後悔しない注文住宅マニュアル整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリストぱぱらくさんの家づくりで後悔したくない人に役立つ情報を紹介しています。家づくりで悩まれている方は必見ですよ!今回は「家づくりの流れ」についてご紹介します。知っておきたい家づくりの流れをご紹介①工務店・HM探しinstagram(@paparaku999)①工務店・HM探し家づくりノートを作りつつ、数社で話を進めましょう!②土地探しinstagram(@paparaku999)②土地探し建てる会社と探すのがおすすめ!③住宅ローン申し込みinstagram(@paparaku999)③住宅ローン申し込み複数の銀行に対して申し込みして、良いところで決めましょう。④工事請負契約、設計instagram(@paparaku999)④工事請負契約、設計ここがいわゆる間取り決めの段階です。たぶんここが一番大変!⑤地鎮祭instagram(@paparaku999)⑤地鎮祭家の安全祈願です。次男が生まれた直後だったな〜!⑥着工、上棟instagram(@paparaku999)⑥着工、上棟ここから家が建っていきます!⑦施主検査、引き渡しinstagram(@paparaku999)⑦施主検査、引き渡し懐かしい〜。2019年の9月2日だったと思います。ぜひ参考にしてみてください。
2022年01月22日■前回のあらすじカラフルな冷凍食品、かわいいお弁当グッズ、ビニールの上からお絵描きしたおにぎり…。ママ友から教わった技術をフル活用してかわいいお弁当作りに励む早紀。果たして子供の反応は。 >>1話目を見る 料理が苦手な私にとって、週一度のお弁当作りはとても憂鬱でした。でも、手間暇掛けすぎず簡単に子どもが喜ぶお弁当が作れるようになって、一気にお弁当作りが楽しくなりました!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月17日後悔しない注文住宅マニュアル整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリストぱぱらくさんの家づくりで後悔したくない人に役立つ情報を紹介しています。家づくりで悩まれている方は必見ですよ!今回は「家づくりノートの作り方7ステップ」についてご紹介します。家づくりノートの作り方7ステップコンセプトを考えるinstagram(@paparaku999)①こんな暮らしがしたい!を書き出す家のコンセプトになります。我が家の場合は「すっきり、家事が楽な家」夫婦それぞれ書くのがおすすめinstagram(@paparaku999)②今の家の気に入っていること・改善したいことを書き出す夫婦それぞれ書くのが大事です。これからのことを考えるinstagram(@paparaku999)③家族年表を書く子供は何人?同居や介護の可能性は?間取りに大きく影響します。切り抜きをたくさん貼るinstagram(@paparaku999)④カタログをたくさん取り寄せて、気に入った部分の切り抜きを貼るお互いのやりたいイメージが共有できます。工務店・HM両方取り寄せましょう。優先順位を決めるinstagram(@paparaku999)⑤絶対やりたいこと、できたらやりたいこと、別にいらないことを書く優先順位を決めておきます。迷った時の判断基準になります。家にある持ち物を把握するinstagram(@paparaku999)⑥今の家にある持ち物リストを書き出す(収納マップ本を見ると良いです)収納の後悔めちゃくちゃ多いので、できれば収納マップ本買ってみてください。話したことを忘れないようにinstagram(@paparaku999)⑦話したこと・気になったこと・調べたいことを書き込む議事録として使っていきます。言った・言わないが防げます。ぜひ参考にしてみてください。
2022年01月01日後悔しない注文住宅マニュアル整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリストぱぱらくさんの家づくりで後悔したくない人に役立つ情報を紹介しています。家づくりで悩まれている方は必見ですよ!今回は「ケチらなくて良かった7選」についてご紹介します。ケチらなくて良かった7選寝転がると気持ちいいフローリングinstagram(@paparaku999)①無垢材フローリング寝転がった時に気持ちいいです!当時安かったカラ松を採用しました◎味のある漆喰壁をDIY!instagram(@paparaku999)②漆喰壁玄関とLDKのみですが、漆喰壁をDIYしました!味があってかなりお気に入り。調湿機能も◎冬場や雨の日に大活躍instagram(@paparaku999)③浴室暖房乾燥機最後の最後まで迷ったけど、冬場のお風呂や雨の時に活躍しています!100wにしました!通気性、透湿性が高いエコフリースinstagram(@paparaku999)④エコフリース塗り壁のような見た目と、通気性・透湿性が高いエコフリース。クロスより少し高かったけどやってよかった!おしゃれなモザイクタイルinstagram(@paparaku999)⑤名古屋モザイクタイルキッチンと造作洗面台に使用。おしゃれで、選ぶ時も楽しかった!圧迫感のないタンクレストイレinstagram(@paparaku999)⑥タンクレストイレ迷ったけど、トイレ狭いからやってよかった!タンクレスのほうが奥行きが少し小さいです。あと圧迫感がない◎ずれないステンレスラックinstagram(@paparaku999)⑦お風呂のステンレスラック全部磁石の棚にするつもりだったけど、シャンプーボトルをプッシュするとずれるので、ランクアップしてステンレスラックに!ぜひ参考にしてみてください。
2021年09月04日後悔しない注文住宅マニュアル整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリストぱぱらくさんの家づくりで後悔したくない人に役立つ情報を紹介しています。家づくりで悩まれている方は必見ですよ!今回は「家づくりでやってよかったオプション」についてご紹介します。家づくりでやってよかったオプション7選手がふさがっていても大丈夫instagram(@paparaku999)①玄関スマートキー買い物帰りで両手がふさがっていても、ボタンを押すだけで扉が開きます!これなしの生活にはもう戻れないです。梅雨の時期に大活躍!instagram(@paparaku999)②浴室暖房乾燥機室内干しも付けたけど、結局雨の日は湿気が気になり、浴室乾燥機ばかり使っています。冬場はお風呂内を暖めてヒートショックの予防にも◎雨の日のストレスを軽減instagram(@paparaku999)③物干しテラス屋根曇りの日でも気兼ねなく干せるように、後からリフォームで屋根を付けました。雨の時急いで取り込む必要もなくなってストレスが減った!洗い物が減って楽になるinstagram(@paparaku999)④フロントオープン食洗機これは日々ありがたみを感じてます…。やってよかったNo.1!とにかく洗い物が減るので、ズボラでもシンクを毎日綺麗にできます。無駄なスペースをカットできるinstagram(@paparaku999)⑤引き戸部屋のスペースを妨げず、スッキリさせることができます!手を挟むリスクも少しは軽減されます。帰宅後すぐに手洗いができるinstagram(@paparaku999)⑥セカンド洗面台玄関につけた洗面台、大正解でした!帰ってすぐに手を洗えるし、お客さんも脱衣所に入ることなく気軽に手を洗える◎コンセントまわりがスッキリするinstagram(@paparaku999)⑦ダクトレールダイニングライトをつけるだけでなく、アダプタを取り付けてスマホを充電したりホットプレートのコンセントをさしたり!ぜひ参考にしてみてください。
2021年08月21日後悔しない注文住宅マニュアル整理収納アドバイザー・住宅収納スペシャリストぱぱらくさんの家づくりで後悔したくない人に役立つ情報を紹介しています。家づくりで悩まれている方は必見ですよ!今回は「インスタを見て、真似してよかった家づくり」7選をご紹介します。真似してよかった家づくり7選すっきり収まるリモコンニッチinstagram(@paparaku999)①リモコンニッチリモコンやインターフォンがすっきり収まるので、見た目も素敵になります。収納に便利なパントリーinstagram(@paparaku999)②パントリーキッチン用品や細かい文房具をまとめています。無印良品の収納用品ですっきり見せていますよ!無駄な空間をなくすスタディーコーナーinstagram(@paparaku999)③階段下にスタディーコーナー階段の下も無駄のない空間にしています。ここで作業をしたり、子どもが勉強したりしていますよ。おしゃれな垂れ壁instagram(@paparaku999)④垂れ壁角度によって印象が変わるので、形について設計の方とかなり話し合いました!防水パンをなくして掃除をしやすくinstagram(@paparaku999)⑤防水パンをなくす洗濯機周りの掃除がとても楽になりました。引っ越し時に必要になるので、早めに購入しておいて引き渡し後すぐに置いておくと◎ですよ。玄関の手洗い場で帰宅後の手洗いもスムーズinstagram(@paparaku999)⑥玄関に手洗い場帰ってきてすぐに手を洗えるのは本当に楽!とてもおすすめです。便利なスマートキーinstagram(@paparaku999)⑦スマートキースマートキーの便利さを経験すると、もう前の玄関ドアには戻れません…。鍵をかばんに入れたまま、子どもを抱っこしたままでも楽にドアを開けられますよ!ぜひ参考にしてみてください。
2021年07月18日古道具のあるオンリーワンなインテリア特集古道具をお部屋にバランスよく取り入れたオンリーワンな空間づくりが目を引くお宅をご紹介。素朴で落着きのある古道具MIXインテリアは心地よい暮らしを演出してくれますよ。おしゃれでハイセンスなインスタグラマーさんのお部屋づくりをヒントに、自分らしさが光る素敵なインテリアを叶えてみませんか?個性が光るおしゃれな古道具MIXインテリアヘリンボーン壁がおしゃれなアクセントにinstagram(@su_a_sa_)木目を活かしたヘリンボーン壁を取り入れたリビングルームは、ナチュラルで心地よい雰囲気が魅力。アンティークのストーブもバランスよくマッチしていますね。窓辺の素敵なワークスペースinstagram(@su_a_sa_)素朴な風合いの木板テーブルに、アンティークチェアを組み合わせた窓辺のワークスペース。横に長いテーブルなので、ワインの木箱をプラスしてディスプレイ収納を楽しむのも素敵。リビング&ダイニングはガラスケースでゾーニングinstagram(@su_a_sa_)広いリビングダイニングは、中央にガラスケースを配置することでおしゃれなゾーニングが叶いますね。ダイニング、リビング、ワークスペースそれぞれが独立したレイアウト術はお見事です。吹き抜けが気持ちの良いダイニングinstagram(@su_a_sa_)ダイニングテーブルの上には小さなペンダントライトが2つ。アンティークキャビネットの上にも照明をプラスしたセンスの良いライティングが目を引きます。ウッドカウンターがおしゃれなキッチンinstagram(@su_a_sa_)古道具MIXのインテリアにも相性抜群なウッドカウンター。ガラスケースをカウンター上に並べれば、おしゃれなカフェ風インテリアが完成しますよ。居心地の良い古道具MIXインテリア自分だけの時間が過ごせるカウンターinstagram(@su_a_sa_)味のある木板壁で仕上げたキッチンカウンターは、自分だけのカフェタイムを楽しむスペースとしても活躍。家事の合間に椅子を持ってきて、ホッと一息つく時間は格別。おしゃれな吊るし収納が光るキッチンinstagram(@su_a_sa_)ハンガーバーやフックを使った、おしゃれな吊るし収納が目を引くキッチンインテリア。お気に入りのキッチンアイテムは、見せて収納することで気分が上がりますね。眠りに集中できるシンプルベッドルームinstagram(@su_a_sa_)ベッド周辺に使う照明アイテムは、小さなものを組み合わせて優しくあたたかみのある雰囲気を演出。ベッド横のテーブルやベッドサイドなど、それぞれの場所に分けて使えるところも嬉しいですね。すっきり整った洗面所インテリアinstagram(@su_a_sa_)洗面所のシンク周りは、必要最低限の物のみを置いてすっきり整った印象に。毎日のお掃除がしやすく、清潔に保つことができますよ。スキンケアアイテムはトレーにまとめてinstagram(@su_a_sa_)洗面所に配置したアイアンシェルフには、毎日使うスキンケアアイテムを収納。トレーやかごを使って、まとめることで見た目もおしゃれな収納が叶いますよ。センスの光る古道具MIXインテリアペレットストーブのある素敵なリビングinstagram(@manataro.500)ペレットストーブのあるリビングルームは、ゆったりと過ごせる落着きのある雰囲気が魅力的。印象的な柄のペルシャ絨毯が、お部屋のアクセントとしても一役買っています。心地よい窓辺のソファスペースinstagram(@manataro.500)ソファをいくつも組み合わせた、家族がゆったりくつろげるリビングルーム。窓辺に配置したレザーソファは陽当たりが良く居心地も抜群です。おしゃれな収納&ディスプレイコーナーinstagram(@manataro.500)リビングで使うアイテムはコンパクトなキャビネットやアンティークのバスケットを使って、インテリアに馴染む収納を。ドライフラワーやグリーンをプラスすることで、ナチュラルな表情が楽しめますね。家族団らんが楽しいダイニングスペースinstagram(@manataro.500)敢えて違うデザインの椅子をダイニングテーブルに組み合わせることで、表情豊かな空間づくりが叶いますね。ペンダントライトの優しい光に包まれ、家族団らんを楽しむことができますよ。見せる収納がおしゃれなキッチンインテリアinstagram(@manataro.500)窓の高い部分に設けたウォールシェルフやアイアンバーを使った見せる収納が、おしゃれで楽しいキッチンインテリア。キッチンアイテムのデザインが白いタイル壁に映えますね。オリジナリティ溢れる古道具MIXインテリア自分時間を満喫できるワークスペースinstagram(@manataro.500)キッチン横のパントリーにつながる小部屋は自分だけの時間が楽しめる特別な場所。上品なフラワー柄の壁紙とアンティーク家具のバランスが、とってもおしゃれですね。パレットベッドのおしゃれな寝室instagram(@manataro.500)木製パレットをベースにした、おしゃれなベッドは存在感抜群。木目を生かしたナチュラルな風合いが、リラックスムード満点ですね。ショップを思わせるおしゃれなお洋服収納instagram(@manataro.500)ストライプ柄の壁やウッドフレーム、照明など、センスの良い組み合わせが光るお洋服の収納スペース。アンティークのキャビネットをバランスよく取り入れて、ショップ風の収納がおしゃれですね。見せる収納がおしゃれな洗面所instagram(@manataro.500)木製カウンターやオープンシェルフで仕上げた、ナチュラルで清潔感溢れる洗面所インテリア。スキンケア用品のボトル類は見せる収納で、おしゃれなインテリアを楽しんで。気分が上がる洗面所の収納スペースinstagram(@manataro.500)洗濯機周りに高さ調節可能なオープンシェルフを組み合わせた、洗面所のおしゃれな収納。レトロなかごや収納ボックスをバランスよく取り入れれば、使い勝手の良い整理収納が叶います。柄のクロスが上品なアクセントになっていますね。古道具のあるオンリーワンなインテリア特集古道具をインテリアにバランスよく取り入れた、オリジナリティ溢れる空間づくりをご紹介しました。素朴で落着きのある古道具をお部屋にミックスすることで、オンリーワンなインテリアが楽しめそうですね。ご紹介した素敵なインテリア術を参考に古道具MIXインテリアを楽しんでみてはいかがでしょうか?
2021年07月03日この4月から始まった息子のお弁当づくり生活。これまで幼稚園児のお弁当づくりは毎日続けてきたものの、中学生の男子弁当を毎日つくることにひっそりと感じていたプレッシャー。新生活に向けてコツコツ集めてきたものは、朝のお弁当づくりを助けるキッチンツールたちなのでした。そんなお弁当づくり生活も板についてきたこの頃、今日はその中から、マーナの「冷凍ごはん容器」をご紹介したいと思います。冷凍ごはんが苦手な私が納得した、冷凍ごはん専用容器です。ダマにならない、ごはん専用の冷凍容器。冷凍したごはんは昔からちょっと苦手。プラスチック製の容器で温めたお米に漂う独特なニオイと、べちょっとした水分。ダマになってしまうこともしばしばで。成功確率の低いこの家事、便利とわかっていても、納得のいく味に辿り着くことができない不甲斐なさに、もっぱら「ごはんは冷凍しない派」でした。とはいえ、始まる息子のお弁当生活。「もし寝坊したらどうしよう・・・」「ごはん炊き忘れちゃったらどうしよう・・・」そんな心配を解決させるべくお迎えしたのが、マーナの極シリーズの「冷凍ごはん容器」。今までいろんなタッパーを試して失敗してきたけど、マーナの極シリーズなら!と期待が膨らみます。マーナの極シリーズと言えば、お米をおいしく食べるためのアイテム。わが家でもヒットの連続で、計量カップとしゃもじは長年愛用中。私にとって信頼できるブランドです。真っ白な見た目もかわいいから、シンプルな暮らしに取り入れやすいところも合格◎少しマットで、つるんとした手触りの良さ。思わず手に取りなくなるシンプルなデザインは、手洗いのしやすさはもちろんのこと、食洗器や乾燥機で洗えることも気軽さの一つです。家事のしやすさにいつも納得できるのがマーナの優秀なところ。すのこ状の中敷きは、余分な水分を落とし、お米がべちょべちょにならないことを配慮されたもの。ふっくらおいしく均等に解凍できるように、浅くつくられています。ごはんがダマになってしまって、食べられる分が減ったり、口に入れた時に残念な気持ちになったりすることもありません。お茶碗によそってそのまま食べるにも、お米がふっくらおいしいのです。一人でお昼ごはんに食べる用にも、息子のおかわり用にも、自信をもって食卓に出せる味。これまで冷凍ごはんは加熱用メニューにばかり使っていたわが家も、満足のおいしさ。失敗知らずで、安心してお弁当に詰められるうれしさ。前の晩疲れて寝落ちして、ごはんを炊き忘れてしまった朝も安心です。しゃもじでお弁当に詰める時のフワッとした出来上がりにも、これならと納得。余ったごはんをおいしさそのままに。冷凍庫に保存して、台所の循環をうまく整えていきたいですね。冷凍庫にごはん1膳ずつをストック。これまで冷凍ごはんは、ラップに包んで冷凍庫に入れていたわが家。ごはん1膳分の量を小分けにして包み、使いたい時に1膳ずつ使えるに冷凍保存していました。マーナの「冷凍ごはん容器」も同じく1膳分(およそ180g)が詰められます。詰めるだけで1膳ずつ計量できるので、冷凍庫でのストック管理もしやすい。炊き立てのごはんを温かいまま「冷凍ごはん容器」に移したら、フタを閉めて粗熱が取れるのを待ちます。粗熱が取れたら冷凍庫へ。わが家は、お米が均一に冷凍されるまでは冷凍庫の上段に横置きにして、時間が経ったら冷凍庫の下の段に移動させ、立てて収納しています。1膳ずつをきれいに整列させて収納できるから、冷凍庫の中が自然と整うのがうれしいのです。冷凍庫にはいつも3膳分がストック。真っ白のお米専用の容器が美しく並ぶ姿がお気に入り。空のものも一緒にここに収納しておき、中身が入っている容器の側面には、マスキングテープで冷凍した日を記入して、古い方から使えるようにしています。家族が見ても分かりやすい〝冷凍ごはん専用の容器″というのがいいですね。電子レンジで温める時は、500Wで3分30秒が目安。プラスチック独特のニオイもなく、ラップのように熱くて持ちづらいこともありません。しゃもじでよそいやすいから、容器からお茶碗1膳分を移し替えるのがスムーズなのもいいところ。いかがでしたか?忙しい朝や、お昼ごはんに。「あ!おいしい冷凍ごはんのストックがある!」と、うれしい救世主になってくれるはず。冷凍庫の中も整い、うれしいこと尽くしのアイテムです。 【ご紹介したアイテム】おいしいごはんを考える、マーナの極シリーズの「冷凍ごはん容器」。ダマにならず、ニオイもつかない。お米を丁寧に冷凍できるアイテムです。⇒ マーナ 極 冷凍ごはん容器 2個入り/MARNA nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年06月07日身の丈に合ったシンプルなお家お家づくりから、暮らしを楽しむヒントを発信しています。お家を整えて暮らしを充実させましょう!今回は「家づくりの専門用語」をご紹介します。家づくりの打ち合わせ中やインスタグラムでの情報収集する時に必ず出てくる「専門用語」。私も自分が家を建てるまで知らない言葉が沢山ありました。今回はよく目にする専門用語をピックアップしたのでご紹介していきます!よく目にする家づくり専門用語ZEH(ゼッチ)instagram(@__mika.home)ZEH住宅って目にしたことありませんか?ネット・ゼロ・エネルギー・ハウスの略で消費エネルギーを減らして、つくるエネルギーを増やすことによってつくるエネルギーが消費エネルギーを上回ることを目指した住宅のこと。補助金が貰えたり光熱費が安くなるメリットもありますがコストが掛かるというデメリットもあります。FIX窓採光を目的とした開閉できない固定された窓。ユーティリティ洗濯、アイロンがけなどの家事を行う為の部屋。サイディング建物の外壁に使用する外装材の一種。耐震等級地震に対する建物の強さを表す等級。長期優良住宅instagram(@__mika.home)長く安心・快適に暮らせる家。認定を受けている家が長期優良住宅と言われている。スキップフロア床面の一部に高さを変えた部分を持たせた構造。ダウンフロア家の床の一部が他部分よりも一段下げてある床。縦すべり窓・横すべり窓instagram(@__mika.home)縦方向を軸として外側に開く窓を「縦すべり窓」。横方向を軸として外側に開く窓を「横すべり窓」。家づくりの専門用語まとめ専門用語はまだまだありますがよく目にするような用語をピックアップしました。私も家づくりをするまでは知らない言葉ばかりでした。専門用語少し知っているだけでも打ち合わせがスムーズになるかな?と思います♪これから家づくりをされる予定の方の参考になれば嬉しいです!
2021年05月28日美容家がオンラインで美肌づくりを伝授2021年6月16日(水)、池袋コミュニティカレッジにおいて、オンライン講座『365日の健やか美肌づくりを美容家が伝授』が開催される。同講座では、美容家の米村亜希子氏が、表情や気分を明るく豊かにする「スキンケアの知識と適切なお手入れ」をレクチャー。6月は「健やか&美しい肌で自信がつく秘訣」をテーマに、美肌づくりについて解説する。開催時間は20:00から21:30まで。受講料は3,000円。受講にあたってはZoom環境が必要となる。申し込みは池袋コミュニティカレッジのホームページにて受け付けている。問い合わせは池袋コミュニティカレッジ(電話番号:03-5949-5488)まで。「美容と環境対策、美容と社会貢献」をテーマに活動米村亜希子氏は1970年生まれ。東京都出身。放送作家、書籍・雑誌の編集ライターの経験を積んだ後、美容専門ライターとして活動をスタート。ロンドン カレッジ オブ ファッションにてスキンケアのアドバイザーとメイクアップアーティストの資格を取得し、現在は、美容エッセイスト、ビューティーアドバイザーとして活躍している。『美人道』『美人道特別編集ベストコスメ50』『5歳若く見える美人顔メイク&美肌ケア』など、これまでに12冊の著書を出版。ミス ユニバース ジャパン オフィシャルスキンケアアドバイザーを務めた経験をもつ。(画像は米村亜希子オフィシャルサイトより)【参考】※池袋コミュニティカレッジ※米村亜希子オフィシャルサイト
2021年05月06日新生活が始まり、お弁当生活を過ごしている方も多いのではないでしょうか。今回はお弁当にちょっとした彩りを添える春らしい一品を紹介します。いつもの卵焼きが変身!お花型で春らしくお弁当に使える一品を紹介しているのは、4兄妹の母であるMinaeさん。今回は、いつもの卵焼きをお花型にする方法を投稿していました。その方法はこちらをご覧ください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る Minae(@minae412)がシェアした投稿 一見簡単そうに見えますが、「不器用な私でもできるのか」と、挑戦してみました。まずは普通に卵焼きを作ります。投稿に書いている通りに竹串を並べ、卵焼きをセット。何回か試してみましたが、1本目を卵焼きのすぐそばに置くのがポイントのようでした。そして、くるくると卵焼きを回し、ラップで竹串を固定します。この時に多少調整ができるので、きれいなお花型になるように均等に配置し直してください。卵焼きを楕円から円にするように力を加えるとよりお花っぽく仕上がります。巻き終わったら輪ゴムで固定し、粗熱が取れるまで待つと…。このような感じでハッキリと竹串の線が残っています。果たしてきちんとできているのでしょうか。なんとか無事、お花っぽい形になっていました。今回は何も入れず作りましたが、大葉を混ぜ込んだり、海苔を挟んでもかわいくなりそうです。春にぴったりのお花型卵焼き。ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月30日お弁当作りに関する悩みといえば「朝、時間がない」「おかずがワンパターン」「組み合わせ」ではないでしょうか。それらを上手に解決して、楽しくお弁当作りができたら良いですね。そこで、大人気の料理家、ぐっち夫婦の新刊『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦(家の光協会)』のお弁当レシピをご紹介。手間を省きつつも、美味しく見栄えの良いおかずを作れるヒントがいっぱいです。■見逃せない ぐっち夫婦「弁当対決」!お弁当づくりの3大悩みの解決法『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』では、お弁当の3つの悩み「時間」「組み合わせ」「バリエーション」の解決法とともにお弁当を提案。「前日仕込みのメインおかず」「下味冷凍のメインおかず」「野菜の副菜」「卵のおかず」など各種レシピから、お弁当箱におかずを詰める方法、便利な調味料・道具に至るまで幅広く紹介されています。夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんによる「弁当対決」も見逃せません。お弁当作りの悩みを根本から解決へと導いてくれる、子育て中のパパやママも必読の一冊です。ではさっそく、新刊に掲載されている「前日仕込みのメインおかず」から「ザクザク青椒肉絲」の材料と作り方をご紹介!■前日仕込みで時短!「ザクザク青椒肉絲」 「ザクザク青椒肉絲」<材料 1人分>・牛こま切れ肉 150g・たけのこ(水煮) 50g・ピーマン 1個・しいたけ 1枚・片栗粉 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2<A> ・酒(あれば紹興酒) 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ1<B> ・オイスターソース 大さじ1 ・酒(あれば紹興酒)小さじ1 ・しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2<前日仕込み>牛肉は保存袋に入れ、<A>を加えてもみ込む。たけのこは一口大に乱切りに、ピーマンは小さめの乱切りにし、しいたけは薄切りにし、それぞれポリ袋に入れる。<B>は混ぜ合わせ、肉、野菜とともに冷蔵庫に入れる。<当日仕上げ>1、フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらピーマン、しいたけを加えて炒める。2、野菜がしんなりしたら、たけのこを加えてさっと炒める。3、Bを加えて炒め合わせ、片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみがつくまで混ぜる。完成!ゴロッと切ったたけのこの食感が楽しい一品です。たけのこやピーマンは大きめに切ると、ザクザク食感が出て美味しく、準備も楽々! 牛肉はコマ切れを使うと便利です。ぜひお試しください。続いて、新刊に登場するお弁当を彩る4つの人気おかずもピックアップ。■簡単&美味しいお弁当のおかず・「鮭のみそ漬け焼き」前日仕込みのメインおかずにはお魚レシピも! 中でもみそ、みりん、砂糖と家にある調味料で手軽に作れるみそ漬けは、覚えておいて損はないレシピです。鮭以外の白身魚でも代用可能で、旬の魚をみそ漬けにしてお弁当に入れ、四季の味覚を堪能するのもいいでしょう。・「豚こまスタミナ漬け」肉を調味料と保存袋に入れて冷凍する下味冷凍は、お弁当作りの強力な味方。必要なときに解凍して、野菜と一緒に調理できるので、料理のレパートリーが広がります。手に入れやすい豚こまを使ったスタミナ漬けは、にんにくとごま油が効いた、中華風の炒めもの。・「明太子巻き卵焼き」お弁当の定番おかず、卵焼き。卵を使ったおかずがあるだけで、テンションが上がる人もいますよね。甘じょっぱい卵焼きなら、ご飯にもピッタリです。明太子のピンクで見た目も華やか。もう一品彩りを良くしたいときに作りたいおかずです。お酒のおつまみにも◎。・「焼き豚とちくわのチャーハン」時間のないときのお助けレシピ、チャーハンは副菜や漬物を添えるだけで立派なお弁当に。「焼き豚」「ちくわ」「卵」をチャチャっと炒め合わせて作れて、負担も大幅に軽減できそうです。ご飯を炒めてから卵を入れると慌てずに済むなどのヒントも満載。※作り方や材料についての詳細は、『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』をご覧ください。■テレビで大活躍中の夫婦料理家「ぐっち夫婦」についてぐっち夫婦は、「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、各種メディアの記事執筆やレシピ開発、動画制作、イベント登壇など、多方面で活躍中の夫婦料理家です。夫のTatsuyaさんはフードクリエイター、妻のSHINOさんは栄養士とフードコーディネートの資格を持っています。■書籍のご案内 『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』 (ぐっち夫妻(著)/家の光協会 2021年2月18日発売 ¥1,430)■「料理家のキッチン/E・レシピ(動画)」はこちら↓
2021年04月16日まもなく娘の幼稚園弁当がはじまります。お友だちと食べる、はじめてのお弁当。いちばん大事なのは中身だけど、きっと緊張してしまうだろう娘には、ごはんの時間が楽しみになるようなお弁当箱も見つけてあげたい。新登場のクマさんランチボックスは、そんなわたしの想いをしっかり汲み取ってくれるお弁当箱。それにbon momentのお弁当袋を合わせたら、年少さんにちょうどいいお弁当セットになりました。一度失敗していたお弁当箱選びこのランチボックスにたどり着く前に、実は別のお弁当箱を購入していました。園児向けのデザインにサイズ感、これなら娘も喜びそうだと即決したのですが、落とし穴があったのです。それは、娘がひとりで開け閉めできないということ。わたしが選んだお弁当箱はフタの両サイドをカチッとロックするタイプ。それが3歳児には難しいようで、何度練習しても上手くできない。しまった〜。娘のテンションがみるみる下がってく〜。幼稚園用のお弁当箱を選ぶ際、「子どもがひとりで開け閉めできるかどうか」はとても大事なポイントです。それを見落としたせいで、もう一度選び直すことになったのでした。お弁当作り初心者ママに◎。クマさんランチボックスそこで次に目を付けたのがクマさんランチボックス。シンプルだけどどこか愛嬌を感じさせるデザイン。キャラクターものだといつか飽きがきてしまいますが、これならそんな心配もなさそうです。▲しっかり留まるゴムバンド、専用仕切り、汁モレしにくい中蓋が付属しています。テクニック不要で可愛く!キャラ弁作りが苦手でも、これならお弁当箱自体がキャラ弁のようなもの。おかずを詰めればたちまち子どもウケするお弁当に仕上がります。余裕のある日は目と鼻をつけて。(といっても、チーズとのりをハサミで切って乗せただけなんですけどね。)▲お弁当箱の容量は400ml。娘には少し大きいですが、薄めに詰めて量を調整しています。クマのフォルムは意外と詰めやすい一見詰めるのが難しそうなカタチですが、耳の部分に小さなおかず、顔の部分にメインのおかず&ごはんと決めてしまえば簡単。仕切りのおかげで味が混ざり合うこともありません。可愛いだけじゃない、使い勝手の良さこちらのお弁当箱は、山中漆器の職人が丁寧に仕上げた人口漆器。子ども用とはいえしっかりとした作りで、レンジ&食洗機にも対応しているから、お弁当作りの手間が大きく省けます。クマさんランチボックスにピッタリな、bon momentランチバッグお弁当箱が決まったら次はランチバッグです。このお弁当箱に合うものを探したところ、ちょうどいいのがbon momentにありました。お弁当箱と子ども用のカトラリーセットがすっぽり。追加で小さな容器も入るので、果物を分けて持って行きたい時に便利です。また汚れたら丸洗いでき、衛生的に使えるところも好印象。さらに、クマさんランチボックスとこちらのランチバッグを組み合わせれば、暑い日の持ち歩き対策も万全です。というのも、ランチボックス・・中蓋の上に保冷材を乗せられるランチバッグ・・内側が保冷素材&保冷材用の内ポケット付きこれだけしっかり保冷できれば、夏場でも安心して送り出せますよね。年少さんに嬉しい3つのポイント1.お弁当箱をひとりで開け閉めできるフタを上からスポッとかぶせるタイプで、小さな子どもでも開け閉めラクラク。ゴムバンドもひとりで留めることができました。2.後片付けが簡単巾着は結んだり包んだりする必要がなく、お弁当を片付けた後はヒモをキュッと引っ張るだけ。生地にハリがあって自立するため、出し入れもスムーズです。3.お弁当が傾きにくい安定感のあるワンハンドルに加え、持ち手が短いで引きずりません。だから少々雑な持ち方をしても、お弁当はきれいなまま持ち運べました。今は「ひとりでできた!」の積み重ねが大事な時期。お弁当ひとつでも、子どもの自信を育むチャンスはいっぱいあります。デザインはもちろん、実用性や子どもの使いやすさまで配慮したクマさんランチボックス&bon momentランチバッグなら、きっと楽しく食育ができるはず。娘のはじめてのお弁当の時間、笑顔いっぱいで過ごせますように。 【ご紹介したアイテム】キャラ弁が簡単に盛り付けられる、クマ型のランチボックス。見た目の可愛さだけでなく、中仕切りがついていたり、使い勝手も◎。キッズ用のお弁当箱に。⇒ タック ランチボックス ベア/tak lunch box bear 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。シンプルながらも一見、中にお弁当が入っているようには見えない!?お弁当袋です。⇒ bon moment 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン ■食のはなし ■こどもと暮らす 暮らしをシンプルに整えるbon moment(ボンモマン) 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年04月07日夜は、心身の回復をして細胞が生まれ変わる時間帯。肌の修復も進み、美肌づくりには非常に大切です。そんな夜に、美容に役立つ習慣をうまく取り入れられれば、さらに美肌効果は高められます。しかし、美肌に効果的な夜の過ごし方とはどのようなものか、ピンとこない人も少なくありません。本記事では、美肌をつくるおすすめナイトルーティーンについて紹介します。おすすめのナイトルーティーンは「湯船につかる」「顔の洗浄と保湿」「アロマオイルでリラックスする」ことの3つです。夜の肌について出典:byBirth美肌づくりに役立つナイトルーティーンを知る前に、夜の肌について知っておきましょう。夜の肌について分かると、美肌に必要な習慣とはなにか、理解しやすくなります。ここでは、夜の肌の「特徴」と「美肌づくりに必要なこと」について説明します。夜の肌の特徴夜の肌は、1日の中で最も調子が崩れていることが多い特徴があります。夜は、空気に触れて酸化したメイク汚れ、皮脂汚れ、汗、ほこり、花粉などが顔に付着しているため、衛生的ではありません。また、顔は日中外気に触れ続けているため、夜は、肌内部の水分が蒸発して乾燥し、紫外線によるダメージを受けています。さらに、夜は疲れやストレスも身体に蓄積されているため、血流やリンパの流れが悪くなり、くすみ、むくみなどが起こりやすくなっています。美肌をつくるには、夜の肌をしっかりケアして、翌日までダメージを持ち越さないことが重要です。美肌づくりのために夜の肌に必要なこと美肌をつくるために夜の肌に必要なことは、次の2つです。肌を清潔にしてうるおいを補給すること前述のとおり、夜の肌は、メイクや皮脂などの汚れが溜まっていて、放置するとニキビや肌荒れ、のちの化粧品の浸透力が悪くなる原因になります。トラブルを予防し、スキンケア効果を高めるために、肌をしっかりと清潔にしましょう。また、同時に肌にうるおいを与えることも大切です。夜の肌は水分が蒸発して乾燥しているため、放置するとシワやくすみなどが起こりやすくなります。就寝前に、保湿を念入りに行うことで、肌の修復が十分に行われて、肌トラブルや老化の原因を断ち切れます。身体をリラックスさせること前述のとおり、夜は、疲れやストレスにより身体の筋肉が固まって、血流やリンパの巡りが悪くなります。身体が硬直したままにしておくと、肌の細胞まで栄養や酸素が行き渡らずターンオーバーが乱れて、くすみやシミなどの肌トラブルの原因となります。また、体が冷えやすくなり、代謝が落ちてさらにターンオーバーが遅くなるという悪循環を起こします。夜は、身体をリラックスさせて筋肉をほぐすことで、体の巡りがよくなり美肌に近づけます。美肌をつくるナイトルーティーン出典:byBirth前述の美肌づくりに必要なことを踏まえて、ここでは、美肌をつくるナイトルーティーンを紹介します。おすすめのナイトルーティーンは「湯船につかる」「顔の洗浄と保湿」「アロマオイルでリラックスする」ことの3つです。湯船につかる夜は、できる限り湯船につかることをおすすめします。入浴は、体を温めて血流やリンパの流れを促すため、冷えを解消し、代謝をあげてターンオーバーを活発化します。また、程よい水圧が体にかかることで、老廃物の排出を促し、むくみを取り除く効果もあります。さらに、入浴は脳を副交感神経に切り替える効果があり、心身をリラックスさせストレスや疲れの解消にも役立ちます。入浴は、38~40℃のぬるま湯に、10~15分程度肩までつかりましょう。湯温が熱すぎると、交感神経が優位となって身体が興奮状態となりリラックスできません。また、シャワーも交感神経が優位となるため、避けることをおすすめします。顔の洗浄と保湿を念入りに行う出典:byBirth夜の顔は、汚れが蓄積しているため、しっかりと洗浄することが大切です。油性の汚れと水溶性の汚れが混在しているので、クレンジングと洗顔の両方を行いましょう。また、夜の顔は肌内部の水分が蒸発して乾燥しているため、保湿も重要です。クレンジングと洗顔を行うと、汚れと同時に肌に必要な皮脂も落とすことがあるため、保湿は念入りに行いましょう。保湿力の高い化粧水を使って肌に水分を与え、乳液とクリームを重ねて油膜を張ると、うるおいを逃がさず長時間保湿効果をキープできます。アロマオイルでリラックス嗅覚は、五感の中でも大脳に刺激を与えやすく、アロマオイルのよい香りは脳をリラックスさせます。すると、身体全身のコリがほぐれて体の巡りがよくなり、肌のターンオーバーが正常化して美しい肌をつくれるようになります。アロマオイルの使い方は何通りもあるため、生活スタイルに合わせて取り入れましょう。例えば、入浴時に好みの香りのアロマオイルを数滴使用すると、リラックス効果が高まって身体のコリがほぐれやすくなります。また、就寝前にハンカチに数滴垂らして嗅ぐ、アロマディフューザーをたくなどをすると、入眠がスムーズになり、眠りの質をよくします。就寝中は、細胞の修復が行われているため、睡眠の質がよくなると肌トラブルからの回復が早くなり、美肌に近づけます。アロマオイルの力も、美肌づくりに有効活用しましょう。まとめ出典:byBirth夜の肌は、汚れが溜まり、ストレスや疲れが蓄積しているため、1日の中で最も調子が崩れている状態です。美肌づくりのためには、夜に「肌を清潔にしてうるおいを補給すること」「身体をリラックスさせること」の2つが必要です。おすすめのナイトルーティーンは「湯船につかる」「顔の洗浄と保湿」「アロマオイルでリラックスする」ことの3つです。毎日の夜に取り入れて、美肌づくりに励みましょう!
2020年12月21日2020年もあと1か月を切りました。12月と言えばクリスマス!子どものお弁当もクリスマス仕様にチェンジしませんか?とはいえ、何かと忙しい年の瀬。あまりお弁当作りに時間を割きたくないのが本音。そこで、いつものお弁当にプラス3分~5分でできる、簡単なクリスマス弁当をご紹介します。チキンライスの「赤」を生かしてプレゼント仕様に!お弁当にチキンライスを入れる人も多いのでは?わが家ではチキンライスの『赤』を活かし、クリスマスプレゼント仕様にしています。まずは、いつも通りのチキンライスを詰めたお弁当を作ります。スライスチーズを細長く2本切って、写真のように十字にのせます。残ったスライスチーズをリボン型とリース型で切り抜いてのせます。リースに星形のサブキャラフル(魚のすり身などで作られた乾燥チップ)とぶぶあられで飾り付けをして完成。ここまで、いつものお弁当プラス3分ほどでできます!赤と白の配色、そこにチーズのリースを加えることで、クリスマスプレゼントのように見えますね。今はお弁当を保温器に入れているので、「チーズが少しトロッとして、とてもおいしかった」と娘からも好評でした。ただ、チキンライスを朝作るのは少し手間ですよね?私は前日の夜に具材だけを先に炒めて冷蔵庫に入れておきます。当日の朝は、ごはんにケチャップと具材を混ぜ込んで炒めるだけなので、時短できますよ。100均の型抜きを使ってクリスマスアレンジ次は100均で購入できるクリスマスの型抜きなどを使用して簡単にクリスマス弁当に変身させる方法です。まずは白ごはんを詰めたお弁当を作ります。そこに、白いスライスチーズをツリー型、チェダーチーズをトナカイ型で切り抜いて、ごはんの下部にのせます。そして、トナカイには黒ごまの目と赤いぶぶあられの鼻とほっぺを、ツリーには星形のサブキャラフルとぶぶあられを、ごはん上部にはぶぶあられと星形のサブキャラフルをのせれば完成です!チーズを型抜きし、黒ごまとぶぶあられ、サブキャラフルをのせるだけなので、プラス5分もかからずに作れます!簡単な装飾ですが、クリスマス感のあるお弁当になります。白ごはんだけだと、ふりかけを持たせようかなと考えてしまいますが、これはチーズやぶぶあられをのせているので、このままでも十分おいしいです。私の娘たちは、何もかけずにこのまま食べています。短時間で失敗なくかわいく仕上がるので、時間のない日の朝に特におすすめです。まん丸おにぎりで雪だるまに!まん丸おにぎり弁当に少し装飾するだけでも、クリスマス感のあるお弁当にすることができます。このまん丸おにぎりを、プラス5分で雪だるまサンタに変身させます!このお弁当の場合、パーツを作ってのせるので各パーツをそれぞれ紹介します。【必要なパーツ】1. サンタ帽食パンを小さな三角に切ってケチャップを塗り、上と下にチーズをのせ、トースターで軽く2分ほど焼く2. 顔パーツ(目と口)海苔を海苔パンチで2つ分切り抜く3. ボタン好きな色のぶぶあられを6粒用意する4. マフラーハムを写真のように切るサンタ帽をトースターで焼いている間に、顔、ボタン、マフラーのパーツを用意します。パーツが準備できたら、顔、ボタン、サンタ帽、マフラーをすべてのせるだけで完成。※今回、サンタ帽を焼いた際にチーズが茶色くなってしまったので、後からチーズをのせています。マフラーは、ハムの短い曲線の方を半分に折り、長い直線の方でくるっと首に巻き付けると、マフラーを巻いているように見えます。サンタ帽は、食パンをその場で切っても良いですが、食パン一枚からたくさん作れるので、事前にたくさん切って保存袋に入れて冷凍しておくと、使う際にケチャップとチーズをのせるだけなのでさらに時短できます。サンタ帽を冷凍保存しておくと、今回の雪だるまだけでなく、ほかの動物やキャラクターにのせるだけでクリスマス感が出るので重宝しますよ。いかがですか?いつものお弁当に、プラス3分~5分だけでクリスマス弁当ができちゃいます!この時期だけの幸せ感あふれるクリスマス弁当、いつもよりほんの少し時間をかけて作ってみませんか?<文・写真:ライターyukari>
2020年12月04日「ものづくり」にこだわり、衣食住に関わるオリジナル商品を自社店舗で販売しているライフスタイルショップKEYUCAプロデュースの「ドルチェフェリーチェ」と「ケユカスイーツ」の全店で、クリスマスケーキの予約を開始しました。予約受付期間:2020年12月18日(金)まで予約特典として「サンタのお絵かきクッキー(チョコペン付き)」をプレゼントしています。クリスマスケーキのお渡し期間は、2020年12月22日から12月25日まで。スタッフ一同、新型コロナウィルス予防対策を心がけておりますので、よろしければ、ぜひ各店舗まで足をお運びいただければ幸いです。ドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツ全店取扱い「苺のデコレーションケーキ」苺のデコレーションケーキ4号(直径12cm) 2,500円(税込)5号(直径15cm) 3,500円(税込)上品な甘さの生クリームとふわっと軽いスポンジが、口の中で見事に調和する王道のクリスマスケーキです。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチンアルコール:不使用ドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツ全店取扱い「ショコラデコレーションケーキ」ショコラデコレーションケーキ4号(直径12cm) 2,500円(税込)5号(直径15cm) 3,500円(税込)上品でなめらかなガナッシュショコラと香り高いキャラメルカスタードを、ふわふわのショコラスポンジでサンドしました。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチンアルコール:不使用ドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツ全店取扱い「クリスマスのプティ・ガトー」クリスマスのプティ・ガトー4個セット 1,900円(税込)当日単品販売 各500円(税込)クリスマス限定のプティ・ガトー。バラエティ豊かにテーブルを華やかに彩ります。※「ドルチェフェリーチェ グランスタ東京店」での取扱いはございません。A. ホワイトノエルもち粉を使ったもちもちスポンジと口溶けの軽い生クリームで可愛らしい白いノエルに仕上げました。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆アルコール:不使用B. カシスショコラ酸味の効いたカシスムースとチョコクリームの絶妙なハーモニー。ルビー色に輝くクリスマスカラーのケーキ。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆アルコール:香りづけ程度に使用C. 抹茶のクリスマスツリー抹茶のロールケーキを抹茶クリームでツリーに見立てました。中にはごろっとした渋川栗入り。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆アルコール:不使用D. チョコ生クリスマスショートシャンティーショコラやチョコ生クリームをチョコスポンジでサンド。大粒のトリュフをのせたチョコ好きのためのケーキ。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチンアルコール:香りづけ程度に使用ドルチェフェリーチェ エキュート上野店限定「クリスマスのシューリース」50台限定<エキュート上野店限定 50台限定>クリスマスのシューリース5号(15cm) 3,800円(税込)たっぷりのホワイトチョコクリームを、リース型のシューでサンドしてベリーをトッピングしました。中はふわふわスポンジと生クリーム、程よい酸味のパッションフィユティーヌをアクセントに。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチンアルコール:不使用ドルチェフェリーチェ エキュート上野店限定「親子パンダのクリスマスケーキ」50台限定<エキュート上野店限定 50台限定>親子パンダのクリスマスケーキ5号(15cm) 4,320円(税込)ふわふわスポンジで苺と口溶けなめらかな生クリームをサンド。お母さんパンダの中には、さらにとろけるカスタード入り。特定原材料:小麦、卵、乳、大豆、ゼラチンアルコール:不使用ブランド概要KEYUCA(ケユカ)とはカーテン、家具、キッチン雑貨、食器、バス用品、服飾雑貨などケユカでしか手に入れることができない、オリジナルデザインの商品を、『Simple & Naturalに暮らす。』をテーマに取り扱うライフスタイルショップです。今年20周年を迎える私たちは、お客様にとっての「ちょうど良い。をつくる」ブランドとして、ものづくりを通して、日々の暮らしを心地よいものにしていきます。ちょうど良い。をつくるKEYUCAはものづくりのブランドです。ただ、ものだけをつくるわけではありません。ひとりひとりが心地よさを感じる「ちょうど良い。」を届けます。デザインが素敵だと思えたり、使いやすいと実感できたり、手頃に手に入れられたり、自分らしくいられたり。そんな心地よさを感じることは、幸せなことだと考えています。私たちは、ものづくりを通じて、お客様の日常に寄り添い、これからもひとりひとりの「ちょうど良い。」を探求し、届けていきます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月13日幼稚園のお弁当づくりの中で、多くのママが悩むことのひとつが、お弁当の「ボリューム」。少ないと帰宅までもたなさそうだし、多いと時間内に食べきれなさそうだし…ちょうどいい量を見極めるのは難しい課題です。そこで、各サイズのお弁当箱に入るごはんとおかずの量の目安と、ちょうどいい量の見極め方、量を調整するための解決策や食べやすくする工夫を紹介します。幼稚園のお弁当の一般的なサイズは?身体の大きさや、よく食べる、あまり食べないなどの個性によって変わりますが、幼稚園児のお弁当の一般的なサイズは、年少(3~4歳)280ml、年中(4~5歳)360ml、年長(5~6歳)450mlだといわれています。左から、280ml、360ml、450mlのサイズ全部食べきれた!の自信が大事年少のはじめは、「全部食べきれた!」と自信をもってもらうことも大切なので、280mlからスタートするのがいいと思います。ただ、小さなお弁当箱にはおかずカップが入れにくいのが難点。わが家は比較的すぐに360mlのお弁当箱に買い替えました。おかずカップを使用することが多い場合は、年少でも360mlのお弁当箱を使い、量を少なめに入れてもよいかもしれません。各サイズに入るごはんの量とおかずの量の目安各サイズのお弁当箱に入るごはんの量とおかずの量を確認してみました。【ごはんの量(上までめいっぱいに入れた目安)】・280ml…80g・360ml…120g・450ml…140g【おかずの量(目安)】冷凍食品の唐揚げ、卵焼き、タコさんウインナー、ブロッコリーの4種類を詰めたところ、・280ml…唐揚げ1個分、卵焼き1切れ、ウインナー1本、ブロッコリー・360ml…唐揚げ1.5個分、卵焼き2切れ、ウインナー1本、ブロッコリー・450ml…唐揚げ2個分、卵焼き2切れ、ウインナー2本、ブロッコリーお弁当箱の容量(ml)は、お弁当のエネルギー(kcal)とほぼ同じだといわれています。以上を参考に、ごはんとおかずのバランスを考えて量を決めてくださいね。お弁当のちょうどいい量を見極める3つのポイント幼稚園生、特に年少くらいの子どもは、自分のお弁当の量が多いのか少ないのか、意思表示が難しいと思います。そこで、ちょうどいい量を見極める方法として、3つのポイントが挙げられます。・お弁当の時間の様子を先生に聞いてみる家では、ゆっくりと時間をかけて食べるタイプの次男(年少)。お弁当は毎日完食してきてくれますが、園で決められている時間内に食べ終わっているのかが気になり、先生に様子を聞いてみることにしました。先生からは「時間よりも少し早めに食べ終わっているので、今の量でちょうどいいのだと思いますよ」とのこと。お弁当の量が適量だったことがわかったうえに、のんびり屋さんの次男が園では一生懸命に頑張っているのだなと、成長がうれしくなりました。時間内に食べきれる量を把握するには、経験上、先生に確認する方法がベストだと思います。・自宅でも、いつものお弁当を食べさせてみる先生からの情報に加えて、お弁当の適量を判断する方法は、自宅でもお弁当を食べてもらうこと。ふだん園に持って行くお弁当箱にいつものように詰め、30分程度(園のお弁当時間)で食べきれるかどうかを確認します。また、量だけではなく、どこに時間がかかって食べるのに苦労しているかもあわせてチェックしておくと、今後のお弁当づくりの参考になりますよ。・帰宅後のおやつタイムを観察する「お弁当の量が足りなくなってきたのかな?」と気づくきっかけになるのは、園から帰宅した後のおやつタイムです。いつも食べる量のおやつ以上に食べたがったり、おやつを食べても夕食までにお腹がもたず、「早くごはんにしよう~!」などの声をよく耳にするようになったら、お弁当の量を少し増やしてもいい時期にきてるのかもしれません。お弁当の量を調整する、食べやすくする解決策は?当たり前のことばかりにはなりますが、お弁当の量を調整するための解決策は下記のとおりです。食べやすくする工夫も、時間内に食べきるポイントになります。■多くて時間内に食べきれないとき(食べる量<お弁当の量)・ごはんは上まで敷き詰めず、薄めに入れる。または、小さめにしたおにぎりにして食べやすくする・おかずはひと口サイズにして量を減らし、食べやすくする。たとえば、1つの唐揚げを4等分に切り、いつもはすべて詰めていたところを3/4のみ入れるなど・おかずカップに入れることで、見た目を少なく見せずにボリュームを落とします。ピックOKの園なら、ピックで食べやすくするのも効果的です。■少なくてお腹が空くとき(食べる量>お弁当の量)・お弁当箱のサイズアップを検討する・きんぴらなどの歯ごたえのあるものや、さつまいもなどの腹持ちのよいおかずを入れる・大きめのおにぎりにしてご飯の量を増やし、お弁当箱に入らない場合は別にする園生活の中で、子どもが楽しみにしているお弁当の時間。たくさん動いて遊んでもらうためにも、ちょうどいい量を知っておきたいですね。お弁当箱のサイズはもちろん、中身の内容や入れ方も工夫をしてみてください。<文・写真:ライター郡司佳奈>
2020年09月27日私は、息子の幼稚園選びの際に、「お弁当」がネックになるほどお弁当作りに恐怖を抱いていました。そんな私が行きついた、毎日頭を悩ませることのない、ストレスなく乗り切れるお弁当作りのコツを紹介します。この方法なら早起きも不要です!ストレスのないお弁当作りを追求息子は給食仕出し弁当(給食弁当)のある幼稚園に無事入園。ホッとしたのもつかの間、手作り弁当持参の子どもも多く、息子がそれをのぞんだこともあり、週3日を給食仕出し弁当、週2日私の作るお弁当(ママ弁当)を持っていくというスタイルにしました。入園したての年少の1学期は週に2日、わが子のためにとキャラ弁とまではいきませんが、不器用なりに頑張ってお弁当を作っていました。キレイに食べてきてくれたお弁当箱を見ると嬉しくて、お弁当も悪くないななんて思っていた数か月でした。夏休みに入るころ、息子が「毎日ママ弁当がいいな」と言い出し、9月からは週5日お弁当を作ることに。1学期のころのようなお弁当作りへのモチベーションは低下、さらにお弁当作りの回数も増えるとあって、「何とかラクをしてこなしていく」ことを求めるように。いかに効率的に、ストレスなく、「それなり」に見える弁当作りができるかを考え、私が出した解決策は、赤・緑・黄の3色を確保する「3色固定」のお弁当作りでした。赤・緑・黄色の確保でどんなお弁当でも映える!先輩ママさんが「幼稚園の時のお弁当なんて毎日おんなじだったわよー!」と言っていたのにヒントを得て、1週間ごとにある程度おかずを固定してしまえばラクだなと考えました。自分の扱いやすい材料で、息子が食べられるもの…を考えた結果、わが家では下記のおかず(食材)がよく登場しています。この3色があれば、どんなお弁当でもちゃんと「それなり」に見えるのです。緑:ブロッコリー、枝豆(冷凍)、キュウリ、オクラ黄色:ゆで卵、トウモロコシ、サツマイモ、キャンディチーズ、卵焼き赤:ミニトマト、星形ゆでニンジン、かまぼこ、カニカマちょっと多めに調理するだけで1週間乗り切れる!わが家は週の初め(月曜日)に、お弁当に必要なものを多めに調理をしておき保存します。週の後半は冷凍できるものや日持ちするものを活用するのがおすすめです。【わが家の活用例】緑:月・火・水曜はブロッコリーを塩ゆでしたものを、木・金曜は冷凍枝豆をピックにさしたもの赤:月・火・水曜はゆでニンジンを型抜きしたもの、木・金曜はカニカマ黄色:月・火・水曜はゆでトウモロコシ、木・金曜はキャンディチーズとりあえずお弁当箱を簡単に埋められるおかずがあるだけで、精神的にはとてもラク!各色1点を用意しておけば、その他は前の日の残り物でも冷食でもいいので、プラスして詰めるだけ。栄養のことも考えるなら、3色のうち2色を野菜で固定できれば(今週はブロッコリーとミニトマトなど)、なおよいと思います。週2日、お弁当を作っていた時は「明日のお弁当どうしよう!?」とゼロから考えることが多く、時間もかかっていました。週5日作るようになり、「3色固定の作り置き」と割り切るようになると、お弁当を作るために早起きすることはなくなり、息子が朝ごはんを食べている間にパパッと完成させられるようになりました!2学期からのお弁当作りにぜひ試してみてください。<文・写真:ライターさつき>
2020年09月01日新学期がスタートすると始まるのがお弁当づくり。さて、今、お弁当グッズはどのように収納していますか?もしかして、ゴチャゴチャになっていませんか?そこで活躍するのが、100円ショップで販売されている収納グッズ!誰でも簡単に収納上手になり、グッと使いやすいスペースになる方法を紹介します。かさばるお弁当箱は【不織布の整理収納ケース】で解決!お弁当グッズの中で最もスペースをとるのは、やはり“お弁当箱”。家族分の個数が必要だったり、ごはん用、パン用など用途によって使う種類を変えたりするため、複数のお弁当箱の収納に悩みがちです。そこでおすすめなのが、セリアの「不織布の整理収納ケース」です。カゴだと収納できる幅が完全に決まってしまうのに対し、不織布なら柔軟性のある生地なので、多少の融通が利くのがポイント。スペースに余裕があれば、カトラリーセットも一緒に入れることができます。折って高さを変えられるタイプなら、なおさら使い勝手がよいですよ。おかずカップやグッズは【自由自在積み重ねボックス】にまとめて忙しい朝のお弁当作りは、おかずカップをパッケージから取り出す時間さえ惜しいもの。少しでも時短でラクに取り出すためには、ダイソーの「自由自在積み重ねボックス」がぴったりです。私は、おかずカップは浅いタイプに、のりパンチやおにぎりラップなど、そのほかのお弁当グッズは深さのあるボックスに収納しています。サイズが同じであれば積み重ねることも可能なので、省スペースと取り出しやすさが両立できる収納方法です。バラバラになりやすいピックは【仕切りケース】が大活躍かわいいお弁当に欠かせないのが、デザイン性のあるピック。季節に合わせたキャラ弁作りにも重宝するので、気がつくとピックだらけになりがちです。増えたピックは、上手に収納しておかないと、お目当てのものを探し出すのが大変に…。バラバラになりやすいピックは、セリアの「仕切りケース」にまとめて収納!モチーフ別やカラー別にわけておくと、いざ使うときに探す手間を省くことができます。さまざまなパターンの仕切りケースがあるので、用途に合わせて選べます。ピックの種類が少ない場合は、収納ボックスの底にメラミンスポンジを敷き、ピックを刺す方法もおすすめ。省スペースで見やすい収納です。バランなどの小物類は【カードケース】でコンパクトにおかず同士を仕切るときに便利なバランは、セリアやダイソーの「カードケース」を活用することで、コンパクトかつ清潔に収納することができます。こまかなお弁当グッズの収納に最適ですよ。1つの引き出しにまとめて収納してスッキリしたスペースに!わが家では、これまで紹介した収納グッズを活用し、食器棚の中の1つの引き出しにすべてまとめて収納しています。サッと取り出しやすくて時短になることで、バタバタするお弁当作りがグッとラクに。見た目もスッキリと見えて、一石二鳥です。夏休み中の今こそ、お弁当グッズの収納を見直すタイミングです。お弁当作りのプチストレスを解消するためにも参考にしてみてくださいね。<文・写真:ライター郡司佳奈>
2020年08月25日幼稚園生活が始まり、お弁当作りも少しずつ慣れてきたころですね。お弁当を作っていると、子どもが喜ぶように、少しでもかわいいものを作りたくなります。そこで、週に5日間お弁当作りをする私がいつも利用している、簡単にお弁当をかわいくするアイテムや工夫を紹介します。のせるだけ!黄色い星が特におすすめ【サブキャラフル】まわりのママ達にも好評なのが「キャラフル」。人気キャラクターのふりかけチップがたくさん入っていて、ごはんにかけるだけでキャラ弁ができるという便利なアイテムです。この「キャラフル」に、星やハートのチップが入っている「サブキャラフル」というものがあることはご存知ですか?私はキャラクターものはおにぎりにして作ることが多いので、キャラフルはあまり使っていなかったのですが、この星の「サブキャラフル」を発見して、即買いしました。なぜかというと、卵を使用せず、黄色の星が入れられるから。私の娘は卵アレルギーなので、卵は基本的にお弁当には入れられません。そのため、星を作りたくても、チーズや海苔などでしかできなかったのです。でもこれなら、手間なく黄色の星を入れることが叶います。同じように卵アレルギーを持ったお子さんにぜひおすすめしたいです。ブロッコリーを華やかなお花畑に【ぶぶあられ】私がブロッコリーにのせて使っているのが「ぶぶあられ」です。「ぶぶあられ」は、赤・白・黄・橙・緑の5色の小さいあられ。それをキレイに散りばめると、ただの緑一色のブロッコリーにまるで色彩豊かなお花が咲いているかのような彩りに。お弁当の中が一気に華やぎます。ただ、夏場のお弁当に茹でたブロッコリーを使う場合は、傷まないように水分をしっかりとってから入れてくださいね。また、「ぶぶあられ」は、キャラ弁の時に頬の赤みを出すためにのせたり、真ん中に黄色、そのまわりに白、橙、赤のどれかをのせて、お花のようにすることもできます。ごはんの上にも、シュウマイやミートボールなどのおかずの上にも装飾できるので気に入っています。私は「ぶぶあられ」をネットで購入していますが、最近は100均などでも販売されているようです。少し形状や色合いは違いますが、試しに使ってみたい人はチェックしてみてくださいね。切り込みを入れて焼くだけ!簡単お花ウインナーこちらもわが家の定番、簡単にお弁当を華やかにしてくれる一品です。ウインナーを半分に切り、その断面に6等分に切り込みを入れてからフライパンで焼くだけ。切って焼くだけなので、失敗も少なく、忙しい朝にピッタリです。わが家ではお花ハムも時々入れますが、それよりも手間と時間がかからないので、手軽にトライできると思います。食べてビックリ!?ミニリンゴこのミニリンゴ、本物のリンゴではありません。ミニトマトを使ってリンゴに見立てたものです。作るのはとても簡単!まずパスタを短く折ったものを、少量の油で揚げ、冷まします。ミニトマトのヘタを取ってよく洗い、水気をキッチンペーパーでよく拭いてから、ヘタがついていたところに揚げパスタを刺すだけ。これだけで、見た目は「リンゴ」、味は「トマト」のミニリンゴの完成です。お弁当のちょっとした隙間に入れることもでき、トマトの赤が入るだけでとても彩りがよくなります。食べるときは揚げパスタがサクッとしていて食感もよく、子どもにも好評です。ただ、生野菜は夏場は傷みやすいので注意が必要です。ミニトマトの場合は必ずヘタをとる、よく洗う、水分をキッチンペーパーでしっかりとる、保冷剤でお弁当を冷やすなど、しっかりと対策をしましょう。今回紹介した4つは、どれも簡単で朝からすぐできるものばかり。かわいい見た目に子どもの食欲もアップしますし、作っている私のお弁当作りの志気も上がります。ぜひ明日からのお弁当に取り入れてみてください。<文・写真:ライターyukari>
2020年07月12日笑って泣いてお腹がすく、渡辺俊美さんのお弁当エッセイ『461個の弁当は、親父と息子の男の約束。』が文庫に!「本を出してミュージシャンというより“お弁当の人”と言われることが増えました。最初は違和感があったけど、今は普通に受け入れてます」渡辺俊美さんが、息子の登生さんのために高校3年間、毎日つくり続けた弁当の記録と、渡辺さんならではの弁当づくりのこだわりを綴ったこのエッセイが単行本化されたのは、6年ほど前のこと。彩り豊かで愛情のこもった数々の弁当だけでなく、当時シングルファーザーだった渡辺さんと登生さんの仲がいいけどベタベタしない、男同士の交流に温かな気持ちになった人も多いはず。「もともと食の小説やエッセイがとても好きだったので、レシピ本みたいな枠ではなく、読むとよだれが出るような本にしたいと思っていました。それと書きたかったのは息子のこと。親子関係には自信があるので」料理をするのも好きだった渡辺さんは、「パパの弁当がいい」というひと言で嬉々として弁当づくりを始めるが、張り切りすぎて1か月ほどで早くも疲れてしまう。そこで楽しく続けるために、調理時間は40分以内、1食にかける値段は300円以内、おかずは材料からつくる、という3つのルールを導入することに。「弁当をつくり始めたのは、東日本大震災発生から間もない2011年4月なのですが、ちょうど地震の影響で仕事がなくなってしまった時期であり、自分のなかで達成感が欲しかったんです。だからルールを設けてゲームにしようと思って。そうしたことで何がよかったって、『つくってあげたのに』という感覚が一切なくなったんです。達成できたら、とにかく僕が楽しいわけだから。これは本には書かなかったんだけど、ルールをクリアできた日は、350ではなく500ml缶のビールを飲んでもいいってことにしてました(笑)」息子の勧めで震災直後にツイッターを始め、日々の弁当の写真を投稿したのもモチベーションに。とはいえ一番大きな力になったのは、いつも完食してくれることだった。「震災の前後で変わったのは、人の役に立ちたいと思うようになったこと。それまで人のためってどこか偽善的と、反発する気持ちもあったんだけど、息子であれ、僕が生まれ育った福島の人であれ、喜ぶ姿を見るとやっぱり気持ちがいいんですよね。仕事でもそれが自分のエネルギーになっていることに気がつきました」今回、文庫化にあたって読み返したところ、弁当づくりに関しては「以前のほうが腕がある」と感じたそう。というのも文庫版には番外編として、幼稚園に通う5歳の娘との「お弁当物語」が収録されているのだが、同じ弁当づくりでも何もかも勝手が違うようなのだ。「音楽にたとえると、息子の弁当は『好きにアルバムつくってよ』と言われたノリなんだけど、娘のは『必ず売れるような、みんなの歌をつくりなさい』って言われた感じ。制約がとにかくたくさんあるんです。しかも娘には弁当の中身を前もって伝えて表情をうかがい、怪訝そうにしていたらちょっと直すんです。だって嫌われたくないですもん(笑)。お弁当って、相手によって物語が全然違ってくるのも楽しいですよね」これまでコミカライズ、そしてドラマ化もされてきたが、この秋には井ノ原快彦さんとなにわ男子/関西ジャニーズJr.の道枝駿佑さんが親子役の映画が公開される。「音楽の世界でもそうなのですが、今はバージョンアップとかブラッシュアップみたいに、もともとあるものに手を加えるとさらに新しさを感じたりもする。この作品もそうなったのが素直にうれしいですね。ほんと、何回でもいい出汁がとれる鰹節をつくっちゃった心境です(笑)」食べることは生きること。そんな根本的な思想に立ち返らせてくれる。「自分のためにつくったとしても、人の目は常に意識したほうがいい。お弁当も最終的には身だしなみだと思うんです。SNSにアップするのはそういう意味でおすすめだけど、いいところだけでなく、ダメな部分も見せたほうが人間らしくて好感が持てますよね。続ければきっといいことがありますよ、僕みたいにね」わたなべ・としみ1966年、福島県生まれ。’90年、TOKYO No.1 SOUL SETを結成。THE ZOOT16名義でも活動。2010年、同郷の山口隆、松田晋二、箭内道彦らと猪苗代湖ズを結成。本作を機に、料理関連の仕事も増量中。文庫『461個の弁当は、親父と息子の男の約束。』「高校3年間、毎日お弁当をつくる!」という目標を掲げて始まったシングルファーザーのお弁当ライフ。親子の交流をメインに、秘伝の調味料や徐々に増えた弁当箱コレクション、特製おかずのレシピも紹介する涙と笑いのお弁当エッセイ。マガジンハウス650円※『anan』2020年6月24日号より。写真・中島慶子(本)インタビュー、文・兵藤育子(by anan編集部)
2020年06月23日これから幼稚園入園を控える多くのママ達の不安材料のひとつが、“お弁当作り”ではないでしょうか。3年間、週4回の長男の園弁当作りを経験した中で、実用的だったお弁当グッズや、お弁当作りを少しでもラクにするコツを紹介します。お弁当作りでママが悩みがちなことベスト3私自身のお弁当作りの経験を含め、まわりのママ友との会話の中でも話題に上がった「園のお弁当作りでの悩み」は、1.彩りを考えること2.おかずを毎日作るのが大変3.かわいく作るのが難しいの3点でした。先生やお友達と楽しくお昼ごはんの時間を過ごしてほしいという思いで、ママは必死だと思います。食が細かったり、好き嫌いが多かったりすると、さらに悩みは尽きません。それらの悩みをいかにラクに解消するか、お弁当作りに慣れるまでの数週間は試行錯誤の毎日でした。お弁当の彩りには「おかずカップ」の活用!お弁当には、赤・緑・黄の3色が入っていると、彩りがよく見えます。黄色は卵焼きが定番おかずとして入れやすいですね。そして、赤はプチトマトを、緑はブロッコリーやホウレンソウなどの野菜がおすすめ。とはいえ、子どもが野菜嫌いだと、入れても食べてくれない……と悩みます。そんなときは、カラフルな「おかずカップ」を使用すると便利です。食材でなくても、彩りをよく見せることができると思います。苦手な野菜を克服するまでは、おかずカップの力を借りるのも手ですよ!また、100円ショップで販売されている、本物のレタスのように見える「レタス風バラン」も重宝します。お弁当おかずのストックに便利な「製氷皿」毎日作るのが大変なお弁当おかずは、つくりおきをして冷凍ストックが便利です。100円ショップでも販売されている製氷皿を活用すると、種類の違う複数のおかずも一緒に入れやすくなり、カップの型崩れもしにくくなります。私は、ホウレンソウのおかずを数品、夕飯を作るついでに作り、よくストックしていました。お弁当に入れる前にカップごと製氷皿から取り出し、電子レンジで数十秒加熱するだけなので、忙しい朝に助かります。※製氷皿は、赤ちゃんの離乳食ストック用として販売されているものが、6号サイズのおかずカップにベストサイズですほんのひと手間で簡単にかわいいお弁当に見せるには?キャラ弁を作る自信も時間もないけれど、少しでもかわいく見えるお弁当を作ってあげたい…というときには、ごはんの上にかわいい形に切った焼きのりをのせるだけでも、ガラッとお弁当の印象が変わります。こちらも、100円ショップで購入できる「のりカッター」や「のりパンチ」を使用すると手間いらず。わが家では、カットしたのりをのせるお手伝いを長男にしてもらっていました。また、「クッキーの型」でハートや星に型抜きをしたニンジンをゆで、冷凍ストックしておくのも一つの方法です。おかずの上にちょこんと飾るだけで、かわいく見えます。ピック使用OKの幼稚園は、カラフルなピックを用意しておくのもおすすめですよ。朝早くから登園準備と朝食作りに追われるうえに、お弁当作りがプラスされると、ママの負担は大きくなると思います。ラクになるグッズやコツを上手く活用しながら、あまり気負わずに、これから長くつき合っていくお弁当作りを楽しめますように。<文・写真:ライター郡司佳奈>
2020年04月02日保育園に通う1歳の息子を夕方6時にお迎えに行くわが家。仕事が終わってホッとするのも束の間、ここからが超多忙です。特に大変だったのが夕飯づくり。泣く息子を抱っこしながら料理をすることもしばしばでした。今回は、そんな忙しい夕飯づくりを乗り切るために、私が工夫したポイントをお伝えします。 夕飯の下ごしらえは前日の夜に済ませる!夕方は1日保育園で過ごした息子が帰ってきます。「ママに甘えたい」「おなかがすいている」などの理由でとにかく機嫌が悪いことが多かったので、なるべく早く料理を作ることが先決でした。 そこで、前日に次の日の料理の下ごしらえを済ませておくことに! カレーを作るときは材料を切った状態で冷蔵庫に入れておきます。そうすると料理時間が短縮されて、私自身の気持ちにも余裕が生まれました。 スーパーの買い物は週末にまとめて!仕事帰りに子どもを連れての買い物は大変! 特に機嫌が悪いと、思うように買い物ができないこともあります。 そこで私は仕事が休みの日に買い物を済ませるようにしました。基本は週に1回のまとめ買いです。日持ちしない豆腐や野菜などは必要に応じて買い足しますが、まとめ買いをしておくことと時短になるだけでなく節約にもなって一石二鳥でした。 料理中に欠かせない、子どものお守りを用意!料理中、子どもを抱っこをしたたまま料理をするママも多いのではないでしょうか? そんなときに役立ったのが「おもちゃ」でした。子どもは目新しいおもちゃに興味津々! とは言っても、たびたび新しいおもちゃを買うわけにもいきませんよね。 そこで意識したのが、部屋に置いているおもちゃの半分を普段は隠しておくことです。隠していたおもちゃを料理の際に取り出すと、新鮮な気持ちで遊んでくれました。子どもが遊びに夢中になっているうちに料理ができるとラクチンですよね。 思い返せば、この忙しさに翻弄(ほんろう)されていた時期は「完璧に育児をこなそう」としていた自分もいました。ご紹介したような工夫も大切ですが、完璧でいる必要はありません。完璧でいようとするほど大変なので、工夫はしつつもたまには手を抜くことも忘れずにいたいですね。 イラスト/sawawa監修/助産師REIKO著者:田中由惟一男一女の母。二人目の出産を機に食品会社を退職。現在は子育てのかたわら、記事執筆をおこなう。趣味はスポーツとピアノ、美味しいものを食べること。
2019年12月19日街がクリスマスデコレーションで色づきはじめましたね。こんな時期は、子どものお弁当もクリスマス色にしたいもの。今回は簡単で、誰でも気軽にトライできるクリスマス弁当を紹介します。ころころおにぎりで、ツリーやリースづくりクリスマスのイメージとしてまず思いつくもの。クリスマスツリーにクリスマスリースですよね。100円ショップの「ダイソー」で購入した「ふりふりおにぎり型」を使えば、どちらも簡単にできます。このおにぎり型、3個のおにぎりがいっぺんにできてしまうスグレもの。子どもが普段食べるお茶碗1膳分で計ったら、ころころおにぎり6個分でした。まず用意するのは、子ども用キャラクターふりかけ。今回は野菜味のふりかけで、ツリーのグリーンカラーをイメージしました。それだけだと色づきが足りなかったので、青のりをプラス。青のりだけのおにぎりだと子どもには食べづらいですが、ふりかけがかかっていることで、普段のお弁当と違和感なくペロリと食べました。ツリーを作るには、お弁当箱を縦向きに使います。ピラミッドの要領で、下から3、2、1個と積み上げると、簡単にツリーの土台が。ツリーを飾るトップスターは、簡単に伊達巻を使いました。もちろんママ手作りの厚焼き卵で作ってもいいですよ。クリスマスリースを作るときは、お弁当箱を横向きに。同じ緑のころころおにぎりを、ドーナツのように円形に配置すればできあがりです。おかずのハンバーグは、ツリーの土台にしたり、クリスマスリースの輪っかの中心に置いたり。すきまに小さなウインナーやブロッコリーなど、子どもの食べられるおかずを散りばめれば、飾りつけが完成!同じおにぎりやおかずでも、盛りつけを変えただけで、全然違う印象のお弁当になります。クリスマスプレゼントをイメージしたサイコロ型のおにぎりクリスマスなので、クリスマスに届くプレゼントをイメージして、サイコロ型のおにぎりを作ってみました。カラフルなふりかけをかけて、のりはリボンに見立て、花形に抜いたカマボコがデコレーションの仕上げます。クリスマスの時期は、スーパーの野菜売り場も充実して、普段あまり見かけない野菜が置いてありますよね。そんな野菜をお弁当に添えるのもこの季節の楽しみ。今回はロマネスコを入れました。小さなクリスマスツリーのようで、子どもたちも大好きな野菜の一つです。のり弁をクリスマスの夜空に見立てておにぎりを作るのが面倒な日は、ごはんを敷きつめるのもありですよね。今回は、いつもののり弁をクリスマスの夜空に見立ててみました。ごはんの上に大きなのりを1枚べったりのせると、園児には食べづらくなってしまうもの。そんな時は、のりを細かくちぎってのせてあげると食べやすいですよ。のりの上には、トナカイとソリの型抜きでかまぼこを切り抜いたものをオン。この型は100円ショップの「セリア」で買いました。ニンジンは星型に、ゆで卵を満月に見立てて、お花ギョウザは雪の結晶に…。何に見えるかは食べる本人次第ですが、楽しんで食べてくれるとうれしいですね。クリスマス風のお弁当は「少しの工夫で簡単にできるんだな」と感じてもらえたらうれしいです。みなさんのお弁当作りが楽しいものになりますように。<文・写真:ライターふたえにじ>
2019年12月03日革とモノづくりの祭典「浅草エーラウンド 2019秋」が、2019年10月18日(金)から20日(日)まで、東京の浅草・奥浅草エリアで開催される。革とモノづくりの街“奥浅草”を楽しむイベント「奥渋谷」や「奥代官山」など主要駅から少し離れたエリアが人気を博しているが、「奥浅草」も注目を集めているエリアの1つ。観光地・浅草の奥座敷であり、明治維新以降およそ150年の間、日本の皮革産業の中心地であり続ける街だ。「浅草エーラウンド」は、そんな奥浅草の魅力を、革靴工場や革卸問屋などの専門店、街の飲食店、雑貨店などを巡ることで体感できるイベント。2013年の初開催以来11回目となる今回は、約100店舗の専門店・飲食店が参加し、今なお革靴の生産出荷額日本一を誇る奥浅草エリアの魅力を伝える。見どころ1:革小物から下町グルメまで「エーラウンド・マーケット」イベントのメインとなるのは、「エーラウンド・マーケット」と「マテリアル・ギャラリー」の2つの特設会場。隅田川を臨む山谷堀広場に29組のブースが出店する「エーラウンド・マーケット」では、革小物や革靴の販売などを行う。もんじゃコロッケやメンチバーガー、タピオカドリンク、浅草橋産クラフトビールなどの下町グルメが味わえるのも魅力的。映画『ハイヒール〜こだわりが生んだおとぎ話』『ゴーストニューヨークの幻』を野外鑑賞したり、地元の学生によるバンド演奏やダンスを楽しむこともできる。見どころ2:プロ仕様の革素材を吟味「マテリアル・ギャラリー」浅草駅近くの隅田公園リバーサイドギャラリーに設置する「マテリアル・ギャラリー」には、革・資材問屋12社など計24店舗が集結。厳選した革素材を中心に、革製品や道具を展示販売する。通常は小売りを行っていないエリアの問屋や工房も出店するため、プロ仕様の素材をじっくり吟味することができる。見どころ3:見学ツアーやワークショップその他、モノづくりの現場をガイド付きで巡る人気企画「浅草エーラウンド 公式まち歩きツアー」として、紳士靴メーカー「スコッチグレイン(SCOTCH GRAIN)の革靴ができるまで」ツアーや、デザイナーと行く「和菓子づくり体験」とモノづくりの街ツアーも実施。「革から選べるモカシン靴づくり」や「革のバッグづくり」といったワークショップも、イベント内各所で体験することができる。【詳細】革とモノづくりの祭典「浅草エーラウンド 2019秋」(Asakusa A-ROUND 2019Autumn)開催日時:2019年10月18日(金)・19日(土)・20日(日) 10:00〜18:00(最終日のみ17:00まで)※エーラウンド・マーケットの開催時間18日(金)12:00〜18:00・19日(土)10:00〜19:00・20日(日)10:00〜17:00開催場所:浅草・奥浅草エリア(台東区北部の隅田川西側、浅草国際通り〜言問通り〜明治通り一帯)(1)マテリアル・ギャラリー、インフォメーションデスク場所:隅田公園リバーサイドギャラリー(東京都台東区花川戸1-1)(2)エーラウンド・マーケット場所:山谷堀広場(東京都台東区浅草7-1-22 隅田公園内)(3)浅草ものづくり工房 ※施設公開を同時開催場所:東京都台東区橋場1-36-2 台東区産業研修センター内【問い合わせ先】エーラウンド実行委員会事務局TEL:03-3873-6564
2019年10月12日子どもの入園・入学を機にお弁当作りがスタート。わが子のために「かわいいお弁当袋をつくってあげたい!」 と考えるママも多いのではないでしょうか。じつは意外と簡単に手作りできるのが「お弁当袋」なのです。ベーシックなお弁当袋の種類と作り方から、切り替えや裏地を使った本格的なお弁当袋の作り方まで幅広くご紹介します。 ハンドメイドが苦手なママも必見です!お弁当袋の「種類」を把握しよう「お弁当袋」とひとくちにいってみても、その形にはさまざまな物がありますよね。理想のお弁当箱を作るため、まずは、基本的なお弁当箱の種類からチェックしていきましょう!一般的な巾着型お弁当袋といえば、一般的な「巾着型」の物を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。巾着型のお弁当袋の大きな特徴は、「開口部が大きく開く」という点です。中身を取り出すときはもちろんのこと、閉じる場合も紐をキュッと引っ張るだけなので、細かい作業に不慣れな小さな子どもでも安心して使えるでしょう。巾着袋型のお弁当箱には、「紐が片側だけ通してあるタイプ」と「両側に通してあるタイプ」がありますが、中身の安定感を考えると「両側に通してあるタイプ」がおすすめです。小さな子ども用として作るアイテムだからこそ、ちょっとした使いづらさにも気を使ってあげたいものですね。商品名: スケーター 子供用 お弁当 巾着袋 ディノサウルス 日本製 KB7価格: ¥694(税込) 子供用 お弁当 巾着袋 ディノサウルス 詳細はこちら 子どもが入れやすい「横入れ型」幼稚園・保育園に通う子どもたちの筋力・体力は個人差が大きいものです。なかには「巾着袋の紐を引っ張るのが大変」という子どももいるでしょう。そんなときにおすすめなのが、「横入れ型」のお弁当袋です。横入れ型のお弁当袋は、持ち手がなく持ち運びが多少不便ではあるものの、封筒のように横から中身を出し入れできるため、使用時に特別な力が必要ありません。袋の口を閉じる方法は、「マジックテープ」「スナップボタン」「ゴム」など、さまざまな物から選べます。子どもと相談しながら選んであげられるとよいですね。商品名:サブヒロモリ 2WAYランチケース 縦入れ横入れ 2way価格: ¥1,620(税込) サブヒロモリ 2WAYランチケース 詳細はこちら 簡単かわいい! 基本のお弁当袋の作り方では、いよいよお弁当袋の作り方を見ていきましょう! まずは、初心者でも気軽に挑戦できる、簡単かわいいお弁当袋の作り方を3パターン紹介します。ハンカチで作る お手軽なお弁当袋ハンドメイドの経験があまりない人の中には、「本格的に挑戦する前に、手近な材料を使って気軽に試してみたい」と考える人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが、「ハンカチ」を使ったお弁当袋作りです。以下、材料と詳しいステップを紹介します!ハンカチ1枚(50cm×50cm)通し紐糸広げたハンカチの中心部に印を付け、4つの角を印に向かって折り込む外周から1.5cm内側をぐるりと1周縫い、紐通し用のスペースを作る適当な長さに切った2本の紐を、隣り合った2辺ずつ、紐通し用のスペースに通す(紐の端が向かい合う頂点の紐通し口から2本ずつ出るように)同じ紐通し口から出た2本の紐の先を結ぶ(2カ所)両サイドの紐を形を整えながら引っ張るこのお弁当袋のメリットは、袋を開けばそのままランチョンマットとしても使用できることです。ランチョンマットを別で用意する必要がないため、荷物もかさばらずうれしいですね!裏地なしの巾着型 基本の作り方「裏地なしの巾着型」なら、以下の材料を用意して、作り方のステップを確認しましょう。30cm×31cmの布2枚通し紐(約70cm×2)2枚の布を中表で重ね、1.5cmの縫いしろを取って底部を縫う布を開き、縫いしろを開いて整えながらアイロンをかける布の4辺をジグザグ縫い、もしくはかがり縫いにする布の両端を4.5cmの箇所で折り返し、アイロンをかける底部から18cmの箇所まで1.5cmの縫いしろを取って縫う布を開き、縫いしろを整えながらアイロンをかける上部の縫われていない箇所を『コ』の字型に1cmの縫いしろを取って縫う紐通し用に、上部から1cmと3.5cmのラインを縫う底部に10cmのマチを作る袋を表に返し、紐を通して完成持ち手なしの「横入れ型」続いて、「横入れ型」のお弁当箱の作り方も確認していきましょう!表布(48cm×30cm)裏布(40cm×30cm)通し紐(約70cm×2)マジックテープ表布と裏布を中表に合わせ、横の辺の1辺を縫う布を返し、先ほど縫った箇所を上から重ねるようにもう1度縫う表布・裏布それぞれを15cmの箇所で外側に向けて折り返す返し口を残して3辺を縫い、角の余った布地を切り落とす返し口から布を表に返すふたの上部を返し、口を塞ぐように縫うふたと本体にマジックテープを付ける切り替え・裏地ありの本格手作りに挑戦ワンランク上のお弁当箱を作るなら、「切り替え」や「裏地」を取り入れてみるのもおすすめです。詳しい作り方をチェックしていきましょう!必要になる材料「切り替え・裏地あり」のお弁当箱に必要な材料は、以下のような物になります。表布A(28cm×19cm)×2枚表布B(28cm×26cm)×1枚裏布(28cm×60cm)×1枚通し紐(70cm×2枚)お弁当箱の完成形をイメージしながら、布の色味や柄の組み合わせを選びましょう!作り方『切り替え・裏地あり』のお弁当箱も、じっくり取り組めば決してハードルの高い物ではありません。詳しい作り方をチェックして、ぜひ気軽に挑戦してみましょう!表布A1枚と表布Bを重ねてまち針で留め、端から1cmの縫いしろを取って縫う生地を開き、縫いしろを表布Bの側に倒しながらアイロンをかける表に返し、切り替え部分の端から2mmのラインを縫うもう1枚の表布Aも同様に縫い付ける生地全体を中表に2つ折りにする両サイド端から1cmのラインを紐通し口(上端から3cmの箇所に長さ1cm)を残して縫うマチを作るため、両サイドの縫い目が中心に来るように折り、(正面から見ると鉛筆型になる)、上部の△部分を中心腺から左右5cmの箇所で横に縫う(裏面も同様に)表に返し、紐通し口の周りを囲むように縫って補強する裏布を中表に半分に折り、左右とも端から1cmのラインで縫う表布と同様に、マチを作る表布・裏布共に上端から1cmの部分で折り返しアイロンをかける表布の中に裏布を入れ、開口部を丁寧に合わせてまち針で留める開口部から2~3mmのラインをぐるりと1周縫う紐通し口の上下をそれぞれ1周縫って紐が通るルートを作り、両サイドから1本ずつ紐を通す紐の端を結んで完成!好みの布を使ってお弁当袋を作ろう子どもにお弁当袋を作るなら、まずは「巾着型」と「横入れ型」のどちらにするかを決めることから始めましょう。「巾着型」のお弁当袋は、開口部が大きく開くぶん出し入れがしやすいものの、紐を引くのにある程度の力が必要という特徴があります。一方、「横入れ型」のお弁当袋は、力がない子どもでも簡単に開閉できる一方で、持ち手がなく持ち運びしにくいという特徴があります。どちらの形が使いやすいのか、子どもと相談しながら選べるとよいですね。なお、より気軽に挑戦するのであれば、手持ちのハンカチを使ったお弁当袋作りもおすすめです。子どもの好きな布地を一緒に選び、世界でたった1つのお弁当袋を作りましょう!商品名:スケーター お弁当巾着袋 ミニオン価格: ¥840(税込) スケーター お弁当巾着袋 ミニオン 詳細はこちら 商品名:スケーター お弁当巾着袋 ぼんぼんリボン サンリオ価格: ¥879(税込) スケーター 子供用 お弁当巾着袋 詳細はこちら
2019年09月21日学校や園でのプール開きも始まり、本格的な夏がやってきました。プールバッグの準備など、何かと慌ただしいこの季節。働くお母さんたちを悩ませるのが、夏休みの「学童弁当」づくり。普段お弁当には縁のないご家庭でも、避けては通れないのが「学童弁当」。栄養バランスもよく、子どもも喜んで、簡単に作れる、そんなお弁当があればとても助かりますよね。夏は簡単に作れるのにバリエーションも豊富な「冷やし麺弁当」がおすすめです。麺弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。まずは定番!お好みの具材で楽しむ「素麺弁当」キャリーランチボウルには素麺1.5把がピッタリ入るサイズ。女性や、子どもにちょうどいいボリュームのお弁当です。ボウル部分に素麺、中段には具材をのせ、食べる時に具を麺にのせていただきます。付属の麺つゆ容器は、前日に冷凍庫に入れておけば保冷剤代わりにもなります。中蓋の上に保冷剤を入れるスペースはありますが、麺つゆを凍らせておけば暑い夏はより安心できますね。水分が残っていると痛みやすくなるので、素麺の水気はしっかりと切りましょう。食べる時には麺の上に具材をのせ、溶けた麺つゆをまわしがけて頂きます。麺つゆがほぐし水の役割になってくれるので、くっつきやすい素麺もほぐれて食べやすくなります。小さなお子さんは小分けして丸めるのも◎。その場合はスプーンとフォークを使い、パスタを食べる要領でくるくると丸めましょう。簡単なだけでなく、手を使わないことでより傷みにくく仕上がります。スクリュー式のハンドル蓋は密閉性が高く、汁物もこぼれにくい作り。大きなハンドルは子どもでも持ちやすいので安心ですね。具材は卵、ハム、キュウリやトマトはもちろん、カニカマやオクラなどお好みのものでOK!ご飯の予約セットし忘れた!なんてことがあってもぱぱっと作れる、ママの強い味方です。茹でて入れるだけ!子ども喜ぶ「冷やしラーメン弁当」キャリーランチボウルはいろんな麺でも大活躍。男の子に人気なのは「冷やしラーメン弁当」。中華麺も茹でたらしっかりと水切りを。ごま油であえておくと、くっつきにくく食べやすい仕上がりに。具材はチャーシュー、キュウリ、ミニトマト、ゆで卵などお好みのものを。麺、具材、中蓋をセットして、こちらも食べる時に具材をのせていただきます。中蓋の上には付属の保冷剤がセットできますが、ラーメンつゆを凍らせておいておくのも◎。ゆで卵は事前に作っておけば、朝は野菜をカットして麺を茹でるだけ。兄弟分も、自分の分も一緒ぱぱっと複数一気に仕上げられるのも嬉しいポイントですね。暑い夏こそ麺弁当、アイデア次第でアレンジ色々!暑い夏でもさっぱりと食べられる冷たい麺弁当。冷やしうどん、サラダうどん、冷やし中華はもちろん、冷製パスタにもぴったり。専用ボウルがあれば、この夏、働くお母さんの強い味方になってくれそうです。次回は作り置きできる肉味噌を使った、ジャージャー麺レシピを紹介します。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年08月04日いよいよ子どもたちが待ちに待った夏休み!働くママを助けてくれるのが、毎日の学童弁当作りにピッタリな「麺専用弁当箱、キャリーランチボウル」。前回は簡単に作れて子どもも喜ぶ「冷やし麺弁当」をご紹介しました。⇒ 【第1回】今年も学童弁当の季節がやってくる!夏は冷たい麺弁当で決まり ⇒ 【第2回】冷たい麺弁当〜子どももOK!辛くない「ジャージャー麺弁当」 実は「キャリーランチボウル」は仕切りの段と高さがあるので、丼弁当にもピッタリ。今回は子どももも喜ぶドライカレー風タコライス弁当をご紹介します。麺・丼弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺、丼をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。子どももOK!ドライカレー風タコライス弁当の作り方【材料】(2人分)ご飯…茶碗2杯分レタス…2〜3枚トマト…1/2個チーズ…適量■ タコミートひき肉…150〜200g玉ねぎ…1/2個にんにく…ひとかけ■ 調味料カレー粉…小さじ2ケチャップ…大さじ2ウスターソース…大さじ2塩コショウ…適量【1】玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。【2】フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・にんにくを炒め、さらにひき肉を加えて炒めます。カレー粉、ケチャップ、ソース、塩コショウを加えて汁気がなくなるまで炒めます。【3】トマト、レタスは洗って食べやすい大きさにカットしておきます。【4】キャリーランチボウルの下段にご飯、中段にトマト、レタス、タコミートを入れ、小分け容器にチーズを入れて完成です。水気が出やすいカットしたトマトやレタスも、ご飯と仕切ることが出来るので痛みが気になる季節も安心。付属の保冷剤と&保冷剤用のスペースはありますが、ピザ用チーズは冷凍して小分け容器にいれましょう。食べる時に具材をご飯にのせて頂きます。カレー風味が食欲をそそり、小さな子どもでも食べやすい味付けです。カレーパウダーの代わりにチリパウダー(大さじ1程度)を調味料に加えればスパイシーな仕上がりに。大人の週末ランチにするのもおすすめですよ。ハンバーグを作り置き、ロコモコ丼なら乗せるだけで完成丼弁当の醍醐味はなんといっても、具材をオンするだけの手軽さ。ハンバーグを多めに作ったら、是非ロコモコ丼にアレンジしましょう。ご飯を入れたら、レタス、ハンバーグに目玉焼きをのせるだけ。簡単なのにご馳走感もあるランチメニューです。キャリーランチボウルは高さがあるので、オムライスなど子どもが喜ぶメニューにも。のせるだけ丼&冷たい麺弁当アレンジで、この夏かしこく美味しくのりきりましょう。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ⇒ みじんぎり8秒!ぶんぶんチョッパー ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年07月19日7月も中盤に差し掛かろうとしています。夏の塾弁や、夏休みから始まる学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。第1回では、麺専用の「キャリーランチボウル」を使った冷たい麺弁当をご紹介しました。⇒ 【第1回】今年も学童弁当の季節がやってくる!夏は冷たい麺弁当で決まり アレンジ多彩なのが麺弁当の楽しさですが、今回は作り置きしておくと便利な、子どもも食べられるジャージャー麺レシピをご紹介します。麺弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。子どももOK!辛くないジャージャー麺(うどん)の作り方暑い夏でもさっぱり食べられるジャージャー麺。豆板醤を使わなければ子どもでも食べられます。【材料】(2人分)ひき肉…200g長ネギ…1本にんにく…一片しょうが…一片ごま油…大さじ1うどん、または中華麺…2袋■ 調味料甜麺醤…大さじ2酒…大さじ1オイスターソース…大さじ1鶏がらスープの素…小さじ1砂糖…大さじ1醤油…大さじ1/2■ トッピング用キュウリ…1本白髪ネギ…1/3本分程度ゆで卵…1個調味料類はすべてあわせておきます。長ネギは一部白髪ネギ用に残しておきます。【1】生姜、にんにく、ネギはみじん切りにします。※ ぶんぶんチョッパー を使えばさらに時短に。【2】フライパンにごま油を入れて熱し、生姜、にんにく、長ネギを中火で炒めます。ひき肉を加えてさらに炒め、合わせておいた調味料を加えてさらに炒めます。【3】うどん、または中華麺を規定の時間茹でてて、冷水で洗って水切りします。【4】きゅうりは細切りに、ネギは白髪ねぎにしておきます。事前に肉味噌を作り置きしておけば、朝は麺を茹でて野菜をカットするだけでジャージャー麺弁当が完成!ジャージャーうどんにするのもおすすめです。麺は固まらないようにごま油など、オイルであえておきましょう。また付属の麺容器に薄い麺つゆを凍らせておけば、保冷&ほぐし水の役割も果たしてくれます。余った甜麺醤消費にも、夏のランチにもおすすめホイコーロー以外に使い道がないので、どうしても余りがち…そんな甜麺醤が冷蔵庫に眠っていれば、是非ジャージャー麺を作りましょう。大人仕様にしたい場合は、調味料に豆板醤を大さじ1/2〜1程度をお好みで加えます。冷やし中華に飽きてきたな、という時にもおすすめ。暑い夏に是非試して頂きたい一品です。次回はキャリーランチボウルを使った、子どもも食べやすい丼弁当レシピをご紹介します。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ⇒ みじんぎり8秒!ぶんぶんチョッパー ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年07月08日これからの日本のモノづくりのために『コトモノミチ at TOKYO』が、墨田区に誕生!セメントプロデュースデザインが、日本各地の技術を培ってきた町工場・職人の発展と継続の次のカタチを創出するための“新しいショップ” として、『コトモノミチat TOKYO 』 を2019年5月17日(金)に墨田区押上にグランドオープンした。セメントプロデュースデザインのスタッフが全国の町工場や工芸の職人たちと出会い、産地やモノづくりについて聞く中で、後継者不足や技術革新などの悩みや課題を抱えている現状を知ったそう。技術を結集し、モノづくりを行う中で1社単独では解決できないことも多く、今後は、工場同士の強固な関係と新たなモノづくりのカタチが問われていると感じ、町工場や工芸の職人達との悩みをデザインで改善出来ないか一緒に考えて一緒に作ったコト、モノを伝えていくミチを模索していく、そんな場所を作りを目指す。コンセプトは、「デザインと製造業のキチンとした関係作り」。職人と一緒に考える場として。一緒に考えたものをつくる場として。出来上がったコトやモノを伝える場として。モノづくりコミュニティを活性化するため、定期的に異業種交流会「Lobby」も実施し、職人がバーテンダーになり交流もできる「職人 BAR」も開催予定。これは楽しみです!!【PRODUCTS】取り扱い商品を一部ご紹介。パーティーで大活躍! 繰り返し使えるステンレス製フードピック▷ TREE PICKS(ツリーピックス)ステンレス製ピック 3,024円(税込) 原型職人が緻密な手彫りで挑戦したニット柄のカップ▷ Trace Face(トレースフェイス)Knit wear 2,160円(税込) 眼鏡産地で誕生しためがねのフォルムをしたみみかき▷ sabae mimikaki 鯖江みみかき( 耳かき) 4,212円(税込) [SHOP INFORMATION]コトモノミチ at TOKYO住所:東京都墨田区業平4-7-1 1FTel:03-6427-6648 (平日 12:00~20:00 / 土日祝 11:00~19:00)アクセス▷東京メトロ 半蔵門線・都営浅草線「押上駅」B1出口より徒歩2分HP STORE
2019年05月27日