わかってるようで実はわかっていない。大人になって痛感したのが、自分の中では「お茶」です。あまりにも身近すぎる存在ゆえ、味わうというよりも生活の一部に。20年ほど前、当時話題になっていた京都の抹茶スイーツ屋さんに並んで食した時、「今まで知っていた抹茶と違う!」と衝撃を受けました。そこからコーヒーのように、ちょっと贅沢したいときはお茶にも時間とお金をかけるようになり、十数年。久々自分の中でヒットのお茶に出会えたのでご紹介します。お茶屋さんがつくるラテのもと最初のきっかけは学童で「茶道」を習い始めた娘のため。お抹茶をたてる楽しみを覚え、母にも披露してくれるものの、肝心のお抹茶は「苦くて薄めないと飲めない」と。お茶屋さんの本格的な茶葉と砂糖だけを使用して作られているという、「チャボさんのお茶抹茶ラテ/ほうじ茶ラテ」。まずはラテでもっと抹茶を味わえたらと、早速牛乳で割って飲んでみました。▲大さじ1杯を牛乳150mで混ぜあわせるだけ。優しい甘さで飲みやすいんだけど、香り高く、濃厚なお茶の味わいにびっくり。そのままグビグビも飲めてしまいますが、普通の食事にもよくあう味。月並みですが「美味しい!美味しい!」と、子どもはもちろん、大人も満足できる味わいでした。アイスをインして特別なお茶タイムに暑い日の贅沢なお茶タイムには是非アイスをインして。少量のお湯と粉末大さじ1を混ぜて溶かしておきます。グラスに氷とアイス、牛乳をいれたら、溶かした抹茶を注ぎ入れて完成。スプーンでアイスを食べながら味わうもよし。溶けかかったアイスの濃厚さを飲んで味わうもよし。少し特別な気分になれるドリンクです。抹茶ラテにはまり、ほうじ茶ラテにも手をだしてみましたが、こちらも絶品!お茶の豊かな香りがダイレクトに通り抜けていきます。フロートにするならドリンクは砂糖をいれないコーヒー、というように最近は甘い+甘いの組み合わせが少し苦手になっていました。個人的にはほうじ茶の方がより、お茶の香り高さが際立って感じました。甘ったるい感じはなく、大人が充分満足できる味わいです。大人の楽しみ方、抹茶のアフォガードというわけで大人の楽しみ方を模索。粉末を少量のお湯で溶かして、濃いめの抹茶液を準備します。アイスにかければアフォガード風に。これは子どもが寝静まった後、大人時間を楽しむスイーツとして味わっています。もちろんほうじ茶でも楽しめますよ!混ぜて冷やすだけの本格スイーツ以前から何度かご紹介している抹茶プリン。美味しく仕上げるために、そこそこいいお値段の抹茶を使って、砂糖、生クリーム、ゼラチンを使って作っていましたが、「あれ?このまま冷やし固めれば絶品プリンでは?」と早速トライ。粉末大さじ2と牛乳300ml、ゼラチンパウダー5gを火にかけて混ぜとかします。※沸騰しないように。抹茶、ほうじ茶ともに同量で作ってみました。少しゆるい仕上がりになるようにしています。粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固めます。牛乳300mlで ボデガカップ 2個分の量になります。いい感じに完成しました!そのままだと甘さは控えめなので、お好みで生クリームやつぶあんをトッピングするのがおすすめ。栗や黒蜜にもよくあいます。もしくは混ぜ溶かす時に、砂糖を大さじ1程度加えてくださいね。混ぜて冷やしてトッピングするだけの簡単スイーツ。夏休みのおうち時間にお子さんと作ってみるのも良さそうです。たっぷり容量で気持ちよく飲める味わい豊かなラテのもと。大人が満足できるものは「少し子どもに飲ませて、あとは大人がこっそり…」という事が多いのですが(!)、こちら200gと容量たっぷりサイズ。▲たっぷりサイズだから家族みんなで気持ちよく飲めます。夏のおうち時間を楽しく今年の夏もまだまだおうちで過ごす時間が長そうな気配。我が家では7歳娘のなんちゃってお茶会が不定期開催中。本格的だけど、子どもでも飲みやすいこんなお茶があれば、おうち時間もより楽しめそうです。 【ご紹介したアイテム】大阪のお茶屋さんの贅沢なお茶を手軽に楽しめる、抹茶ラテ・ほうじ茶ラテ。牛乳や豆乳に溶かすだけで簡単にお楽しみ頂けます。※2021年7月26日 1時59分まで期間限定10%OFF開催⇒ 抹茶ラテ ほうじ茶ラテ/チャボさんのお茶 番茶屋 茶坊 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日夏休み=給食がない、さぁ困った。素麺、カレー、パスタ、うどん、サンドイッチ、チャーハン・・・そんなネタ切れに、”これを読んだら、今すぐ作れる” 夏休みランチにピッタリの簡単レシピをCOOKPADのアンジェ公式キッチンからご紹介します。【1】 炊飯器でお肉ホロリ、簡単カオマンガイ暑くてキッチンに立ちたくない日ってありますよね。そんな日には、簡単で失敗ナシの最強お助けメニュー「炊飯器カオマンガイ」。これが自分のレパートリーにあるのと無いのとでは大違いッ(昨日も作りました)。材料もシンプルだし、手順も本当に簡単です!★ リピする理由は、この手抜き術にあり・ 鶏肉への下味なし、フォークで穴を開けるだけ。・ ほったらかしで、ご飯+鶏肉(たんぱく質)が1品完成。・ 大きな洗い物は炊飯器のみ。お肉はパサつかずしっとり、ご飯にも少し味がついておこげも美味。こんなに簡単でいいの?と、材料を炊飯器に入れただけとは思えないくらいの満足度です。子どもはフルーツトマトと辛味なしのタレで、休日の大人は夏らしく追いパクチーとビールで、おかわり早い者勝ち。 【ご紹介したレシピ】炊飯器で作れるカオマンガイ(シンガポールチキンライス)です。のせて炊くだけなので簡単!しっとり柔らかく仕上がります。⇒ 「炊飯器で簡単カオマンガイ(海南鶏飯)」 【2】 タマゴがとろ〜り、ミートソースドリアレトルトにひと手間かけて、お店のようなドリアを作ってみませんか?こんがり焼けたチーズ、黄身がとろ〜りと出てくる半熟タマゴ、甘みが増したジューシーな焼きトマト ・・・いつものミートソースと違う特別感は、夏休みのお子様ランチにピッタリです。AM11:30 (もうランチの時間?!どうしよう〜)から、チャチャッとグリラー1つで作れます。目玉焼きをフライパンで別に作る手間もナシ。焼いている間にちょっとしたサラダ、フルーツ、ヨーグルト、スープのどれかを用意すれば、カフェ風ランチの完成です。 【ご紹介したレシピ】市販のミートソースなどお好みのレトルト食品を使って作る「簡単!カフェごはん風ミートソースドリア」です。魚焼きグリルを使って香ばしく焼き上げます。⇒ 「グリラーで、ミートソースドリア」 【3】 つくれぽで好評、カッペリーニ風素麺続いては、夏らしい「冷たい素麺」レシピ。つくれぽでも人気です!トマトとツナのソース+素麺=シンプルなんだけれど、冷たい麺が食べたくなる夏にピッタリ。すでに夏バテ気味な今の時期、もうこればっかり食べたいー。「さっぱりで食欲のない日にもピッタリ!」「暑い日にさっぱりと美味しく頂けましたー♪」「何度もリピ☆最初はトマト消費のつもりが今は食べたくて買うほど!」(つくれぽより)カッペリーニは買っても食べきれず余ってしまうこともありますが、お素麺なら夏の間いつでも家にあって、ツナもストックしやすく、リピしない要素がない1皿。ソースを冷蔵庫でしっかり冷やすのがポイントです。 【ご紹介したレシピ】夏野菜の代表トマトを使った、簡単な素麺のアレンジレシピです。オイルやつゆの種類、調味料をアレンジしても美味しく頂けます。⇒ 「そうめんの冷製トマトカッペリーニ風」 【4】 丼弁当ランチにピッタリ、夏タコライス「今日のご飯、カレーでしょ?」キッチンから漂うカレーの良い香りにカレーライスだと思い込む子ども達。フフッ、正解は「タコライス」なのだよ。レタスがシャキッで、トマトが爽やか、ほんのり甘いお子様向けタコミートに、仕上げのチーズが具材のまとめ役。スパイシー、でも辛くないからお子様でも大丈夫。カレーライスよりもさっぱりといただけます。「野菜・炭水化物・お肉も取れてランチにピッタリでした。またリピします。」「簡単に華やかなお弁当になりました。野菜も取れてgood!」(つくれぽより)少しだけ余ったレタス、そろそろ使ってしまいたい冷凍の挽肉、残りご飯もある。よし、今日も作れる。 【ご紹介したレシピ】辛くないカレー風味のタコライスです。簡単に作れ、子どもでも食べやすい味で丼弁当にもおすすめです。⇒ 「子どももOK!簡単タコライス〜丼弁当にも」 【5】 いつものピザトーストをボリュームUP「このピザ、いつもより分厚くない?」「中を見て、玉子サンドになってるよー」「えぇぇ〜ッ」・・・食卓でキャッキャする家族。1品で2倍の美味しさ♪上から見るとピザトースト、断面はタマゴサンドというスペシャルっぷり。ピザトーストも玉子サンドも、どっちも食べたい欲を満たします。もう普通のピザトーストでは物足りなくなるくらい、パーフェクトな相性の良さです。「ボリューム満点で朝から元気に(o^^o)美味しくお洒落」「家でカフェ気分!とっても美味しかったです!」(つくれぽより)前の日にゆで卵を作ってくと、当日の朝食にでも昼食にでもラクラク作れます。大人はこれとコーヒーさえあれば何もいらないくらいの至福喫茶タイムです。 【ご紹介したレシピ】タマゴをたっぷりとサンドした厚焼きのピザトーストです。具材をお好みのものでアレンジしたり、マヨネーズやマスタードもおすすめです。⇒ 「カフェ風卵たっぷり厚焼きピザトースト」 いかがでしたか?「今からこれを作ろう」とキッチンへ直行できるくらい、どれも身近な食材で簡単に作れるレシピばかりです。夏休みランチに困った時には、(あのお助けメニューがあったんだ)と、ぜひこの5レシピを思い出してくださいね。わが家も7歳4歳との夏休みがはじまりました、、、夏休みランチ、がんばりましょう。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日子ども達の夏休みが始まり、いつものお弁当に加えて、学童弁当もスタートした方も多いかもしれません。オフィスのように冷蔵庫がなく、基本常温保存の学童弁当。特に、ぐっと気温があがる夏場は、お弁当を食べる頃に傷んでいないかが心配ですよね。今回は、夏のお弁当ライフの必需品「保冷ランチバッグ]をご紹介します。特徴は、巾着型とワンハンドルの持ち手を合わせたデザイン。「お弁当出来たよ〜」と持たせるときにも、ちょっとかっこいいルックスだと、気分があがりそうです。しっかり保冷で旬顔!モヤモヤ知らずの保冷ランチバッグ保冷機能はもちろん、デザインにもこだわった「bon moment(ボンモマン)の保冷ランチバッグ」。ワンハンドルの持ち手は、手持ちしていても「お弁当袋感」がなく、まるでバッグの様な装いに。お弁当が傾いたり漏れたりしにくいのもポイントです。もちろん保冷機能もしっかり備わっています。本体の内側は保冷素材、内側には保冷剤を入れるポケット付き。暑い季節もしっかり冷やしてくれるので、食べる時も安心です。SとMの2サイズ展開で、カラーは全6色。Sは小さなお子様やコンパクトな二段重ねのお弁当箱に最適。ベビーの離乳食やストロー付きマグ、おにぎりをいれても◎。Mサイズは大人の女性はもちろん、男性が持っても違和感がないカラー&デザイン。大人用のお弁当箱とカトラリーもすっぽり収まります。ニオイや汚れがついても、このまま洗濯機にポイッと丸洗いもOK。毎日使うものだから、いつも清潔に保てるのが嬉しいですね。それでは、実際にご愛用しているインスタグラマーさん達のお弁当シーンをご紹介していきます。形も色も可愛いけど、機能的(@cafe_closet02 さま)日常の愛用品にセンスが光る cafe_closet02 さま。ご愛用いただいたのは、Mサイズのブラック。デザインだけでなく、機能面も気に入っていただけたご様子。お気に入りの #保冷ランチバッグ形も色も可愛いけど、機能的。大きめの保冷剤が入る、しっかりした持ち手がある、洗濯機で丸洗いもOKなんです。<写真・コメント@cafe_closet02 さま>小学校の校外学習で。これがとっても便利(@yori0515 さま)日々の投稿は、どこを切り取っても見惚れてしまう yori0515 さま。Sサイズのブルーグレーと、Mサイズのブラックをセレクトしていただきました。#ボンモマン の#保冷ランチバッグ小学校の校外学習ではお昼を持っていくので、これがとっても便利。凍らせたタオルを入れて保冷剤代わりに。子供用にSサイズ、オット用をMサイズにしたけれど、オットの男子高校生みたいなドデカ弁当箱は入らなかった…。いつまで成長期なん?<写真・コメント@yori0515 さま>シンプルで大人も子供も持てる(@tama.living さま)木の優しいぬくもりを感じるお家に、6人家族で暮らしている tama.living さま。お子さま様にお迎えいただいたのは、Sサイズのグレイッシュピンク、ブルーグレー、Mサイズのブラック。「可愛くて気に入ってる」と嬉しいコメントをいただきました。ランチバッグを保冷機能付きのものに変えました。サイズはSとMの2種類があったので幼稚園児2人にはS、小学生にはMサイズを選びました。1番のお気に入りポイントはネットに入れて洗濯機で丸洗いできるところ!食べ物を入れる袋なのでニオイや汚れが付いても洗えるのは助かります。シンプルで大人も子供も持てるので、お弁当がない日はおにぎりを入れたり赤ちゃんのマグを入れたり家族みんなで使う予定です。暑くなってきたのでこれで安心してお弁当を持たせられます。(ブラックだけがMサイズ。Sサイズのグレイッシュピンクと同じ350ccのお弁当箱を入れたところです)<写真・コメント@tama.living さま>いつでも安心してお弁当を楽しんでほしいから、暑い日にもしっかり保冷してくれる「保冷ランチバッグ」は夏の必須アイテム。大人も子どもも気兼ねなく使えるアイテムで、お弁当ライフをもっと楽しめますように。 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2001年12月05日レビュー評価4.65の人気モノ、まるでワンピースみたいなbon moment(ボンモマン)キャミエプロンの第2弾が完成しました!「エプロンには見えないので一日中洋服感覚で着けています。」「夕食を作っている途中で子供の塾の送迎も着たまま行けます。」「これを着ると毎回「ママ、どこに行くの〜?」と聞かれます」そんな従来のキャミエプロンの洋服っぽさはそのままに、胸元の「ふんわりフレア」をアクセントにした新デザイン。おうち時間の気分を上げる、とっておきのNEWエプロンをご紹介します。エプロン派の方も、そうじゃない方もエプロンって着ける人と着けない人がハッキリ分かれるアイテムですよね。エプロンをしない人からすると、やっぱり「脱いだり着けたりが面倒」というのがいちばんネックになるようです。でももし、着けっぱなしにできるエプロンがあったとしたら、、?第1弾キャミエプロンは、すでに3,200枚を突破bon moment(ボンモマン)キャミエプロンは、できる限り「エプロン感」のないデザインで仕上げた、まるでワンピ!なエプロン。そのままスーパーへ買い出しに行ったり、子供と公園までお散歩するなど、人前にだって気軽に出られます。その今までにない「洋服感覚」が注目を集め、昨秋の発売から販売総数はすでに3,200枚超え。入荷しては即売り切れてしまう人気アイテムとなりました。⇒ bon moment コットンリネン キャミソールエプロン/ボンモマン 第2弾は、胸元ふんわり前フレアがポイント!そんな大人気エプロンの第2弾として完成したのが、胸元をふんわり彩る前フレアタイプ。一般的なエプロンではあまり見かけないデザインにあえて踏み込んだ、ファッションバイヤーの自信作です。第1弾と同じキャミエプロンながら、印象はまったく異なる新しいカタチ。同じシリーズで揃えれば、変化を楽しみながら着まわせますよ。わざわざ着けたくなる、洋服気分のフレアエプロン胸元にフレアがあることでより一層「エプロン感」が減り、ますます洋服感覚で着られるようになった新作エプロン。大人の女性が取り入れやすいよう、甘さおさえめの仕上がりになっています。■使い勝手まで計算された「大人フレア」動きのある胸元が、自然と目を惹くアクセントに。フレアが長すぎないから家事の邪魔になりにくく、ヒラヒラを少なくすることで甘さも軽減しています。■ゆったりなのにスッキリ着られるAライン着脱がしやすいよう、腕周りにはたっぷりとゆとりをもたせ、身幅も広め。でもストンと落ちるAラインなのでシルエットはスッキリ。気になる体型カバーにも◎です。■後ろ姿はとことんシンプル。身長に合わせて長さ調整OK正面にデザイン性がある分、後ろ姿はシンプルに。生地がバスト下あたりにくるとキレイに着られるので、肩紐のアジャスターで長さを調整してくださいね。エプロンとしての実用性もバッチリフレアエプロンの素材は、コットン64%、リネン36%。柔らかさ、吸水性、扱いやすさを備えた天然素材です。何かと汚れやすいエプロンだからこそ、気軽に洗えて乾きが早いのは大事なポイント。また洗いざらしのまま着られるからナチュラルな風合いが楽しめ、面倒なアイロン掛けが不要なのも嬉しい。ポケットは、エプロンによくある貼り付けではなく、洋服と同じサイドポケットを採用。また脇にはキッチンクロスが掛けられるループ付き。ポケットもループも目立たない作りなので、エプロン特有の生活感を感じさせません。お気に入りのエプロンで家事スイッチを入れようカラーは、モカグレーとベージュの2色からお選びいただけます。どちらもコーディネートしやすく、季節を問わず使えるカラーです。「さあ、家事をしよう」という時、身に着けることで自分のスイッチをONにする。そんな風に気分を上げるのもエプロンの大事な役割だと感じます。わざわざ着けたくなる、着けるとワクワクする。bon moment(ボンモマン)の前フレアキャミソールエプロンで、家事をもっと前向きに、楽しい時間に変えませんか? 【ご紹介したアイテム】エプロンも洋服感覚で楽しみたいという、おしゃれさんに◎なキャミエプロンの第2弾。胸元のヒラヒラがアクセントになった前フレアタイプです。ナチュラルな風合いで洗濯後はアイロン不要。毎日着たくなる工夫が詰まったエプロンです。⇒ bon moment コットンリネン 前フレアキャミソールエプロン/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2001年12月05日まとめ買いした夏野菜、きゅうりや茄子が最後まで使いきれず残ったまま。。。そんな夏の冷蔵庫あるある、お心当たりのある方も多いのではないでしょうか。もちろんわが家も例外ではなく、夏のおうち食品ロスをどうにかできたら良いな、という想いで、1年前にお迎えしたのが、KINTO(キントー)さんの「浅漬け鉢」でした。これひとつで漬けられて、そのままうつわとして食卓にも出せる使い勝手の良さと、お気に入りの漬物メニューをご紹介します。コンパクトでも本格派。小さくてもズシッと重いミニチュア漬物石で、じわじわ漬かる子供の頃、よく祖母が大きくて重々しい漬物石を使って、樽一杯に漬物を作ってくれていました。重たそうだな、大変そうだな、と子どもながらに感じていましたが、その分、祖母の作った漬物はしっかり味が染みて、味もまろやかだった記憶があります。あの祖母の漬物石とはいきませんが、この浅漬け鉢は、愛らしいルックスらしからぬ重石のズッシリ感が、袋でモミモミして作る浅漬けとの大きな違い。上からの重みで野菜の水分をじわじわ減らし、その分旨味をぎゅ〜〜〜っと染み込ませていく、昔ながらな手法をこの小さな鉢で体現しているのが魅力なんです。ズボラでも続けられる!野菜を切って、塩昆布と一緒にポンポン放り込むだけ冷蔵庫にきゅうり一本、茄子一本が残っていたら、迷わずこれを作ります。仕込むのがとにかく簡単で、・野菜を少し小さめの乱切りにして、・塩昆布ふたつまみくらいと一緒に鉢に入れ、軽く混ぜ、・重石を乗せて、冷蔵庫へ。ついでに、ミョウガ、鷹の爪、生姜、ゆず胡椒などの薬味系をトッピングすると、さらにワンランク美味しさがグレードアップします。塩昆布がない時は、素材の2〜3%の量のお塩をパラパラするだけ。食事の1〜2時間前に漬けてすぐ食べても十分美味しいですが、夜に仕込んでおけば、翌日の朝食には、さらに染み染みになって美味しくいただけます。※重石は蓋のように見えますが、あくまで重し。密封できるわけではないので、冷蔵庫で保存する時に香りが気になる時はラップをかけるようにしています。わが家はミニ浅漬け鉢(380ml)を愛用していますが、きゅうりと茄子1本ずつで丁度満杯になる絶妙ミニマムサイズ。冷蔵庫の隙間にも収まるコンパクトさなので、ちょっとだけ手軽に作りたい、今の時代の浅漬けにぴったりな実用性です。今年のお気に入り、シャリシャリ食感がやみつき「長芋の浅漬け」計量スプーンなどで計らなくても、このくらいかな〜のざっくり分量で作っても不思議と美味しいのが浅漬けの良いところ。作り慣れてくると、少しずつ他の食材や、いつもと違う組み合わせを気軽に試してみたくなってきます。使い始めて2年目の今年の夏は、暑さバテの味方をしてくれる、ネバネバ系野菜がお気に入りです。長芋&きゅうりの浅漬けもそのひとつ。長芋ときゅうりをスライスし、麺つゆで味をつけ、胡麻を散らすだけ。シャリシャリとした長芋の食感と、トロリとした粘り気のある出汁感が、ごはんのお供にぴったりな一品です。さらに、きゅうりから素材チェンジ。長芋とオクラの最強ネバネバコンビも絶品。食欲が落ちやすい真夏も、モリモリごはんが進むんです。おうち居酒屋にも好評、苦味がクセになる「ゴーヤの大人浅漬け」旦那さんのお酒のおつまみに最近好評なのは、ゴーヤの浅漬け。ゴーヤを塩揉みして水洗いし、水気を絞ったら、鉢の中でお塩、お醤油、ごま油とさっと和えて重石を乗せて漬けます。苦いけどお箸が止まらなくなる、おうち居酒屋の一品にもぴったりな大人味の浅漬けです。※苦味をさらに抑えるなら、塩揉みした後、さっと湯通しするのがおすすめです。夕食の後片付けの時に、チャチャッと仕込んで冷蔵庫へ。翌朝そのまま食卓へうつわとしても出せる。この浅漬けルーティンが、やり始めると想像以上に手軽で、家族の喜ぶ声もあり、ズボラな私でも毎日続けられています。あまった夏野菜の活用だけでなく、おかずが足りない日のプラス一品、食欲が落ちる真夏の朝ごはんのお供にも。パリポリ浅漬けで、暑い夏を美味しく乗り越えて下さいね。 【ご紹介したアイテム】食卓に置いても絵になる、ガラス製の浅漬鉢。余り物の野菜も、カンタンに浅漬けにすることができ、野菜不足になりがちな食生活の救世主に。※こちらは640mlサイズです。⇒ KINTO浅漬け鉢 YASUDAお寺好きから京都に住み、早20年。今は散策中のおいしいモノ屋さんとの出会いのほうが楽しみに。夫と双子の息子と4人暮らし。
2001年12月05日3月3日は桃の節句「ひな祭り」。女の子のいるご家庭では、お雛様に桃の花を飾り、子どもの健やかやな成長を願う恒例の行事です。そんな華やかな席にぴったりなのが「ちらし寿司ケーキ」。いつものちらし寿司もお花の型でデコレーションすれば、とても華やかな食卓に。一見難しそうに感じる「ちらし寿司ケーキ」ですが、「マイパーラー」を使えば、とても華やかな食卓を演出することが可能。その使い方とコツをご紹介します。お花のちらし寿司ケーキが簡単に作れる「マイパーラー」マイパーラーは、「大きな花型」「8つに分けられる仕切り」「取り分け用のヘラ」がセットされたクッキングトレイ。盛り付け&取り分けまで簡単なことが特徴です。簡単ちらし寿司ケーキを作るには、仕切りを使わず、花形に酢飯を詰めればOK。簡単にちらし寿司ケーキの土台部分が完成します。約2合分にご飯が入るので、食べやすいサイズ感。酢飯の間に桜でんぶやきゅうりを挟めば、色鮮やかな断面に。市販のちらし寿司の素とは2合分なので、そちらを使えばより簡単に土台部分を作れます。アレンジ色々、お花のちらし寿司ケーキひな祭りはもちろん、お誕生日会や卒業、入学などのお祝い毎にも便利なちらし寿司ケーキ。華やかな見た目は季節を問わず、食卓を華やかに演出してくれます。お刺身のお花を咲かせたちらし寿司ケーキ花形の土台の上に、お花に見立てたお刺身を飾ればより華やかなちらし寿司ケーキに。錦糸卵をしいた上に、お刺身2枚を巻いてお花に見立てます。お花の中心にはイクラをトッピング。お刺身はサーモン、マグロ、鯛などがおすすめ。色が交互になるようにすれば、バランスよく仕上がります。酢レンコンのちらし寿司ケーキ花形にカットした酢レンコンとお刺身で飾った「ちらし寿司ケーキ」。大葉を間に挟んで緑色を足せば引き締まった印象に。ご両親を招いた席など、フォーマルなひな祭りにもふさわしい一品です。菱餅風ちらし寿司ケーキこちらは酢飯を菱餅風に色付けし、三層にアレンジ。酢飯を作ったら、赤い部分にはゆかり、緑の部分は色付用のふりかけを使用。錦糸卵との対比が美しい、ひな祭りにぴったりの「ちらし寿司ケーキ」です。1〜3歳の小さなお子さん向けアレンジ離乳食を卒業した1歳半から3歳ぐらいまでは、まだ生ものや魚卵を控えている家庭もありますね。そんな時は穴子やハムをお花にみたてても。親子一緒のものを食べられれば、より思い出深いひな祭りとなりそうです。【以前のコラムはこちら】 ・ひな祭りのちらし寿司ケーキ〜幼児むけアレンジ 子どもが主役のパーティーに市販のちらし寿司の素を使用した土台の間に、錦糸卵をはさみました。賽の目状にカットしたお刺身に星型に抜いたスライスチーズ、かにかまぼこをトッピング。お子さんと一緒に飾り付けるのも楽しい、子どもが主役の場を盛り上げてくれる「ちらし寿司ケーキ」です。ゼリー、ムースなどスイーツ作りにも仕切りを使えば、取り分けも簡単な冷たいスイーツが完成します。カットしなくても、ハート型に取り分け可能なので、断面の美しさを楽しむことができます。アレルギーがあるけど、お誕生日にはケーキでお祝いしたい、そんな小さなお子さんをお持ちの方もいらっしゃいますよね。こちらは卵アレルギーだった娘のために作ったショートケーキ風ゼリー。三層に冷やし固めるだけで、華やかなスイーツが完成します。アイデア次第で楽しみは一年中!ひな祭りはもちろん、年中形を変えて食卓で活躍する「ちらし寿司ケーキ」。簡単にご馳走感を出したい、そんな時にマルチに使えるクッキングトレイです。是非、お祝いの席の参考にしてみてくださいね。※後日、マイパーラーを使ったスイーツレシピをご紹介予定です。お楽しみに。 【ご紹介したアイテム】冷たいデザートから、お祝いの席にピッタリの“お寿司ケーキ”まで。この「マイパーラー」を使えば、きれいに形作ることができ、盛り付け・取り分けも失敗知らずに作れます。⇒ マイパーラー ■食のはなし おもてなし料理 ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日10年使い込んだ揚げ鍋をそろそろ買い替えようと、長いこと揚げ鍋を探し続けていたわが家。「忙しい平日に揚げ物をするなんて、ハードルが高い。」「揚げ物はデリおかずで十分。」そんな家事の見切りも必要ですが、5人家族男の子3人のわが家はそうも行きません。お腹いっぱい満腹感を味わえる揚げ物料理は、子供たちの大好物。なんとか揚げ物料理のハードルを下げるために、「次に使うものはもっと便利で簡単なものを!」と意気込んでいたのでした。今回は、しばらく揚げ鍋難民だったわが家が辿り着いた揚げ鍋「油ターン20㎝」をご紹介いたしますね。揚げ物料理の工程そのものを簡単にしてくれる。新しく道具を迎える時は、「せっかく新しいものに変えるなら、今より家事が楽しくなるものを」と、徹底的にリサーチします。そして辿り着いた「油ターン」。サイズは、少量向けの14㎝と、家族が多い方向けの20㎝の2サイズ。5人家族のわが家は20㎝サイズをお迎えしました。直径約24㎝と6人分の揚げ物を作れる大きめサイズ。トンカツ用の豚肉なども1枚を十分に揚げられると分かり、わが家の理想サイズに合格◎「油ターン」はステンレス製で、金物産地で知られる新潟県燕市で作られた良質なもの。ガスコンロでもIHコンロ、どちらでも使うことができますよ。本体は4つの構造。揚げ物をする時は、なにかと道具を広げすぎて、後で洗い物がたくさん!…なんてことはありませんか?「油ターン」には、油ハネガードと受け皿が付いていて、それらが油こしの役割も担ってくれるという優れもの。揚げ鍋1つで、揚げ物調理の工程を油こしまで全て解決してくれるというアイテムなのです。あれこれ道具を出すことがなく、これ1つで家事が収まる効率の良さ。これは使うのが楽しみ。道具を最小限に、流れるように作業が進む。早速、大好物の油淋鶏を作ります。「油ターン20㎝」は、市販のサラダ油1000gがぴったり。使い切れるから、キッチンにモノが溢れず効率も上がります。隣のコンロでタレをつくっている間に、「油ターン」で油を温めます。自分の好きな台所道具が並ぶ心地よさ。台所の光景にお気に入りが並ぶだけで、家事が楽しくなるから不思議。下味をつける工程は、ジップ袋で洗い物の手間を省く工夫を。1つ1つの作業をラクにすることで、調理全体にかかる時間を大幅にカットします。もう「忙しいから揚げ物はしない」なんて言わないで。おいしいものをつくる作業そのものを簡単にすることで、暮らしを豊かにするという方法もアリですよね。揚げる作業の傍らには、「油ターン」のフタ、受け皿をスタンバイ。受け皿は、油ハネガードとしても活用できるので、後の掃除の手間を省くための強い味方になるのです。唐揚げ8個分を、スペースに余裕をもって揚げられました。キッチンペーパーで油をきってお皿に乗るのを心待ちにする唐揚げたち。なんともおいしそう。次々揚がってくる唐揚げたちに押され、流れるようにお皿に移動。これはバットに上げる工程が省けて便利!「油ターン」とお皿だけの移動で済むので、洗い物が増えません◎いつもより簡単に、油淋鶏の完成〜!使った後は油をこして、そのまま保管。揚げ終わったら、しばらく油を冷ましておきます。5人家族のわが家は、揚げ物料理のメニューによっては、このまま凝固剤で固めて処分することもあるのですが、今回はまだまだキレイで使えそう。「油ターン」で油をろ過して、再利用することに。鍋と網を重ねたままの状態のもう片方の鍋に、油を流し込んでろ過します。オイルポットに比べて間口が広いので、こぼれる失敗もなくスムーズ。油カスをキレイに取り除くことができました。網を避けて洗い物へ。洗った揚げ鍋をフタとして被せれば、オイルポットとしての役目に早変わり。以前までの古い揚げ鍋は、ぴったり合うフタがなかったため、アルミホイルを被せて応急処置をしていたわが家。これからは、見た目もスッキリ保管。「きれいになった油で、もう1回揚げ物をしてから処分しよう。」「次は子供たちが好きなポテトにしょうかな。」と、気軽に揚げ物メニューを増やす楽しみも。何より、洗い物が激減することにびっくり!十分に使った油は、凝固剤で固めて処分。きれいに洗った「油ターン」は、コンロ下の引き出しに収納しています。無印良品の「ファイルボックス・ワイド」に立ててぴったり収まる心地よさ。そのまま置けるスペースがある方は、こした油を保管したまま収納することもできますよね。暮らしがラクになる予感。いかがでしたか?大変な家事も、やり方次第で作業工程をシンプルに。ちょっと大掛かりに感じる揚げ物料理が、簡単でおいしく戴けるものになればいいなぁと思うのです。 【ご紹介したアイテム】揚げもの料理を簡単にする揚げ鍋、「油ターン」。使った油をこしてそのまま保管できる、オイルポットの役目も果たしてくれます。⇒ 油ターン20cmオイルポットがそのまま揚げ鍋に! ■食のはなし nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2001年12月05日朝食はパン派。家族みんなパンが大好きで、朝起きた時に大好物のパンを食べて、その日をごきげんにスタートさせる…というのが、わが家のパン食暮らしのお決まりになっています。そんなパン好きなわが家。最近パン専用の桐箱「パン箱」を手に入れました。朝のスタートをおいしく特別にしてくれる、とっておきのパン箱をご紹介します。「本の家」でおなじみ、増田桐箱店のパン箱。日本では昔から、モノを大切に保管する箱として、桐箱が愛されています。着物、器、…そして贈り物。大切なものは桐箱に入れて、カビや害虫から守ってきました。桐箱の調湿性や防虫性を生かし、暮らしに活かしていたのです。それは今の暮らしでも引き継がれているもの。伝統というと大袈裟に聞こえますが、大切なものこそ桐箱に収めると、特別感がより一層増すように思います。いつかの戴きものが包まれていた桐箱を、ハレの日用のアクセサリー収納に。桐箱に入れると、いつものアクセサリーとはひと味違う収納に。ハレの日に、気持ちが引き締まる気がします。こんなふうに桐箱は取っておいて、何かの収納に充てるようにしています。こちらは増田桐箱店さんのアイテムで、アンジェではおなじみの「本の家」。本を湿気から守り、本の虫を寄せ付けない。実際に使ってみて、子供の絵本を大切に収納できていることがとってもうれしいのです。そしてこちらが、今日ご紹介する「パン箱」。天然の白木が美しい、加工なしのありのままの木目が存在感を解き放ちます。サステナブルな暮らしに前のめりになっている昨今は、伝統工芸品に近代的なデザインを取り入れた、だけどちょっぴり素朴なアイテムがひと際目を惹きますよね。“昔からいいもの“と“環境にいいもの”は、“これからも残していきたいもの”。木目はそれぞれ表情が違うので、一つ一つの商品が個性豊かで、手元に届く桐箱の個性をおたのしみいただけます。アンジェが手がけた桐箱のひと工夫を、キッチンの片隅に。桐箱は乾湿調整を行い、一定の快適な状態を保ってくれます。湿度を調整してくれるという優れものなのです。そんな働き者の桐箱は、お米やパン、乾物の収納にもぴったり。ご近所で買った、1斤の食パン。おいしい食パンはスーパーで売っている市販の食パンと違い、保存料を使っていないそうで。だからこそ、その日のうちに食べるのが一番おいしく味わえるそう。だけど、次の日の朝においしく戴きたい。そんな私たちのわがままに応えるべく、増田桐箱店のパン箱の登場。パン箱は1.5斤サイズ。1斤の食パンがすっぽりと収納できるゆとりがあります。パン好きにはたまらない眺め。ここからふわふわ触感のおいしい朝をスタートさせるのです。アンジェが別注で手がけたひと工夫は、蓋を本体に引っ掛けて収納できるところ。蓋のL字の持ち手の部分が、本体のフチにフィット!手狭なキッチンでも、作業を広げすぎずコンパクトに収めることができるようにできています。何とも気の利いたデザインが素敵。キッチンの片隅に、お気に入りの光景がまた一つ。どこに置いても絵になる桐箱だから、無造作に置けるのもうれしいのです。紅茶やお茶、お薬。パンだけじゃない、こんな収納も。桐箱の手に取りやすいポイントは、軽さにも秘密があります。腰高のキッチンカウンターに置いて、ひょい!と持ち上げることができる軽やかさ。その軽さはこの通り。軽量な桐箱は、暮らしの収納に使う度心地よさを感じます。キッチンでは、ちょっと目隠ししておきたい、だけどすぐに手に取れるようにしておきたい、そんなアイテムがたくさんありますよね。例えば、毎日の休憩のおともの紅茶たち。派手なパッケージをいちいち取り除く面倒を、桐箱がすっぽり覆ってくれます。紅茶、番茶、インスタントのスティックティー。これからは容器に移し替えなくても、桐箱から「どれにしようかな。」と気軽に選ぶことができそうです。お薬の収納にも。処方箋の紙袋がぴったり収まるサイズ感。お薬を紙袋ごと立てて収納できるので、常備薬の収納におすすめ。内服薬はお水と一緒にキッチンで飲むものですので、キッチンに置いておけると便利さがアップしますよ。いかがでしたか。暮らしを豊かにしてくれる桐箱収納の魅力。「増田桐箱店」×アンジェ別注のパン箱で、もっともっとパンをおいしくいただける毎日をお届けいたします。 【ご紹介したアイテム】パン専用の桐箱。調湿性と防虫性を生かした桐箱が、パン食暮らしをもっと豊かにしてくれます。⇒ 【アンジェ別注】 パン箱 1.5斤 桐箱 ブレッドケース/増田桐箱店 nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2001年12月05日朝の冷え込みが厳しくなってきました。寒い冬の朝だからこそ、これから登校&出勤する家族には、身体が温まり、栄養が取れる朝食で送り出してあげたいですよね。今回ご紹介するのは、市販のカップスープの素を使ったパングラタンです。工夫次第で栄養も取れ、サクッと味が決まるので、忙しい朝にもぴったりですよ。市販のスープの素で。簡単パングラタンの作り方。【材料】(グリルプレートハンディ 2個分)食パン(6枚切り)…1枚半コーンポタージュスープの素…1袋熱湯…50ml牛乳…50mlブロッコリー…適量ソーセージ…1/2本冷凍コーン…適量オニオンスープの素…1袋熱湯…100ml玉ねぎ…1/4個ピザ用チーズ…適量パセリ…適量【下準備】・玉ねぎは、薄くスライスし、電子レンジで1分ほど加熱しておきます。・ブロッコリーは、小房にわけ、下茹でしておきます。【1】食パン1枚半を適当な大きさに切り、グリルプレートハンディに2等分して並べます。【2】コーンポタージュスープの素を熱湯で溶き、牛乳を加え混ぜます。オニオンスープの素は、分量の熱湯で溶きます。【3】【2】を食パンが浸るように、それぞれまんべんなく回しかけます。コーンポタージュの方には、ブロッコリーとコーンとスライスしたソーセージを、オニオンスープの方には、玉ねぎとチーズとパセリを乗せます。【4】焼き色がつくまで、トースターや魚焼きグリルで5~10分ほど焼いたら、完成です。今回は、両面焼きのIH魚焼きグリルで9分焼きましたが、焼き加減は、ご家庭の熱源によって調整して下さいね。市販のスープの素は、バリエーションが豊富。クリーム系やトマト系など、お好みのテイストを使ってみたり、余り物の野菜を加えてみたりとアレンジも楽しめます。朝食としてだけでなく、お休みの日のブランチや、受験生へのお夜食にもいいですよ。一人ひとつにも、もう一品にも、ちょうど良い。グリルプレートハンディ。人気のグリルプレートハンディは、小さすぎず大きすぎず、一人分のメイン料理にも、晩ご飯の「もう一品」にもぴったりな大きさ。使い勝手の良いサイズ感なので、我が家では、熱々料理が恋しくなる冬になると、食卓への登場頻度が多くなります。料理が映えるブラックはマルチに使えますが、新色の「マスタード」と「ターコイズ」も食卓が華やぐ素敵なカラーです。冬のギフトとしても喜ばれると思いますよ。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2001年12月05日1台でマルチに使えるマルチポット。「茹でる・沸かす・炒める・煮る・揚げる・炊く・和える」と7つの調理ができるので、手狭なキッチンでも調理の幅が広がることで人気です。⇒ トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチポットMサイズ/To May dolce 我が家でもマルチポットは常に出しっぱなしで大活躍。2個使いすれば無敵?と思えるほどのマルチポットですが、唯一苦手だったのが、「焼く」ということ。マルチポットの仲間として登場した“マルチパン”は、「焼く・煮る・茹でる・蒸す・揚げる・炒める・湯切り」と7つの役割を網羅。「脚付きザル」がセットになっていて、マルチポット&マルチパンさえ揃えておけば、もう他のフライパンや鍋は必要ない?と思えるほどの強力タッグ。マルチパンで出来る&得意なことをご紹介します。広い面で焼く・炒めるが楽々マルチパンは24センチの深型フライパンの形状。家族分のおかずもしっかりと調理することが可能です。深さがあるので、たっぷりチャーハンのあおり炒めもこぼれにくく、油はねもしっかりカバー。炒めものを頻繁にすると、コンロ周りの掃除が大変ですが、マルチパンなら飛び散りも少なくすみます。麻婆豆腐や、炒め煮をするおかずの調理にも向いていますよ。家族全員分の蒸し料理も一度に完成マルチパンの大きな特徴は脚付きザルがセットになっていること。蒸し料理ができることもマルチポットとの大きな違いです。シュウマイや肉まん、電子レンジでも調理はできますが、たっぷりのお湯を貼った鍋で蒸されたものは、美味しさが違いますよね。フライパン全体を使う大きめザルは、家族全員分の蒸し物も可能。冷凍食品のあんまん、肉まんもたっぷりの蒸気で蒸せば、フッカフカの仕上がりに。これまで蒸し料理には、フライパンで使える「蒸しザル」を使っていたのですが、1〜2人分しか一度に調理できないことが少し不満で。マルチパンなら、家族全員分の蒸し野菜も一度に調理可能です。旬の野菜を堪能するには抜群の調理法。お気に入りのドレッシングや、バーニャカウダソースを準備しておけば、とびきりのご馳走になってくれますよ。深型マルチパンなら炒め揚げにも家族の大好きな揚げ物。マルチポットは油ハネが少なくすむので、揚げ物にも適していましたが、一度に沢山の揚げ物をするならマルチパンが断然便利。面が広く深型なので、少ない油で炒め揚げをするのにもむいています。脚付きザルは、揚げ物の油切りとしても活躍してくれます。大きなザルで湯切りも簡単取っ手のついたザルは湯切りにも活躍。「ザルを入れたまま茹でて、ザルをあげればお湯を捨てることなく、連続して違うものを茹でることも可能?」と喜んで挑戦してみたのですが、ザルの足の高さがあるので、お湯をたっぷり入れても、ザルの中にはあまり具材をいれることができませんでした。※パスタでいうと1人分ぐらい。マルチパンで湯がくときはザルなしがベター。その後、ザルを使って湯切りするのがおすすめです。蓋をすれば沸騰までの時間も早く、麺類も入れやすいですよ。フッ素コーティングでお手入れも簡単。スポンジでさっと洗えば、汚れもスルッと落ちます。マルチポット&マルチパンで叶うシンプルライフ大きさ、深さによって複数のフライパンを使い分けていましたが、マルチパンならちょっとした炒めものも、たっぷりの蒸し料理もこれひとつでOK。麺類を湯がく時も大きな鍋を出す必要もありません。買い替えはもちろん、これから一人暮らしを始める、そんな場合にもピッタリのアイテム。日々のご飯づくりをもっとシンプルにしたい方におすすめです。 【ご紹介したアイテム】焼く・煮る・茹でる・蒸す・揚げる・炒める・湯切りの1台7役。24cmサイズの深型フライパンと、ぴったり合う足つきザルとガラスの蓋がセットになったマルチパンです。⇒ トゥーメイ ドルチェ IH対応マルチパン24cm/To May dolce 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日春は何だかパンが食べたくなります。パン好きさんはもちろん、ライフスタイルに変化が訪れる春。慣れない生活の中、特にバタバタする朝は、手軽に食べられる「パン食」が重宝します。そんな食卓に欠かせないパンを、まとめ買いして冷凍ストックしているお家も多いのではないでしょうか。冷凍保存は便利な反面、悩ましいのは 冷凍するとどうしてもパサつきやニオイ移りが気になる ことも。美味しさをキープしてくれるアイテムがあればもっと美味しいパンライフが過ごせるのに。そんなお悩みを解決すべく作られたのが、あの マーナの パン冷凍保存袋/MARNA 。この冬新商品として登場し、アンジェでも入荷の度に完売を繰り返す話題のアイテムが、久しぶりに再入荷しました。パン作りのプロと開発された「パン専用の凍保存袋」パンをおいしく食べるために作られた マーナ パン冷凍保存袋/MARNA 。おいしさの秘密は、アルミを包んだ3層構造の袋。ダブルチャックでしっかりと密閉することで、 パンのおいしさの要である水分を残してくれます。また、一般的なフリーザーバッグに比べ、空気透過度が低くしっかりと外気の侵入を防いでくれるから、 冷凍した時の独特な冷凍庫内の匂いが付きにくいのも特徴の一つ。美味しいトーストの条件である・こんがり焼けた小麦の風味・外カリッ中ふわっの食感を損なうことなく、美味しさを再現してくれるのです。5〜6枚切りのパンが1袋に3枚すっぽり。洗って繰り返し使えるのも嬉しいポイント。パン好きのインスタグラマーさん達も早速ご愛用中!その使用レポをご紹介していきます。ほぼ毎日ストックしているパンの冷凍保存に!見た目も使い勝手も文句なしシンプルな中にセンスが光るアイテムが素敵な、整理収納アドバイザーの kagi.__ さまは、ほぼ毎日パンをストックしているパン好きさん。ずっと気になっていたという マーナ パン冷凍保存袋/MARNA を、再販のタイミングでお迎えいただきました。発売されてから ずっと気になっていた #パン冷凍保存袋 !マーナの商品は、我が家でもたくさん愛用中。再販されたタイミングで、我が家にもお迎えしました 。そのまま冷凍保存袋にいれてもしっかり密封 今までのラップに包んでジップロックに入れるという作業もなく、されて保存できます◎2.3枚そのままいれても 、 パンとパンがくっつきません 。嬉しい〜!しっかりとしたつくりなので、 何回もリピートして使える のも魅力的です。ラップに包んで袋にいれたら パンカスが気になりませんが 、洗って乾かせば問題なし◎見た目も可愛いし 、使い勝手も文句なし です 。我が家には パンはほぼ毎日ストックがあります。最近は 薄切りパンにハマっていますが、我が家でダントツ人気は やっぱりイングリッシュマフィン。安くなっていると嬉しくて、2袋まとめ買いしてしまいます。先日放送されていた #家事ヤロウ 。 簡単トーストレシピが紹介されていました。どれも美味しそうだったな〜。<写真・コメント@kagi.__ さま>繰り返し使えて、ごちゃつきがちな冷凍庫もすっきり木のぬくもりを感じる、優しい空間作りに惹かれる misat_s さまは、冷蔵庫内をすっきりさせながら、パンの冷凍臭がつきにくくできたそう。食パンはすぐに食べ切れないので、いつも冷凍しています。パンを冷凍するときに最近使っているのは、マーナのパン冷凍保存袋。アルミを挟んだ3層構造なので、しっかりと密封し、 冷凍臭がつきにくくなっている そうです。洗って繰り返し使えるのもいい! シンプルなデザインなので、冷凍庫内がすっきり してよかったです。<写真・コメント@misat_s さま>「パンを美味しく食べてほしい」そんな想いで誕生したアイテム。パン好きの一員としては、試行錯誤を重ねて開発してくださったメーカーさんの企業努力に頭が下がります。冷凍パンだからしょうがないかな〜と何気なく諦めていた、解凍したパンのちょっぴり残念な味わいにもさようなら。こんな頼れるアイテムがあれば、気兼ねなくストック冷凍も出来て、快適なパンライフを満喫できそうです。 【ご紹介したアイテム】食パンの冷凍保存をもっと美味しくするための専用袋。ニオイ移りや乾燥を防いでくれる、アルミを挟んだ3層構造です。⇒ マーナ パン冷凍保存袋/MARNA インスタグラマーさんの話 ■食のはなし ■暮らしのはなし y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2001年12月05日昨年好評だった リバーズ サーモジャグ キート 1200ml が、リニューアルされ再登場しました!1日に何度もリクエストされる子どもの「水入れて〜!」に困り、わが家もついにサーモジャグを取り入れることに。リニューアルしたサーモジャグの使用感と、取り入れてからのわが家の変化、使い方をご紹介いたします。子どもも注ぎやすいワンタッチ式。蓋パーツが分解できるようになり、更に毎日使いやすく朝一番の定位置はダイニングテーブル上。置きっぱなしにしても絵になるデザインが◎。起きてすぐサーモジャグに飲み物を入れてコップと一緒にトレーに乗せておけば、「飲み物はご自由にどうぞ」システムの完成です。上部のボタンを押すだけ飲み物が出てくるので、サーモジャグを取り入れてから子どもが自分が飲みたいタイミングで飲み物を入れてくれるように。今まで使っていたプラスチック製のウォータージャグだと蓋を回して飲み物を注ぐタイプだったため、固く閉めると子どもの力では開けられないことが度々あったのですが、こちらに替えてからは「ママ〜!水飲みたいから蓋開けて〜!!」の呼び出しから解放されました。注ぎ口を大きく傾けても出すぎることがないため、調整することが難しい子どもにも安心して使わせることができますよ。また、プラスチック製のジャグと違って出しっぱなしにしても結露しないのでテーブルに水滴がつくこともなく、夏場も安心して使えるのも嬉しいポイントです。パソコンやノートの近くに置いても大丈夫なので、リモートワークのお供にも◎。リニューアル後のサーモジャグの蓋は、蓋カバー、蓋本体、ストッパーの3つに分解できるようになり、更に衛生的かつ快適に使えるようになりました!ハンドル部分も交換できるようになったため、長く愛用が可能です。すきま時間のリフレッシュに。育児の合間の息抜きに欠かせない存在長男を小学校に送り出した後はサーモジャグの中身をお湯に入れ替えて、突然できる息抜きタイム(わが家の場合、次男のひとり遊びがはじまったとき!)に備えます。飲みたいとき気軽に飲めるように、お湯を注ぐだけのスティックタイプ飲料をいくつか常備してすきま時間に飲んでいるのですが、今までは都度お湯を沸かしていました。でも急に子どもの相手をしないといけないときがあったり、気がつくとお湯が冷めてしまい沸かし直すことがしばしば。。そんな悩みもサーモジャグが解決してくれました。いつでもお湯が使えるようになっているおかげで育児の合間でも、飲みたいタイミングでパッと好きな飲み物が作れて束の間の息抜きができています。(サーモジャグの中に直接温かい/冷たいコーヒーなどを入れておくのも◎。)リモートワークをしている夫からも、休憩時間にサッとコーヒーを淹れられていいねと好評です。▲ハンドルはぴったりフィットして持ちやすい&注ぎやすいです。そして実際に使用してみて驚いたのが、その保温力。朝早くに沸かしたお湯が、お昼過ぎ(サーモジャグにお湯を入れてから3時間後)にも湯気がたつほどアツアツのままであることに感動しました。6時間程経つとアツアツとまではいきませんが、白湯として飲むのにちょうどいい熱さに。時間が経過しても温かい飲み物が飲めて、息抜きが更に愉しみなものになりました。アウトドアにも引っ張りだこ!夏のレジャーにも◎「ダブルウォールステンレス」という耐久性のある素材を使用しているので、アウトドアやキャンプ、レジャーにもぴったりなサーモジャグ。天気のいい気持ちいい休日は、外でピクニックをすることが多いわが家ですが、そんな時も活躍してくれます。1.2Lとたっぷり入るので、夏には冷たいジュースやアイスコーヒーを入れて、冬にはココアやホットコーヒーを入れてもよさそう!おうちでも外でも手軽に使えるのも、サーモジャグの魅力です。保冷も保温もできるサーモジャグ。これからの汗をたっぷりかく暑い季節にも、温かい飲み物を飲む機会が多い寒い季節にも重宝すること間違いなし。これからずっとお世話になりたい相棒です。 【ご紹介したアイテム】シャープなステンレスとあたたかな天然木とのコントラストが美しいサーモジャグ キート。食卓で絵になる、スタイリッシュな保温・保冷ジャグです。⇒ リバーズ サーモジャグ キート 1200ml/Rivers【一部予約商品】 中村綾子30代、主婦。賃貸アパートに夫と男の子兄弟の4人暮らし。転勤族なので身軽に暮らしたいと思いつつ、暮らしに役立つ便利アイテム好き。
2001年12月05日日中汗ばむ暑さの日も増え、冷た〜いドリンクが美味しい季節になりました。「氷でキーンと冷えたコンビニコーヒーを冷たいまま飲みたい」「デスク上のカップの結露がプチストレス」「ゆっくり時間をかけてお茶時間を楽しみたい」・・・そんな方にピッタリの保冷タンブラーが登場です。これさえあれば、時間が経っても「ゴクゴクッ、あっ、まだ冷たい。」と感動のひんやりキープで飲み続けることができるんです。■ 氷が溶けにくい、話題の保冷タンブラー「このタンブラーに、冷たいテイクアウトドリンクのカップを入れます。すると、、、3時間経ってもまだ氷が残っているではありませんか!」まるで手品のような保冷っぷり。実際にスタッフが試してみたところ、室温23〜24℃で3時間後も氷がまだ残ったまま冷たい状態で飲むことができました。いつものアイスコーヒーをもっと美味しく昨年頃から注目され始め、夏の定番アイテムとなりつつある保冷タンブラー。氷が溶けにくくなり、中身をステキに隠せて、結露防止にもお役立ち。カップから移し替えたり蓋をしたり余計な手間はいりません。コンビニのアイスコーヒー、カフェでテイクアウトしたドリンク、市販のチルド飲料などをスポッとこの中に入れるだけ。(冷たいビールやジュースをタンブラーに注いで直飲みすることもできます。)梅雨冷えのホットドリンクにも保温性ありこの保冷タンブラー、活躍するシーズンは夏だけではありません。ホットドリンクを冷めにくくする保温タンブラーにもなりますし、熱々ドリンクのカップスリーブ的な役割としても実力を発揮します。梅雨冷えや、冷房対策にホットが飲みたくなった時にも◎です。■ 「bon moment(ボンモマン)」オリジナルデザインで新登場これまで気に入ったデザインの保冷タンブラーをなかなか見つけられなかった方にもぜひチェックしていただきたい、北欧テキスタイル風のニュアンスカラーが自慢のデザイン。洗練されたインテリアにも馴染みやすい2パターン×2色をご用意しました。キッチンでのお料理中、リモートワークのお供、週末のくつろぎ時間に、キーンと冷えた飲み物はいかがですか? 【ご紹介したアイテム】コンビニコーヒーやカフェのテイクアウトコーヒーの冷たさをキープできる、2層構造のステンレスタンブラー。氷が溶けにくく、温度や美味しさが長持ちします。⇒ bon moment 冷たさをキープする 保冷保温 ステンレスタンブラー/ボンモマン T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日型離れのよさと手入れの簡単さで人気の「セラベイク」。アンジェでは今までパウンド型、タルト型のレシピを沢山ご紹介してきました。【パウンド型、タルト型、スクエア型を使ったレシピ集】 > ・くっつかないセラベイク型今回ご紹介するのは隠れた!?人気者「スクエアロースターS」サイズ。ちょうど手のひらサイズぐらいの、1人使いにちょうどいい耐熱プレートなんです。スルッと感動体験そのまま!大人も子どもも大好き!なグラタン、ドリア。熱々チーズとろ〜りはそれだけでご馳走だけど、ゴシゴシ洗ってもなかなか落ちない焦げ付きやこびりつきがストレス。そんなストレスも、ガラスの内側にセラミックコーティングを施した耐熱ガラス「CeraBake(セラベイク)」を使えば解消することができます。何も塗らなくてお型からスルッと離れる便利さはもちろん、こびりつきもないので、スポンジでさっと洗うだけで汚れがとれます。忙しい平日の夕飯に。作り置きで簡単ドリア一から作るグラタンは手間も時間もかかりますが、ドリアならとってもお手軽。我が家の定番メニューはミートソースチーズドリア。ミートソースを定期的に作りおきしているので、セラベイクSにご飯を入れたら、ミートソースをたっぷりのせて、チーズをイン。あとはトースターで数分焼けば完成!娘が定期的にリクエストする我が家の鉄板メニューです。こびりつかないので、子どもでも食べやすく、ガリガリする必要もありません。そのまま食卓に出せるシンプルなルックスもお気に入りです。「今日は何もしたくない!」そんな日はご飯にレトルトカレーをかけたら卵をのせてチーズをイン。それだけでアツアツのご馳走風メニューになりますよ。休日の朝ごはんに。HMでケークサレちょっと難しそうなイメージもあるケークサレも、ホットケーキミックスを使ってトースターで焼けば簡単。野菜がたっぷりとれるのもいいところ。具材を混ぜ合わせたらセラベイクに入れて焼くだけ。もちろんバターを塗ったり、紙をしく必要もなし。ちょっとゆっくりとした休日の朝に是非試してみたいレシピです。【詳しいレシピはこちら】 ・HMで簡単週末朝ごはん、野菜たっぷりケークサレ&ウインナーロール 季節やお好みで具材を変えられるのも楽しいですし、かぼちゃやさつまいもを入れて子どもの離乳食としても使えます。セラベイクスクエアSで作る厚焼きホットケーキなど、今後もレシピをご紹介予定。どうぞお楽しみに。 【ご紹介したアイテム】1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。2021年5月16日 1時59分まで10%オフイベント開催中⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日コロナ禍による自粛生活やテレワークの定着により、おうち時間が増えた今。必然と外食が減り、自炊の回数が増えた人も多いはず。「料理は好きだけど、毎日となると少し億劫」「今まで自炊の習慣がなかったので、毎食の準備はなかなか大変」そんな人にオススメしたいのが、「Cera Bake スクエアロースターS」。アンジェでもお馴染みのセラベイクは、内側に特殊なコーティングが施されているオーブン皿。オーブンやトースターで調理しても、こびりつきが少なく、お手入れがとっても簡単。使い方次第で、毎日の食事の支度が、グッと楽になります。今回は、一人分にちょうどいい「セラベイクS」を2つ使った、朝昼晩のレシピをご提案します。複数使うことで、料理のバリエーションの幅がグッと広がりますよ。for Breakfast 目玉焼きとトーストを同時調理慌ただしい朝。掃除に洗濯に身支度。朝のうちに済ませてしまいたいタスクは山積み。だけど、1日を元気に乗り切るために、しっかり朝食を摂りたいですよね。オススメしたいのは、目玉焼きと野菜の組み合わせ。やや太めの千切りにしたキャベツをセラベイクSに敷き、ベーコンを乗せて中央をくぼませたら、卵を割り入れます。パンと一緒に、トースターで卵に火が入るまで5〜10分ほど焼けば、あっという間にバランスのとれた朝ごはんの完成です。セラベイクSを2個同時に使うことで、2人分の朝食が一気に作れます。野菜は、アスパラやミニトマトを追加したり、ベーコンの代わりにソーセージを添えてもgood。パンは焼き色がついたら、先に取り出してくださいね。for Lunchドリアやグラタンも市販ソースでラクラク仕事や家事の合間に、ササっと短時間で済ませたいランチにも「セラベイクS」がぴったり。市販のパスタソースや、前日の残りのカレーを使えば、あっという間に熱々ドリアやグラタンが完成します。今回は、前日の残りのご飯に、市販のミートソースと即席豆腐ホワイトソースを重ね、チーズをのせてトースターで焼くだけで仕上げるミートソースドリアを作ってみました。豆腐ホワイトソースは、絹豆腐と少量のマヨネーズ、塩こしょうを滑らかになるまでよく混ぜるだけ。簡単でヘルシー。もちろん市販のホワイトソースや手作りのものを使ってもオッケーです。我が家は、主人が週の大半を在宅で仕事をするようになり、大人2人分(+1歳の娘)のランチの支度が必要になりました。Webミーティングなどで、お昼の時間に揃って食べられるとも限らないので、あとは焼くだけの状態まで準備しておけば、それぞれ自分の都合の良いタイミングで出来立てを食べられて便利です。for Dinner前菜作りにもぴったりなサイズ感セラベイクSは、夜ご飯の前菜作りにもってこいです。2個使いすることで、前菜2種が同時に作れます。具材を入れて、トースターやオーブンで焼いてる間にメイン料理を仕上げれば、時短にもなりますよ。一品目は、大人向けのアヒージョ。エビやイカと、マッシュルーム、予めサッと湯がいておいたブロッコリーをセラベイクSに入れ、オリーブオイルを注いだら、ニンニクと鷹の爪を加えて塩胡椒をし、これで下準備完了。もう一品は、お子さんも大好きな、ジャガイモのチーズ焼き。5ミリほどの厚さに切ったじゃがいもをセラベイクSに並べて、ふんわりラップをかけて予め電子レンジで加熱しておきます。チーズと胡椒を乗せたら、アヒージョと一緒にトースターで、魚介に火が通り、オリーブオイルがフツフツとしてくるまで加熱します。この時、アヒージョに添えるパンも一緒に焼いてくださいね。いかがでしたか?手のひらサイズの万能選手セラベイクSの2個使いは、毎日の食事の支度にゆとりをもたらしてくれるはずです。ぜひ、試してみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。
2001年12月05日秋の味覚が美味しい季節です。自然と、食欲と体重が増してきました(笑)。栗、秋刀魚、きのこ、柿、ブドウetc...。今が旬の食材はいろいろあるけれど、我が家で不動の人気は、おかずにもスイーツにも変身する万能野菜「サツマイモ」。シンプルに、蒸かしたり、オーブンでじっくり焼いて、素材の味を楽しむのもよし。子どもたちには、大学芋や、素揚げにしたり、蒸しパンに入れるのがお気に入りの食べ方です。今回は、サツマイモを使った定番スイーツであるスイートポテトをご紹介します。セラベイクSを使って焼いた後、キューブ型にカットすれば、見た目も可愛らしく、お子さんも食べやすくなりますよ。キューブ型が可愛い、ひとくちサイズのスイートポテトの作り方。【材料】サツマイモ…1〜2本(正味250g前後)牛乳…大さじ2きび砂糖…30gバター…10g卵…1個黒ゴマ…適量【1】サツマイモを一口大に切り、耐熱容器に入れラップをかけて、600Wの電子レンジで5〜6分程、柔らかくなるまで加熱します。【2】加熱したサツマイモをフォークなどで潰したら、バター、牛乳、きび砂糖、溶き卵(小さじ2ほどを取っておく)を加えよく混ぜ合わせます。【3】セラベイクSに生地を移し、表面をスプーン等で平らに均します。残しておいた卵を表面に塗り、焼き色がつくまで5〜10分程トースターで焼きます。【4】粗熱が取れたら、型から外し、16等分にカットします。お好みで黒ゴマを振りかけたら完成です。滑らかな食感がお好みの方は、牛乳を生クリームに変更してください。また使用するサツマイモの糖度に合わせて、甘さを加減したり、自分好みにアレンジしてみてくださいね。キューブ型にカットせず、焼きたてをそのままサーブし、スプーンで盛りつける「スコップ・スイートポテト」にするのもおススメ。バニラアイスを添えて、メープルシロップをかけて召し上がってくださいね。旬を味わう「サツマイモスイーツ」。秋のおやつにいかがですか? 【ご紹介したアイテム】1人分に丁度よいサイズ感で、調理後そのままテーブルに出せるところも◎。汚れがこびりつきにくいから、洗い物も楽々です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「スクエアロースターS」CeraBake 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2001年12月05日楽しみ方が多様化してきている昨今のバレンタインデー。本命チョコ?友チョコ?ばらまきチョコにご褒美チョコ?目的や楽しみ方は人それぞれですが、選んでるときも、渡すときも、そしてもちろん食べるときも楽しいのがチョコレート。今年のバレンタインリストにマストでいれたい!ギフトにも自分用にもおすすめの絶品チョコレートをご紹介です。キュートなミニチュアカプチーノの虜にフランスの老舗チョコレートブランドMICHEL CLUIZEL(ミシェル クルイゼル)から届いたのは、ラテアートが描かれた“コフレ・カプチーノ”。カプチーノを再現したチョコレートにはラテアートのデザインが。ハートや花が描かれたそのリアルで繊細な模様に思わずうっとり〜ダークチョコレートのカップの中にはコーヒーとミルクチョコレートのガナッシュ、ラテアートにはホワイトチョコレートが使われています。甘さの違うチョコレートは口の中で溶けだすと絶妙なハーモニーを生み出します。とろけるようなくちどけは一度食べたら忘れられなくなりそう!コーヒー好きさん、カフェ好きさんが喜ぶこと間違いなし◎ 【ご紹介したアイテム】フランスの老舗チョコレートブランドMICHEL CLUIZELから、味も見た目もカプチーノを再現したチョコレートが登場。コーヒー好きな方や大切な方へのプレゼントに。⇒ コフレ・カプチーノ/CLUIZEL 食べてしまうのがもったいない!迫力満点のティラノチョコ箱を開けると恐竜の骨組み…ティラノサウルスの骨格標本をチョコレートで再現したこちらの一品。組み立てていくとなんとティラノサウルスに…!「ハッピーサプライズ!」をコンセプトにスイーツをつくるSMILELABOのショコラ T-REXです。見た目のインパクト大!斬新かつ他にはない遊び心が満載。渡すお相手の喜ぶ顔が今にも浮かびそうなユニークなチョコレートです。チョコレートの伸縮や組み立てを考慮し、試行錯誤のもとつくられたパーツはまるで本物の模型を見ているかのよう!ベルギー産カカオ66%でできたチョコレートは味も本格派◎くちどけなめらかな絶品チョコレートを堪能できます。組み立てるときのわくわく感は子供心をくすぐる楽しさ。少し変わり種を贈りたい、個性を求める方は要チェックの大人も子供も楽しいチョコレートです。 【ご紹介したアイテム】17つのチョコパーツを組み立てると骨格標本のティラノサウルスが出現。工作感覚で楽しめるパズルチョコレートです。⇒ SMILELABO ショコラ T-REX/スマイルラボ ナッツ好きにはたまらないこだわりの一粒毎年ご好評いただいているコントワール・デュ・カカオのアソートボックスが今年も登場。男女問わず喜ばれる見た目も華やかなプラリネチョコ。ナッツの食感と香ばしさを存分に味わえます。定番から新作まで楽しめる特別なアソートボックスです。ナッツやベリーによって生まれる彩りと立体感はまるでチョコの宝石。味の異なる8種類のチョコレートはどれも口に入れると食感やくちどけ、それぞれに新しい発見が◎パリのサロン・デュ・ショコラで優秀賞に選ばれた「塩バターキャラメル」と「ヘーゼルナッツ」はチョコ好きの方に一度は食べてほしい至極の一粒。他にもレッドベリー、ピスタチオ、アーモンド、ピーカンナッツなどバリエーション豊かなラインナップ。色々な種類のチョコレートを少しずつ楽しみたいという方におすすめです。ティータイムに温かいコーヒーや紅茶と食べればちょっと贅沢なひとときを過ごせそうです。 【ご紹介したアイテム】サロン・デュ・ショコラで2回の受賞歴、ミシュランにも選ばれた実力派ショコラティエである「コントワール・デュ・カカオ」発、新作プラリネが入ったアソートボックス。⇒ コントワール・デュ・カカオ アソートボックス 8粒(72g)/Comptoir du Cacao 起源はさかのぼること16世紀!?イタリアの古代チョコたくさんあるショコラの中でも、定番人気のオランジェット。オレンジピールの甘酸っぱさや食感、チョコレートの甘さ、ほろ苦さによって味わいが変わってくる奥深さが魅力。イタリアシチリア島にお店を置くアンティカ・ドルチェリア・ボナイユートから届いたのはカカオ70%のチョコレートでコーティングされたちょっと大人なオランジェット。カカオ本来の香りを逃がさないためのチョコレートづくりの製法は、16世紀からほぼ変わっていないのだとか…!低温で温めることによって香りを閉じ込めているので、砂糖が程よく溶けずに残り、独特なザクザク感が。そんなこだわりチョコレートがコーティングされているのは、ジューシーで甘すぎないオレンジピール。噛んだ時のしっとりとしたオレンジの食感はクセになります。口の中で溶ける粒チョコと違って食べ応えがあるのもオランジェットならでは。もともとあまりオランジェットが得意でなかった私もこのチョコレートはバクバク食べてしまいました…!「定番の粒チョコではちょっとつまらない…」センスが光るギフトにはコレ! 【ご紹介したアイテム】オレンジピールと「古代チョコ」製法で作られたザクザクしたチョコの食感がクセになりそうなオランジェット。お酒とも相性◎で贅沢な味わいを醸し出します。⇒ アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート オランジェット 70g/Antica Dolceria Bonajuto “太陽”のようなあの人に贈りたい和モダンチョコ色鮮やかな発色と、見事に仕上がった凹凸のあるチョコレートの表面はまるで天然石。多彩な表情を持つ太陽からインスピレーションを受けたこちらのチョコレート。日光の和菓子屋職人がひとつひとつ丁寧につくっている一品です。一見普通のチョコレートにも見えるけど、口に入れた瞬間驚く方も多いのでは…!ゆずにストロベリー、甘酸っぱいパッションフルーツまで…!カカオを使用したもの、香ばしい後味が残るブロンドも入った変わり種とベーシックなフレーバーどちらも楽しめる贅沢なアソートです。シンプルで洗練されたデザインの化粧箱は贈り物にぴったり。それぞれのフレーバーごとに、空の色を表現した名前がついてるそう。-陽炎-KAGEROU1(パッションフルーツ)-六花-RIKKA(ゆず)-黄昏-TASOGARE(メロウ・クリーム)-宵闇-YOIYAMI(カカオ)-曙-AKEBONO(ストロベリー)あなたが思い浮かべた、周りにいる「うつろう空」のような趣のある方にぜひ◎きっと喜んでくれるはずです。 【ご紹介したアイテム】宝石のようなチョコレートは、日光の老舗和菓子屋発のチョコレートブランドTENTOが手掛けたもの。ユズやジューシーな苺など独特のフレーバーを楽しめます。ギフトにどうぞ。⇒ TENTO チョコレート 5個【送料無料】 いかがでしたでしょうか?「今年のチョコはどれにしよう?」悩んでる時間も楽しいバレンタインデーまでの期間。チョコレートによってうまれるつながり、至福の瞬間をぜひお楽しみください。 黒田変わり映えのしない日々から抜け出そうと新しい趣味を模索する日々。美味しいチョコレートとコーヒーを探す街歩きが週末の楽しみ。
2001年12月05日ちょっと休憩、ほっと一息。毎日慌ただしくとも、至福のときがあると、もうひと踏ん張り頑張れますね。いつもリラックスできる時間はそのままに、ちょっぴり変化を楽しみたい。そこで試してみたいのが 「マイナーフィギュアズオーガニックオーツミルク1000ml」 。こちらのオーツミルクは、コーヒーのスペシャリストが運営する、イギリスのコーヒー専門ブランドの「マイナーフィギュアズ」のもの。身体にも自然にも優しく、ヘルシーなのにクリーミー!なところが魅力で、インスタグラマーさん達もティータイムに楽しまれているよう。いつもとちょっぴり違う、楽しみ探しの参考にしてみてくださいね。飲むのが待ち遠しくなる、オーツミルク「第1のミルク」は牛乳、「第2のミルク」は豆乳、そして「第3のミルク」として注目されているオーツミルク。オーツ麦(えん麦)から作られているからクセが強そう..と思われがちですが、牛乳に比べて糖質も低く、豆乳より味にクセがありません。ほのかに感じるすっきりした甘さ、香ばしいコクとクリーミーな味わいが特徴です。カロリーやGI値が低いのも特徴でダイエット時にも◎。お米、大豆、乳などにアレルギーがある方や、小さなお子様でも安心して飲むことができます。ここからはインスタグラマーさんの楽しみ方をご紹介します。もはや牛乳・豆乳のラテより好みでどハマり!(@enmt_eri さま)おうちに帰るとホッと心からリラックス出来そうな、ナチュラルなインテリアのおうちにお住まいの enmt_eri さま。ラテやフレンチトーストにも使って頂き、クセなくほんのりと感じる甘みに魅力を感じてくださったご様子。最近100均でミルクフォーマーを買って、もこもこ泡立ててラテ飲みまくりなひとです。ラテは今まで牛乳ばっかりやったけれど、気分チェンジでオーツミルクを買ってみたら、もはや牛乳・豆乳のラテより好みでどハマり!(なんとなくクセあるイメージやったけど、クセなくさっぱりしててむっちゃ美味しい! そのまま飲んでもほんのり甘くて美味しい!写真のフレンチトーストもオーツミルクで作ったけれど、牛乳より軽い感じで無限に食べれそうやったよ沼(ちなみに、マイナーフィギュアズのです)わたしはおうちで過ごす時間がやっぱり大好きだな、と改めて。 毎日ささやかなことが楽しいや◎<写真・コメント@enmt_eri さま>コーヒーとの相性が抜群なんです!(@aymswmr さま)まるで洋書の1Pのような美しい食卓の風景をご投稿されたのは、 aymswmr さま。英の珈琲専門ブランド「マイナーフィギュアズ」が作ったオーツミルクを、相性抜群なコーヒーと一緒にお楽しみいただきました。いつかの朝ごはんマヨたまトースト見るからに高カロリーだけど、めっちゃ美味しかった 笑そして、一緒に写っているミルクは#オーツミルク「マイナーフィギュアズオーガニックオーツミルク」「第1のミルク」は牛乳、「第2のミルク」は豆乳、そして「第3のミルク」として注目されているオーツミルクは、牛乳に比べて糖質も低く、豆乳より味にクセがありませんほのかに感じるすっきりした甘さ、香ばしいコクとクリーミーな味わいですそして、このオーツミルク、コーヒーとの相性が抜群なんです!「マイナーフィギュアズ」のオーツミルクは、コーヒーのスペシャリストが運営するイギリスのコーヒー専門ブランドなので、コーヒーとの相性も考えて作られたんだなぁと思います<写真・コメント@aymswmr さま>牛乳より甘味があるけど甘過ぎなくて、クリーミー(@sarami_i さま)どこを切り取っても絵になるインテリアと暮らしが素敵な sarami_i さま。クリーミーさに魅力を感じていただき、「カフェオレにぴったり」という嬉しい感想をいただきました。@angers_web さんに、コーヒー屋さんの作ったオーツミルクを頂きました。無知で「オーツミルク」初めて知ったのですが…麦由来なんですね◎牛乳より甘味があるけど甘過ぎなくて、クリーミー。カフェオレにぴったりでした。後味に麦が「どうも」って挨拶してくる。豆乳よりクセがなくて普通に美味しかったです。カフェオレ好きなのに、牛乳飲むとお腹痛くなるっていう先輩に教えてあげよう…!<写真・コメント@sarami_i さま>食物繊維が豊富で低カロリー、それでいてクリーミーな甘さが魅力のオーツミルク。自分の好みや暮らしに合わせて、カフェオレ、コーヒー、フレンチトーストなど、さまざまなアレンジが楽しめるのもいいですね。いつものティータイム、いつもと違うミルクで楽しんでみませんか? 【ご紹介したアイテム】食物繊維が豊富で低カロリーなオーツミルク。英の珈琲専門ブランド「マイナーフィギュアズ」のオーツミルクは、ストレートやカフェオレにしてお楽しみいただけます。⇒ マイナーフィギュアズオーガニックオーツミルク1000ml y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2001年12月05日自宅で温かいコーヒーを飲みながら、あるいはお友達へのシーズンギフトに選びたい。この季節ならではの「クリスマススイーツ」が今年も入荷しました!【1】 新発想 ”巻きシュトーレン”シュトーレンにしては、細長い箱・・・?包みを開けてみて、おっと驚く。自由な発想で棒状に巻かれた、新しいスタイルのシュトーレンが「you-ichi」から登場です。スパイス香る、新感覚シュトーレン形もスパイシーさも、毎年食べているシュトーレンとは一味違って新鮮。常温、冷蔵の温度差で、食感やくちどけの変化も楽しめます。「思ってたんと、違うカタチ」そんなワクワクするサプライズをクリスマス前に仕掛けませんか? 【ご紹介したアイテム】サガワユーイチ氏が手掛ける広島発のブランド「you-ichi」のシュトーレン。洗練されたフォルムが特徴のスパイスが効いたシュトーレンです。⇒ 「you-ichi シュトーレン クリスマス」 【2】 京都の料理家、森下さんの人気スイーツ京都の料理教室「日曜日のごちそう」主宰、森下美津子さんのシュトーレンは、素材のおいしさがギュッと詰まっています。知れば知るほど食べたくなる、こだわり材料北海道小麦粉、よつばバター、平飼い卵を使用した生地は、甘さ控えめ。レーズンと干しいちじくは、化学肥料や農薬を使用せず、有機肥料などで栽培されたオーガニックのものを厳選しています。※パッケージのイラストは、息子さんが小学校1年生の時に描いた絵なんだとか。優しい雰囲気ですね。ナッツ類・マジパンが入っていないフルーツぎっしりタイプなので、ナッツが苦手な方にも召し上がっていただけます。 【ご紹介したアイテム】料理家・森下美津子さん主宰、パン・ジャム教室「日曜日のごちそう」で毎年人気のシュトーレン。北海道小麦粉、平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわっています。⇒ 「日曜日のごちそう シュトーレン クリスマス」 【3】 王室御用達、本場シュトーレン直輸入しっとり感が、違います。本場ドイツから届いた「エミールライマン」のシュトーレンの中でも最高級のプレミアムタイプ。香り高いブランデーに漬けた選りすぐりのフルーツ、アーモンド、香り豊かな香辛料、そして新鮮なザクセン地方ブランドのバターを使用する、しっとりとしたシュトーレンです。ドイツ王室御用達、世界で愛される老舗クリスマスまで毎日少しずつスライスして味わうくつろぎ時間、誰かを招いてお茶する時間、パートナーと食後酒を味わう時間も、「おいしいシュトーレンがある」ってそれだけでリッチな冬が過ごせそうですね。1716年創業のドイツ老舗の味を、ご自宅へビューーンとお取り寄せ。 【ご紹介したアイテム】世界中から愛される、本場ドイツの老舗のシュトーレン。ブランドバターに繰り返し浸してしっとり。最高級製品のプレミアムタイプです。⇒ 「エミールライマンプレミアムシュトレン750g缶入り/シュトーレン」 【4】 マカロン宝石箱、クリスマス限定品東京・西荻窪にあるマカロン専門店「マカロン・エ・ショコラ」から、クリスマスらしさ溢れるマカロンボーロが登場です。カラフルな7種類のフレーバー色とりどりのサクッとした小粒マカロンは、ついつい後引くメレンゲのような食感。「この色は、何味かな?」なんて予想しながら食べたくなる7種類のフレーバー。クリスマスシーズンの訪れを感じながら、お茶の時間につまみたい華やかな詰め合わせ。お子様がいるご家庭へのちょっとした手土産、スイーツ好きなお友達へのシーズンギフトに(SNS映えも)バッチリです。クリスマスの思い出写真に、このカラフルマカロンボーロを添えたいな。 【ご紹介したアイテム】シーズン毎の限定品が人気のマカロンボーロに、可愛いクリスマスバージョンが登場です。選べる2サイズをご用意しました。⇒ 「マカロンボーロ クリスマス M 125g/マカロンエショコラ」 ⇒ 「マカロンボーロ クリスマス S 50g/マカロンエショコラ」 【5】 3回言えたら、シアワセになれる?ホロリとした口どけのお菓子、ブールドネージュ。↓こんな言い伝えがあるってご存じでしたか?スペインでは「口の中でホロホロと無くなる前に、3回ポルボロンと言えたら幸せになれる」という言い伝えが古くからあり、クリスマスや年末年始に食べられることが多いんだとか。・ 外国土産のようなボトルデザイン。・ 今だけの冬季限定生産品。・ カラダ思いな材料へのこだわり。これを贈ったら喜んでくれそうな人、、、3人くらい思い浮かびます。この季節のプチギフトにピッタリですね♪ 【ご紹介したアイテム】石川県金沢市「メリリマ」。安心安全を考えて作り上げた、低トランス脂肪酸、香料、乳化剤を最低限に抑えたカラダ思いのブールドネージュ。ほんのりビターなココア風味です。⇒ 「メリリマスノーボールクッキーショコラブールドネージュ/meririma」 いかがでしたか?先取りチェックということで、本日ご紹介した商品の中には、出荷日がまだ少し先のものもございます。お届けまで楽しみにお待ちいだだければ幸いです。(詳しい出荷日は商品ページをご覧ください。) ■食のはなし ■暮らしのはなし クリスマス特集 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日急に気温が下がり、せっせと始める冬支度。寝床を温かくしたり、ニットをおろしたり、リビングを冬仕様に模様替えしたり…。11月になると冬支度も急加速します。朝冷え込む台所に立った瞬間、足元がひんやり。「台所ももっと快適にならないかなぁ。」と、ふと思うのでした。今回は、これから冷え込む季節にぴったりのキッチンマットをご紹介。まるでラグを敷いているかのように暖かい、bon momentの「奥行広めの洗えるキッチンマット」。キッチンも冬支度、始めませんか?キッチンマットなのに、サイズが豊富。ふと思う、足元のキッチンマットの存在感。油ハネや水ハネを受け止めるために敷いていたキッチンマットでしたが、おかしなことにわが家のキッチンに寸法足らず。シンク下の水ハネはしっかりカバーできているものの、油ハネが気になるコンロ下までは足りていないという矛盾に気づくのでした。キッチンマットって、どうしてこんなに中途半端な長さしかないんだろう?そう思って目に留まったのが、bon momentの「奥行広めの洗えるキッチンマット」なのでした。このキッチンマット、150㎝、180㎝、240㎝と長さが選べる3サイズ。キッチンの形や大きさに合わせて選ぶことができるサイズ展開がうれしいですよね。5人家族のわが家のキッチンは、シンクからコンロまでが250㎝。よく売られているキッチンマットは、180㎝のものが多く、シンク下の床を覆うことができても、コンロ下には届かず…。案の定、コンロ下には油ハネが多く、床掃除に手間がかかっていました。↑これまでのキッチンマット。↑今回お迎えしたbon momentの「奥行広めの洗えるキッチンマット」。これを解決すべく、わが家は240㎝サイズをお迎え。シンク下からコンロ下まですっぽりカバーできるキッチンマットとは、これが初めての出会い。これなら水ハネも油ハネも両方カバーすることができそうです。大掃除がラクになりそうなモノ選びの予感。水ハネや油ハネをしっかり防いでくれた後は、おうちの洗濯機で丸洗いOK!(※ネットに入れてお洗濯してくださいね。)週末にマット類をまとめてお洗濯するのがルーティンのわが家も、これを聞いて安心。しっかり清潔に保ち、ラクにそれを維持できるというのはうれしい。まるでラグ。キッチンが心地のいい私の居場所に。冷え込む朝、家族より一足お先にキッチンに立つと、温かい飲み物を準備して朝ごはんの準備。足を冷やさないように対策をしたり、ヒーターを置いたり…キッチンが暖まるまでの間に、暖をとる工夫をいろいろしてきた私ですが、この冬は、bon momentのキッチンマットを迎えたおかげで、冷え込む朝も心をゆったり構えていられそうです。bon momentの「奥行広めの洗えるキッチンマット」を実際に敷いてみた感想は、「まるでラグ」。その名の通り52㎝と奥行広めなので、キッチンにラグを敷いたような感覚なのです。足元はふっかふか。少し厚手なのは、10㎜のウレタンが入っているから。しっかりとしたクッション性のある踏み心地なので、素足でも家事仕事が疲れにくく快適。疲れ切った夕方のキッチンでの立ち仕事も、キッチンマットが疲れを和らげてくれますよ。裏側は、滑り止め機能も。すべったりズレたりしない配慮がうれしい。掃除機を掛ける時も、ズレません。この安定感、家族が多いわが家には重要です。インテリアをかわいく仕立ててくれる、ヘリンボーン柄。ホワイトとシルバーが主調のわが家のキッチンには、色味を合わせてグレーを選びました。足元に居心地のいいゆったりとした空間が広がります。台所仕事に疲れると、キッチンにもたれかかって床にちょこんと座って小休憩…と、キッチンの居心地がよくなり、そんな時間も増えたのです。子供の「やっちゃった!」も受け止めてくれる。3人の男の子と暮らすわが家。ステイホームの時期をきっかけに、子供たちが台所に立つ時間も増え、お手伝いをしてくれるように。だけどまだまだ失敗が多くて…散らかした後の台所掃除もなかなか大変。慣れないお菓子作りの時は、玉子を落としてしまったり、小麦粉が床にパラパラ落ちたり…。ジュースを自分でコップに注ごうとしてこぼしてしまうことや、グラスを落としてしまうことだって。子供の挑戦に、失敗はつきもの。広く受け止めてくれるこのキッチンマットがあれば安心。床にこびりついた汚れを掃除するのは、大変だから。フローリングに無垢材を使用しているわが家には、とても助かっています。いかがでしたか?キッチンマットを持たない派の方も、このサイズだったら使ってみたくなるはず。キッチンの模様替えも楽しめる、ラグのようなキッチンマットで、冬の台所仕事を快適にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】足元の疲れも、キッチンの飛び散る汚れも受け止めてくれる、奥行広めのキッチンマット。今まで納得のいくサイズに出会えなかった方も、きっと満足いただける3つのサイズ展開です。キッチンに合わせて心地の良いサイズをどうぞ。⇒ bon moment奥行き広めの洗えるキッチンマット 52×240cm/ボンモマン ⇒ bon moment奥行き広めの洗えるキッチンマット 52×180cm/ボンモマン ⇒ bon moment奥行き広めの洗えるキッチンマット 52×150cm/ボンモマン ■食のはなし ■暮らしのはなし nami sasaki整理収納アドバイザー。暮らしのまんなかにはいつも散らかし三兄弟。毎日の暮らしを愉しむ工夫探しがすき。収納で家事を心地よく。
2001年12月05日テイクアウト、自炊レパートリーがネタ切れになりつつあるこの頃。「そう、私はこんな食事がしたかったのよ〜!」と思わせるユニークなカレーセットの取り扱いが始まりました。これを使えば、本格スパイスカレーがあっという間に作れて、忙しい毎日の自炊レベルがグンと上がります。(即リピ買い決定したほどです。)では、さっそく作ってみた感想&食べ比べレポートスタートです。■ スパイスカレーって、家で作れるんだっけ?興味はあってもハードル高めな「スパイスカレー」自分で作った経験ナシの超初心者です。開けてみると、こんな感じで、【グレービー】と【スパイスミックス】が入っています。1袋で4人分/用意するのはお肉だけ。なんて潔い。お肉のみ。チキン、ポーク、キーマ(挽肉)と決まっているので、それを用意するだけです。これなら献立に頭を悩ませることなく「冷蔵庫に豚肉買ってあったよね、よし、作れる」と即決。この時点で、今日は本格スパイスカレーが食べられる♪とワクワクしてきます。■ 実際作ってみて、即リピ決定「3つの理由」ほぼ自炊、たまにテイクアウトの生活を続けている今、この商品は「食事をすることの新たな楽しみ」を与えてくれます。ハードルが高かった憧れのスパイスカレーが、自宅でこんなに簡単に作れるなんて・・・1. スパイスを買い揃えなくてOKスパイスを1種類ずつ揃えるのは(使い切る自信がない)(スパイスラックで場所も取るし)なかなか難しいことですよね。このカレーセットなら、計量・調合一切ナシ!あらかじめプロが調合した「スパイスミックス」を1袋入れるだけでいいんです。2. らくちん時短クッキングが叶うクタクタで帰宅してもボーっとしながらでも調理ができる。ホントに何も考えずに作れます。セットのグレービーとスパイスを炒めて、お肉を絡めて、水を注いであとは放置。こんなに簡単で、アツアツの作りたてが味わえて、お店のようなスパイスの香りに食欲がそそられて、スイスイ食べ進められて、わが家では”自炊界の新星”ヒーロー扱いです。3. 自炊らしく、カラダに優しく、ゴミも少なくグレービーには、淡路産玉ねぎを100%使用。グルテンフリー、化学調味料不使用なため、自然な後味。野菜はすでにグレービーとして調理されていて、自分で調理すると生ゴミが出るような工程が一気に省けます。テイクアウト容器の大きなゴミも出ないので、たまにはこういう手もアリですよね。■ ポーク、チキン、キーマの3種類味比べさて、味比べ、、、といっても微妙なスパイスの違いを比べられるほどスパイスを熟知していないので(すみません!)あくまでも個人的な感想ですが・・・スパイスポークカレー豚肉の脂の甘みがスパイスと相性抜群で食べやすいお味。ヒラヒラの薄切り肉にスパイスの効いたカレーがよく絡んで、大人のポークカレー新境地です。個人的には3種類の中で一番後引く味でした。スパイスキーマカレーパッケージ通りに、豚挽肉を使用。しっかりツーンと辛くてスパイシー!最初は挽肉だけで、翌日はミックスビーンズを加えて食感をプラスしてみました。次回はグリーンピースや茹でタマゴトッピングも試してみたいです。スパイスチキンカレー鶏肉そのものの美味しさが味わえ、ゴロッとしたぶつ切り肉で食べ応えも十分。チキン好きにはたまらないカレーです。スパイスのほのかな苦みが大人の味。翌日もコクがあり美味しくいただけました。・・・付け合わせは?今回添えたのは、野菜の素揚げ・コールスローサラダ・人参のクミン風味サラダ・千切りキャベツです。もちろん素揚げもよかったのですが、私も夫もシャキシャキのキャベツや冷えたコールスローが◎でした。次回は旬のカリフラワーを合わせたいです。・・・子どもには?うちは6歳、4歳でまだ大人と同じ辛いカレーは好まないので、今回の3種類は残念ながら食べられず別メニュー。(大人達は久々に辛いカレーが家で食べられて嬉しかったです。)■ 自炊レパートリーに加える、本格スパイスカレーレトルトカレーも今は種類豊富に手に入り選ぶ楽しさがありますが、フレッシュな食材を使い、作っている間のスパイスの香りに家族が喜び、いつもと違うすごい料理を作っている満足感(笑)そんな自炊ならではの楽しみがこのカレーセットで手軽に味わえます。「こんな風にアレンジしたよ」「こんな野菜を入れて作ったよー」というレポートがありましたら、ぜひレビューにお寄せください。楽しみにお待ちしております! 【ご紹介したアイテム】本格スパイスカレーが簡単に作れるカレーセット。用意するのはお肉だけ。炒め玉ねぎなどの野菜でできたグレービーソースとスパイスミックスとお肉を炒めて煮るだけ。グルテンフリー/化学調味料不使用⇒ 「手軽で簡単なスパイスカレーキット3種セット/グルーブ・グレービー【送料無料】」 ⇒ 「手軽で簡単スパイスカレーキット/グルーブ・グレービー」 ■食のはなし T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日外出や旅行など、暮らしの中でまだまだ自粛しなければいけないことも多いですが、その分おうち時間を充実させる機会!として考えてみればまた違う楽しみが増えそうです。今回は、暮らし上手のインスタグラマーさん達が選ぶ、キッチンアイテムをご紹介。「背伸びでもなく、妥協でもない、自分らしいモノ選びで、日々の満足度を上げてくれる。」そんなおうち時間が充実するキッチンアイテムが続々と登場しますよ。朝の忙しい時間を助ける!キッチン映えな白いフライパン洗練されたインテリアとナチュラルな暮らしが素敵な zenshiroh_zenzen さま。植物を取り入れた温かみのある投稿は、自然を感じられる暮らしの参考になるものばかり。 zenshiroh_zenzen さまが、おうち時間を充実させるためにお迎えしたのは、 デイズクックのディープパン24cm・フライパン26cm 。朝は送り迎えや洗濯など、準備することが多くてちょっとバタバタしがち。そんな朝の忙しい時間を短縮できる、デザインも機能も良し!なフライパン。テフロン加工で手間いらず、キッチンに馴染むナチュラルさがポイントです。テフロン加工のフライパンを買い替えました。24㎝と26㎝朝の忙しい時はテフロン加工のフライパンが手間要らずで何かと便利です。今日はおnewのフライパンでフレンチトースト(蜂蜜につけたレモン乗せ)にしました。これは美味しい。グリップも握りやすいように波型ハンドル。左右に注ぎ口もありましたよ〜。<写真・コメント @zenshiroh_zenzen さま> 【ご紹介したアイテム】毎日使いにぴったりなデイズクック IH対応 フライパン。白い清潔感のあるルックスはコンロに置きっぱなしも◎。お好みで選べる深さのある24cmと万能26cmです。⇒ デイズクック IH対応 ディープパン24cm・フライパン26cm 食べる頻度が高い我が家に、ずっと気になっていたヨーグルトメーカー satori.home さまのアカウントには、すっきり洗練されたインテリアとほっこり癒される投稿が並びます。そんな satori.home さまが以前から気になっていたという Vitantonioヨーグルトメーカー をついにお迎えしたんだそう。免疫力を高めるためにヨーグルトを毎日家族で食べるというご家庭に、今再び人気を集めているヨーグルトメーカー。更にいろいろなレシピが簡単に作れるのも魅力。satori.home さまも早速自家製ヨーグルトを堪能されているご様子。いろんな方が使っていてずっと気になっていたヨーグルトメーカー。遂に私も購入しました。͏牛乳パックのまま作れるから手軽だし量もたくさん出来てヨーグルトを食べる頻度が高い我が家にはとってもありがたい。ヨーグルト以外にも甘酒とかローストビーフとか…いろいろ出来る様なのでチャレンジしてみよっと。<写真・コメント @satori.home さま> 【ご紹介したアイテム】カスピ海ヨーグルトや飲むヨーグルト、低温調理の鶏ハムまで自宅でカンタンに作れるヨーグルトメーカーです。⇒ Vitantonio ヨーグルトメーカー /ビタントニオ【送料無料】 忙しい人にちょうどいい。ニグマブラック三徳包丁。3人のお子さまとの暮らしと愛用品を切り取った sacha_sng_laboratory さまのアカウントは、いつもほっこり優しい時間にあふれています。スタイリッシュなカラーが目を惹く、こだわりが詰まった包丁をお迎えして、キッチンライフがぐっと快適になったそう。最近包丁を新しくしたので、スパンスパン切れて、採れたてのお野菜はみずみずしくて、カットしながらポリポリつまみ食いがとまりませんでした。新しい包丁は。。ブラジルで100年以上の歴史を誇るキッチンウェアブランドTRAMONTINA(トラモンティーナ)ニグマ ブラックの三徳包丁。とっても軽くて、持ち手は抗菌加工されていて、お手入れもしやすくて、お値段もお手頃で、忙しい主婦に丁度良いです。柔らかトマトもスイスイ切れます。<写真・コメント @sacha_sng_laboratory さま> 【ご紹介したアイテム】超軽量&切れ味抜群!スタイリッシュなマットブラック包丁シリーズの三徳包丁 と牛刀。毎日使いに丁度いい使い心地で、お料理気分も上がるデザインです。⇒ ニグマ ブラック 三徳包丁・牛刀 超軽量シリーズ/TRAMONTINA トラモンティーナ【送料無料】 おうち時間が増えている今、改めて食は大切なひととき。そんな食に欠かせないキッチンアイテム達は、便利で使いやすく、心が躍るものだともっと良いですよね。包丁やフライパンを新調して、お料理が捗るようになったり、新しいキッチン家電をお迎えして自家製をたのしんだり。暮らしにフィットしたモノや習慣を取り入れて、充実したおうち時間をお過ごしください。 インスタグラマーさんの話 ■食のはなし y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2001年12月05日包丁って何を意識して選べばいいか、分からない。二人暮らしを始めて1年目。このタイミングで料理をするようになったのですが、料理を始める以前に調理器具をどんな基準で選べばいいのかが分かりませんでした。でも少しずつ生活に慣れて、自分の生活の価値観に合わせて調理器具を選ぶことができれば、毎日仕事で忙しくても、二人暮らし生活がグッと快適になることに気づきました。そんな料理初心者の私が使ってみたい!と感じて新しく選んだ2代目包丁、ニグマブラック三徳包丁。この包丁を使って「どういう基準で包丁を選べば、快適なキッチンライフが送れるか」をレポートします。包丁の重さ、そこまで気にしていなかったけれど超軽量&切れ味抜群!スタイリッシュなマットブラック包丁シリーズの三徳包丁と牛刀。毎日使いに丁度いい使い心地で、お料理気分も上がるデザインです。包丁にはいくつか種類がありますが、「これを1本持っておけば、肉も魚も野菜もOK」と言われる、三徳包丁を選びました。なんと軽さは95g。iPhone 11の約半分の軽さです。私がいつも使っていた1代目の包丁は130gだったのですが、30g違うだけでも押し込む力が減り、硬くて分厚い根菜にいつもよりスルッと包丁が入ることに驚きました。包丁が軽いと、まな板に当たる時の音が小さかったことも嬉しいポイント。1LDKの家でハリネズミを飼っている私にとって、静かに調理できることは大事にしたいことの1つ。▲一緒に暮らしているハリネズミ、ぷんちゃんです。大きな音で防御態勢に!ごめんね。。このように重さ1つとっても、自分の生活に関わってくる要素。できれば意識して選んで、快適なキッチンにしたいところです。初心者はここを意識したら、理想に近づけそう自分の理想の包丁を選択するポイントは、「重さ・切れ味・材質・耐久性」。この4つを自分の生活に合わせて考えると選びやすいです。その上で私が「ニグマブラック三徳包丁」に惹かれた理由はこれ。<注目したのはココ!>〇重さ:超軽量の95g〇切れ味:3度の熱処理による、バツグンの切れ味〇材質:耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼〇耐久性:折れない、欠けない、曲がらない硬い根菜もスパッと切れる、女性でも扱いやすい軽さを備えつつ、耐久性も十分。つまり、料理初心者でも扱いやすいスペックがある包丁でした。それでは、どんなことを意識して選んだのか、項目ごとに説明させていただきます!軽いから、疲れず細やかな調理が可能まずは切るのに力のいるお野菜、大根。包丁が95gで軽いからスーッと切れて、力が少しで済むのがラクでした。包丁が軽いと取り回しが良い、重いと包丁の自重で切れるので、長時間使う時に疲れないといわれています。私は長時間食材を刻み続けることはほとんどないので、軽めの方が扱いやすいなと感じました。そして軽い方が、細やかな調理もスムーズにしやすかったです。▲1回でちゃんと切れる。もう鶏肉を何度もグリグリしなくていいのが快適。抜群の切れ味でストレスなし。静かなのもイイ!切れ味が悪いと潰れがちなトマト。この薄さでも、しっかり切れます。スパッと切れると、料理が苦になりません。ニグマブラックはナイフに理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え、抜群の切れ味が特徴です。切れ味と軽さが相まってか、まな板に包丁がぶつかる時の音が静かなのも嬉しいポイント。初心者の味方!「ステンレス」どの素材の包丁を購入するのかを考える際は、予算と手入れの手間の2つのポイントを考えてみるとよいです。包丁の素材は、大きく分けると「鋼」「ステンレス」「セラミック」の3つに分類することができます。<3つの素材のメリット&デメリット>〇頻繁な手入れが必要で高価、耐久性抜群なのが「鋼」〇手入れが楽、耐久性に乏しいのが「セラミック」〇手入れが楽、切れ味は鋼製の包丁に少し劣るのが「ステンレス」毎日仕事があって、お手入れに時間を割くことはできない。でも高価過ぎず、長く使えるものが良い。そんな要望に応えられる素材が、ステンレス。最近では鋼に勝るとも劣らないステンレスも開発されているようなので、切れ味にこだわっているメーカーさんの包丁を選びたいなと思っていました。錆び・欠け・曲がり知らずで、お手入れカンタンそのステンレスの中でも、ニグマブラックは肉文化のブラジルで100年以上、年間4000万本もナイフを生産し、愛されるメーカー発のナイフ。独自の3度熱処理で、バツグンの切れ味と耐久度にこだわっています。ステンレス包丁は弾性があるので曲がりやすいとも言われているのですが、この製法がそのデメリットを感じさせないのかなと思いました。少しのこだわりかもしれませんが、こういう快適ポイントの積み重ねが、家事のハードルをグッと下げてくれます。事前に知っておきたい、こういう人に合う・合わないニグマブラックを使っていると、小さな便利さを感じるシーンがいろいろありました。・包丁が軽い→押し込む力を減らせて、疲れない・抗菌ハンドル→細菌増殖を抑えられ、安心・通常の包丁と同じように研げる→お手入れがカンタン・食器洗浄機の使用が可能→他の洗い物と一緒に洗えてラクチン・スタイリッシュで洗練されたデザイン→料理する時に気分が上がるでももちろん万能というわけではなく、苦手なことやできないことも。・包丁の自重では切れない→包丁の重さも利用してカットしたい人には向かない・高速薄切りが空振りすることがある→軽さに慣れるか、スライサーで代用がいいかもまとめ私みたいに、静かにサクサク切りたい、長時間食材を刻み続けることがない、なるべく長く使えるものがいい、お手入れに時間を割きたくない人には、ピッタリな包丁だと思います。ですが、包丁の自重でスッと切りたい、カットする調理器具は包丁だけを使いこなしたい、という人には、使いづらいかも。ただ、ニグマブラックには三徳包丁以外の包丁があります。食材や場面に合わせて包丁を選べば、調理のしやすさはもっと広がります。▲小ぶりで使い勝手が良く「万能ナイフ」「多目的ナイフ」と言われる、ユーティリティナイフ。三徳包丁+ユーティリティナイフがあれば、ほぼ料理は網羅できる!と料理を日常的にしている先輩から伺ったので、次はユーティリティナイフを取り入れてみたいと思っています。ちょっとの違いですが、こういう快適ポイントの積み上げが、料理のやる気に繋げられるんだなと料理する中でしみじみ感じました。これから料理をしっかり始めたい方や、今の包丁に納得がいっていない方にぜひ使ってみて欲しい。きっと料理の楽しさを発見できますよ。 【ご紹介したアイテム】超軽量&切れ味抜群!スタイリッシュなマットブラック包丁シリーズの三徳包丁 と牛刀。毎日使いに丁度いい使い心地で、お料理気分も上がるデザインです。⇒ ニグマ ブラック 三徳包丁・牛刀 超軽量シリーズ/TRAMONTINA トラモンティーナ 【ご紹介したアイテム】超軽量&切れ味抜群!スタイリッシュなマットブラック包丁シリーズのユティリティナイフ。毎日使いに丁度いい使い心地で、お料理気分も上がるデザインです。⇒ ニグマ ブラック ユーティリティナイフ 超軽量シリーズ/TRAMONTINA トラモンティーナ ■食のはなし y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、ゲーム、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の3人暮らしの20代。
2001年12月05日クリスマスのイルミネーションが始まる頃、店頭に並ぶ光景を目にするようになってきた「シュトーレン」。ドライフルーツやナッツがぎっしりと練り込まれ、表面は白くお砂糖がまぶされたドイツの定番的クリスマスのお菓子です。昨年、アンジェではドイツ王室御用達の老舗「エミールライマン社」から3種のシュトーレンをご案内しましたが、早々に完売するほどの人気ぶり。今年は「エミールライマン社」の一番人気「プレミアム」を初め、3種の個性が光るシュトーレンをセレクト。味の違いは?どんな味?アンジェのスタッフで早速食べ比べを行いました。スイーツ大好き!食べ比べメンバー「担当バイヤー、スイーツ通。シュトーレンは毎年楽しむ派」「20代新婚さん。今回がシュトーレン初体験、甘いものは好き、お酒は苦手 」「小学生女児ママ。スイーツ好き。でもシュトーレンは経験浅め」「書き手進行、スイーツ全般は作るのも食べるのも好き、お酒も好き」シュトーレン実は食べたことない派が多数?クリスマスといえば苺のクリスマスケーキやブッシュドノエルが定番だけど、ドイツではこのシュトーレンが定番のお菓子ですよね。日本でもここ数年で定番になってきましたね。私は元々シュトーレンが好きで、毎年楽しむ癒やしのおやつになってます。シュトーレンってブランデーが効いているので子どもが小さいと難しくないですか?自分では食べたくてもこの数年、疎遠になっちゃっています。(近郷、大西、松下は小学生ママ)私は1人でこっそり楽しんでます(笑)。シュトーレンはクリスマスが近づくまで、毎日薄くスライスして食べるものだから、とても日持ちするんですよ。味が馴染んでいく変化も楽しめるので、1人で楽しむには実は最適なんです。私のシュトーレンデビューは友人から頂いたもので。地元で有名なパン屋さんのものだったんですが、それがとても美味しくて!お店によって味が違うらしいので、今日3種類食べられるのはとても楽しみ。私は今回がシュトーレンデビュー。お酒が苦手な私でも楽しめるのかドキドキです。バイヤーが今年のセレクトポイントを説明中。今年の食べ比べはソーシャルディスタンスも意識してデビューやちょっと食べに最適!「日曜日のごちそう シュトーレン」まずは料理家さんのレシピで作った「日曜日のごちそうシュトーレン」。たっぷりのドライフルーツや、この形。まさにシュトーレン!という感じですね。これは平飼い卵や、有機のドライフルーツなど、素材にこだわって作られているんです。本場のシュトーレンは「マジパン」というアーモンドと砂糖を練り合わしたものが入っているのですが、好みが分かれるということでこちらには使用されていません。なので初めての人でも食べやすいと思いますよ。パッケージのイラストが可愛い!手書きイラスト?料理家さんの息子さんが小1の時に描かれたイラストを使ってるんですよ。小1の画力とは思えない!手書きイラストって癒やされますね。スライスしていきます。小ぶりなのでつまみやすいサイズ。大きないちじく!ドライフルーツがたっぷりの断面ですね。思ったよりお酒を感じないし、食べやすいです。フルーツケーキを食べているような感じ?ナッツも入っていないので、ドライフルーツ感がより強いですね。しっとりしていて美味しい。この大きさだと1人でこっそり食べても食べ切れそう。少人数で一度に食べきるのもいいサイズですね。今年は人と集まるのは難しいけど、家族みんなで食べるにはちょうどいいかも。こんな人におすすめシュトーレンを手軽に楽しみたい。ナッツや重すぎるものは苦手。ちょっとしたプレゼントやおもたせに使いたいという方にはピッタリの見た目も可愛らしいシュトーレンです。 ・日曜日のごちそう シュトーレン クリスマス 北海道小麦粉、平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわって作りました。これぞ王道!「エミールライマン社」ドイツの伝統的シュトーレンこれが昨年一番人気の「エミールライマン社の最高級製品プレミアムシュトレン」です。大きい!缶が立派!袋までついてますよ〜。大きさと重さがもう王者の風格ですね。ブランデーの香り、ナッツやフルーツもぎっしりです。しっとりとした風味がいいですよね。バター感も強いし、まさに本場ドイツのシュトーレンです。ナッツが入っているから、食感が複雑で多彩!そして何より大きさがすごい。毎日薄くスライスして食べる、という意味が本当によくわかります。ボリュームがすごいので、私これ一切れでお腹いっぱいになっちゃいそうです。柑橘の香りもいいですね。色んな味が楽しめて、お酒やコーヒーなど色んなシーンで楽しみたい感じ。こんな人におすすめとにかく本場の味を味わいたい!シュトーレン独自のギッシリ感と重厚さが好き。家族で毎日楽しみたい方に。 ・エミールライマンプレミアムシュトレン750g缶入り ブランデーやラム酒に漬け込んだフルーツたっぷり、ドイツ王室も御用達の贅沢なひと品です。これが現代のシュトーレン!?洗練フォルムの「you-ichi シュトーレン」こちらは広島発のブランド「you-ichi」のシュトーレン。自由な発想でリデザインされた形が特徴です。丸くて細長い!?こんなシュトーレン初めてみました。中心にナッツやドライフルーツが練り込まれてますね。棒状なのでカットしやすいし食べやすい。シナモンの香りがすごくいいです。もっと尖った味なのかと思ったら、とても優しい甘さで美味しい。私はお酒が苦手ですが、これホットミルクにすごく合いそうです。私は商品選定のときに何度か食べているんですが、その時とまた味の印象が変わっています。味が馴染んでしっとり感と風味が増していて、ちょっと驚きました。やっぱりシュトーレンって面白いですね。スパイスが特徴なので、もっと癖があるかと思ったけど、一番マイルドで受け入れやすい味だと思いました。ドライフルーツ感が少ないから酸味も感じないですね。シナモンが効いているからどこか懐かし感じもします。こんな人におすすめシュトーレンが好きなので複数食べ比べしてみたいドライフルーツ感が強すぎるのは苦手。アップルパイが好き。 ・you-ichi シュトーレン クリスマス サガワユーイチ氏が手掛ける広島発のブランド「you-ichi」のシュトーレンみんなの一番はどれ?「日曜日のごちそう シュトーレン」紅茶やハーブティーでお茶をするのが好きなので、それに一番あうのがこれだと思いました。こぶりなサイズ感なので、ちょっとしたプレゼントにもよさそうです。ただ「you-ichi シュトーレン」とすごく悩みました。。こちらはワインに合わせて頂きたいです。「you-ichi シュトーレン」邪道かもしれませんが…これが一番スイーツっぽくて好きでした。ミルクやココアにも合う優しい味が気に入りました。「you-ichi シュトーレン」見てびっくり、食べてびっくり。一番私にとって楽しいシュトーレンでした。スパイスが好きなので、一番好み。主人がドライフルーツ系のお菓子が苦手なのですが、これなら一緒に楽しめそう。お茶にもお酒のお供にも、いろいろなシーンで楽しめそうです。甲乙つけがたいほどどれも好きなので、私は全部選んで食べ比べを楽しみます!いかがでしたか?スイーツ好きスタッフで食べ比べたシュトーレン。「美味しい!」と思えるポイントは人それぞれでしたが、一時の幸せな気分をみんなで共有できたのはとても楽しい時間でした。クリスマスが近づく時間を楽しむシュトーレン、是非取り入れてみてくださいね。【食べ比べたアイテム】 ・日曜日のごちそう シュトーレン クリスマス 北海道小麦粉、平飼い卵、有機栽培のフルーツと素材にこだわって作りました。 ・エミールライマンプレミアムシュトレン750g缶入り ブランデーやラム酒に漬け込んだフルーツたっぷり、ドイツ王室も御用達の贅沢なひと品です。 ・you-ichi シュトーレン クリスマス サガワユーイチ氏が手掛ける広島発のブランド「you-ichi」のシュトーレン ■食のはなし クリスマス特集 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日クリスマス、仕事納め、大掃除、お年越し、お正月、、、はぁー考えただけで慌ただしい。今年はよく頑張りましたもの、家でゆっくりお正月を迎えたいという方も多いのではないでしょうか。そこで、カジュアルおせち選びが今の気分。「デパートや料亭へオーダーするほどこだわりはない」「スーパーで買い揃えると、量が多すぎたり、品数不足」「手作りもいいけど、全部作る時間はない」という方にピッタリです。全部まるっとお届け、ラクラクおせちこのおせちセットがあれば、あとはお雑煮だけ作っておしまい。思いっきりラクできます。・ お正月料理品17品入り/25品入り・ 縁起の良い食材もしっかり・ 保存料不使用、薄味仕上げ作る時間ゼロ。解凍・加熱も不要。盛り付け時間ほんの少しだけ。「おせちを準備しなくちゃ〜」というタスクを省けば、気持ちも時間も余裕が生まれます。普段味わえない特別な食卓に、家族もきっと満足してくれるはず。【1】 パパっと詰めるだけ、即日完成品数豊富なおせち料理が個別パッケージに入っています。”開封して盛り付けるだけで、華やかなおせちが完成する”という年末年始に嬉しいラク家事テクニック。大晦日の夜も、おせちの心配をすることなくの〜んびり夜更かしできますね。【2】 常温保存して、好きな時に好きなだけ昨年、お客様から好評だったポイントの1つが「常温保存できる」という点。こだわりの”新含気調理法”により、素材の食感、風味、色、カタチは保ったまま。劣化することなく常温保存できます。年末年始の冷蔵庫は、買い置き食材がぎっしり。今年はステイホームになりそうなので、買い置き量はさらに増える予感。常温保存なら、冷蔵庫内のスペースを気にしなくてOKですね。(※開封後は冷蔵保存)【3】 盛り付け自在、食べ進め方も自由・とっておきの重箱。・特別な日の和食器。・お気に入り豆皿をいくつも並べて。重箱にきれいに全部詰めてもよし、手作りと併せて盛り付けてもよし、数品ずつ開封して何日かに分けて食べてもよし。盛り付けも食べ方も自由です。ちょっとずつ品数豊富に、カジュアルおせち2021年のおせち料理は、誰とどんな風に囲もう?「両親とリモートで近況報告」「家族と今年の目標を語りながら」「駅伝を応援しながら」「夫婦で明るい時間から飲みながら」・・・家族で少しずつつまんできちんと祝う、イマドキのカジュアルなおせち。お正月くらいは、誰かに作ってもらった食事でのんびりラクいたしましょう。 【ご紹介したアイテム】調理済みのおせち料理が入ったセット。お重やお皿に盛り付けるだけで、ちょっと豪華なお正月の食卓に。小分けパッケージで常温保存可能。2〜3人家族なら【朱竹/17品入】 ⇒「常温保存できるおせち【朱竹】12/21以降順次発送」 【ご紹介したアイテム】調理済みのおせち料理が入ったセット。お重やお皿に盛り付けるだけで、ちょっと豪華なお正月の食卓に。小分けパッケージで常温保存可能。3〜4人で食べるなら、【葵/25品入】。 ⇒「常温保存できるおせち【葵】12/21以降順次発送【送料無料】」 ■食のはなし お正月特集 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2001年12月05日4月に入り、新年度がスタート。環境が変わった人もそうでない人も、身の回りのものを一新したくなる時期ではないでしょうか。毎日使うタオルや筆記用具、お弁当箱、お部屋のイメージをがらりと変えられるラグや寝具など、この時期に新調したくなるものは、いろいろと浮かびますが、今回はインスタグラマーさん達の中では定番の人気アイテムとして君臨している食器 「ボデガカップ」 に注目しました。人気の秘密は、絶妙なサイズ感。使い勝手の良い「ボデガカップ」を、インスタグラマーさんたちはどのように愛用しているのか教えてもらいました。見た目もおしゃれだし機能性も言うことなし日々のおいしそうな食卓やおやつ、シンプルナチュラルテイストのインテリアがほっと癒されるインスタグラマー kumeemee さまが、のんびり朝ごはんの時にご愛用した様子はこちら。ドリンクはもちろんサラダやヨーグルトにもちょうどいいサイズ感です♩・さらにレンジOK食洗機OKの万能選手・耐熱性があるのでスープもいけますね〜見た目もおしゃれだし、機能性も言うことなしです<写真・コメント@kumeemeeさま>これほんと万能!めっちゃ使えますナチュラルな中にもモダンでスタイリッシュな印象を与えるインテリアが素敵な ak___ig さまも朝食にご愛用で、その登場頻度は、なんと毎日!#ボデガカップ は、フルーツやヨーグルトにちょうど良くて、毎朝使います気に入っているポイントとして、「丈夫さ」「サイズ感」もあげてくださいました。一緒に使っている 「1616/arita japanTYラウンドディーププレート200」 も、ボデガカップと毎朝セット使いしているお気に入りアイテムだそう。<写真・コメント@ak___ig_さま>何個でもほしくなる〜グリーンをたくさん感じられるチュラルテイストなインテリアが素敵な tomachia さまも、ご愛用のお一人。人気のボデガカップわが家にも到着しました。.この浅さがお料理入れても、フラワーベースとしても、何でも使えて万能使いやすいし、お安いし、何個でもほしくなる〜<写真・コメント@tomachia さま> 【ご紹介したアイテム】シンプルで無駄のないデザインの、小さめのガラスカップ。さらに全面強化ガラス製で電子レンジや食洗機、冷凍庫にもOKの、「色々使えるカップ」です。⇒ ボデガカップ200cc/Bormioli Rocco いかがでしたか。定番のものは、「シンプルで機能性の高いものを選ぶ」というスタイルがインスタグラマーさんたちらしいもの選びですね。ぜひ参考にして、みなさんも新生活の始まりに、新調したくなるアイテム探しをしてみませんか。 インスタグラマーさんの話 ■食のはなし 安住香奈アンジェ編集部。デニムもヒールも大好き!なりたい自分を叶えるファッションを日々探求中の欲深めアラサー。
2001年12月05日2020年7月から、いよいよ全国でレジ袋有料化がスタート。すでに有料化が始まっているスーパーもあり、バッグを持参する動きが一般化してきました。少し手間に感じるエコバッグ持参ですが、“レジカゴバッグ”なら「袋詰の手間も省けて、時短になる」と巷で人気なんです。bon moment(ボンモマン)のレジカゴバッグは、「かわいくてオシャレ」「保冷効果もあって実用的」と、再販の度にSOLD OUTを繰り返す人気レジカゴバッグ。改めて、ボンモマンレジカゴバッグの魅力を、ご利用者の方の声と共にご紹介します。男性でも持ちやすいユニセックスデザイン!再販になってたので1つ購入。最近、買い物は主人に任せてるので冷蔵冷凍物や生物等はこのレジかごバッグ使ってます。今まで我が家はこの手のバッグ持っていなかったので、大容量に入るこのバッグ便利だよ〜って、重くなっても持ち手がクッションで柔らかいので食い込みがないので持ちにくないよと一番主人が気に入ってますwwレジかごにもすんなりセットできて、レジの人が綺麗に入れてくれる所にも主人は感動したそうです。柄生地よりも無地なのもおしゃれです。仕事帰りの男性が持ってもおしゃれです。ジェイド☆☆さん男性・女性ともに格好良くもてると評判の「ブラック」あるようでなかった!?シンプルで多機能デザインバッグエコバッグを選ぶ条件が、【1】レジでもたつかずにレジカゴにセットできる【2】保冷バック【3】自立する【4】巾着が付いている【5】肩にかけられる【6】シンプルなデザインでした。見つけた時に「私が探してたのはコレ!」と思い即購入しました。ただ、畳んでも少し嵩張るのが難点ですが…買い物は車で行くことが多いので◎!鞄に入らないので、持ち手を出した状態で畳んで腕に掛けて持っていきます。by:まめねこさん小さな子どもがいても安心!たっぷり入って詰め替え作業なし!はじめてこのタイプのお買い物バッグを使いましたが、店員さんも手慣れた感じでセットして購入した品物をテキパキ詰めてくれました。ベビーカーを押しながらの詰め直し作業が省略されるのは、本当に助かります!保冷機能がついているので、大きなお弁当箱も入りそうだし、ピクニックにも運動会にも、コストコで買う大きなお肉にも使えそう、買って良かったです(^^)by:ひみこさん持ち手が柔らかく、手や肩に心地よくフィットやっと理想のエコバッグと出会いました。生地がしっかりしているので、レジでもすばやくかごにセットでき、パンパンになったエコバッグも持ち手が柔らかいので手や肩にフィットし使いやすいです。レジ袋が完全に廃止される前にもう1袋欲しいと思っています!by:みーさん持ち手が柔らかいので、肩からかけても負担が少ないつくりです。自立するから、セルフレジでも活躍安いので心配でしたが、しっかりした作りで、重いものを沢山いれても安心でした。お友達からもそれどこの!?とすごい褒められました。最近はセルフレジに行くことも多いのでですが、そこでも自立してくれるので、とても使いやすかったです。色違いも検討中です。by:Miracleさんペットボトルを大量にいれても大丈夫!再入荷本当に待ってました。見た目可愛い、使い勝手いい、保冷もできる、容量十分。一個買って、だいぶ待って2個リピート購入です。買えて良かった(´・ω・`)普段まとめ買いをしているので、大量のものを袋に詰めるのがとても大変でした。お試しで一つ買ってみたので、いつもプラスでビニール袋を貰ってました。3つになったので、これからはとても楽できます♪ペットボトルを大量にいれても充分耐えます。オススメです。Purplechan051さんさん2020春の限定カラーも登場車に置きたい、家族や友達にプレゼントしたい。アウトドア用にしたい。とリピートされる方も多い、ボンモマンレジカゴバッグ。今回登場した新色は、「グレイッシュブルー」。明るすぎず暗すぎない落ち着いたカラー。男女問わず使いやすいから、ご夫婦で使う場合などにもぴったり。新色2つめは、アンジェ web shop 本店だけの限定色「ミモザ」。その名の通り、ミモザを連想させる明るいイエロー系のカラー。華やかな色味がお好みの方に。本店でしか買えない季節限定カラーです。定番人気のライトグレー・チャコールグレー・ブラック・ベージュも揃って登場!そろそろレジカゴバッグデビューしたい、そんな方は是非チェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】お会計のあとに袋詰する作業をなくすことができる、レジカゴバッグ。※4月末までのお届け分となります。お届けまでお時間をいただく場合はございますが、何卒ご了承ください。⇒ bonmoment買い物カゴにピッタリはまる保冷バッグ ■暮らしのはなし ■食のはなし アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2001年12月05日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。今月お届けするのは、スタッフ田口のお気に入り。健康のために取り入れたかった「さゆ」。無理なく続けられるには、あるアイテムの助けがあったようです。その利用シーンをご紹介します。もう挫折しない!お白湯生活ようやくはじめました。体に吸収されやすく、内側から体を温め、内臓の動きが活発になったり、基礎代謝の向上やデトックス効果、免疫力UPなど、調べれば調べるほど40を過ぎた私に響くワードがずらりと並ぶお白湯。以前、ダイエットのためにやってみよう!と毎朝ミルクパンで少しのお湯を沸かして飲みはじめてみたものの、見事に三日坊主!いや、一週間くらいは続いたけれど、挫折してしまいました…日常的に温かいお茶やコーヒーを飲む習慣がないので、ポットを取り入れる気持ちは毛頭なく、ほんの少しの時間と手間とはいえ、毎朝白湯を沸かすという行為はズボラな私には続きませんでした。そんなこんなでいくつもの月日が経ち、こころのどこかにいつもあったお白湯生活。でも、またやってみようと踏ん切りがつかない日々。そんなときに出会ったのが、こちらのウォーターサーバーです。1LDKの賃貸暮らしなので、大きくてかさばりそうなイメージが強いウォーターサーバーをまさか、自分の家に迎え入れるとは思っていませんでした。でも、我が家のキッチンカウンターの幅にぴったりハマるコンパクトさと邪魔にならないシンプルなデザイン。あとは、家の中では基本的にお水を飲んでいるので、いつも通りのミネラルウォーターだけで始められる気軽さにグッときてしまったんです。そして一番の決め手は、年を重ねるごとに自信があったはずの健康に自信がなくなってきていて、免疫を上げたい気持ちの高まりでした。そんな想いとサイズ感&ルックスがバチッとはまって始まったウォーターサーバーのある生活ですが思った以上に快適!いつでも、90度程度のお湯が出てきて、冷水も即出てくる。これは、すべてのウォーターサーバーに言えることなのですが、想像していた以上に冷水や温水がいつでもすぐに使えることは快適でした。とはいえ、大きなサイズだったらお水の交換も大変そうだし、なんと言っても置き場所を作れない。だから、このA4サイズに満たないスペースが有れば置けてしまうミニマムなサイズ感は理想でした。使っていて感じる魅力的なところ・冷蔵庫スッキリ(ペットボトル用のスペースを使わなくなる)・深夜のどが渇いたとき・カップスープや即席味噌汁がすぐに飲める。(やっぱり沸かさなくていいのはとっても楽ちん!)・カップラーメンも意外と大丈夫(沸騰しているお湯ではないのですが90度前後あるので、問題ないです)・お酒のお湯割り、水割り(電源がコードが大丈夫だったら、テーブルの上に移動して、わざわざ立たなくてもおかわりが作れるのは、お酒飲みさんには魅力では(笑))・赤ちゃんのミルク作りにも便利みたいですね。ただ、使って初めてわかったこともあります。(ページに記載はあるんですけどね。。。見逃していました)・温水の温度をキープするために定期的に沸かす音がする。→電気ポットのお湯の再沸騰のような音が定期的にあります。最初は気になっていましたが、慣れたのか、今は全く気にならなくなりました。・ペットボトルが27.5mm口径の飲料水ボトル専用であること。→これは私は最初に大失敗!南アルプス天然水を飲んでいるので、セットしようと思ったら、はまりませんでした…まさかの誤算、改めて27.5mm口径の水を探しましたが、どれがそうなのかなんて店頭ではわからず、、、いろいろ調べたらありました!詳しくはページに記載しています。 ペットボトル式 コンパクトウォーターサーバー/livease 一度、これ!と決めてしまえば同じものを買い続ければいいので、その後の問題はありませんでしたが、注意が必要です。そんなこんなで、ウォーターサーバーのある生活を楽しんでおりますが、肝心のお白湯生活はというと…ちゃんと続いています!朝は相変わらずバタバタしていますが、カップに注いで、少し待つだけ。ほんの15秒もあればOKです。そのままだと温度が高いので、私は起きてすぐに注ぎ、1つ2つ朝の用事を済ませている間にちょうどよくなるので、冷めてから飲むようにしています。だから、面倒なことなんて一切なし!めんどくさがりな私でもなんとか続けられています。すぐに飲みたい方は、お湯と冷水を混ぜればOK。本当は、しっかり沸騰させてから、50℃程度まで冷ますのが一般的のようなので、邪道ではありますが、私にはこのくらいが丁度よいのです。私のように三日坊主で終わってしまっていた方も、これなら続けられるかも!?頑張らなくても習慣にしやすい、楽ちんお白湯生活始めてみませんか。 【ご紹介したアイテム】自分好みのミネラルウォーターの2Lペットボトルをセットでき、卓上に置けるウォーターサーバーです。レンタル料やメンテナンス料など月々の経費もかからず、経済的なのも◎⇒ ペットボトル式 コンパクトウォーターサーバー/livease【送料無料】 ■暮らしのはなし ■食のはなし アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2001年12月05日お店でご案内している商品の他にも、日々大量の!インテリアグッズに囲まれるアンジェスタッフ。そんなアンジェスタッフが、プライベートでも愛用中の一品を紹介するこのコーナー。お気に入りを実際の使用写真と共にご紹介します。本日お届けするのは、ライター安田のお気に入り。自粛生活で休校中だった息子が簡単&安全に軽食がとれるよう取り入れたのが「バルミューダ ザ ポット」。美しい佇まいはもちろん、バルミューダならではの実力と魅力は沢山!その利用シーンをご紹介します。電気ケトル生活のきっかけは、リスク回避毎朝コーヒーが欠かせないわが家。バルミューダポットがやって来てからは、コンロを占領しないでハンドドリップが淹れられるので、もうこの子なしでは暮らせない、というレベルで毎日ひっぱりだこです。電気ケトル生活を始めたきっかけは、新型コロナの影響による中学生の息子の休校でした。私が仕事から帰宅すると、「小腹が空いたから」とインスタント麺を作って食べた形跡が。休校期間中、子供だけで火を使う機会が急に増えることを想像すると一抹の不安を感じるようになったんです。ならば、せめてお湯くらいは火を使わずに使えるようにしておこう。それが電気ケトル購入のきっかけでした。休校&夏休みのお助けフード、お湯さえあれば食べられる物実際に暮らしに取り入れてみると、お湯があれば食べられるモノは、意外と多いことに気付きました。◎もしもの時ゴハンの王様、カップラーメン◎小腹が減った時用→お雑炊や春雨などフリーズドライ食品◎テレワーク中の母のおさぼり昼食→永谷園のお茶漬け◎お寝坊した朝のお供→粉末コーンスープ◎その他にも、味噌汁やココアなどなど今でこそ在宅ワークなどで大人も一緒にお家で過ごす時間が増えましたが、夏休みや冬休みの応急メニュー、親が風邪をひいた時のいざって時ゴハンにも、ストックしておくととっても頼りになりそうです。また、子供が使うことを考えた時に、大袈裟じゃないシンプル機能も安心材料の1つ。お湯を入れる→電源ポチリ→沸いたら自動で消える(保温機能なし)なので、消し忘れによる空焚きの心配もないんです。ルックスだけじゃない!コーヒーが美味しく淹れられる一石三鳥ポット数ある電気ケトルの中でも、私がバルミューダポットを選んだ最大の理由は、<1>ドリップコーヒーを美味しく淹れられる<2>でも、普通の電気ケトルとしても十分役割を果たす<3>ルックスがピカイチ!この3条件が揃った、「良いとこ取りデザイン」だったからでした。中でも、「電気ケトルなのに、ドリップコーヒーが上手に淹れられる」という体験は、実際に使ってみると本当に便利で、もう前のスタイルには戻れないなっと感じているくらいです。バリスタ気分&カップ麺使いにも便利な「お湯さばき」コーヒーケトルの形がそのまま電気ポットになったバルミューダポット。実際にお湯を注いでみると、普通のケトルとその差は一目瞭然でした。その理由は、研究しつくされた細口ノズルとハンドル。通常ならドパドパッと注がれるはずが、ツツツーーーッと繊細な湯量をうまくコントロールしながらドンピシャで狙った場所へ注げます。しかも湯切れピタッ。色々と悪あがきをしてみましたが、お湯が滴る、なんて失態は一切ありませんでした。そんなバリスタのようなお湯さばきを電気ケトルで叶えられるのが、バルミューダポットの大きな魅力です。<余談>若い頃バリスタをしていた旦那さんも使っているのですが、プロ仕様のものはもっと極細な湯量の状態でも、弧のようなお湯のラインができていた気がする、との事でした。でも、実はそれもバルミューダポットの計算の内。湯量を若干多く太くすることで、傾き方を変えればカップラーメンにはスピーディーに注げて使い勝手◎。あえてハンドドリップ専用ではない作りにする事で、コーヒー使いと他の使い方、どちらも使いやすい仕様になっています。90秒で沸く!朝時間がない方こそ楽しみたい時短コーヒーもともとは毎朝コンロでお湯を沸かしていたのですが、形状の問題なのか、ドリップ用のケトルはお湯が沸くのになかなかの時間がかかっていました。200mlで計ってみると沸騰まで3分20秒。それがバルミューダポットでは、わずか90秒。もちろん早くお湯を沸かせる電気ケトルは他にもありますが、コーヒーポット形状&早く沸くを兼ね備えているものは、まだ少ないように思います。この早さが、時間のない朝には本当に大助かり。「絵になる電気ポット」で、忙しくてもコーヒーが飲める、ホッとひと息タイムを毎日に取り入れてみませんか。 【ご紹介したアイテム】小さなサイズだから、湯沸かしがより手軽に。ハンドドリップでコーヒーを淹れたくなる、最高の注ぎやすさや湯切れを実現しています。⇒ BALMUDA The Pot/バルミューダ ザ ポット ■食のはなし スタッフのお気に入り アンジェ編集部気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。
2001年12月05日いつもの日常に近づきつつある今日このごろ。「そろそろ人を招いて、お茶や軽い食事ぐらいしたいな」そんな今の気分にぴったりなのが、夏野菜をたっぷりと使った極厚なキッシュ。人気の高いキッシュですが、なんとなく難しそう?に感じる方も多いですよね。でも冷凍パイシートを使えばとても簡単に作ることができるんです。おうちで気軽に簡単に作れる「極厚キッシュ」のレシピをご紹介します。夏野菜キッシュの作り方ほうれん草やベーコンが定番のキッシュですが、色々な野菜でアレンジ多彩なのも魅力。今回はズッキーニ、パプリカなど夏野菜をたっぷり入れて仕上げました。【材料】(18センチ深型1つ分)冷凍パイシート…2枚卵…3個生クリーム…200ccズッキーニ…1本パプリカ…1/4玉ねぎ…1/2ミニトマト…8〜10個ウインナーソーセージ…5本とろけるチーズ…30g塩コショウ…適量準備:オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。【1】玉ねぎ、ズッキーニはスライス、パプリカ、ウインナーは一口大、ミニトマトは半分にカットします。ミニトマト以外を炒め、塩コショウして味を整えておきます。※野菜は大きさによって量を増減してください。大きめのズッキーニなら1/2本など。【2】冷凍パイシートを2枚、1センチほど重ねて並べ、麺棒でのばします。型に生地を貼りあわせ、フォークで穴をあけます。【3】生クリームと卵、コショウをボウルに入れ、混ぜ合わせ、卵液を作ります。【4】型に炒めた具材とトマト、チーズに卵液を入れて、200度のオーブンで30〜40分焼きます。焦げ目が気になるようであれば、途中でアルミホイルをかぶせてください。竹串をさしてドロっとした液がつかなければ完成です。今回使用したタルト型は、極厚キッシュを焼くのにピッタリな深型。厚めのステンレススチールを使用することで、焼きムラを少なくしてじっくり焼き上げてくれます。底が取れるタイプなので、極厚キッシュも簡単に型から取り出すことができますよ。カットは是非テーブルで。 ブレッドナイフ を使えばカットも簡単。まるでケーキのような佇まい。こんな極厚キッシュが家で食べられれば、おうち時間も楽しいものになりますね。長かった自粛生活もようやく終わり、少しづついつのも時間が戻りつつある今。まだまだ油断は禁物ですが、ちょっとしたおもてなしや、家族で過ごす週末ブランチに。是非ご活用ください。 【ご紹介したアイテム】ご家庭で本格的にお菓子作りを楽しみたい方のために開発された、プロに迫る本格的製菓用品です。厚めの18-8ステンレススチールを使用することで、焼きムラを少なくして、じっくり焼き上げます。⇒ タルト型(キッシュ)底取式18cm ■食のはなし おもてなし料理 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2001年12月05日