia Post Officeからの発送となります。配達にかかる日数はスタンダードで7営業日ほど、郵送費は22ドル(約1,700円)くらいです。また関税は、課税価格が1万円以下の場合、免除となるようですが、詳細は税関のホームページで確認してくださいね。手足のお手入れは完璧でも、見落としがちなのが背中のニキビ。オトナ女子だからこそ、完璧にお手入れして素敵な夏を迎えましょう!
2016年06月13日湿気が多くなってくると、汗やニオイと同じように気になるのが「足の蒸れ」ではないでしょうか?仕事中はストッキングを着用している人も多いですよね。大人のマナーでもあるし、足がきれいに見えるストッキングですが、この時期は「蒸れ」に悩まされることも……。そこで今回はストッキング女子に向けて、梅雨を乗り切る蒸れ解消法をご紹介しましょう。ストッキングが蒸れる原因って?足裏にはたくさんのエクリン腺という汗腺が集まっています。足裏は、体の中でも汗量が多いパーツなので汗をかくのは自然なこと。エクリン腺から出る汗はサラッとしており、ニオイもほとんどないといわれています。ストッキングを履いて蒸れてしまうのは、多くのストッキングは汗を吸いにくいナイロンやポリウレタンでできているから。そのため足裏にかいた汗は乾きにくくなり、ストッキングに包まているので足は常にべたべた……。そこにパンプスなどで肌をおおってしまうことで風通しが悪くなり、蒸れがひどくなってしまうのです!もともとニオイのない足裏の汗も、蒸れによってニオってしまう危険があります。蒸れないために、今すぐできる予防法は?では、足裏を蒸れさせないためにはどうすればいいのでしょう。ここでは今日からできる蒸れ予防法をご紹介します。デスクにいるときはなるべく靴を脱ぐ足が蒸れてしまうのは、ずっと風通しの悪い状態が続くから。デスクに座っている時間だけでも、靴を脱いで通気性をよくする時間をつくってあげましょう。靴を脱ぐことでちょっとしたリラックス効果もあります。ただし、すぐにイスから立ち上がれるように靴は近くに置いておきましょうね。下駄箱にしまうときは乾かしてから丸一日履いた靴はたとえ足が蒸れていなくても、しっかりと湿気を吸いこんでいます。そのため帰宅して靴を脱いだらすぐにしまわず、風通しのいい場所でしっかり乾かすようにしましょう。食べ終わったお菓子の袋などに入っている乾燥材の小袋や、まるめた新聞紙を履き終わった靴に入れておくのも効果的です。休日には天日干しもしてあげるといいですね。足裏を保湿しすぎないボディオイルやクリームで全身の保湿ケアをおこなっている人もいますよね。足裏の蒸れを予防するために注意してほしいのは「足裏を保湿しすぎない」こと。足裏に保湿成分が残ったままだと、汗が乾きにくくなり蒸れの原因になってしまいます。足裏の保湿はひかえめにしましょう!「蒸れ足」におすすめの湿気解消アイテム湿気の多くなる季節だけでなく、もともと蒸れやすい足元。通気性のいいアイテムを選んで、日ごろからべたつきやニオイを予防していきましょう。Photo by amazon脚がきれいに見えて、履きやすいと人気のATSUGI。シリーズ化されたASTIGUの「指」は指先が5本に分かれているので、指の間に湿気がたまりにくく、蒸れにくい!一日中パンプスを履いていてもサラサラ感が続き、指通しのべたつきも気になりません。親指の先がやぶれやすいという声もあるので、爪はこまめに短く切り、姿勢をよくして5本の足指に均等に力をかけるなどの対策をするといいようです。Photo by amazon手を使わず、足で踏むだけでひんやりしたスプレーが噴射されてニオイを消臭、除菌してくれるフットメジの「フンデオスプレーWリフレッシュクール」。突き出たイボイボヘッドを踏みつけるだけで足裏のマッサージにもなり、疲れを軽減。ひんやりとした冷たさは眠気防止にも一役買ってくれますよ。Photo by amazonフットケア専門ブランド、Dr.Scholl(ドクター・ショール)の「フレッシュ ステップ レディ2」。中敷は表面に吸湿性と耐久性を備えた綿とポリエステルの混紡基布を使用しています。ここに多数の気孔があるため通気性がよく、湿気吸収力もアップ!ベビーパウダーの香りカプセル配合で、リラックスもできますよ。ストッキングは必需品という人も多いですよね。素足をきれいに見せてくれたり、圧着タイプでスラッと見せてくれたり、美しく多機能なストッキングですが、蒸れが気になっては落ち着きません!。今回ご紹介した蒸れ解消法で、梅雨も気持ちよくストッキングを履きましょう!
2016年06月13日この夏の予定はお決まりですか?解放的な気持ちになれる夏は自然との距離も近く感じ、そのにおいや存在感に圧倒されることも。テレビではなく、見たことのない景色に直にふれてみてはいかがでしょうか。今回は、東京から出かける神秘的な感動スポットを集めてみました。都会の喧騒に心身をすりへらす日常から抜け出して、心洗われる大自然へと繰り出しましょう!頭上に満ちる宝箱「阿智村の星空」(長野県)Photo by Pinterest現地近くの温泉郷まで新宿から高速バスで4時間、タクシー10分(バス30分)、そこから星空観察ツアー開催地まではタクシーで15分。計4時間半の旅で目にすることができるのは環境省が認めた「日本で一番美しい星空」です。Photo by Pinterest長野県にある阿智村は、周囲を山で囲まれた地域。街の明かりなどが山で遮断されるので、思わず「うわぁ……」と声が漏れてしまうほど美しい満天の星空を目にすることができます。星空がきれいな季節といえば冬ですが、長野は冬に快晴になることがあまりないのだそう。ツアーで星空を満喫した後は、温泉地に戻ってゆっくり旅の疲れを癒しましょう!この世とあの世のはざま「宇曽利湖」(青森県)Photo by Pinterest東京駅から、新幹線を含む電車を乗り継いで4時間半。そこからバスで50分。約5時間半で到着するのが恐山(おそれやま)です。恐山は「日本三大霊場」のひとつとして青森でも有名な観光地。ここにあるのが宇曽利湖(うそりこ)です。Photo by Pinterest天気に恵まれると光の加減により、エメラルドグリーンの水が黄色がかって見えるとても不思議な湖。静寂に包まれた姿は、まるで「この世」に存在していないかのような錯覚を覚えます。ここでは売店で販売しているかざぐるま(輪廻の象徴)をお花代わりに、白い砂浜に供えることができるようです。かざぐるまが回る景色は何ともいえず寂しげで、幻想的です。絵画の世界に迷い込む「御射鹿池」(長野)Photo by Pinterest東京駅から中央線と新幹線を乗り継いで2時間半、そこからタクシーで30分。計3時間で到着するのは、その神秘的な景色がCMにも使われた御射鹿池(みしゃかいけ)です。Photo by Pinterest池の水面が鏡のように木々を映し出す姿がとても幻想的!時が止まり、まるで1枚の絵の中に迷い込んだかのよう。あまりにも静か、あまりにも美しいその景色は、こちらに何かを訴えかけてくるような気がします。初夏は朝もやがあるとよりきれいなので、できれば前泊して早朝5時~6時に行くのがおすすめ!秋の紅葉や雪の季節も違った絶景を楽しめるようです。光の野外劇場「天王八幡神社の蛍」(岡山)Photo by Pinterest東京駅から新幹線を乗り継いで4時間40分、そこから車で40分で到着するのは、金ボタル(ヒメボタル)の集団発生地として知られる天王八幡神社。ここで出会える金ボタルは、その名の通り「金色の光」を放ちます。日暮れとともにいっせいに光り輝く様子は、異様なまでの美しさ!7月上旬~中旬の約10日間という短い期間となりますが、この一夜はきっと忘れられないものになるはずです。Photo by Pinterest天王八幡神社からは「懐中電灯を照らさない」「タバコを吸わない」「フラッシュを炊かない」などのマナーの呼びかけも行われています。しっかり守って、存分にホタル観賞を楽しみましょう!日本にはまだまだ、ハッとするような美しい景色があるのかもしれません。この夏は現実逃避して、自然の神秘にふれてみてはいかがでしょうか。
2016年06月13日ランチの後「うとうとして頭がすっきりしない」「だらけて仕事がはかどらない」そんなことはありませんか?食べた後は眠くなる……というのは通説ですが、実は眠くなる原因がちゃんとあったのです!その原因と、午後もばりばり効率的に動きたい人におすすめの対策をご紹介しましょう。ランチの後に、睡魔に襲われる理由食後に眠くなってしまうのは「消化のため血が消化器官に集中して、脳への血巡りが減ること」と「低血糖」が原因だといわれています。この低血糖は、食べるものを変えると改善が可能!低血糖になってしまうのは、炭水化物に含まれる糖質が体内でブドウ糖に変化して血糖値が急にあがり、それをおさえるために血糖値を下げることのできるインスリンが過剰分泌されてしまうから。低血糖状態になると、脳を動かすブドウ糖が血液中から不足して脳の活動が弱まるので、眠けを誘うのです。ようするに「糖質の摂りすぎ」が眠気の原因になっているようです。「眠くならない」ランチの選び方って?ではランチの後に眠くならないようにするためには、どうすればいいのでしょう?それにはメニュー選びと、食べ方にポイントがありました!低GI食品で血糖値上昇を防ぐ!GIは食事後の血糖値が上がるスピードを数値で示したもの。GI値の低い食品は血糖値をあげるスピードが遅いので、インシュリンが分泌されず「低血糖」状態に陥ることがありません。そこで代表的な低GI食品を、低い方から順にまとめてみました!★きのこ類25~30★野菜類(葉物) 25~45★大豆食品 30~40★オールブラン45★魚・肉類~50★玄米・雑穀ごはん=そば=さつまいも=全粒粉パンなど55ランチメニューを決める際には低GI食品を多く含んでいるものを選ぶことで、血糖値の急激な上昇をおさえることができますよ。野菜から食べ始める!野菜や海藻は糖の消化吸収スピードをゆるやかにします。普段から、食事は野菜から食べ始めるようにしましょう。ここで注意したいのは「野菜をすぐに食べ終えないこと」。2~3分でサラダを食べ終え、すぐにおかずに手をつけては効果があまり見込めません。血糖値の上昇をおさえるなら5~10分ほどの時間をかけてゆっくり野菜を食べるようにしましょう。丼ものは遠慮する!カレーライス、牛丼などの丼物は白米の量が多いだけでなく、血糖値の上昇をおさえる野菜などを摂取することができません。どうしても食べたいときには野菜や海草をトッピングする、具だくさんなお味噌汁を追加注文するなどして対処しましょう。それでも眠い・・・そんなときの「プチ昼寝」それでも眠くなってしまう……。そんな人におすすめなのが「プチ昼寝」です。ランチ後は15~20分仮眠をとると、脳や体が効果的に休まって記憶力や注意力があがるといわれています。昼寝用の小さな枕やアイマスク、耳栓などのお昼寝用アイテムを引き出しに常備し、休み時間を利用してプチ昼寝をしてみるのもひとつの方法です。とはいっても「眠れるような環境じゃない」という人もいますよね。そんな人は寝れなくても目をつぶっているだけで昼寝と同じような効果があるようです。デスクのパソコンをのぞいているふりをしながら、目をつぶっているだけでも頭がすっきりしますよ。注意してほしいのは、午後3時以降にプチ昼寝をしてしまうと夜の寝つきが悪くなってしまうこと。3時を過ぎたら昼寝の誘惑はたちきって、仕事に取り組みましょう!いかがでしたか?ランチ後の睡魔を予防する方法についてご紹介しました。普段の食事の内容を少し変えてみることで、毎日すっきりとした頭で仕事に取り組むことができます。ランチ選びの際はぜひ思い出してみてくださいね。
2016年06月12日おしゃれな東京ガールズの辞書に「恋の失敗」の文字はなし!?いやいや、実はみーんな失敗三昧の様子。そんなしくじり恋愛体験談を、OLのバサ美とフォロ香が、ガールズトークで斬って笑って昇華させます!連載第13回の主人公、美咲さん29歳は広告代理店の派遣社員。そんなに目立つタイプではないけれど、小動物系のルックスと、何を頼んでも嫌な顔をせず仕事を受けるため、男性社員からは人気者だそう。でも寄ってくるのは既婚者ばかりなんだとか・・・。体験談「タイプの男性から不倫のお誘い!どう対応すべき?」私は早く結婚がしたくて、正直会社も旦那探しで入社しました。社内は若い男性も多いし、皆ノリが良く、飲み会なども多いのですが、私に言い寄ってくるのはなぜか既婚者ばかり……。興味のないおじさんだったら、うまく笑顔でかわせます。でも先日、隣の部署の超イケメンの仕事を手伝う機会があって、その彼から食事のお誘いを受けたんです。彼は社内でも有名なイケメンかつプレイボーイ。そして何より問題は既婚者。最近子供が産まれたという噂も聞きます。食事だけならいいやと思い、二人で食事に行ってしまった私……。彼との食事は本当に楽しくて、お店もオシャレだし、至福のひと時でした。そして帰り道、タクシーの中で酔った勢いもありキスされて、それを拒否することができなかったのです。その日はそれで解散しましたが、その後も「今度はいつ空いてる?今度はゆっくり一緒にいれる時がいいな」などというお誘いを受けるのです。これはもう完全に不倫の入口!彼と一緒にいたいけど、不倫なんかしてる暇はない!きっぱり断りたいけど断れない……。こんな時どうすればいいのでしょうか?不倫=不幸にしかならないバサ美はいはい、出ました。これ典型的な社内不倫の始まりパターンね。フォロ香わかるー、私も同じような経験あるもん。ダメだとわかってても、イケメンだったり、優しかったりしたらなびいちゃうんだよねー。バサ美わかってても、なびいて、結果フォロ香はどうなったの?フォロ香今は笑い話だけど、二人で会ってる事が、彼の領収書を見た奥さんにバレて、束縛が激しくなって。フォロ香でもそしたら余計に燃えるんだよねー。最後は彼に電話をした時、奥さんが出て、奥さんと電話で話しちゃったりしたの。バサ美それ不倫の末期状態じゃない。それでどうしたの?フォロ香「あなた誰?」って言われたから、「○○さんの彼女です!あなたこそ誰?」って言ってやった!バサ美そしたら奥さんは?フォロ香「○○の妻です」って。バサ美そりゃそうだわwで、結局その恋は成就せず、よね?フォロ香うん・・・。その後も奥さんの目を盗んで連絡取ったりしてたんだけど、彼も私も疲れちゃって。奥さんも軽い鬱みたいになっちゃったらしいし、サヨナラしました。バサ美そうなのよ。不倫は関わった全ての人を不幸にするもの。誰も幸せにならないの。だから本来であれば不倫の予兆があったら、その状態を避けるべきなのよね。フォロ香やっぱりそうだよね・・・。身をもって感じたもん。 でも不倫は経験しておくべき!?バサ美ただ、人間だもの、今回の相談者さんのように相手がタイプだったり、特別な時間を過ごしたりしたら、なかなか自分からその状況を断ち切れないのよね。フォロ香だったらどうすれば良いの?バサ美これは個人的な意見だけど、不倫は一度は経験してみた方が良いと思うのね。どんな形の不倫でも良い。バサ美そして、不倫を経験したらきっと誰もが「不倫は関わった人全員を不幸にする」って事を身をもって知るはず。そうしたら、どんなタイプの人だろうが、どんなイケメンだろうが、絶対にもう不倫はしないと思うの。フォロ香なるほどー。確かに、不倫の痛みは経験しないとわからないかも。ただし!20代のうちだけフォロ香不倫の既婚者の方って、自分には家族がいるわけだから相手との結婚なんて考えなくてよくて「純粋に恋愛」ができるから、なんか綺麗に見えるんだよね。でも、実際体験したらそんな綺麗なものじゃなくて、ドロドロで醜い・・・。バサ美そう。経験しなきゃわからないのよ。ただし不倫は20代のうち限定ね!30代になったら時間を無駄にしている暇ないんだから。フォロ香ってことは。20代だったら不倫OK、30代だったらどんな相手でもNGってこと?バサ美極論そうね。今回のケースは29歳の女性だから微妙だけど、彼女のように「早く結婚したい」って思うなら、次の誘いはお断りしなさい。どんなになびきそうでも強い意志をもって断って!既婚者の彼を忘れられない場合は?フォロ香でも、断った後しばらくは独身男性と彼を比較しちゃわない?私もそうだったけど、既婚男性のセクシーさとか優しさとか、魅力を知っちゃうと、独身男性と付き合う気力がなくなっちゃうのよ・・・。バサ美そんな風にウジウジ後悔するぐらいなら、彼の誘いに乗っても良いんじゃない?ボロボロになる覚悟があるならねw傷つくだけ傷ついたら、次の恋愛にいきなさい。フォロ香なるほど~。不倫に幻想を抱いたままでいるくらいなら、思いっきり当たってみろってことね。バサ美そうそう。いろいろ考えすぎて純粋な恋愛ができない事が、何より結婚したい女性にとっては一番問題!フォロ香そうだね!私はもう絶対不倫はしないから、不倫に未練は全くないし、良い独身男子を探してま~す。バサ美一度きりの人生、後悔だけはしないようにね。
2016年06月12日ノー祝日の6月が過ぎると、夏休みも見えてきますね。すでに楽しみにしている方も多いと思いますが、夏は暑いし日焼けするし蚊に刺されるし……楽しいことばかりではありませんよね。夏を少しでも楽に過ごしたい!そんな願いを叶えてくれる裏技が、実はあるのです。身近にあるものでも少し使い方を変えてみると、意外にも役にたつものがたくさんありますよ!日焼けしても大丈夫!家で作れるアロエ氷Photo by Pinterest日焼けは誰もが避けたいもの。どんなに日焼け止めを塗って準備万全でも、真っ赤に焼けてぴりぴりするときもあります。そんなときに使える裏技、それは凍ったアロエで焼けた部分を冷やすことです。「焼けた部分を冷やしたいしアロエも塗りたい……だったらアロエを冷やせばいいじゃん!」という発想から生まれ、アメリカでは多くの人がアロエ氷を活用しているそう。薬局などで購入できるアロエジェルのローションを、氷を凍らす容器に流しこんで凍らせれば、アロエ氷のできあがり!海などに行く前に作っておくと便利ですよ。足についた砂はベビーパウダーで落ちるPhoto by Pinterest海で遊んで「さぁ帰ろう!」と思ったとき……足の裏を見てみると砂だらけ!洗ってもすぐまたついちゃうし、はたいてもちゃんと落ちないですよね。車や電車の中だけではなく、家の中まで砂まみれになってしまうことも。ここでぜひ試してほしいのが、ベビーパウダー。ベビーパウダーには、体の水分を取り除いてくれる効果があるので、砂も落ちやすくなるのです!足の裏にベビーパウダーをつけて、タオルで拭くだけで綺麗に砂を取り除けますよ。ちなみにこのベビーパウダー、足だけでなく髪につけても同じ効果が期待できるみたいです。海に行くとき、ぜひ試してみてください!かゆみ止めはいりません!? 歯磨き粉の効果とは夏の夜、蚊に刺されたところがかゆくて起きるときがありますよね。かゆくて寝れないし、かゆみ止めもない!そんな最悪な状況のとき、あなたならどうしますか?実はかゆみ止めがなくても、かゆみを止める方法があるのです。それはなんと、歯磨き粉を塗ること。蚊に刺されると体がヒスタリン反応を起こし、毛際血管が膨張します。これがかゆみの原因だそう。ペパーミントやメンソールが配合されている歯磨き粉を刺された箇所にすりこむと、摩擦により毛細血管が縮小し、歯磨き粉に含まれるハッカの成分でかゆみを抑える事ができるのです。また、ハッカの成分がスースーするのも気持ち良い!歯磨き粉は、かゆみ止めにぴったりなアイテムなのです。いかがでしたか?毎年、悩んでしまう夏の「あるある」。今年は去年よりも少し、楽に過ごせそうですね!
2016年06月12日常に美しくスタイルをキープするため、食事に気を遣っているセレブたち。そんな彼女たちがいま、毎日必ず摂るほど定番となっているのがアーモンドバターです。アーモンドはよく知っていても、アーモンドバターはまだまだ日本ではメジャーではない存在。なぜいま、「アーモンドバター」がセレブたちの間で定番なのか?今回はその秘密をたっぷりお伝えします。なぜセレブは「アーモンドバター」を摂るの?Kim Kardashian Westさん(@kimkardashian)が投稿した写真 – 2015 1月 28 10:02午前 PSTPhoto by Instagram(キム・カーダシアン)アーモンドバターとは、細かく砕かれたアーモンドにバターやオイルなどを混ぜてペースト状にしたもの。リアーナやレディー・ガガは、トレーナーに薦められて必ず朝食に摂っているそうですが、太りそうなのになぜ・・・?そもそもアーモンドの効果がすごい!脂質が多いため太りそうと思いがち。でもアーモンドの油には、悪玉コレストロール値を下げてくれる「オレイン酸」が7割も含まれているそう!さらに、脂肪の燃焼を促すビタミンB2が豊富!また、カルシウムを多く含み、筋肉に必要なタンパク質もたっぷり摂れるので、代謝を上げてくれるんだとか。食物繊維も多く含まれているため腹持ちが良く、便秘解消にも◎。ちなみに、アーモンドはリバウンド防止にもいいそうです。そもそもリバウンドとは、ダイエット中の摂取カロリーが低いために起こります。言ってしまえば、ダイエット中は飢餓状態。普通の食事に戻したときに、身体がたくさんの栄養を欲するので、カロリーが吸収されやすくなってしまいます。しかしアーモンドは、一日に必要なカロリーを補いつつ脂肪を減らしてくれるので、リバウンドしにくいと言えるのです。また、強い抗酸化作用をもつと言われているビタミンE。なんと、アーモンドに含まれるビタミンEの含有量は、食品の中で一番多いんだそうです!またミネラルもたくさん含まれ、老化の原因物質「AGE」を抑える働きがあるためアンチエイジングに◎「アーモンドバター」をおやつ代わりに!Olivia Culpoさん(@oliviaculpo)が投稿した写真 – 2016 4月 21 3:14午後 PDTPhoto by Instagram(オリビア・カルポ)アーモンドバターは甘みがあるので、アーモンドをただ食べるよりも、おやつ代わりや甘い物が欲しい時にピッタリ。スイーツを食べるよりカロリーが低く、しかも甘い物への欲も満たされるので、ダイエットに効果的だそうです。甘い物好きなキム・カーダシアンやカイリー・ジェンナーもトリコなんだとか♡でも、どうやって食べるの?栄養たっぷりで、その日のエネルギーになってくれるため、朝食や間食として食べるのがセレブたちの定番。リアーナをはじめ多くのセレブが、朝はトーストにつけて食べています。ロージー・ハンティントン=ホワイトリーはスムージーに入れて栄養と甘みを足すんだとか。また間食としては、そのまま食べたり、りんごやセロリ、にんじん、バナナといったフルーツや野菜につけて食べるのが基本のようです。ただ、いくら栄養たっぷりでダイエットに良いといっても、アーモンドバターは大さじ1杯で約100カロリーあるため、食べ過ぎてはカロリーオーバーになって逆効果。一日の摂取量は大さじ2杯程度にとどめておきましょう。セレブが買っているのは?Photo by iHerbちなみに、セレブたちに人気なのは『Justin’s』のアーモンドバターみたい。市販のアーモンドバターは、物によっては糖分がたっぷりでカロリーも高いので、できるだけ無糖&無塩のオーガニック系を選ぶのもポイントです。テンション上がる♡アーモンドバターの可愛いレシピ12年にミス・ユニバースの世界一になり、いまは美セレブとして人気を集めるオリビア・カルポ。 彼女もアーモンドバターに夢中で、朝は必ず食べるほど。しかも盛り付けだって可愛い♡いますぐ食べたくなっちゃう彼女のレシピをご紹介します。ベーグル&アーモンドバターOlivia Culpoさん(@oliviaculpo)が投稿した写真 – 2016 4月 6 12:28午後 PDTPhoto by Instagram(オリビア・カルポ)材料ベーグル・・・1枚イチゴ・・・2個バナナ・・・1/2本アーモンドバター・・・大さじ1ジャム・・・適量作り方できるだけローカロリーのベーグルに、半分はアーモンドバター、半分はジャムをオン。その上にカットしたイチゴやバナナを乗せればOK。簡単なのに、可愛くできるので朝から気分が上がりそう!バナナオートミール&アーモンドバターOlivia Culpoさん(@oliviaculpo)が投稿した写真 – 2016 4月 13 6:20午前 PDTPhoto by Instagram(オリビア・カルポ)ダイエットに最適なオートミール。でも味気無く、ちょっと苦手という人も多いはず。そんな時はアーモンドバターで甘みを加えると美味しさアップ!材料オーツ麦・・・1カップお水・・・1カップバナナ・・・1本ハチミツ・・・小さじ1アーモンドバター・・・大さじ1イチゴ・・・1〜2粒シナモン・・・少々塩・・・少々リキッドタイプの人工甘味料・・・4〜6滴作り方オーツ麦とお水、バナナ半分にシナモン、塩、人工甘味料を小さめのお鍋に入れ火をかけます。ボウルに入れ、電子レンジに1〜2分かけてもOK。全体が温まったら残りの材料を上に乗せて、キレイに飾れば完成です!栄養が摂れるだけでなく、甘みがあるのでスイーツ好きにもたまらないアーモンドバター。ぜひ普段から摂り入れて、美容&ダイエットの味方にしてみましょう!
2016年06月11日4月14日に熊本県を中心に発生した大規模な地震。多くの死者、負傷者、行方不明者を出し、あれから約2ヶ月経った現在も九州地方全域で断続的な地震が発生しています。ニュースから流れてくる、被災者の方々の様子などを見ていると、とても他人事とは思えず暗い気持ちになります。「でも仕事があるから九州まで支援に行くことなんて出来ないし、何をしたらいいのかわからない……」いいえ、私たちにもできることはあります!1円の募金でも、意味はある?アラサーくらいの女性にとって、ちょうどいい募金額っていくらくらいでしょう。1,000円は妥当でしょうか?少ないでしょうか?おそらく、少ないと感じる人が多いのでは?「たった1,000円なの!?」と言われるのが恥ずかしいから、1万円を募金する人がいる一方で、募金を一切しない人がいることも事実。年齢や収入から、このくらいは寄付しないとカッコ悪いという意識があるからかもしれません。でもそんな意識のために、募金を躊躇うなんてすごくもったいないことです。今の日本で、1円を払えない人は恐らくいないでしょう。でも、1円を寄付する人はあまりいないかもしれません。たとえ1円ずつでも日本の国民全員が募金をすれば1億円以上が集まるのに、「1円なんて意味がない」と言って募金をしない人は多いのではないでしょか。もちろん金額が多ければ多いほど貢献度は上がりますが、意味のない募金なんてありません。100円でも1,000円でも良いのです。募金をしない1,000人分の寄付をしたのだと、自分に胸を張りましょう(ちょっと大げさかしら?)。ネット+クレジットカードで募金ができる!私は今回、以下二つのサイトからクレジットカードを利用して募金をしました。さとふる-ふるさと納税サイト-ふるさと納税のサイトでも、今回の地震の緊急支援募金の窓口が設けられていて1,000円からクレジットカードで募金ができます。返礼品はありませんが、その他のふるさと納税と同様に税金の控除も受けられます。こちらでは募金の使い方を指定できるので、環境整備や社会福祉などから特に支援したい用途を選ぶことができます。【Yahoo!基金】熊本地震災害緊急支援募金寄付が2倍になるマッチング募金の募集は終了していますが、通常募金は引き続き受け付けています。クレジットカードで100円からの寄付ができ、その他にもTポイントの寄付やソフトバンクのスマホでの寄付も可能です。Yahoo!Japanのネット募金のページには、こちらの【Yahoo!基金】の募金の他にも、被災地の子どもたちや女性、ペットの支援を目的にした募金窓口も公開されています。両方の募金手続きをしても、10分もかかりませんでした。また海外に住んでいる人や、金額を知られたくない人も、インターネットで募金できる仕組みはメリットがあると感じました。無理しなくていい。身の丈にあった支援でいい。テレビやインターネットのニュースでは、なにかと大規模な支援の様子が映し出されます。自衛隊の救援活動をはじめ、著名人による炊き出しや巨額の寄付金、大手企業から提供される救援物資や有志を募ってボランティア活動をする方々などは、その規模の大きさもさることながら、意識の高さと行動力に、ただただ頭が下がる思いです。とはいえ、たとえ規模が小さくても何も行動を起こさないよりはマシです。募金は金額の大きさを競うものでも、まして自分の自尊心を満たすための行為でもありません。必要なのは、ただ現金のみ!まだまだ、いえこれからさらに現地の人たちは支援を必要としています。よろしければ、身の丈にあった支援をしてみませんか?
2016年06月11日結婚相手に選ぶなら、顔よりも心?はいはい、そんな話はもう聞き飽きました。私ごとですが、結婚13年目を迎えてつくづく感じるのは、夫がイケメンで良かったということです。そう、結婚相手に選ぶなら顔がタイプの男性がおすすめ。その理由を解説します。イケメンは毎日見ても飽きない美人は3日で飽きると言いますが、そんなことはありません。顔はどうしても毎日目にする部分なので、できるだけ自分好みの方が良いことは明らかです。どんなに誠実でやさしくても、カッコ悪いな~と思う相手と顔を合わせるのは、ちょっと残念です。乱暴な言い方ですが、好きな顔を選ぶのは、好きな花を選ぶのと似ています。好きな花を愛でるとき、私たちは心地よい安らぎを感じます。パートナーの顔にも、同じような役割があるのではないでしょうか。イケメンと一緒にいると癒されるのは、あながち間違ってはいないのです。イケメンの彼には言いたいことが言えない?相手がイケメンだと自分の言いたいことが言えずに、相手の言いなりになりそうと不安になる人もいるでしょう。自分のタイプではない男性の方が、言いたいことをしっかり言えそうだという気持ちもわかります。でも間違ってはいけないのは、見た目の優劣をパワーバランスに置き換えてはいけないということです。顔がタイプであろうとなかろうと、パートナーをリスペクトすることは付き合っていく上での大前提。イケメンだから言うことを聞くとか、タイプじゃないから言うことを聞かせるなどという上下関係で、関係がうまくいくはずがありません。彼がイケメンだからと、自分を卑下する必要は全くないのです。イケメンは自分磨きを促進させる?イケメンといるメリットの一つは、女性側も自分磨きをしようと思えること。パートナーがカッコ良ければ、つりあう女性になろうと自然に思うのではないでしょうか。どんなに素敵な顔のパートナーに癒されても、自分の崩れたヴィジュアルを毎日目にしていては癒し効果は半減どころかマイナスです。夫婦は合わせ鏡のような存在と言われるように、自然とお互いのバランスをとるようになるもの。「お父さん、昔はカッコ良かったのに……」と嘆く奥様も、昔の可憐さは微塵も残していないということは、よくあることなのです。うちの旦那カッコ良い!が夫婦円満の秘訣になる?パートナーをカッコ良いと思えるかどうかは、夫婦円満のカギです。まずは二組の夫婦を紹介しましょう。一組目:50代になっても、まるで30代のような若さと美貌を誇る奥様の口癖は「うちの旦那さん、カッコ良いんだよね~」カッコ良い旦那様とは今でも定期的にセックスしているみたいです!二組目:旦那様は人望が厚く、働き者で、イクメンと三拍子そろった方。4人の子宝にも恵まれましたが、奥様は旦那様を微塵もカッコ良いと思わないんだとか。そのせいか末っ子の出産以来、5年以上セックスレス状態が続いているそうです。どちらも極端な例ではありますが、旦那様をカッコ良いと思える方が、年齢を重ねてもセックスし続ける可能性が高いということですね。セックスは夫婦の大切なコミュニケーションの一つ。夫婦関係にも大きく影響します。顔がタイプの男性の方が、体を合わせやすいことは事実でしょう。 だから結婚はイケメンとすべし!ビジュアルには、その他のマイナス要素を凌駕するほどの力があります。顔がタイプの男性なら、多少の欠点には目をつむって、良い関係を築ける可能性は大いにあるもの。とはいえ、パートナーの価値を評価するのは他でもないあなたです。あなたがカッコ良いと思った人が、世界一のイケメンなのです。さあ、あなた好みのイケメンを探しに出かけましょう!
2016年06月11日日々のストレス?食生活の乱れ?さえない顔色や肌トラブルに悩んでいる人はいませんか。保湿重視のスキンケアや、美に効く食生活と併用して試してほしいのが「ツボ押し」。なかでも手には肌荒れやむくみを解消し、ツヤ肌になるツボがたくさんあるんです。手にあるツボは「気が向いたときにいつでも押せる」のも魅力のひとつ。仕事の合間でも通勤途中でも、何なら会議中にテーブルの下でも押せちゃいますよ……!手のツボを押すと、どうして美肌になるの?人間の体は、気や血の通り道といわれる経絡(けいらく)というものでつながっています。体を通っている主な経絡は全部で14本。経絡にはそれぞれ名前がついており、手の指を通っている「大腸経」は、皮膚と深い関係にあるとされています。医学の分野では経絡を「五行(木、火、土、金、水)」に当てはめることがあります。この考えだと、大腸経は皮膚を司る「金」に属しており、肌荒れなど皮膚の不調は大腸経のツボを刺激することで改善できるそう。実際に、経絡にあるツボを刺激することで、さまざまな病気の治療がおこなわれてきました。不調をきたしている体の部分に対応するツボを押すことで全身のバランスを整え、健康的な美を手に入れることができるのです。美肌になるツボ「三角ゾーン」ってどこ?手には美容面で重要なツボが集中している三角ゾーンがあります。それが大腸経の通り道である親指のつけ根のふくらみ(母子球)、人差し指の先、そして親指の先を結ぶ三角形です。この三角地帯を重点的にもみほぐすことで、肌の調子が整います。特に親指のつけ根にある「合谷(ごうこく)」というツボは、毎日もみほぐすことで気や血のめぐりがよくなり、代謝がスムーズになって血色のいい美肌に!押してみてジーンとする刺激を感じれば、それが効いている証拠です。また、人差し指の爪付近にある「商陽(しょうよう)」を気持ちいい程度に押すことで、余分な水分を排出させて顔のむくみを解消することもできます。美肌に近づけて、ついでにフェイスラインもすっきりするなんて一石二鳥ですね!美肌に通じる三角ゾーンを意識しながら、気持ちいい程度にもみほぐしましょう。何度でも気がむいたときにツボをほぐそう!手のツボ押しは一日のうちの「ふとしたとき」に何度でも、どんな方向からでもすることができます。ぜひ習慣化してほしいです。全体をもみほぐしたり、軽く指を押しあててつまむように刺激したり……。習慣化すれば、いつのまにか肌悩みがなくなっているかもしれません。時間もかからず、手軽に取り組めるところがいいですね!実際にやってみると、1~2分ツボ押しするだけで血のめぐりがよくなるのか、体全体がぽかぽかしてきます。気温が高いからと薄着で出かけた私は、店内の冷房で冷え冷えになってしまったとき、このツボを重点的にもみほぐしていたら体が内側からあたたまって助かりました……!ツボ押しは防寒対策にもなるようですね。ツボを押すだけで顔色も明るく、肌荒れも解消できるなんてうれしいですよね!「なんだか私の肌、調子が悪いなぁ」と気付いたときには、今回ご紹介した三角ゾーンのツボ押しを思い出してみてくださいね。
2016年06月11日早くも暑い日が続いている、今日このごろ。ジメっとした季節を抜ければあっという間に暑い夏がやってきますね。実はこの夏、平年より高い気温が予想されているのです。例年、夏バテで体調を崩す人も少なくないのでは?今年は来る猛暑に備え、いまのうちから疲れにくい体を作りましょう!夏バテのせいで、やる気が出ずに何もしたくなくなるのはもったいないですからね。そんな夏バテ対策に効くのが、ローズマリーを使った入浴法です。簡単ですので、今日から気軽に試してみてくださいね。そもそもローズマリーの効果って?ローズマリーは地中海原産のハーブの一種。ローズマリーの歴史は古く、古代ギリシャ時代からその効果が注目されてきました。かつては魔よけや宗教行事に用いられたり、万能薬として病気の予防や治療、さらには若返りの薬としても使われてきたそうです。独特な香りで肉料理の臭み消しによく使われるハーブとして有名ですが、実は夏バテ対策にも嬉しい効果が期待できるんですよ。ローズマリーには、脳神経を刺激して集中力を高めたり、血行を促進したりする働きがあります。夏バテになると気力が沸かず、頭がボーっとすることがありますが、ローズマリーの香りを嗅ぐことで頭がシャキッとして疲労を感じにくくなります。記憶力アップにも効果があるそうですので、ここぞという場面で集中力を高めたいときにも、ローズマリーの香りを嗅ぐのはおすすめです。ローズマリー×お風呂で疲れをしっかり取ろう!夏バテ対策には、ゆっくり入浴するのも効果的です。エアコンなどで冷えた体を温めて血行を促進させることで、疲れが取れやすくなります。また、ゆったりした気持ちで湯船につかり、リラックスすることで気持ちが休まり、自律神経が整います。そんなバスタイムにローズマリーをプラスすることで、夏バテ改善効果も高まります。もっともお手軽なのはローズマリーのアロマオイルを使うことですが、種類によっては成分が強く肌への刺激が強いことも。今回おすすめしたいのは、ローズマリーの葉をそのまま入浴剤として使う方法です。自生しているローズマリーを刈り取るか、スーパーなどで生のローズマリーを購入して、きれいに水洗いしたら洗濯ネットに入れて湯船に浮かべます。菖蒲湯のようにそのまま浮かべても良いですが、葉が細かいので排水口に詰まらないように注意が必要です。お湯でローズマリーが柔らかくなったところで、手で揉みこむと自然な香りが広がります。成分もアロマオイルのように濃くはないので、肌が敏感な人にも安心して使えますよ。ローズマリーを育ててみよう!今回調べてみたところ、ローズマリーは室内でも簡単に育てられるのだそう。日当たりと水はけを良くすること以外は、特別なお手入れの必要はなく、水やりも土が乾いたときだけでOKという手軽さも嬉しいポイントです。暑さにも寒さにも強く、葉がどんどん茂ってくるので一年中楽しめます。インターネットでも苗を購入できるサイトがあるので、参考にしてみてください。Photo by ハーブショップSORAMIMIこちらのショップでは、なんと300円前後で購入できます。お手頃な価格です!Photo by YAHOO!ショッピング鉢植え向きの直立タイプと横に広がるほふくタイプがあるので、暮らし方に合わせてタイプを選んでくださいね。ローズマリーが老後、元気の元となる実はこのローズマリー、老化予防にも高い効果があるようです。調査によると、イタリアのアッチャロリという街では100歳以上の人が300人も暮らしていて、多くの人がローズマリーを大量に食べていることがわかりました。ローズマリーの若返りの効果については、古代から知られているところ。長寿の秘訣にもローズマリーが一役買っているということでしょう。夏バテにも老化予防にも有効なローズマリーを上手に利用して、今年の夏を元気に乗り切りましょう!
2016年06月10日これからの季節、仕事中や営業先など人と会う場面で気になる「メイク崩れ」。特に眉毛はメイクが落ちた感がすごくでてしまうので、眉周辺の汗を拭くのが気になることも。そこで、一度塗っておけば数日間その色をキープできるという、噂の眉用ティントコスメを実際に使ってみました!その仕上がりと塗り方のコツについて詳しくご紹介していきましょう!ティントコスメって「ティントコスメ」、聞いたことのある人も多いかもしれません。当初は唇コスメとして話題になり、飲んでも食べても落ちにくく、カラーが長持ちすると人気を呼びました。これまでにも「落ちにくいコスメ」や「ウォータープルーフコスメ」がありましたが、ティントコスメの特徴は肌の内側から発色しているような自然な仕上がりになること。特にティントリップは唇の中心から色づくグラデーションカラーが楽しめたり、唇の水分量や状態で自分だけの色に仕上がるなどの効果があり、Instagramでも話題に。今回は汗が気になり始める今の時季にぴったりな、眉用のティントコスメに注目!肌に着色するタイプの眉用ティントコスメが、汗や水などにどれほど強いかを実験してみました!水や汗でも落ちない眉ってほんと?ティントコスメを使ってみた!今回私が使用したのは眉用のジェルティント。眉用は今までペンシルタイプが主流でしたが、ジェルタイプが新たに登場しています。では実際にやり方をご紹介しましょう!1.化粧を落とした状態で、普段のアイブローと同じようにジェルを眉毛にのせていきます。はみだした部分は綿棒でぬぐいましょう。2.そのまま2時間放置して乾燥させます。3.のり状になっているので、ぺりぺりとはがして終了!仕上がりはこんな感じになりました!上の画像がbefore、下の画像がafterです。素の眉毛が「描いた風」に……!時間はかかりますが、ものすごく簡単でした。ジェルの塗り始めはあまりの濃さにギョッとしますが、眉ティントの色づきはとても自然で薄いので、あまり怖がらずにジェルをのせていきましょう。乾燥すればぺりぺりと簡単にはがれます。結果、着色した眉の地肌と眉まわりの地肌の境目がぼやけていて、とても自然!さらに、ふわふわした立体感ある眉毛に見えます。こすったり、水でぬらしたティッシュで強めにぬぐってみましたが落ちません。当日のお風呂でも落ちることなく、4日たった今も色がぬけてくる様子がない!とても色持ちが良いようです。眉と眉のすき間が自然に色づくため、もともと眉毛の本数が少ない人は「しっかりした自眉が出現したかのような」感覚になると思います。私は眉頭の毛が少なくアイブローをきちんとしないとぼやけた印象になるのですが、今回の眉ティントで自然に眉頭に色がつき、大満足!1回目でコツをつかめば、2回目でさらに理想の眉の形に色づけることも可能です。アイブロー、リップ、パウダーチーク!おすすめのティントコスメを紹介Photo by 楽天市場MISSHA(ミシャ)の「セブンデイズ アイブロウティント」は洗顔しても落ちにくい、タトゥーアイブロウペンシルです。最大7日間の持続力とありますが、実際に使った人の声を調査すると色持ちは3日程度のよう。ただ何度か繰り返していくうちに、持ちが良くなっていくようです!Photo by amazonベリサムの「マイリップ ティントパック」は唇に塗って5分以上放置し、乾いてからぺりっとめくれば色づいているカラーリングパック。重ねる回数で色の濃さが調整できるそう。色持ちの良さは評価が高く、朝から夜まで、食事をしてもしっかり残ってくれるようです。Photo by amazonベネフィットの「posietint」は頬にもリップにも使えるティントコスメ。チークとして使用する際はちょんちょんと頬にのせ、素早くぼかします。パウダーチークの下地に使う人も多く、パウダーチークを少し削って混ぜ合わせればクリームチークにも。発色と持ちがすごく良くなるそうです。ティントコスメは肌の表面を着色するため、その成分にアレルギー反応がでる人もいます。事前のパッチテストは必ずおこなうようにしましょう!アイテムによって差がありますが、数時間~数日は色や形が持続するのでメイクの時短にもなります。今回使用した眉用のティントアイテムはカラーが選べて修正が簡単なので、もともと眉毛が薄い人にも、濃いからあえて薄くしている人にも、両方におすすめです。トレンドのティントコスメが気になる人は、ぜひ試してみてくださいね!
2016年06月10日もしあなたが同僚の男性と体の関係を持ってしまったとき、あなたはどんな行動をとりますか?思いがけずそんな関係になってしまった場合、どう接してよいかわからなくて悩むこともありますよね。毎日職場で顔を合わせるわけですから、急になれなれしくしたり、変に冷めた態度をとって相手の男性に「困るなぁ」なんて思われたら嫌ですよね。では、体の関係を持った後「男性はどんな風に接してもらえるとありがたいのか?」男性たちに“本音”をヒアリングしてみました!圧倒的に多かった意見は?一番多かったのは「今まで通り普通に接してほしい」という意見でした。当然ながら男性は職場の人間関係がギクシャクするのは絶対に避けたいと思うもの。変に避けられたり、逆になれなれしい態度をとられるのは困るということでした。ましてや男性が既婚者であれば「周囲に勘ぐられるような態度は本当に勘弁してほしい」と思うようです。ところが、表面上は今まで通りに接してほしいけど、「誰も気づかないレベルで親しげな態度をとられると、ちょっと嬉しい」といった意見もありました。誰も見ていないところでさりげないボディタッチがあったり、二人っきりのときにポロリと敬語ではなくタメ口が出たりする瞬間に、ドキっとすることもあるそうなのです。あまり連絡しない方がいい?意外にも「気まずいからもう顔を合わせたくない」「連絡は取りたくない」といったネガティブな反応を示す男性はほとんどゼロ。むしろ「あわよくば、そういった割りきった関係でもう一度…」と考える男性が多いようです。他の男性と仲良くされるのはイヤ?また、関係を持った後に、その女性が他の男性社員と仲良くすることに対して、「嫉妬する」「嫌な気持ちになる」というような意見は特になし。むしろ「自分だけが、彼女のあんな一面を知っている」というような優越感を感じることもあるそうです。しかしこれはあくまでも、相手の女性に自分もそれなりの好意を持っている場合のみ。お酒の勢いで、苦手なタイプと想定外の関係を持ってしまったような場合は、嫉妬を誘うような行動をされると困惑してしまうでしょう。もちろん「酔った勢いとはいえ、苦手なタイプとはさすがにそういう関係になりません」という男性がほとんどでしょうが……。結論、今まで通りの態度をとることが一番無難な方法と言えそうですね!
2016年06月09日気温が高くなる夏は、暑さでメイクが崩れてしまいがちですよね。仕事やプライベートでは手抜き感なくきっちりメイクしたいけれど、メイク崩れが気になってイライラしてしまっては本末転倒。メイクはいつだって、女子の気持ちをアゲてくれるものであるべき!そこで、どんなに暑い夏の日でも、メイク崩れを気にせず一日中快適に過ごすための、夏メイクには欠かせないアイテムをご紹介します。まずは「プライマー」でファンデ浮き防止!Photo by MAYBELLINEアリシア・キーズなど、セレブご用達のメイクアップアーティストAshunta Sheriffは、ベースメイクと肌の密着性を高めるプライマーの使用を奨励しています。毛穴や肌の凹凸をカバーし、肌が自然に見えるようにカバーしてくれる化粧下地のことですが、BBクリームやファンデーションの密着度をUPさせるそう。保湿クリームで肌を整えた後、ファンデを塗る前にプライマーを取り入れれば、汗でファンデーションが浮いてくる心配もなし。夏にこそ取り入れたいアイテムです。Photo by 楽天市場MAYBELLINEの『Baby Skin Pore Eraser』や韓国コスメbanila co.の『Prime PRIMER classic』などが、つけ心地はさらっとしているのに密着性が高く、赤ちゃんのようなスベスベ肌になるのでおススメです。軽いつけ心地なのにカバー力◎!「クッションファンデ」Photo by Amazon(YVES SAINT LAURENT)スポンジの中にリキッドタイプのファンデーションが染み込んだクッションファンデ。もともとは韓国コスメから発売されたものでしたが、今ではLANCOMEやYVES SAINT LAURENTなど、海外のコスメブランドからも続々と登場しています。ナチュラルなのにカバー力に優れているクッションファンデは、ファンデーションやBBクリームより軽いつけ心地で、暑い夏も爽快に過ごせます。Photo by Amazon (ETUDE HOUSE)私はETUDE HOUSEの『プレシャスミネラルエニークッション』を愛用しています。もともとパッケージが可愛いEtude Houseのファンなのですが、このクッションファンデは、重ね着けしてもヨレないところがお気に入り。SPF50なのもポイント高し!時間が経つとファンデが浮いて、顔がベタベタすることもありません。価格もとってもリーズナブルです。つけまつげより「ウォータープルーフマスカラ」Photo by MAYBELLINE夏はやっぱりなんといってもウォータープルーフのマスカラが便利。重たいバサバサのつけまつげを止めて、思い切ってマスカラにシフトチェンジしてみてはどうでしょう。汗とつけまつげの接着剤が混じって、イライラすることもありません。お気に入りはMAYBELLINEの『ボリューム エクスプレス ハイパーカール ウォータープルーフ N』です。サッと塗るだけでゴージャス感が出るのに、パンダ目になりにくい優秀アイテム。いろいろなウォータープルーフのマスカラを試した結果、これが一番しっくり馴染みました。夏の暑さに負けず、溶けないサマーメイク。軽いつけ心地で、メイク崩れを気にせず一日中快適に過ごせますよ。ぜひ試してみてくださいね!
2016年06月09日6月10日から1ヶ月間にわたり、UEFAユーロ2016がフランスで開催されます。『ユーロ2016とは、4年に一度ヨーロッパのナショナルチームによって行われるサッカー選手権大会のこと。今回の開催国はフランス。ワールドカップの中間年に開催される大規模な大会であり、強豪ひしめくヨーロッパのサッカーチームの頂点を争う、サッカーファン必見の大会である。』ウィキペディアなどの情報を総合すると、こういうことらしいのですが、サッカーファンではない私にはどうも響かないフレーズばかり……。そんなサッカーのルールも技術も詳しくない私が注目するのは、ずばりイケメン選手です!ヨーロッパサッカーと言えば、ベッカム、ルイスフィーゴ、ジダン、グティ、デルピエロなど、歴代イケメンサッカー選手の宝庫。もちろん今回も、イケメンスター選手が誕生する可能性は多いにあります。サッカーに詳しくなくてもユーロ2016を100倍楽しむために、イケメン選手ウォッチしてみませんか?世界のセレブ女子も注目するユーロ2016超イケメンサッカー選手富と栄光、さらには肉体美までも手に入れたスター選手。そんな彼らをセレブ女子が放っておくわけがありません。セレブ女子をも虜にする、イケメンサッカー選手はこちら。「クリスチアーノ・ロナウド」(ポルトガル)Embed from Getty Imagesいわずと知れた、技術も収入もモテ度もNo.1のロナウド。歴代彼女の多さでも有名な彼。個人的にはロシア人モデルのイリーナ・シェイクとの交際が印象に残っていますが、かつてはパリス・ヒルトンやキム・カーダシアンとも噂になっています。全然タイプの違うパリスとキムを虜にするあたり、さすがシュートレンジ(範囲)が広い!「ジェラール・ピケ」(スペイン)Embed from Getty Images彼の奥様は、コロンビアが生んだ世界の歌姫シャキーラ。2010年ワールドカップ南アフリカ大会の公式ソング「Waka Waka(This Time for Africa)」のミュージックビデオの撮影で出会った2人。(ビデオの最初に登場するサッカー選手がピケ!)10歳年上の肉食系女子(っぽい)シャキーラを果敢に誘ったというだけでも、その男気がイケメンです。現在2人は結婚し、1児をもうけています。 ジャンル別イケメン選手数あるスポーツのなかでも、イケメン排出率の高いサッカー。それだけに、様々なタイプのイケメンがそろいます。ざっと調べただけでも、ジャンル別にこんなにもイケメンが!ダンディ系男子Embed from Getty Images「オリビエ・ジルー」(フランス)彫りの深い丹精な顔立ちで、どんな角度からもダンディー!セクシー系男子Embed from Getty Images「マッツ・フンメルス」(ドイツ)目つきのセクシーさはピカ一。神秘的な瞳に吸い込まれそう。母性本能くすぐり男子Embed from Getty Images「アンドレア・ラノッキア」(イタリア)ぽってりした唇にあどけない顔がキュート!ワイルド系男子Embed from Getty Images「ズラタン・イブラヒモビッチ」(スウェーデン)生田斗真とショーン・ペンを賭けて2で割ったような童顔とは裏腹に、歯に衣着せにオレ様発言がワイルド!ユーロ2016出場!注目のイケメンサッカー選手 ~ANGIE選抜ランキング~ANGIEの独断と偏見でイケメンサッカー選手をポジション別で選抜&ランキング!イケメンだけのサッカー選手でチームを作ってみました。本選抜を外されてしまった選手も、こちらではイケメン枠で採用します!超イケメンフォーメーション1-3-4-3GW(ゴールキーパー)部門1位 「ウーゴ・ロリス」(フランス)Embed from Getty ImagesDF(ディフェンダー)部門1位「マッツ・フンメルス」(ドイツ)Embed from Getty Images2位「セルヒオ・ラモス」(スペイン)Embed from Getty Images3位「ジェラール・ピケ」(スペイン)Embed from Getty ImagesMF(ミッドフィールダー)部門1位「ガレス・ベイル」(ウェールズ)Embed from Getty Images2位「ジャック・ウィルシャー」(イングランド)Embed from Getty Images3位「アクセル・ヴィツェル」(ベルギー)Embed from Getty Images4位「マルコ・ロイス」(ドイツ)Embed from Getty ImagesFW(フォファード)部門1位「クリスチアーノ・ロナウド」(ポルトガル)Embed from Getty Images2位「ステファン・エル・シャーラウィ」(イタリア)Embed from Getty Images3位「オリビエ・ジルー」(フランス)Embed from Getty Imagesイケメンサッカー選手と夜更かしスポーツ観戦は苦手という方も、イケメンウォッチもプラスすることで楽しみの幅が広がります。放送予定は深夜ですが、気になる選手目当てに夜更かししてみてはいかがでしょう?
2016年06月09日日本人女性の平均寿命が86歳である今、40歳は人生のターニングポイントとも言われています。40を前にして、キャリアや恋愛、結婚など、これまでの人生に不安や疑問を抱いてしまう女子は多いもの。そんな女性特有の人生の悩みを抱えているのは、華やかな世界で活躍するハリウッド女優だって同じ。今回は、若い頃の挫折や失敗、経験を糧に、アラフォーになって輝きが増したハリウッド女優3人をご紹介します。年齢になんてとらわれない、ポジティブなアラフォーを満喫するヒントを見てみましょう。激太りを乗り越えたケイト・ハドソンKate Hudsonさん(@katehudson)が投稿した写真 – 2016 1月 13 5:08午後 PSTPhoto by Instagram(ケイト・ハドソン)名女優ゴールデン・ホーンの娘、ケイト・ハドソン。「あの頃ペニー・レインと」や「10日間で男を上手にフル方法」で人気を集めたケイトですが、どうやら太りやすい体質らしく、20代で二度の出産を経験した後、メキメキ体重が増加。ゴシップ誌では、ケイトのぽっちゃりな体型がたびたび取り沙汰され、60代になってもスリムな体型をキープし続けている母親のゴールデン・ホーンと比較されていました。一念発起したケイトは、30代後半から本格的にヘルシー志向に転換し、見事20代前半当時のプロポーションをゲット。ライフスタイル本『Pretty Happy: Healthy Ways To Love Your Body』では、“完璧主義を捨てること、ネガティブに陥らないこと”をモットーに、自身のダイエットから得た、ヨガやエクササイズを取り入れた太りにくいヘルシーな食事スタイルを楽しむ秘訣を紹介しています。これまでと同じ生活を続けることが難しくなってくるアラフォー女子。ケイトのように、ヘルシーなライフスタイルを取り入れてみるといいかもしれませんね。恋もキャリアも遅咲きの女優エバ・メンデスEva Mendesさん(@evamendes)が投稿した写真 – 2016 4月 27 12:23午後 PDTPhoto by Instagram(エバ・メンデス)「ワイルド・スピード」シリーズでお馴染みの、ラテン系女優エバ・メンデスは、30代後半になってようやく女優としてキャリアを確立した遅咲きの女優。20代でデビューしたものの、端役としての映画の出演が続き、同世代女優のジェニファー・アニストンやキャメロン・ディアスから大きく遅れをとっていました。しかし、そこで諦めないのがエバの凄いところ。とにかく演技で認められる女優になろうと、自費で地道にアクティングレッスンに通い、コツコツと演技力をつけていきます。その後、役の大きさにこだわらず、小さな端役でもオファーを受け続けた結果、30代後半で、ラテン系女優初となるラブコメ映画のヒロインに抜擢。セクシーな上、コメディも出来る女優として、注目を集めていきます。また、恋愛でも、40代に入ってから、6歳年下のイケメン俳優ライアン・ゴスリングと結婚。最近第2子を出産しており、まさに公私ともに40代から開花したエバ。「彼氏がいない、キャリアもパッとしない……」と悩めるアラフォー女子の心強いお手本となってくれそうです。どんなに忙しくても、ピチピチ感を失わないジェニファー・ロペスJennifer Lopezさん(@jlo)が投稿した写真 – 2016 4月 6 12:19午後 PDTPhoto by Instagram(ジェニファー・ロペス)今年47歳になるジェニファー・ロペス。歌手・女優として若い頃から大人気のジェ二ロペですが、アラフォー後半に差し掛かっても、その勢いはとどまるところを知りません。子育てをしながら、人気オーディション番組「アメリカン・アイドル」に審査員として参加するジェ二・ロペ。超多忙な日々でも、若さと美しさをキープし続ける秘訣は「カフェイン、たばこ、アルコールを徹底的に控える/睡眠を8時間以上取る/日焼け止めを必ず塗る」といった意外にもシンプルなものばかり。ゴシップ誌を賑わすパーティー三昧の日々や、派手な恋愛を経験し、素朴な生活こそが自分をハッピーにしてくれることを悟ったと雑誌のインタビューで語っています。結婚・出産後も仕事を続けたい女性が増えている今、ジェ二・ロペのように、シンプルなケアを心がけ、日々の忙しさに溺れてしまわない美しさをキープし続けたいものです。人生の一つの節目である40歳。素敵なアラフォー女子になるために、ぜひお手本にしたいハリウッドセレブ達です。
2016年06月09日暑さが本格的になってくると、エアコンを入れても寝苦しく、じっくり熟睡できない夜が増えますよね。眠りたいのに眠れない、暑苦しさにイライラはMAX!早く眠ろうとすればするほど、逆に頭が冴えて、気づけばいつの間にか朝になっていた……なんてことも。そんな眠れない夜は、睡眠を促してくれる食べ物を取り入れてみてはどうでしょう。アメリカの人気ビーガンシェフであるジェイソン・ローベルが、自身の著書「Eaternity」で、快適な睡眠に効果的な食べ物を紹介しています。ディナーやベッドタイムの前に食べることで寝つきが良くなり、睡眠の質を飛躍的にUPさせることができる「スリーピングフード」。早速チェックしてみましょう。ガンコな不眠症には「バナナ」カリウムとマグネシウム、ビタミンBが豊富なバナナは、筋肉や神経をリラックスさせ、疲労回復にも◎。また、セロトニンと呼ばれる、心を安定させる神経伝達物質の元になるトリプトファンが多く含まれているため、眠る前の気分を落ち着かせてくれる効果が。トリプトファンが脳に伝達されるには約1時間かかるので、ベッドタイムの1時間前に食べるようにするといいでしょう。ヨーグルトに合わせてもいいですね。ホットミルクと一緒に取り入れれば、さらにぐっすり眠れそう。ダイエットにもいい「アーモンド」ダイエットのお供として、海外では定番のアーモンド。アーモンドには筋肉をリラックスさせ、眠りを誘うマグネシウムが含まれています。さらにカリウム、ビタミンEも豊富なため、仕事のストレスを緩和させ、神経を安らげる効果も。寝る前に適量(だいたい一日20粒ほど)をそのまま食べると、ぐっすり安眠できるのだそう。精神安定剤としてなら「玄米」玄米に含まれるアミノ酸の一種、GABA(ギャバ=ガンマ-アミノ酪酸)は、脳内で抑制系の神経伝達物質として働く成分で、興奮を抑えてくれます。脳細胞の代謝を活発にし、脳疲労を回復させイライラや不安を和らげてくれるため、寝る前の精神安定剤としておススメ。夜ご飯には白米ではなく、玄米を食べるようにしてみましょう。家に帰っても仕事モードからなかなか切り替えられない時など、意識して摂るといいですね。時差ボケには「さくらんぼ」Journal of Experimental Botanyで発表された研究結果によれば、さくらんぼには、睡眠周期をコントロールしてくれるメラトニンが含まれているそうです。そのため、体内時計を調整してくれる働きが期待できるのだとか。過密スケジュールで睡眠時間をバラバラに取らなければならない人や、海外旅行での時差ボケなどに◎。夜のデザートとして、寝る前に数粒食べたり、ジュースとして取り入れても良さそうです。ただ食べ過ぎると下痢になることもあるので、20粒程度にとどめておきましょう。ベッドタイムの前に食べることで、睡眠の質がUPする「スリーピングフード」。カロリーもさほど高くないものばかりなので、気軽に食べられるのも嬉しいですよね。眠れない夜に、是非試してみてください!
2016年06月08日ライフステージに大きな変化が出る30代。結婚にも増してタイミングに悩むのが「妊娠・出産」です。今回ANGIEでは、恋愛、結婚、出産、仕事……幾通りにも枝分かれする30代女性の生き方について「お悩み相談室」を開設。育児とキャリアの切実な両立問題に答えてくれるのは、オールハンド施術で骨格や筋肉を整え、心理の面からも女性の美しい心と体を追求してきたプロボディデザイナーの益本香織さん。一児の母として、仕事に育児に邁進している益本さんに、アラサー女子の切実な悩みをぶつけてみました。今回のお悩み:出産とキャリアの両立現在、結婚2年目の33歳。「そろそろ子どもがほしい!」と思っています。でも、妊娠・出産・子育ては計画的に進まないもの。やはり時間的にも精神的にも仕事に集中できなくなりますよね?私は某女性誌の編集をしているのですが、自分で一から企画・取材・執筆などすべて自由に進められるようになり、今やっと仕事が楽しくなってきたところです。担当するページ数も増えてきました。そんな頑張り時に子どもを産んで育てるとなったら、何かしら障害になるのではと心配です。子どもがいるからという理由で、任せられる仕事が減り、担当したかった案件も他の人に取られることがあるかもしれません。また、働くママに対する職場での理解が浅いのではという不安もあります。キャリア形成と育児の両立をどう考えればいいでしょうか。益本さんの回答おっしゃる通り、計画通りに妊娠・出産・子育てをできる方は多くないと思います。また、産まれてきた子どもが体の弱いタイプで、職場復帰したけれどしょっちゅう保育園から「発熱した」「咳がひどいですよ」などと呼び出されて、仕事がいちいち中断される……。そんなケースもたくさんあります。でも考えてみてください。これまでの人生はすべて計画的でしたか?まず、高校や大学進学を“計画通りに”できたという方はどれくらいいるのでしょう。計画通りだと思っていても、それって本当にあなたの意思でしたか?自分で決めた!と思っていても、実は決めてもらってきたかもしれません。さらに会社に入って「この部署でこんな仕事をするつもりではなかった」と思っている方ってたくさんいると思います。それでも、与えられた仕事を一生懸命やっているうちに、仕事の面白さが分かってきて「この道でステップアップしていきたい」「スキルがついた」「経験がいきてきた」と思うようになった方も少なくないはず。妊娠、出産、子育ては、命を育てるという大きな責任を伴うライフイベント。不安から「職場の理解が浅いかも……」などと先回りして考えてしまうのはすごくよく分かります。でも、やってみないと分からない。今は理解が浅くても、理解を得ようと奮闘するなかで、職場でのコミュニケーションが密になり、サポートしてくれる仲間がたくさんできるかもしれません。逆に、思った以上に理解があるかもしれません。これも、計画されたものではなく、自分が切り拓いていくものです。子育ては「究極のキャリアアップ」!?キャリアアップ志向の方にありがちなのが、「家事」という偉大な仕事を、今の「仕事」より下に見てしまうことです。私も、20代の頃は、仕事優先で自分の生活はぐちゃぐちゃでした。でも家事ってやってみると、何よりも「段取り力」が必要とされる仕事なんです。子育てが加わると、何と何を並行させて多数のタスクをこなすか頭の中はフル回転。朝起きたら洗濯機を回している間に朝食を作って、天気予報をチェックしてベランダに干して、身支度してから子どもを起こして、食べさせながら、ささっと掃除機をかけて……。私は、結婚して子育てをしながら仕事をしている今の方が、仕事の進め方がとても上手になったと思うし、人間として日々バージョンアップしているとも思います。子育ては、今の「仕事」のことを考えれば、時間的にも体力的にも“犠牲”になることはあるかもしれません。前述した朝のスケジュールも、その通りにいくことのほうが稀です。子どもがグズったり、ご飯をひっくり返したり、着替えさせた洋服がまた汚れたり、片づけたと思ったらまた散らかっていたりと、まるでコントのようで(笑)。その都度、中断が入ることのほうが通常と言ったほうがよいと思います。スムーズにいけたらラッキー!みたいな。仕事では思い通りに描ける世界を知っている相談者様にとって、子どもとの生活は初めて思い通りにならない真逆の世界かもしれません。でもそれって、自分を毎日毎日育てること。臨機応変さをつけたり優先順位を見極めたりすることはもちろん、責任を持つこと、環境を受容する心を育てること、他者を信頼すること、頼ること、忍耐力などその能力は多岐にわたります。ガチンコで、成人するまで20年も能力を育てていくんです。そう考えると“犠牲”よりも“得る”もののほうが多いのではないでしょうか。そもそも子育てとは、子育て未経験者という新入社員が命を育てるという一大プロジェクトを任されてしまうような、責任あること。だから私は、子育てってもっと広い意味で「究極のキャリアアップ」になると思っています。ちょっと偉そうに答えてしまいましたが、私はもともと、子ども好きなタイプではありませんでした。昔から、子どもを前にすると「かわいい」というよりも、自分の弱い部分を見透かされているような気持ちになって、「こわい」という感覚の方が強くあったんです。子どもと日々向き合う今、「子どもが苦手だったのは、自分に自信がなかったからだ」と気づく毎日。ストレートに感情をぶつけてくる子どもに対峙しながら、成長させられているなとつくづく感じています。人生って面白いものなんですよね。私は子どもが苦手で、娘が0歳児のころには思い通りにならない状況と至らない自分にイライラしすぎて虐待でもするんじゃないか?と思ってしまったこともありますが(笑)、今となっては「もしかして、私ってそもそも子ども好きだったのかも?」と真逆のことに気づかされる調子です。子育てに限らず、今までのとらえ方や意味付けなんて、自分の成長とともに日々ひっくり返っていくもの。ですので、子育てかキャリアかと悩むかもしれませんが、産みたいと思ったのなら、どん!と飛び込んでしまえば自分の新しい可能性と喜びが見えてきますよ。【益本 香織(ますもと かおり)】プロボディデザイナー ・アフェクティブバストセラピスト。パートナーに選ばれ続ける、愛されボディづくりの専門家。 女性らしい曲線美とやわらかな質感をオールハンドでうみだし、愛される大人の女性のボディづくりを応援している。
2016年06月08日「今日も美味しそうにできたぞ〜!撮ってSNSにアップしちゃおっと」ちょっと待って!毎回同じ、白いお皿を使っていませんか?洋服のコーディネートと一緒で、ちょっと新しいテーブルウエアを取り入れるだけで、いつもの料理の雰囲気を劇的に変えることができます。そこで、日本初の料理道具コンサルタントで、食のデザインスクール「レコールバンタン」のスタイリングの授業や、料理写真教室の講師も務める荒井康成先生に、今イチオシのアイテムを厳選してもらいました。あなたの料理写真の”いいね!”もグンとアップするはず!ちょい男前な雰囲気に”ブリキのトレー”Photo by 荒井康成ちょい無骨な園芸用ブリキトレーは、インテリアで人気沸騰中の”男前スタイル”に仕上がります。雑貨ショップなどで購入できますよ。キッチンクロスやワックスペーパーを敷いて、少しあたたかみを出すのがコツ。写真のようにサンドイッチを盛った際は、バターをガラス容器に移し替えて置いてみて。高さのあるものを入れるとメリハリのある印象になります。ほかにも色とりどりなマカロンなどのお菓子、料理に使うハーブや野菜類など……。見た目の可愛いカラフルなもの、フレッシュな食材は雰囲気がマッチしやすいですよ。大皿は”濃いめの色”が旬Photo by 荒井康成お皿にも流行カラーがあり、今はネイビー、パープル、グレーが注目を集めているそうです。これらのカラーのお皿は、サラダなどの葉野菜やトマトといった、反対色に近い食材の色を際立たせてくれるので、ぜひ取り入れてみて!ちなみにブルーは食欲を減退させる色のため、ダイエット効果も期待できるかも!?写真映えするのは、大皿(直径30cm)タイプ。面積が広い分、さまざまな盛りつけを楽しめます。例えば写真のように、お皿の中央に小さな山のように盛り、そのまわりに余白をつくる、という立体感のある洗練された盛り付けもできます。写真に変化をつける名脇役”キッチンクロス”Photo by 荒井康成「被写体がお皿だけだとちょっと寂しい……」そんなときに意外にも役立つのが、キッチンクロスです。ファッションのコーディネートでストールを使うように、アクセントをつけたいときにぜひ取り入れてみて。ランチョンマットのようにお皿の下にそのまま敷くのは、野暮ったい雰囲気になるので避けてください。写真のように、クシュっとさせてお皿の左半分にはわすように置けば、小慣れたスタイリングになって◎。暑いシーズンにはリネンなどの軽やかな素材感や清涼感のある色のものを取り入れれば、涼しげになります。Photo by 荒井康成お皿を中心に、包み込むように敷くのも手。キッチンクロスの柔らかな風合いも相まって、写真まで優しげな印象に……。Photo by 荒井康成キッチンクロスをカトラリーケースとして使っても。ホームパーティで用意した料理の横にさり気なく置くとアクセントになりますよ。つくり方は、キッチンクロスにナイフやフォークなどを置いて覆い、下のあたりをキュッと結ぶだけ。にぎやかな食卓を演出できる”豆皿”Photo by 荒井康成副菜を盛ったり、醤油や薬味を入れるのに使う豆皿は、さまざまなデザインがそろうため、コレクションをする女性も増えているのだとか。豆皿を撮るときは、主菜を盛ったスキレットやお皿の縁に沿って配するのがおすすめです。主菜の存在感を保ちつつも、豆皿に盛りつけられた副菜で賑やかさを加えられてGood。豆皿は、同じ色柄のものを選んで統一感を出してくださいね。Photo by 荒井康成副菜を盛った豆皿のみを撮影する場合は、カッティングボード上に並べるとまとまり感が出ます。洗練された印象にするため、豆皿同士の間隔も均等にあけましょう。今回紹介したアイテムを取り入れれば、撮るだけでなく料理ももっと楽しくなるはず!【荒井康成】日本初の料理道具コンサルタント。料理学校での講師、料理道具メーカーのフードスタイリング・デモンストレーション、食情報誌での執筆・監修などで幅広く活躍。『ELLE a table』(Web版)では、ツールハンターYASUとしてコラム連載中。著書『ずっと使いたい世界の料理道具』(産業編集センター)がある。食のデザインスクール「レコールバンタン」では、フードコーディネーター・カフェ・レストランコースのスタイリングや料理写真の撮影方法の講師を務めている。カメラ雑誌『PHaT PHOTO』(株式会社シー・エム・エス)主催の料理写真教室でも定期的にレクチャー中。スタイリングなどの演出法を軸に、ストーリーのある料理写真の撮り方を提案している。(トップ画像:荒井康成)
2016年06月08日もう少しで夏休み!今年の旅行先はもう決まりましたか?遠出することを考えている人も、きっと多いはず。初めて行く国や言語が分からない国。少しでも不安を解消するためツアーに参加したり、ちょっと高いホテルに泊まる人もいますよね。もちろん、旅行するときは安全第一です。ですが、少しの冒険心を持って自分の殻を破ってみると、新たな海外の楽しみ方が見えてくるかもしれません。今回は、私が考える「100%海外を楽しむ方法」をご紹介します! ホテルは使わない!ホステルに泊まってみるべき理由とは?知らない国だからこそ、安全で安心なホテルに泊まりたいですよね。私もそうです!ですが、実は宿泊先を変えてみることが海外を100%楽しむ第一歩なのです。とにかく安いホステルの魅力は、どこもとにかく安いのが魅力! 部屋や洗面所が他の旅行者との共同なので、安く泊まることができるのです。せっかくの旅行、宿泊に多くのお金をかけるのはもったいないですよね。他の旅行者との交流が楽しめる旅行好きの友達が多い私。友達になぜそんなにも旅行が好きなのかと聞くと、よく「友達ができるから!」と言われます。中には海外のホステルなどで他の国からの旅行者と仲良くなり、その人が日本に訪ねてくるなんてこともあるとか!私も、以前沖縄に行ったときに泊まったホステルで朝までスタッフや他の旅行者と飲み騒ぎ、いまでも沖縄に行ったときには必ず会う人たちがいます。たったの一晩で仲良くなり今後も付き合える友達というのは貴重なものです。現地の食べ物を食べて文化を学ぼう!旅行の期間が長ければ長いほど、恋しくなってくる日本のお米……。せっかくの旅先なのに、日本食のお店があったらつい足を運びたくなってしまいますよね。でも、ここは我慢してみることが大切。レストランなどで使われている食材や、食べ方のマナーも国によって違います。私も以前カナダに行ったとき、ソーセージにメープルシロップをかけるという文化にびっくりしながらも挑戦したことがあります。しょっぱい物と甘い物が意外にも合ってびっくりしました!そんな食文化を受け入れることが文化の学びに繋がり、海外旅行ならではの楽しさに繋がるのです。また、あまり食べてみたくないと感じるものでも実際に挑戦してみると、意外にも「美味しい!」と感じるかもしれませんよ!いろんな場所に足を運んでみよう例えば東京で人気の観光地といえば、渋谷やスカイツリー、お台場などがありますよね。最近外国からの旅行者が増えていることもあり、観光地はいつでも混雑しています。人気のスポットは楽しいものですが、そこにばかり行くのはちょっともったいないと感じませんか?目立たない通りにある居心地の良いバーや、休日に息抜きをしに行く美しい公園など、現地に暮らす日本人の私達しか知らない素敵な場所はたくさんありますよね。私が海外からきた友達を絶対に連れて行くのは、例えば春であれば桜が満開になる国際基督教大学の桜並木。日本の旅行雑誌にはのっていません!海外旅行も同じです。雑誌やネットには書いていない、現地の人しか知らないおすすめのスポットは、どこの国にもあるはず。だからこそ現地の人と触れ合うのが大切なのです。今まで見えなかった文化の一面も見れて、多くの学びがあるのでは?リラックスしたり、日常の生活から離れるために行く旅行。ですがいつもとはちょっと違う旅行をしてみると、文化の吸収が多い意外な楽しさが味わえるかもしれませんよ!今年の夏、海外旅行に行く人はぜひお試しください。
2016年06月08日塩や醤油、みりんなど、気付いたら毎日同じ味付けになっていませんか?そこで!現在私が住んでいるアメリカで人気の高いソースをご紹介。シンプルにかけるだけでもおいしいし、炒め物や和え物、サラダなど、さまざまな料理の味付けに使えます。日本でも入手できるものばかりだから、今晩からぜひ取り入れてみて!人気ソース1シラチャー・ソースPhoto by Pinterestアメリカで今、一番人気のホットソースと言っても過言ではないのが「シラチャー・ソース」です。唐辛子、にんにく、酢、砂糖をベースに作られたコクのあるソースで、もともとタイで使われていたものをアジア系アメリカ人がロサンゼルスで再現して発売。今ではダイナーやフードトラック、大手ファミリーレストランまでもがこのソースを取り入れるほど人気に。シラチャー味のポテトチップス、ポップコーン、ビーフジャーキー、ブラッティマリー、シラチャー・ソースのレシピ本など関連商品が続々リリースされるなど、人気はさらに拡大中。日本でも亀田製菓の「柿の種」がシラチャー・ソース味をフィーチャーしています。アメリカではHuy Fong Food社の商品が一般的ですが、日本ではユウキ食品が商品を発売。どちらも日本で手に入るようです。Photo by Pinterestアメリカでは主に、ハンバーガーやステーキ、タコスなどにトッピングソース感覚でかけるのが一般的。マヨネーズとの相性が抜群なので、混ぜてディップソースやドレッシングにしたり、サンドイッチ、カリフォルニアロールにかけたりしています。日本人におすすめの使い方シラチャー・ソースの特徴は、和洋中何にでも使えること。「食べるラー油」やタバスコ感覚でいろいろ使ってみて!コクと辛さで味が整います。Photo by Pinterest・ 焼きそば、チャーハン、中華炒め、ラーメンなどの仕上げに、1人分の材料に対して5〜10滴ほどかける・ キャベツやきゅうり、にんじんなどの野菜を塩もみして、シラチャー・ソース、かつお節、砂糖、塩を加えて即席キムチ風に・ 焼き鳥や牛丼、焼肉など甘辛味の肉料理にトッピング・ トマトソースのパスタ、ナポリタンなどトマト系パスタに加える人気ソース2サルサソースPhoto by Rakutenサルサソースというとメキシコ料理の代表的なソースですが、これがアメリカで大定番。トマト、玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョ、酢などから作られています。アメリカ人はタコス、ブリトー、ケサディーヤ、ナチョスなどメキシコ料理が大好き。もはや国民食とも言えるほどで、スーパーマーケットでもサルサソースの売り場スペースは広大。辛さのレベルもいろいろで、グリーントマトを使ったもの、トマトペースト状のなめらかなものから、角切りのザクザクしたものまで多種多様。写真の商品「トスティートス サルサソース ミディアム」は売れ筋商品のひとつ。Photo by Pinterestアメリカではメキシコ料理に使うほか、チップスにディップしたり、ピザやグラタンのソース、ハンバーガーのソースにも使われています。日本人におすすめの使い方日本ではタコライスのソースとしておなじみ。酸味と甘みのあるさわやかなソースなので、料理をさっぱりと仕上げてくれます。夏にぴったりですよ!Photo by Pinterest・ 肉や魚介のソテー、フライのソースとして・ ゆでたえびやいかと和えて、セビーチェ風に・ 水で溶いてガスパチョ風にしたり、温めてミネストローネにする・ 細めのスパゲッティに絡めて冷製トマトパスタに人気ソース3バッファローウイング・ソースPhoto by Pinterest「バッファローウイング」とは、素揚げしたチキンウイング(手羽先)に甘辛のソース(バッファローウイング・ソース)を絡めた料理のことで、ニューヨーク州バッファロー発祥の料理。全米どこでも知られる定番アメリカンフードです。ウスターソース、酢、バター、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、カイエンペッパーなどで作られた辛めのリッチなソース。写真は日本でもゲットしやすい「ウィルバッファローホッター」。Photo by Pinterestバッファローウイング(写真)以外には、フライドポテトにかけたり、ピザ用ソースにしたり、カリフラワーにからめてオーブンで焼くなどが一般的な使い方。日本人におすすめの使い方甘みのあるリッチなソースなので、炒め物に使うと焦げやすいので注意。加熱後の食材にからめるか、オーブン焼きなどがおすすめ。Photo by Pinterest・ ケチャップを混ぜて、野菜や肉、魚にのせ、とろけるチーズをのせてオーブンまたはトースターで焼く・ マヨネーズを混ぜて、温野菜のソースに・ ポトフの味付けに。塩味のポトフにバッファローウイングソースを少々加えるとスパイシーでコクのある味にアメリカで人気のソース3つ。どれもコクとうまみがしっかりある優秀調味料。おうちごはんに役立ててみて。
2016年06月07日洋書やおしゃれな料理雑誌などで最近よく見かける”ライブ感のある料理写真”。調理中や、仕上げのソースをかける瞬間など……。人物の気配をフレーム内におさめることで、料理の美味しさを際立たせる効果があります。そこで、日本初の料理道具コンサルタントで、食のデザインスクール「レコールバンタン」のスタイリングの授業や、料理写真教室の講師も務める荒井康成先生に”美味しく見える料理写真の撮り方”をレクチャーいただきました。使用するのは、iPhone6のカメラ(スクエアモード)。そう!スマートフォンで撮れるんです!恋人と料理を作ったとき、気心の知れた友達とのホームパーティのとき、最高の料理と最高の思い出を撮ってみてはいかがでしょうか?料理は自然光で撮影しましょう自然な色味や立体感を出して、やわらかな印象にするため、日の光が入る窓の近くで撮影しましょう。室内の照明も、余計な色味が加わってしまうのでオフに。フラッシュをオンにして撮ると生々しい色になるだけでなく、フラットな印象になり、美味しさも半減してしまいますので使わないようにしましょう。基本的に、サイド光( 被写体の左右のいずれかから光が当たっていること)もしくは逆光(被写体の後ろから光が当たっている状態)で撮るようにして。平たい料理にメリハリを与えたい場合は逆光にしたり、逆光だと料理全体に影が落ちてしまう場合はサイド光にしたり……。料理に合わせて光の当たり方や影をしっかり見て、美味しそうに見える位置から撮影しましょう。1:でき上がりの瞬間Photo by 荒井康成「チキンと野菜のハーブソテーがジュージューと音を立てて、いい香りがふんわりと鼻孔をくすぐって……」。ゴクリと思わず喉を鳴らしてしまう”でき上がりの瞬間”もシャッターチャンス!主役のグリルパンだけだと味気ない印象になるため、オリーブオイルや、包丁、タイム、トングなど、使った道具や食材もさり気なく入れるのがポイントです。作った痕跡を残すことで、料理の完成写真にはないストーリーがにじみ出てきます。グリルパンは、思い切って半分だけ入れるように寄ると迫力満点になりますよ。キッチンの生活感のあるコーナーが写りこみにくい、真上からのアングルがベター。被写体との距離が必要なため、脚立や椅子の上に乗って撮影しましょう。火の近くなので、注意すること!2:つまもうとする瞬間Photo by 荒井康成「早く食べたい!食べたい!」。テーブルに置いた瞬間にゲストがご馳走にありつこうとする瞬間も見逃さないで!複数の手を入れれば、パーティーの盛り上がりの雰囲気が伝わるだけでなく、料理のサイズ感がわかるようになるのも◎。真上から撮ることで手がフラットな印象になり、”悪目立ち”しなくなるため、料理の存在感をキープできます。もし演出が可能なら、女性は指をほんの少し反らすようにつまんでもらう(写真左)とエレガントな印象になりますよ。つまんだ瞬間をきれいに撮影できるように、生春巻きはぎゅーぎゅーに盛らずに余白を出して配置して。3:ソースをかける瞬間Photo by 荒井康成ソースをかけたり、ハーブを散らしたり……。料理の完成写真では分かりにくい、仕上げの細かなこだわりポイントを撮ると、美味しさが引き立ちますよ。テーブル上に物が散乱している場合は、余計なものが写り込まないように片づけて。連写機能を使えばソースを垂らす瞬間をおさえることができ、躍動感もアップ。また、壁とテーブルの縁を入れて奥行き感を出すと、位置関係も明確になります。人物の顔を入れてしまうと主役である料理が目立たなくなってしまうため、手と腰を少しだけフレーム内に入れる程度にするのもポイント。4:サーブしている瞬間Photo by 荒井康成取り分けているシーンは、”あの人に美味しく食べてもらいたい”という気持ちが込められている瞬間。このとき、拳を握らず、指を伸ばし気味にしてもらうと上品な見た目に。こちらも人物の顔は入れず、料理がしっかり見える位置にアングルを合わせ、あくまでも料理が主役であることを意識してください。サーブしているパスタを強調させたいので、ピントはフォークに合わせて。写真ではグラスを2個写り込ませて、”相手がいる”ということをさりげなく表現しています。パーティでの盛り上がりや、一生懸命作った気持ちなど……。人の気配も入れることで、味以外の思い出も残すことができますよ。ちょっと手間はかかるけれど、ぜひチャレンジしてみてくださいね。【荒井康成】日本初の料理道具コンサルタント。料理学校での講師、料理道具メーカーのフードスタイリング・デモンストレーション、食情報誌での執筆・監修などで幅広く活躍。『ELLE a table』(Web版)では、ツールハンターYASUとしてコラム連載中。著書『ずっと使いたい世界の料理道具』(産業編集センター)がある。食のデザインスクール「レコールバンタン」では、フードコーディネーター・カフェ・レストランコースのスタイリングや料理写真の撮影方法の講師を務めている。カメラ雑誌『PHaT PHOTO』(株式会社シー・エム・エス)主催の料理写真教室でも定期的にレクチャー中。スタイリングなどの演出法を軸に、ストーリーのある料理写真の撮り方を提案している。(トップ画像:荒井康成)
2016年06月07日6月5日から9日は七十二候、「蟷螂生ず(かまきりしょうず)」。蟷螂(かまきり)にとって、家族が増えるハッピーな季節到来。先月新緑を眺めていたら、なにやらメレンゲのようなものが、ひとつ、ふたつ、みっつ。首をかしげていた私に甥っ子が「かまきりのたまごだよ」と教えてくれました。あの卵から成虫と同じ形をした赤ちゃんが、小さいながらもファイティングポーズをとって登場するんだそうです。蟷螂の赤ちゃんが産声を上げると、6月10日から15日は「腐草蛍と為る(くされたるくさほたるとなる)」。蛍が飛び交う季節がやってきますね。日本のオラクルカード「福を呼ぶ四季みくじ」の中で蟷螂と蛍は、願いを天に届けてくれる神さまのおつかい。今日はズバリ!願いを天に届ける虫たちにあやかり、皆さんの心の中に息づく「願いを叶える方法」をご紹介します!七十二候とは?時間に追われて生きることに疲れたら、ひと休みしませんか?流れゆく季節の「気配」や「きざし」を感じて、自然とつながりましょう。自然はすべての人に贈られた「宝物」。季節を感じる暮らしは、あなたの心を癒し、元気にしてくれるでしょう。季節は「春夏秋冬」の4つだけではありません。日本には旧暦で72もの豊かな季節があります。およそ15日ごとに「立夏(りっか)」「小満(しょうまん)」と、季節の名前がつけられた「二十四節気」。それをさらに5日ごとに区切ったのが「七十二候」です。「蛙始めて鳴く(かえるはじめてなく)」「蚯蚓出ずる(みみずいずる)」……七十二候の呼び名は、まるでひと言で書かれた日記のよう。そこに込められた思いに耳を澄ませてみると、聴こえてくるさまざまな声がありますよ。蟷螂は「預言者」?カマで獲物をねらう姿が、まるで拝んでいるように見えることから「拝み虫(おがみむし)」、英名で「Praying mantis(預言者)」と呼ばれる蟷螂。 蟷螂は雪が降る前から、卵が雪で命をうばわれないように、積もる雪の高さを予測して、その高さギリギリの場所に卵を産む習性があるとか。樹木に含まれる水分の量をヒントに卵を産む高さを決めているのではないか、という説もあるそうですが、詳しいことはわかっていません。 なんにせよ「預言者」という名前。なんとも神秘的なひびきがありますね。「四季みくじ」には「蟷螂」というメッセージカードがあります。「祈りの吉」カード。皆さんにとって今いちばん叶えたい願いはなんでしょう?たったひとつ、選ぶとしたら?四季みくじ「蟷螂」のメッセージは「二兎を追うものは一兎をも得ず。欲しいものはひとつにしぼりましょう」。「素敵な人と出会いたい」「お給料アップ!」「宝くじを当てて海外旅行に行きたい」「結婚したい」と、心の中であれもこれもと迷っていると、願いの力も分散してしまいます。ひとつのことに集中すれば感覚が研ぎ澄まされ、「今だ!」というタイミングで迷いなく動くことができるもの。願いをかける時点で願いをひとつにしぼれない人は、その願いが叶う可能性は低いでしょう。たとえ叶っても、100パーセントの満足はできないかもしれません。平安時代より、切実な願いを叶えるため、神社仏閣へ一日百度参る「お百度参り(おひゃくどまいり)」が行われていました。お百度参りをする意味は、神さまに切実な願いを届けたいという熱い思いはもちろんのこと、「回を重ねるごとに雑念が消え、一心に祈ることができるからですよ」と宮司様にうかがったことがあります。もしも今、たったひとつの叶えたい願いがあるという皆さんは、蟷螂のごとく百回手を合わせる「お百度参り」に挑んでみてはいかがでしょうか。愛の救世主ホタルが放つ光は「愛の言葉」夜の闇に点滅するほのかな光は、言葉をもたぬ蛍の愛の言葉。蛍が放つ光は「蛍火(ほたるび)」と呼ばれ、恋の火、亡くなった人の魂にたとえられてきました。皆さんは、京都の貴船(きふね)神社はご存じですか?貴船神社には、平安時代の女流歌人である和泉式部(いずみしきぶ)が夫の愛を取り戻したいと、お百度参りをしたという言い伝えが残されています。和泉式部はひたすら祈るという時間の中で、川を飛び交う蛍を見て、和歌を詠みました。「もの思へば沢の蛍もわが身よりあくがれ出づる魂(たま)かとぞ見る」(物思いをしていると、沢の蛍がわたしの体から抜け出した魂に見える)この和泉式部の和歌に対して、なんと神さまから返歌があったのです!内容は、「おく山の滝の水が飛び散るほどに思い悩むでないよ」 。その後、和泉式部の願いは叶えられました。これも、短い命を燃やし愛に生きる、蛍の力添えがあったからでしょうか。貴船神社周辺では、京都市内より約1ヶ月遅れで蛍が楽しめるそうです。和泉式部が和歌を詠んでから千年以上たった今も、蛍の名所として知られる貴船。好きな人がいるのに思いを伝えられずにいる方は、貴船を旅してみませんか?四季みくじの「蛍火」カードは、「成就の吉」。「あなたが言葉にして放つ願いが成就する強運日!」。フラれるかもという心配は捨てて、あなたの中に芽生えたその思いを大切にしてあげてください。人を愛する気持ちにも「命」が宿っています。蟷螂と蛍。なんの接点もないようで、実は七十二候でつながっているのですね。今は蟷螂の赤ちゃんが生まれて、蛍が「愛しているよ~」と暗闇の中で光を放つとき。蟷螂の出産も、蛍のラブコールも、愛に満ちていて、なんだかしあわせな気持ちになりますね。蟷螂と蛍から、しあわせのおすそわけをいただきましょう。【参考】お家で楽しむデイリーおみくじ 「福を呼ぶ 四季みくじ」三浦 奈々依、 観瀾斎/プレスアート『くらしを楽しむ七十二候』広田千悦子/泰文堂
2016年06月06日気温が高くなり、いよいよ素足でスカートを履く時期がやってきました!最近のスカートはミニよりもミディ丈が流行。そのため、太ももよりもふくらはぎを何とかしたい!という方が多いのでは?特にふくらはぎは、むくみや脂肪の悩みもあるけれど、学生時代に運動をしていたせいで、ふくらはぎが筋肉質で太い!と悩んでいる方もいるはず。そこで、今回は筋肉太りのふくらはぎを細くする3ステップをご紹介します。ステップ1:筋肉太りのふくらはぎは柔らかくせよ!ふくらはぎが固いと、昔の筋肉がずっと付いていると思いがち。しかし実は、脂肪やむくみが溜まって固まっている場合が多いのです。そのため、細くするためには、まずは固まったふくらはぎを柔らかくするのが大事。最初は、お風呂や足湯で温めて、血行を良くしましょう。それからマッサージをして、ほぐしていきます。ふくらはぎマッサージまず足の裏からふくらはぎの裏と、下から上へ両手で引きあげるようにさすって。その後、足首からふくらはぎまで、雑巾絞りのようにギュッと絞っていきましょう。これらを5回ほど行えばOK!特に冷えは筋肉の固まりを悪化させてしまうもの。だからこそ、毎日ふくらはぎを温めて、マッサージで血行を良くするようにしておきましょう。 ステップ2:運動は何でも良いわけじゃない!ふくらはぎ痩せには運動も必須。しかし、どんな運動でも良いわけではありません。筋肉太りの方は、まず固まった筋肉の柔軟性を高めるためにストレッチが大事。ふくらはぎを十分に伸ばした後は、筋肉の間にできた脂肪を燃やすため、有酸素運動がぴったり。ピラティスやヨガ、ウォーキングなどゆっくりな運動で、じっくりと脂肪を燃やしていきましょう!ステップ3:筋肉痛を感じたら、即冷却ケアを!筋肉質の人の場合は、ちょっと運動をした後に筋肉痛になり、そのまま放っておくとそれが筋肉太りにつながってしまうことも。そこで、筋肉痛を感じたら、疲労を溜めておかないことが大事。筋肉痛の部分を冷やしたり、足のすっきりシートを貼ったり、お風呂上がりはストレッチするなどして、ケアしていきましょう。また、ずっと立ちっぱなしの時にも筋肉痛になって、それが知らない間に筋肉太りになっていることも。運動後だけでなく、筋肉痛を感じたら冷やすことを心がけましょう!単純なように感じますが、凝り固まってしまったふくらはぎには、こういった地道なケアが必要不可欠。ふくらはぎがスッキリすれば、脚全体も細く見えてスカート姿もバッチリ決まるはず!日々の生活に取り入れて、ほっそりふくらはぎを手に入れちゃいましょう!
2016年06月06日丹精込めて作った料理を、食べる前に”パシャリ!”その料理は本当に美味しそうに撮れているでしょうか?せっかく作ったなら、きれいに記録したいですよね。そこで、日本初の料理道具コンサルタントで、食のデザインスクール「レコールバンタン」のスタイリングの授業や、料理写真教室の講師も務める荒井康成先生に”美味しく見える料理写真の撮り方”をレクチャーいただきました。ちょっとしたアングルやスタイリングアイデアばかりだから、すぐに実践できるはず。使用するのは、iPhone6のカメラ(スクエアモード)。そう!スマートフォンで撮れるんです!参考にすれば、インスタグラムやSNSでの”100いいね!”も夢じゃないかも!?NG写真も合わせて解説します。料理は自然光で撮影しましょう自然な色味や立体感を出し、やわらかな印象にするため、日の光が入る窓の近くで撮影しましょう。室内の照明も、余計な色味が加わってしまうのでオフに。フラッシュをオンにして撮ると生々しい色になるだけでなく、フラットな印象になり、美味しさも半減してしまいます。基本的に、サイド光( 被写体の左右のいずれかから光が当たっていること)もしくは逆光(被写体の後ろから光が当たっている状態)で撮るようにして。平たい料理にメリハリを与えたい場合は逆光にしたり、逆光だと料理全体に影が落ちてしまう場合はサイド光にしたり……。料理に合わせて光の当たり方や影をしっかり見て、美味しそうに見える位置から撮影しましょう。Point 1:立体感&迫力を出すNG写真Photo by 荒井康成サラダをお皿全体に盛っているせいで、立体感がなく、迫力のない雰囲気に。白いプレートもどこか寒々しい……。いいね!写真Photo by 荒井康成プレートは大きめなタイプ(写真は直径30cm)を選び、中央に山をつくるように盛りつけるのがポイント。お皿全体にサラダを広げるよりも、少し余白を出すと洗練された印象になります。さらに食欲がわく演出として、トマトなどの鮮やかな色の野菜を加えるとGood。お皿はブルーや、パープル、グレーなどがトレンドカラー。サラダなどの葉野菜やトマトなど、反対色に近い食材の色を際立たせてくれるので、ぜひ取り入れてみて!目線も立体感が出る位置まで下げ、サラダにぐっと寄って撮ると迫力が増します。お皿は少しフレームから外れてもOK。余白が出すぎた場合は、ナイフとスプーンを置いてみるのも手ですよ。Point 2:自然な配置にできる”くの字の法則”NG写真Photo by 荒井康成ドリッパー、カフェラテ、マカロンと、横一列に並べているため、不自然な写真に……。また、どれが主役なのかも伝わりにくいため、中途半端な印象です。いいね!写真Photo by 荒井康成複数の料理を同時に撮るときは、写真のように”くの字”に配置すると自然な一コマをつくれます。このとき、それぞれのアイテムの間隔を均等にあけるのもポイント。また、スマートフォンの位置を下げ、 正面からのアングルで奥行き感を出して、手前のカフェラテが主役であることを強調しています。Photo by 荒井康成Instagramの編集機能”チルシフト”などで背景をボカすと、さらに主役の存在感が際立ちます。ムードもアップして、午後の素敵なティータイムを想像させてくれる一枚に見えますね!Point 3:美しさを際立たせる”陰陽の法則”・”奇数の法則”NG写真Photo by 荒井康成ランダムに配置されているため、見る側の視線も乱れてしまいます。さらに、真上から引きで撮ったせいで、愛らしいマカロンのサイズ感やディテールがわかりにくくなっているのも残念。いいね!写真Photo by 荒井康成和食の盛り付けには2つの法則があります。1つは”陰陽の法則”。四角い形の料理(陰)には丸いお皿(陽)、丸い形の料理(陽)には 四角いお皿(陰)のように選ぶと、料理の美しさが際立つと言われています。もう1つは、”奇数の法則”。同じような形の品を並べるときは、偶数よりも奇数の方がバランスよく見えるのだそうです。上の写真は、2つの法則を守っているため、整然とした美しい一枚に仕上がっています。また、マカロンの色を最大限引き出すため、黒色のプレートを選んだのもポイント。アングルは、マカロンのクリームが挟まれた部分がしっかり見える位置に。料理写真を撮るときは、”料理の特徴がわかる部分”、”美味しそうに見える部分”を探し、そこをしっかりと見せるのが大事なのだとか。Point 4:飲み物は逆光で撮って透明感を出すNG写真Photo by 荒井康成順光(撮影者の背後から光が入り、被写体の前に当たっている状態)で撮影。手前のグレープジュースは濁り、オレンジジュースは光が直接当たっているため本来の色を失っています。いいね!写真Photo by 荒井康成こちらは逆光で撮影した写真。後ろから光が入ることで、グレープジュースは透明感が増し、オレンジジュースは肉眼で見た色合いに近づきました。光が強すぎて被写体が暗くなってしまう場合は、窓にレースカーテンをひいて和らげましょう。Photo by 荒井康成影が強すぎる場合は、影のある方にノートなど白い紙を置き、光を反射させて。影がやわらぎ、被写体もきれいに写せます。Photo by 荒井康成カットしたオレンジを配して、ボリューム感を出すとよりおしゃれに。さらにミントを添えれば、清涼感も出せますよ。ご紹介したアイデアで撮影した写真をSNSにアップしてみてください。きっといつもより「いいね!」が増えるはず!【荒井康成】日本初の料理道具コンサルタント。料理学校での講師、料理道具メーカーのフードスタイリング・デモンストレーション、食情報誌での執筆・監修などで幅広く活躍。『ELLE a table』(Web版)では、ツールハンターYASUとしてコラム連載中。著書『ずっと使いたい世界の料理道具』(産業編集センター)がある。食のデザインスクール「レコールバンタン」では、フードコーディネーター・カフェ・レストランコースのスタイリングや料理写真の撮影方法の講師を務めている。カメラ雑誌『PHaT PHOTO』(株式会社シー・エム・エス)主催の料理写真教室でも定期的にレクチャー中。スタイリングなどの演出法を軸に、ストーリーのある料理写真の撮り方を提案している。(トップ画像:荒井康成)
2016年06月06日誰をも笑顔にするしあわせの場所。それが、ALOHAの精神が息づく永遠の楽園、ハワイ。ALOHAの「A」は忍耐。「L」は調和。「O」は素直さ。「H」は控えめな態度。「A」はやさしさをあらわしているのだそう。今日はALOHAのしあわせのメッセージとともに、まだ明かされていない秘境のパワースポットや、とっておきの聖地へと皆さまをご案内します。美味しいハワイアンフードをいただいて、ワイキキでショッピングもいいけれど、ほんの少し足をのばしてみれば、今まで見たこともない素晴らしい景色と出会うことができます。ぜひこの夏はハワイアンスピリットを感じる旅へ出かけませんか?【まずは一呼吸】花々に抱かれたハワイのビューティーシーズン6月、7月と、ハワイは花の季節を迎えます。シャワーツリー、プルメリア、ハイビスカス。初夏の光を受けて輝く花々は、南国のエネルギーを秘めた自然からの贈り物。プルメリアの花に顔を近づけると、心とろかす甘い香り。それはまるで天然の香水です。ALOHAの「L」は「ロカヒ」。私たちが花に触れるときでさえ、そこに自然との結びつき、ちいさな「調和」が生まれるのです。髪にプルメリアの花を飾って波音をBGMにビーチを歩けば、ココロもカラダもすべてから解き放たれて、自然と呼吸がゆっくりになっていくのを感じられるでしょう。ALOHAの「A」、「アホヌイ」という言葉は、「大きな息」という意味。呼吸を取り戻すと、喜びの感覚で心と体が満たされていきますよ。オアフの旅は「聖なる海」からはじめよう「病を除去する」という意味を持つ「カヴェヘヴェヘ」と名づけられた海。過去におかした罪が病となる、そう考えた古代のハワイアンたち。病を癒すパワーに満ちた場所です。ホテルハレクラニとアウトリガー・リーフ・オン・ザ・ビーチの間の海が、カヴェヘヴェヘと呼ばれています。マノアの滝が注ぐこの海は、真水が流れているため、サンゴが育たず、海の色も、他のビーチとすこし違うんですよ。いにしえの時代、ハワイではこの聖なる海で心と体を清め、罪の懺悔をしたそうです。カヴェヘヴェヘの海は、ひんやりとした感じがします。心の中のよどみ、負の感情、これまでついたちいさな嘘も、水に流して。わたしのハワイの旅はいつも、この海からはじまります。ALOHAの「O」は「オルオル」。相手を受け入れる「素直さ」をあらわすといわれる言葉ですが、その正反対にある「敵意」から生まれる怒りは、心身の健康を大きく左右することをポリネシア人はよく知っています。心やさしく情け深い生活こそが長生きの秘訣。天気のよい日の夕暮れは海へ行きましょう。カヴェヘヴェヘのサンセットは息をのむ美しさです。ハワイの出雲大社でLOVEと不屈のココロを授かる!ハワイオアフ島に、縁結びで有名な「出雲大社」があることはご存じですか?1906年、広島県の神職であった宮王初代宮司によって、日系移民のために創建されました。現在宮司をつとめる天野宮司は、某テレビ番組でその楽しいお人柄が話題となり「天野宮司に会いたい!」と年々、観光客の参拝も増えています。昨年、私も雑誌の取材で神社を訪れました。カラフルなサンドレスに身を包んだ女性たちが祈りをささげると、シャワーツリーの花がいっせいに風に舞い、まるで桜吹雪のようでした。「よく、いらっしゃいましたね」と、神さまから祝福のフラワーシャワーのプレゼント。そんな女性たちのお目当ては、「LOVE」と刺繍されたお守りです。すべて日本の出雲大社の手作り。朝の祈祷でお守りに御魂(みたま)をうつしてから、ハワイへ送られます。もちろんその後、ハワイで祈祷が行われ、私たちのもとへ。ですから、ダブルのしあわせパワーが込められているんですよ!お土産にもいいですね。ハワイの出雲大社は、過酷な歴史を生き抜いてきました。日本がオアフ島を奇襲攻撃した直後、宮王宮司は逮捕され、神社も無残な姿に。それでもあきらめず、長い時間をかけて現在の地に神社を再建。ハワイで祈りの心を伝え続けました。そして終戦から26年後、宮司様は長年の社会奉仕の功績に対し、ハワイ州議会満場の拍手によって表彰を受けたのです。宮司様の生き様は、どんな困難にも屈せず、何度でも生き返り、人々のしあわせのためにお働きをされる「おおくにぬしのみこと」と重なるものがありますね。ALOHAの「H」は「ハアハア」。意味は「おごり高ぶったりしない」だそう。傲慢さはご先祖さまや神さまへの侮辱につながります。どんなときも忍耐し、自慢せず、慎ましやかに生きようというメッセージ。おおくにぬしのみことを祀るハワイ出雲大社は、「縁結び」はもちろんのこと、「忍耐力」と「不屈の精神」を与えてくれるに違いありません。日本とハワイのスピリットを感じる場所です。聖地巡礼でパワーチャージ!古代ハワイアンの聖地へ最後に皆さまを、古代ハワイアンの祈りが息づくオアフ最西端の岬「カエナ」と、聖なる洞窟「カネアナ」へお連れしましょう。オアフ島は、正式には車で一周することはできません。何度も道路工事を試みたものの、そのたびに天変地異がおこり、カエナに続く道の工事は休止を余儀なくされました。だからこそカエナは、今も古代の姿をとどめています。亡くなった魂は洞窟で修業をして、夕日とともにカエナのレイナという高い岩場からジャンプをして、魂の故郷へ帰ると信じられています。まずは、カネアナ洞窟へ。約15万年前に海水の浸食によってできた聖なる洞窟には、サメの女神「ナナウエ」が住むという伝説が残されています。外から見ると中の様子をうかがい知ることはできません。洞窟に入った瞬間、時が止まった気がしました。神事が行われていたという洞窟の奥行きは約150メートルほど。洞窟から外を振り返ると、緑と空がまるで絵画のよう。いかがですか?カネアナ洞窟は、まさに自然の神さまがつくった彫刻です。いよいよオアフ最西端のカエナ岬へ。往復、約2時間~3時間のトレッキング。赤茶けた海沿いの一本道をひたすら歩きます。へいたんな道なので、ゆっくり歩けば息が切れることもありません。暑さに弱い私は、朝いちばんで出発。日射しをさえぎるものは何もないので、帽子持参。水分もこまめにとりましょう。道の途中、サボテンの花を見つけました。暑さのせいか、ダルダルなご様子。調香師の友人がサボテンの香りをかいだ瞬間、あまりの臭さに顔をしかめるというハプニングも(笑)どこまでも青い空と海が続きます。聖地の潮風はココロとカラダにしみわたり、息を吸い込むたび、細胞レベルで生まれ変わるような感覚を味わいました。保護地区の中で暮らすアホウドリ、天然記念物に指定されているハワイアンモンクシールをながめ、岬へと向かいます。途中、外国人のファミリーに遭遇。「ALOHA!」と笑顔でご挨拶。赤茶けた道がいつのまにか、真っ白な道へと変わりました。目にも鮮やかな南国の緑。鮮やかな緑に抱かれた道をぬけると、オアフ最西端。そこは別世界でした。青い海に真っ白なサンゴ。天上の光をうけて輝く海はどこまでもおだやか。小さな魚たちが目の前をゆうゆうと泳いでいきます。振り返ると、右手にマカハ、左手にノースショアの風景が。ワイキキでは決して味わえない贅沢なひととき。私が訪れた日、女性がひとり、岩場にもたれ涙を流していました。カエナは、魂が故郷へと旅立つ場所。さまざまな思いを抱えた人がいらっしゃるのでしょう。私にとっても、大切な人とのお別れの旅でした。ALOHAの最後の「A」は「アカハイ」。ポリネシアでは「与えること」がもっとも価値あることとされています。やさしさに満ちた行いをすれば、かならずそれは自分のもとへかえってくる。二度と会えない人へ祈りをささげながら、彼女からもらったたくさんのやさしさを周りの人へおくることで、そのやさしさが彼女のもとへかえっていきますように、と祈りました。オアフ最果ての海は、はるか彼方にある天国へとつながっているのです。ハワイアンリラックスのおまじないみなぎるパワーを感じるハワイの旅。お楽しみいただけましたか?心に風が吹くのを感じた皆さんは、きっとハワイの大自然、神々に呼ばれているでしょう。最後に、私の愛読書『ハワイアン・リラックス』から、呼吸をつかまえる方法をご紹介します。まず、静かな空間に座ってください。窓を開けて風を招き入れてもいいでしょう。そよ風、波音、雨上がりの虹。皆さんが心地よいと感じるものをイメージしてください。鼻から息を吸い込み、ゆっくり呼吸を。心が落ち着いたら、ちいさな声で「アロ」とつぶやいてください。「アロ」は分かち合うことです。そして「ハ」を発音しながら、ゆっくりと息を吐きだします。不浄なものは、呼吸とともにすべて手放しましょう。心臓の鼓動を感じて。それは、あなたの深いところで刻まれる命のリズムです。最後にゆっくりと立ち上がって、体を思いっきり伸ばします。これが、ハワイアンリラックス。「永遠の楽園」ハワイがあなたを待っています。【参考】『ハワイアン・リラックス生きる喜びの処方箋』ポール・ピアソール河出書房新社
2016年06月05日いよいよきました、魔の6月。5月まではなんとか祝日で息抜きをしていたけれど、6月には祝日がない!いかに体力を消耗せずに祝日ゼロのこの月を乗り切るかは、社会人の大きなテーマの一つと言っても過言ではありません。消耗しないためには、ペースを崩さないことが大切。そして、ペースを崩さないことに必要となるのが断る勇気です。飲み会にしろ雑務にしろ声をかけられたら最後、断れないという人は少なくないのでは?でも無理をして消耗してしまっては、夏休みまでの長い期間を戦い抜けません。人間関係を崩さずに断るには、どうしたら良いのでしょうか?上手な断り方:飲み会職場や取引先などのさまざまな場面で、未だに”飲みにケーション”は健在です。アルコールが飲めない人はもちろん、飲める人でもこうした付き合い上の飲み会は億劫ですよね。付き合いでの飲み会をうまくかわすための、上手な断り方を難易度別にお伝えします。初級「本当は行きたいのですが、先約があるので、また誘ってください!」「行きたい」という意思と次回を期待する「また誘って」の言葉がクッションになり、断ってもソフトに聞こえます。習いごとなど具体的な予定を付け加えると、さらに説得力があります。中級「体質的にアルコールが飲めないんです」身体的な理由を使うのも方法の一つ。既に飲み会に出席した経験のある人は、健康診断の結果をチラつかせて体調の悪さをアピールしても良いでしょう。上級「彼氏(親)が、絶対に飲み会に行くなっていうタイプなんです」恋人や親が言うなら仕方がないと、むしろ同情的に見逃してもらえるのがこちら。ただし、恋人がいないときに使うと、ちょっとむなしくなってしまう可能性があります。番外編「私、飲み会は行かない主義なので、すみません」飲み会には出席しないという姿勢を貫くのが、なんだかんだ言って一番効果があります。最初は付き合いの悪さを指摘されたり噂になるかもしれませんが、それもしばらくの辛抱です。「人の噂も七十五日」という諺もあるので、3ヶ月ほどたてば誰も話題にしなくなり、そういう人なのだと認知されるでしょう。毎回言い訳を考える必要もなくなるので、個人的には一番おすすめしたい方法です。上手な断り方:雑務編忙しいときに限ってやってくるのが雑務です。ヘリウムガス並みに軽い気持ちで頼んでくる相手に対して、頼まれた側の気分の重さたるや鉛の如し!気安く引き受けてしまったら、その後も都合よく頼られる恐れがあります。なんとか丁重に断る術はないものでしょうか?初級「来週までが期限の仕事があるので、その後でも良いでしょうか?」すぐに仕事に取り掛かれないことを伝えて、仕上げが遅くなることを伝える方法です。それでも良いと言われたら、そこは社会人として潔く引き受けましょう。中級「○○さんにお願いしてもらえますか?」手の空いている他の人に仕事を振る方法です。ただし仕事を振る人には、依頼できるかどうかを事前に確認することは必須です。根回しをせずに、いきなり仕事だけ丸投げてしまっては、恨みを買う恐れもあります。上級「スケジュールを見て上司に確認するので、少しお待ちいただけますか?」雑務を頼んでくるということは、依頼者はあなたの仕事を理解していない可能性があります。もしも、あなたが激務を抱えている場合、他の依頼を受けることでプロジェクトの進行に悪影響が出ることもあるので、しっかり上司に相談しましょう。依頼者が上司の場合も一緒にスケジュールを確認して、今は何を優先させるべきなのか認識をすり合わせることが大切です。バリ人編「やりたくありません」私の住むバリ島では、「やりたくない」はれっきとした断る理由になります。やりたくない仕事を無理にする習慣がないので、この断り方を誰も不快には思わないのがスゴイところ。最初は驚きましたが、この断り方ができるからこそ、バリの人たちはストレスが少ないのだと思いました。心の断捨離で消耗生活を終わらせよう多くの人にとって、断れない最大の理由は「他人からの評価を下げたくないから」ではないでしょうか。でも、無理をして得た評価など所詮は偽りの評価です。あなたの真価ではありません。自分の価値を他人の評価に委ねてしまうことこそが、消耗生活の元凶なのです。消耗しないためには、自分自身の心の断捨離をすることから始めましょう。何が大切で、何が不要なのか、わかっているのは他でもないあなた自身なのですから。
2016年06月05日アメリカのサンドイッチは日本のコンビニやパン屋さんの卵サンドやハムサンドとは違い、とにかく具だくさんでジューシー。メインディッシュの肉料理やフライをそのままパンに挟んだようなダイナミックさ。野菜もソースもたっぷりですごくおいしいんです!そこで日本ではあまり知られていない、アメリカ生まれの定番人気サンドイッチ3つをご紹介。これひとつでお腹いっぱいになること間違い無し!ニューオーリンズ発祥の”ポーボーイ・サンドイッチ”Photo by Pinterestえびやカキなどのシーフードのフライと、ピクルス、レタス、トマトをバゲットに挟んだサンドイッチ。「ポーボーイ」とは「poor boy(貧しい少年)」の意味で、1900年代始めにニューオーリンズのカフェレストランのオーナーが、当時ストライキをしていた路面電車の運転手たちにレストランの残りものを揚げてサンドイッチにしてふるまい、愛をこめた冗談で彼らを「poor boy(かわいそうなヤツ)」と呼んだことが由来です。そのサンドイッチがおいしかったので人気となり、現在ではおしゃれなカフェやレストランでもサーブされています。揚げたてのジューシーなえび、マヨネーズソースを挟むことでバゲットの内側がしっとりやわらかくなり、バゲット外側のカリカリ感とあいまって絶妙な食感。えびの衣のパプリカパウダー、カイエンペッパーのスパイシーな風味がアクセントで、日本のえびフライとはひと味違う味わいです。あふれるくらいにえびのフライを挟んでくださいね。”ポーボーイ・サンドイッチ”のレシピ【材料】(2人分)えび(またはカキ、白身魚)・・・300gA 小麦粉・・・100gA パプリカパウダー・・・小さじ1A カイエンペッパー・・・小さじ1A オレガノ(またはタイム)・・・小さじ1/2A 塩・・・小さじ1/2A 黒こしょう・・・少々卵・・・2個パン粉・・・1〜1/2カップ揚げ油・・・適量レタス・・・2〜3枚トマト・・・中1個スライスピクルス・・・適量バゲット(約15cm)・・・2本B バター・・・大さじ2B にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2C マヨネーズ・・・大さじ4C にんにく(すりおろし)・・・少々C ホースラディッシュ(なければ練りわさび)・・・小さじ1/4〜1/3C カイエンペッパー・・・小さじ1/4C レモン汁(またはライム汁)・・・小さじ1【作り方】1.トマトは輪切り、レタスは千切りにしておきます。2. バットにAの材料を混ぜ合わせます。ボウルに卵を溶きます。パン粉は保存袋に入れて上から麺棒でたたいて細かくし、バットに入れます。3. えびの皮をむき、A→卵→パン粉の順に衣をつけ、180度の油でこんがりと色づくまで揚げます。4. バゲットに切り込みを入れ、Bを混ぜ合わせて塗り、外側がカリッとする程度で焦げ目がつかないくらいに軽くトーストします。5. Cを混ぜ合わせてバゲットの切り口に塗り、レタス、トマト、ピクルス、揚げたえびを挟めば完成。ニューヨーク発祥の”ルーベン・サンドイッチ”Photo by Pinterestコーンドビーフとザワークラウトをソテーして、チーズと一緒にトーストしたライ麦パンで挟むホットサンドイッチ。コーンドビーフは塩漬けした牛肉のことで、アメリカではハムのようにスライスしたものが一般的。日本でおなじみの缶詰コーンドビーフ(コンビーフ)より、パストラミビーフのほうが近い味です。このサンドイッチは1900年代始めにアメリカで、食材店オーナーのReuben(ルーベン)というユダヤ人が作りはじめたのが始まりだと言われています。その後ユダヤ人が多く住むニューヨークに広まり、今ではチェーンレストランでも扱うほどアメリカ全土で定番のサンドイッチに。がっつりとした肉の味とライ麦パンのさっぱりした味で見事に調和がとれています。上品に数切れではなく顎がはずれそうになるくらい、どっさりコーンドビーフをのせちゃいましょう!”ルーベン・サンドイッチ”のレシピ【材料】(2人分)ライ麦パン・・・4枚バター・・・20gとろけるスライスチーズ・・・4枚サウザンドレッシング・・・大さじ3コーンドビーフ・・・200〜250gザワークラウト・・・カップ1サラダ油・・・小さじ2【作り方】1. 4枚のライ麦パンの片面にバターをぬり、その上にチーズをのせてトーストします。好みの焼き目がついたら、取り出してサウザンドレッシングを片面にぬります。2. フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、ザワークラウトを軽く炒めて取り出し、トーストした4枚のパンのうち2枚の上にのせます。フライパンをきれいにしてサラダ油小さじ1を熱し、コーンドビーフを軽く焦げ目がつくまで炒めましょう。3. ザワークラウトの上にコーンドビーフをのせます。残り2枚のパンをそれぞれのせて挟み、食べやすく半分に切れば完成。フィラデルフィア発祥の”フィリーチーズステーキ・サンドイッチ”Photo by Pinterest牛肉の薄切り肉と玉ねぎを炒め、たっぷりのチーズをのせて溶かし、長いロールパンに挟んだサンドイッチ。フィラデルフィアで1930年頃に作られたと言われています。現在では各地に専門店があるほどアメリカ人の大好物。まるでチーズ牛丼のような組み合わせで、おいしくないわけがありません。フィラデルフィア発祥ということで、クリームチーズを塗るバージョンもあります。マヨネーズやケチャップをトッピングする人も。薄切り肉のうまみ、溶ろけたチーズがやわらかなロールパンに染み込んだ一体感のある完璧な味のバランス。とにかくチーズをたっぷり使うのがポイントです。本場の味に近づきますよ。”フィリーチーズステーキ・サンドイッチ”のレシピ【材料】(2人分)牛薄切り肉・・・300g玉ねぎ・・・1/2個ピーマン・・・2個にんにく・・・1片塩、こしょう・・・適量とろけるスライスチーズ・・・6枚(またはピザ用チーズ・・・カップ2)長いロールパンまたはホットドッグ用パン(約20cm)・・・2本バター・・・大さじ2油・・・小さじ2【作り方】1. 玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。ロールパンに切り込みを入れて開き、バターを塗ります。2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えてやわらかくなるまで炒めます。その後ピーマン、牛薄切り肉を加え、塩、こしょうをして玉ねぎが飴色になるまで炒めて上にチーズをのせます。3.チーズが溶けたら半量ずつ取り出し、パンにのせて挟みましょう。アメリカでは大人気の3つですが、日本ではまだなじみのないものや、お店で扱われていても本場の味とは違うものも。これを機会にぜひサンドイッチのレパートリーに加えてみては。(レシピ制作/Nora)
2016年06月05日2015年は「クロナッツ」や「クラフィン」など、ハイブリット系のパンが話題になりました。さて2016年のトレンドはいかに!?ということで、今アメリカのベーカリーやフードトラック、料理ブロガーなどの間で注目されているパンを3つご紹介します。フーディーズに人気の”サワードウ・ベーグル”Photo by Pinterestアメリカ西海岸では今、サワードウブレッド、サワービール、サワーコーヒー、コンブチャなど、酸っぱいものや発酵したものが大流行中。乳酸菌と酵母菌を主体に培養した酸味のある生地「サワードウ」で作ったベーグルが、サンフランシスコを中心に注目されています。ほかにも、サワードウでトルティーヤやドーナツなども作られています!Photo by Pinterest写真がサワードウ・スターターと呼ばれる、小麦粉(またはライ麦粉)と水を発酵させて作った発酵種。これをイースト代わりにして.ベーグルの生地を作ります。普通の生地より発酵に時間がかかりますが、出来上がりは爽やかな酸味に酢のような発酵した香りと、モチモチした食感。ドイツパンに似た味わいです。ハムやスモークサーモンなどのサンドイッチにしたとき、特にうま味が引き立ちます。フードトラックに行列”スティーム・バン”Photo by Pinterest「スティーム・バン」と呼ばれる、中華まんの生地”花巻”でお肉や野菜を挟んだものが人気急上昇中です。名前は、”スティーム(steam)=蒸す”、”バン(bun)=小さい丸いパン”ということで「蒸しパン」の意味。日本では市販品の「長崎の角煮まん」がおなじみですが、アメリカでは挟む中身のバリエーションもいろいろ。豚角煮はもちろん、テリヤキチキン、フライドチキン、韓国風焼肉、またベジタリアンメニューとしてなすときのこの味噌炒めなど。外は中華まんのようなふわふわの食感だから、挟む具には、豚バラ肉や鶏もも肉、牛カルビ肉などジューシーな部位のお肉が、野菜の場合はきのこやなすなどのしっとりやわらかくなる食材を甘じょっぱくしっかり味付けしたものがよく合います。トッピングは自家製ピクルスやキムチ、生野菜など。ふわふわ&ジューシーな食感にコリコリ、シャキシャキとした野菜がアクセントになっています。花巻は日本でも入手できるので、ぜひ真似してみては?Photo by Pinterestロサンゼルス、サンフランシスコ、ニューヨークをはじめ、フードトラックに行列ができるほどの人気です。炭水化物ゼロ。米ブロガーに人気の”クラウド・ブレッド”Photo by Pinterest炭水化物なし、グルテンフリーのパン「クラウド・ブレッド」がダイエットを気にするヘルシー志向のブロガーたちに支持されています。小麦粉を使わず、卵白、クリームチーズ、ベーキングパウダー、砂糖で作るふわふわとした薄いパン。見た目が雲に似ているということで「クラウド・ブレッド」と呼ばれるように。低炭水化物ダイエット中の人でも食べられるということで人気です。Photo by Pinterest軽い食感なので、サンドイッチにしたり、パンケーキのように重ねてフルーツやはちみつなどをトッピングするのがおすすめ。Pinterest、Instagramを中心に、作り方の紹介やトッピングのアイディアなどの投稿数が増えています。アメリカからのユニークなパンのトレンドの波、もうすぐ日本にも届くかもしれません。
2016年06月05日